![]()
ثلاثة عشر طبقًا مغربيًا شهيرًا في رمضان
الحريرة والشباكية يشكلان ثنائي رمضاني لا يُقاوم في المطبخ المغربي، حيث توازن حلاوة الشباكية ملوحة الحريرة بشكل مثالي. كما تُضفي أطباق مثل البريوات والبغرير والحرشة تنوعاً لذيذاً على مائدة الإفطار، مقدِّمة مزيجاً من النكهات الغنية والقوام الشهي.
شيماء محمود
![]()
لماذا يفور الحليب عند الغليان بينما لا يفور الماء؟
يفور الحليب فجأة عند تسخينه بسبب تراكم البخار تحت طبقة من البروتينات والدهون على سطحه، ما يؤدي لانفجارها وخروج الرغوة بسرعة. يمكن منع هذه المشكلة بتسخين الحليب ببطء، تقليبه باستمرار، أو استخدام قدر واسع.
شيماء محمود
![]()
القُروطوب، الطبق الوطني في طاجيكستان
القروطوب، طبق طاجيكي أصيل وبسيط يجمع الخبز والبصل في صلصة الزبادي، مع لمسة من الأعشاب واللحم أحيانًا. يُحضّر الجبن وخبز الفطير من الصفر، ليكوّنا أساس الطبق، ويقدَّم بطريقة تشاركية تغمس بالأصابع.
شيماء محمود
![]()
الباذنجان المشوي: طبخ منزلي من جنوب العراق
العراق، مهد الحضارة، قدّم للعالم أول كتب الطبخ من ألواح حجرية سومرية. من وصفاته المميزة طبق "تبسي بيتنجان"، وصفة غنية بالباذنجان واللحم والطماطم، تُخبز حتى تنضج بنكهاتٍ عراقية أصيلة وتُقدّم مع الرز.
شيماء محمود
![]()
غواتيمالا: عبق حضارة المايا وسحر الطبيعة
غواتيمالا وجهة ساحرة تجمع بين روعة حضارة المايا والطبيعة البكر، من أهرامات تيكال في قلب الغابة المطرية إلى جمال بحيرة أتيتلان وسحر البراكين. تجربة لا تُنسى لعشاق التاريخ والمغامرة، والمطبخ المحلي وحده كفيل بإبهارك.
ياسر السايح
![]()
أستورياس الإسبانية: جنة الطبيعة بين الجبال والساحل
أستورياس، جوهرة شمال إسبانيا، تأسر الزوار بطبيعتها البكر من جبال بيكوس دي يوروبا حتى شواطئ المحيط الأطلسي الهادئة. وجهة مثالية لعشاق المغامرة والثقافة والطعام الأصيل، بعيدًا عن صخب السياحة المعتادة.
ياسر السايح
![]()
أفضل خمس سلالات الكلاب في الحياة الحضرية
إذا كنت تعيش في مدينة مزدحمة وتبحث عن كلب يتأقلم بسهولة، فإن البولدوغ الفرنسي والتشيهواهوا هما خياران رائعان، يحبان اللعب، ويمتازان بحجم صغير وشخصية مليئة بالمرح، ما يجعلهما رفيقين مثاليين لحياة الشقق والازدحام.
محمد
![]()
الجبل الأخضر: واحة الحياة في قلب ليبيا
الجبل الأخضر في ليبيا تحفة طبيعية وسط الصحراء؛ بسهوله الخضراء، عيونه المتدفقة، وآثاره العريقة، يقدم ملاذًا ساحرًا لعشاق التاريخ والطبيعة.
إسلام المنشاوي
![]()
كيف تبقي الحمام بعيدًا عن مغذيات الطيور: نصائح وحيل الخبراء
للحفاظ على توازن جميل في الحديقة، يُنصح باستخدام مغذيات مخصصة للطيور الصغيرة وتقديم بذور لا تجذب الحمام، مع استخدام وسائل طبيعية لإبعاده كالأشرطة العاكسة والمجسمات. النظافة المنتظمة تُعد عاملًا أساسيًا في تقليل وجوده دون الإضرار به.
حكيم مرعشلي
![]()
كرنفال في روعة سور الصين العظيم : رحلة عبر الصين إلى الأبد المعبود
سور الصين العظيم ليس مجرد جدار، بل تجربة ساحرة تنقلك عبر التاريخ، وتدهشك بجمال الطبيعة المحيطة به وروعة تصميمه العمراني. إنه مزيج من السحر والهيبة، يستحق أن يكون وجهتك التالية لمغامرة لا تُنسى.
