ADVERTISEMENT
عبد الله المقدسي
كاتب وحائز على ماجستير في الهندسة الكهربائيّة. له خبرة واسعة في الترجمة وعمل في مشاريع عديدة في البلدان العربيّة.
أكثر المقالات
![]()
الكبدة الإسكندراني والسمك المشوي: تعرفوا على 10 من أشهى الأكلات في الإسكندرية
الإسكندرية ليست فقط مدينة ساحرة بجوها وبحرها، بل أيضًا بمذاق أكلها. الكبدة الإسكندراني، الفلافل، السمك السنجاري، وأشهر بسبوسة في مصر كلها أكلات لا تُفوّت. والكل يتفق: أكل الإسكندرية ذكريات لا تنسى. مزيد![]()
بماذا يشتهر العمانيون؟
سواءً من خلال فنجان قهوةٍ مُنكّه، أو رقصة سيفٍ أنيقة، أو انزلاقٍ أبديّ لقاربٍ شراعيّ في الأفق، يُعبّر العُمانيون عن أنفسهم بصدقٍ وفخر. وهم معروفون باحترامهم العميق - لبعضهم البعض، ولضيوفهم، وللطبيعة، ولإرثهم مزيد![]()
نعم، يمكنك تدريب دماغك على كره الوجبات السريعة
الإدمان على الوجبات السريعة حقيقي وصعب التخلص منه، لكن يمكن التغلب عليه بخطوات ذكية، مثل فهم دوافعك، تغيير عادات الشراء، وتجنب أماكن الإغراء. الأهم أن تعرف كيف تؤثر الألوان والمحيط على شهيتك، وتُخطط وجبات صحية متنوعة ترضي براعم التذوق وتقلل الحاجة للطعام الجاهز. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
لماذا تزداد مبيعات أحمر الشفاه قبل وأثناء فترة الركود؟
خلال الأزمات والركود، ترتفع مبيعات أحمر الشفاه بشكل ملحوظ، حتى في ظل ارتداء الأقنعة أثناء الجائحة. يبدو أن جرعة من اللون على الشفاه تمنح شعورًا نفسيًا بالتحسن، كوسيلة تعويضية ممتعة أثناء الأوقات الصعبة، رغم أن الاقتصاديين لا يرونها مؤشرًا موثوقًا. مزيد![]()
قوّة العقل – كيف تدرّب عقلك الباطن على تحقيق المستحيل
التأمل والتفكير الإيجابي يمكن أن يفتحا أبواب العقل الباطن ويوجهانه نحو تحقيق الأهداف والسعادة. الرهبان البوذيون أثبتوا قدرته على إعادة تشكيل الدماغ، مما يمنحنا دليلاً عمليًا على قوة العقل الكامنة في داخلنا. مزيد![]()
أجي فراي: طبق السمك المقلي الياباني المحبوب - من المطابخ المنزلية إلى الإيزاكايا
يستكشف هذا المقال طبق أجي فراي في السياق الأوسع لجغرافية اليابان، وسكانها، واقتصادها، ومواردها الطبيعية، وتقاليدها، وتراثها الطهوي، وتأثيرها العالمي، مسلطاً الضوء على سبب بقائه الطبق الوطني المُفضّل مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
التغذية الصيفية: نصائح ووصفات لأطباق خفيفة وصحية تناسب الحر
في الصيف الحار، يمكن الاستمتاع بأطعمة خفيفة ومنعشة مثل السلطات والمشروبات الطبيعية لتعزيز النشاط والحيوية. شرب الماء وتناول الخضروات والفواكه الطازجة يحافظان على ترطيب الجسم ويمنحان شعوراً بالانتعاش، كما أن اختيار وجبات مشوية وخفيفة يساعد على الحفاظ على صحة متوازنة. مزيد![]()
كيف اكتشف ابن بطوطة العالم بالتفصيل.
انطلق ابن بطوطة من طنجة في سن الـ21 لأداء الحج، لكنه لم يعد إلى بلاده إلا بعد 24 عاماً من المغامرات. سافر وحده، واجه القراصنة والاختطاف، زار ممالك بعيدة، وعاش تجارب مذهلة جعلت منه واحداً من أعظم الرحالة في التاريخ. مزيد![]()
لماذا تستمر قطتي في لعق قدمي؟ أهم 6 أسباب
لعق القطط لأقدام مربيها قد يكون تعبيرًا عن الحب، ومحاولة للتنظيف، أو دلالة على الثقة والسكينة، وأحيانًا بسبب الفطام المبكر أو التوتر، وحتى لحمايتك من الروائح التي تراها خطرًا. مزيد
