Good News

6 أماكن لا ينبغي عليك التحدث فيها أبدًا على هاتفك

التحدث على الهاتف في الأماكن العامة قد يزعج الآخرين ويعرضك للخطر، خاصة أثناء المشي أو التسوق أو في وسائل النقل. احترم محيطك، واحتفظ بالمكالمات للحالات الطارئة فقط، وكن حاضرًا مع من حولك بدلًا من التركيز على شاشتك.

ياسمين

قبل أن تركب تلفريك سراييفو، اعرف أولًا ما الذي يبرع فيه فعلًا

تستحق تجربة تلفريك سراييفو الركوب ليس بسبب الإثارة بقدر ما تستحقه بسبب الوضوح الذي تمنحه: ففي سبع دقائق سريعة، تكشف لك كيف تمتد المدينة بإحكام عبر واديها نحو تريبيفيتش، فتحوّل صعودًا بسيطًا إلى أسرع طريقة لفهم شكل سراييفو.

إيكر مور

الخطأ في الفطائر المحشوة الذي يجعل اللفائف الحلوة شاحبة وباهتة أو شديدة الجفاف

إذا بدت الفطائر المحشوة مخبوزة لكنها لا تزال شاحبة، فغالبًا لا تكون الحشوة هي المشكلة. فالرطوبة على السطح، وضعف دهن الوجه بالبيض، وتزاحم القطع في الصينية، ومشكلات التخمير، وموضع الرف في الفرن، كلها كثيرًا ما تمنع اكتساب اللون المناسب حتى عندما يكون الداخل قد نضج تمامًا.

كمال أيدين

15 رائعة من روائع رسم المناظر الطبيعية اليابانية يجب مشاهدتها

من "الموجة العظيمة" لهوكوساي إلى أشجار الصنوبر المذهّبة لأوكيو، رسم المناظر الطبيعية اليابانية يجمع بين الجمال الهادئ والطبيعة المتدفقة، بأساليب تتراوح من الحبر البسيط إلى الألوان الزاهية، ويعبّر عن علاقة عميقة بين الإنسان والطبيعة، بأسلوب فني فريد وجذاب.

ياسمين

قصة حقيقية حدثت لأب عندما أخبره الأطباء أن ابنه مات دماغياً.

جورج بيكرينغ تحدّى الأطباء والسلاح بيده لإنقاذ ابنه، بعدما أعلنوا موته دماغيًا. تصرّف بدافع حدس أبوي قوي، وانتهى الأمر بابنه مستفيقًا ومتعايشًا معه بسعادة.

ياسمين

كيف اكتشف ابن بطوطة العالم بالتفصيل.

ابن بطوطة، الرحالة المغربي الشهير، قرر مغامرة طويلة بدأها بحج إلى مكة، لكنها امتدت لـ24 عاماً، زار خلالها عالماً واسعاً من بغداد إلى الصين مروراً بالهند وشرق إفريقيا. عاش مغامرات لا تُنسى، واختتمها بتدوين كل تلك الرحلات في كتابه الشهير "الرحلة".

ياسمين

التفاح ليس «ثمرة حقيقية» بالمعنى الذي يقصده معظم الناس

إليك المفاجأة: معظم الجزء الذي تأكله من التفاحة هو نسيج زهري متضخم، وليس الثمرة الحقيقية. ففي علم النبات، تكون الثمرة الحقيقية المتكوّنة من المبيض هي القلب الأكثر صلابة حول البذور، ولذلك يُعدّ التفاح مثالًا كلاسيكيًا على الثمار الملحقة.

آيلين دنيز

جمال الكركي المتوج الرمادي يأتي بكلفة على صعيد الحفظ

يجعل التاج الذهبي للكركي المتوج الرمادي، وقامته الممشوقة، وألوانه اللافتة منه طائرًا لا يُنسى، لكن هذه السمات نفسها تجعله أيضًا أكثر عرضة للأسر والإزعاج والاتجار به. ومع اختفاء الأراضي الرطبة، يصبح جماله جزءًا من أزمة الحفاظ على هذا الطائر المهدد بالانقراض.

إمري كايا

العلم وراء كرات الحلوى بالشوكولاتة المغطاة بجوز الهند

تبدو كرات الحلوى بالشوكولاتة المغطاة بجوز الهند أغنى قوامًا لا لأنها تضيف مزيدًا من الترف، بل لأن الغلاف الجاف الليفي يبطئ الذوبان ويجعل القضمات تمر على مراحل. وهذا التباين البسيط في القوام يجعل الشوكولاتة تدوم أطول، وتبدو أكثر حريرية، ويمنحها مذاقًا أكثر فخامة.

جيمري يلدريم

6 أشياء مفاجئة يمكن أن تُسبّب لك فقدانَ العضلات

إذا كنت لا ترى نتائج رغم التمرين وتناول البروتين، فربما عاداتك خارج الجيم هي السبب. التغافل عن الوجبات، تجنب الكربوهيدرات، قلة النوم أو التوقف بسبب الألم، كلها تؤثر سلباً على نمو العضلات. النوم الكافي والتغذية المتوازنة ضروريان لبناء العضلات واستعادتها.

ياسمين

أفضل وجهات العطلات الأوروبية للسفر بالقطار من لندن

استمتع برحلة مميزة من لندن إلى أجمل مدن أوروبا بالقطار! من مناظر أمستردام الخلابة إلى أجواء برشلونة الدافئة، والهدوء الساحر في براغ، السفر أصبح أسهل وأمتع مع Eurostar وقطارات النوم الجديدة.

ياسمين

يمكن لبعض الحيتان أن تأكل ما يزيد عن 16 طنًا من الروبيان (القريدس) الصغير يوميًا

الحيتان تأكل أكثر بكثير مما كنا نظن، فالحوت الأزرق مثلًا يمكنه ابتلاع 16 طنًا من الكريل يوميًا! والأغرب، أن شهيتها تساهم في ازدهار الحياة البحرية، لأن برازها يخصب المياه ويزيد نمو العوالق النباتية، ما يدعم الكائنات الأخرى.

ياسمين

أسطورة الأنوناكي في التراث العراقي

الأنوناكي، آلهة غامضة من تراث العراق القديم، تتأرجح حولهم الأساطير بين الخيال والحقيقة، وتربطهم بعض النظريات بكائنات فضائيّة قدمت من كوكب "نيبيرو". يبقى سرهم مفتوحًا للتأويل، لكن المؤكد أن العراق يزخر بأعظم القصص وأعمق الحضارات.

عائشة

روائع الفن الإسلامي في تلمسان

تلمسان، لؤلؤة المغرب الكبير، مدينة تنبض بتاريخٍ مجيدٍ ومعمارٍ إسلاميٍّ بديع. تجسد شوارعها عبق الحضارة، وتفوح من قصورها ومساجدها روائع الطراز الأندلسي والإبداع المغربي، كقصر المشور ومسجد المنصورة. إنها حاضرة الثقافة التي لا تغيب عنها الشمس.

عائشة

الحياة الليلية في القاهرة: أهم مناطق القاهرة الليلة التي يمكن زيارتها في أي وقت

الحياة الليلية في القاهرة نابضة ومليئة بالأنشطة، من الحفلات والعروض في ساقية الصاوي إلى السهرات على نايل سيتي، والمقاهي التراثية مثل كافيه ريش، وسحر شارع المعز ليلاً. الناس هناك يعشقون الخروج بعد الشغل، وكل زاوية في المدينة تقدم تجربة فريدة وممتعة.

Alexander

الكبدة الإسكندراني والسمك المشوي: تعرفوا على 10 من أشهى الأكلات في الإسكندرية

الإسكندرية مدينة ساحرة بطعامها وأجوائها، خاصة الفلافل المشهورة هناك والكبدة الإسكندراني المميزة، إلى جانب السمك السنجاري الطازج والمشويات الشهية. الكشري حاضر بقوة، والحلويات مثل بسبوسة أحمد حسنين لا تُفوّت. أجواء البحر والكرم السكندري يجعل زيارتها تجربة لا تُنسى.

تسنيم علياء

أفضل ثلاث مراكز للسبا والمنتجعات الصحية في مراكش والعالم أجمع

الحمام المغربي في مراكش مش بس تجربة تقليدية، ده رحلة استرخاء فاخرة وسط بخار، زيوت طبيعية، وتصميمات فخمة. المنتجعات زي سبا ليلى وفور سيزونز والمأمونية بتقدّم تجربة علاجية مذهلة تخليك حابب تكررها من تاني.

Alexander

تلمسان: مدينة الجمال والتاريخ والثقافة - دليل سياحي شامل

تلمسان مدينة جزائرية ساحرة، تمزج بين التاريخ الأندلسي والطبيعة الخلابة. من مغارة بني عاد المذهلة إلى شلالات الأوريت وهضبة لالة ستي، تقدم للزائر تجربة لا تُنسى مليئة بالجمال والثقافة والهدوء.

Alexander

مسقط من العزلة الى العالمية: دليل شامل لإنجازات السلطان قابوس

مسقط تحولت من مدينة بسيطة ومعزولة إلى عاصمة مزدهرة بفضل رؤية السلطان قابوس. أنشأ مشاريع ضخمة مثل مطار مسقط وميناء السلطان قابوس وشبكة طرق حديثة، واهتم بالتعليم والصحة والمعالم السياحية. إنجازاته جعلت من مسقط مدينة حديثة تعكس تطور وازدهار عُمان.

Alexander

معالم مراكش: ماذا تعرف عن المدينة التي تجمع بين الأصالة والحداثة؟

مراكش، المدينة الحمراء، تسحر الزائرين بتراثها العريق وجمال معالمها كقصر الباهية وساحة جامع الفنا ومدرسة ابن يوسف. تروي الأزقة القديمة قصص حضارات مرت من هنا، حيث يلتقي عبق التاريخ بجمال الفن المغربي الأصيل في كل زاوية.

تسنيم علياء

استكشف روعة العمارة الإسلامية: جامع الشيخ زايد في أبوظبي

جامع الشيخ زايد في أبوظبي تحفة معمارية تجمع بين الجمال الإسلامي التقليدي والحداثة، وهو رمز للتسامح والسلام يستقطب الزوار من كل أنحاء العالم. يعكس رؤية الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، ويعد مركزاً نابضاً للعلم والثقافة والفن.

Alexander

اكتشف جمال معالم الرياض السياحية: الحديثة والتاريخية

الرياض مدينة تجمع بين الحداثة والتاريخ، فمن برج المملكة المدهش إلى قصر المصمك العريق، تقدم للزوار تجربة فريدة تمزج بين الأصالة والتطور في قلب الجزيرة العربية.

Alexander

جامع عقبة بن نافع بالقيروان: تحفة معمارية ومعلم تاريخي وسياحي بارز

جامع عقبة بن نافع في القيروان تحفة معمارية إسلامية فريدة، يتميز بزخارفه الرائعة، ومئذنته التاريخية، وبيت صلاته الفسيح والمزخرف. لعب دورًا مهمًا في نشر العلم والثقافة الإسلامية، وظل مركزًا حضاريًا وروحيًا يجذب الزوار من كل مكان.

Alexander

متاحف الشارقة: دليل شامل لأفضل 9 متاحف

الشارقة وجهة ثقافية رائعة، تضم متاحف مميزة مثل متحف الحضارة الإسلامية ومتحف التراث ومتحف الأحياء المائية، حيث يمكنك استكشاف التاريخ، الفنون والحياة البحرية في تجربة ممتعة وتعليمية بأسعار رمزية وبأجواء تراثية جميلة.

Alexander

أسرار أكل الشوارع في تونس: 7 أكلات تونسية شعبية لن تنساها

تونس بلد يتميز بأكلات شوارع لذيذة وشهية، مثل الفريكاسي المحشو والهريسة اللاذعة والصحن التونسي الغني بالمكونات، إضافة إلى اللبلابي الدافئ في الشتاء. تلك الأطباق بأسعار معقولة وتُحضّر ببساطة، لكنها تعبّر عن عمق الثقافة والمذاق التونسي المميز.

تسنيم علياء

أفضل10 مطاعم مصرية في القاهرة

المطبخ المصري حكاية تُروى عبر نكهات غنية وهوية لا تُخطئها الحواس، من الفول والطعمية إلى الحمام المحشي، كل طبق يحمل تراثاً متنوعاً. وفي القاهرة، تنتظرك أفضل المطاعم التي تمزج بين عبق الماضي ولمسة الحاضر، لتعيش تجربة طهي لا تُنسى وسط أجواء ساحرة.

تسنيم علياء

ضوء الشمس لا يبهت الكتاب المطبوع — بل يعززه

يمكن لضوء الشمس أن يمنح صفحات الكتب القديمة مظهراً أدفأ وأكثر غنى، لأن الورق يصفرّ بشكل انتقائي ويتحوّل التباين حول الحبر. وقد يبدو هذا الأثر جميلاً وصادقاً، لكنه ينتج عن تغير كيميائي لا عن الحنين، وقد يكون أيضاً إشارة إلى بداية التلف.

يوهانس فالك

الخطأ في طبقات الكيك الذي يرتكبه الخبازون المنزليون عندما يحاولون بناء إنتريمِه

غالبًا ما تفشل حلويات الإنتريمِه قبل وقت طويل من وضع التزجيج عليها. والسر الحقيقي بنيوي: فقاعدة ثابتة، وحشوة داخلية متمركزة، وموس مضبوط القوام على نحو صحيح، وملاءمة صحيحة للقالب، وتبريد متأنٍّ، هي ما يحدد ما إذا كانت الحلوى ستُقطّع بشرائح نظيفة أم ستنهار على الطبق.

هانا زايدل

أفضل10 مطاعم مصرية في القاهرة

كل طبق مصري هو قصة من الماضي، ونكهات لا تُنسى. من الفول والطعمية إلى الملوخية والحمام المحشي، المطبخ المصري يعكس تنوع حضاراته. وفي قلب القاهرة، تنتظرك مطاعم عريقة مثل "بجة" و"زيتوني" لتأخذك في رحلة لذيذة بين التراث والتجديد.

شيماء محمود

5 أشياء تستحق الملاحظة عند زيارة خط ساحلي تحفه الشعاب المرجانية مثل Koattey Maga في مدينة أَدّو

ذلك التحول اللافت من الفيروزي إلى الأزرق الداكن ليس مجرد منظر جميل؛ بل يكشف عن البحيرات الضحلة، وحواف الشعاب، وخطوط تكسر الأمواج، والانحدار المفاجئ في العمق. وما إن تتعلم قراءة هذا الخط اللوني حتى يتحول الشاطئ الاستوائي إلى خريطة بسيطة لقاع البحر.

أوسكار راينهارت

6 أماكن لا ينبغي عليك التحدث فيها أبدًا على هاتفك

قبل أن تركب تلفريك سراييفو، اعرف أولًا ما الذي يبرع فيه فعلًا

الخطأ في الفطائر المحشوة الذي يجعل اللفائف الحلوة شاحبة وباهتة أو شديدة الجفاف

15 رائعة من روائع رسم المناظر الطبيعية اليابانية يجب مشاهدتها

قصة حقيقية حدثت لأب عندما أخبره الأطباء أن ابنه مات دماغياً.

كيف اكتشف ابن بطوطة العالم بالتفصيل.

التفاح ليس «ثمرة حقيقية» بالمعنى الذي يقصده معظم الناس

جمال الكركي المتوج الرمادي يأتي بكلفة على صعيد الحفظ

العلم وراء كرات الحلوى بالشوكولاتة المغطاة بجوز الهند

6 أشياء مفاجئة يمكن أن تُسبّب لك فقدانَ العضلات

أفضل وجهات العطلات الأوروبية للسفر بالقطار من لندن

يمكن لبعض الحيتان أن تأكل ما يزيد عن 16 طنًا من الروبيان (القريدس) الصغير يوميًا

أسطورة الأنوناكي في التراث العراقي

روائع الفن الإسلامي في تلمسان

الحياة الليلية في القاهرة: أهم مناطق القاهرة الليلة التي يمكن زيارتها في أي وقت

الكبدة الإسكندراني والسمك المشوي: تعرفوا على 10 من أشهى الأكلات في الإسكندرية

أفضل ثلاث مراكز للسبا والمنتجعات الصحية في مراكش والعالم أجمع

تلمسان: مدينة الجمال والتاريخ والثقافة - دليل سياحي شامل

مسقط من العزلة الى العالمية: دليل شامل لإنجازات السلطان قابوس

معالم مراكش: ماذا تعرف عن المدينة التي تجمع بين الأصالة والحداثة؟

استكشف روعة العمارة الإسلامية: جامع الشيخ زايد في أبوظبي

اكتشف جمال معالم الرياض السياحية: الحديثة والتاريخية

جامع عقبة بن نافع بالقيروان: تحفة معمارية ومعلم تاريخي وسياحي بارز

متاحف الشارقة: دليل شامل لأفضل 9 متاحف

أسرار أكل الشوارع في تونس: 7 أكلات تونسية شعبية لن تنساها

أفضل10 مطاعم مصرية في القاهرة

ضوء الشمس لا يبهت الكتاب المطبوع — بل يعززه

الخطأ في طبقات الكيك الذي يرتكبه الخبازون المنزليون عندما يحاولون بناء إنتريمِه

أفضل10 مطاعم مصرية في القاهرة

5 أشياء تستحق الملاحظة عند زيارة خط ساحلي تحفه الشعاب المرجانية مثل Koattey Maga في مدينة أَدّو

المزيد من المقالات