حكيم مروى
![]()
خليج ها لونج: جوهرة التاج الفيتنامي وموقع التراث العالمي لليونسكو
خليج ها لونج، جوهرة التاج الفيتنامي، يأسر الزوار بجماله الطبيعي الخلاب وتاريخه العريق. يمكنك الإبحار بين الجزر الصخرية، الغوص في مياهه الزرقاء الصافية، واستكشاف القرى التقليدية. تجربة لا تُنسى لمحبي الطبيعة والثقافة، وسط دعوة للحفاظ على هذا الكنز للأجيال القادمة.
حكيم مروى
![]()
خمسة أماكن مذهلة حول العالم لاكتشاف الحيتان الحدباء
مشاهدة الحيتان الحدباء عن قرب تجربة ساحرة تأسر القلوب؛ من سلطنة عمان بشواطئها الهادئة، إلى سواحل إسبانيا وجزر فالديز وأزور، وانتهاءً بخليج سيدني النابض بالحياة، كل وجهة تقدم لحظات لا تُنسى وسط مشاهد مذهلة لهذه المخلوقات العملاقة في بيئتها الطبيعية.
تسنيم علياء
![]()
حوت العنبر الغامض أوديسي: عبر العالم للبحث عن الطعام
رحلة حوت العنبر الغامض أوديسي تحملنا في مغامرة بحرية مثيرة، حيث يتحدى المحيطات ويبحث عن الطعام وسط التحديات، بلونه الفريد وقوته المذهلة. قصته تفتح لنا نافذة على عالم البحار المليء بالأسرار وتلهمنا بالصبر والإصرار رغم الصعاب.
حكيم مروى
![]()
تعزيز صحة الدماغ: كيف يمكن للجوز تحسين الذاكرة والوظيفة الإدراكية
الجوز ليس مجرد مكسرات، بل غذاء يعزز قوة العقل ويحفز الذاكرة. بفضل غناه بالأوميغا-3 ومضادات الأكسدة، يساهم في تحسين الوظيفة الإدراكية وحماية الدماغ من التدهور. حفنة يومية كفيلة بإضفاء نكهة لذيذة وفوائد مذهلة لصحة العقل.
ياسمين
![]()
ليس فقط للألعاب: تكنولوجيا الواقع الإفتراضي ستغير حياتنا
تكنولوجيا الواقع الافتراضي تنقلنا لعوالم جديدة دون مغادرة أماكننا، فهي ثورة في التعليم، الطب، السفر، التسوق، والترفيه. تتيح للطلاب استكشاف المعارف بطرق تفاعلية، وتساعد الأطباء في التشخيص والعلاج، وتمكّننا من السفر افتراضيًا، وتجعل التسوق أكثر واقعية، وتحوّل الترفيه لتجربة غامرة حقيقية.
حكيم مروى
![]()
عصير الليمون المنعش: مشروب صيفي منعش وصحي ولذيذ
عصير الليمون مشروب صيفي منعش يجمع بين الطعم الحامض اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، من تعزيز المناعة وتحسين الهضم إلى إضفاء نضارة على البشرة. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل وإضافة لمسات مثل النعناع والعسل، أو استخدامه في وصفات مختلفة لإضفاء نكهة مميزة.
عائشة
![]()
خلق ذكريات طويلة الأمد : نصائح الخبراء لتخطيط حفلة عيد ميلاد حلم للأطفال
حوّل حفلة عيد ميلاد طفلك إلى مغامرة خيالية لا تُنسى! استخدم لمسة من الإبداع لتصبح صياد أحلام، وأضف السحر للألعاب العادية، واجعل مائدة الحلويات عالمًا ساحرًا، ولا تنسَ حفلة التلوين المجنونة التي تفجر الألوان والفرح في قلوب الأطفال.
حكيم مروى
![]()
العلاج بالروائح لتخفيف التوتر: الزيوت الأساسية لتهدئة عقلك وجسمك
هل تبحث عن هدوء حقيقي وراحة نفسية؟ جرّب سحر زيت اللافندر لتذويب التوتر، أو انتعاش زيت النعناع لإيقاظ روحك. أضف لمسة حلوة من الفانيليا، واذهب في رحلة من التفاؤل مع البرتقال، أو استمتع برومانسية زيت الياسمين. قطرة واحدة قد تغيّر يومك بالكامل!
حكيم مروى
![]()
مغامرات لا تُنسى: اكتشاف سحر منطاد الهواء الساخن في المغرب
رحلة منطاد الهواء الساخن في المغرب تأخذك فوق مناظره الخلابة ومدنه التاريخية، حيث تلتقي الطبيعة الساحرة مع الأجواء الهادئة وشروق الشمس الساحر. إنها مغامرة تأسر الحواس وتمنحك لحظات لا تُنسى، تُختتم بتجربة طهي مغربي تقليدي تضيف نكهة مميزة ليومك الكامل.
تسنيم علياء
![]()
الأحلام ومعناها: فك رموز رسائلك اللاواعية
الأحلام مرآة خفية تكشف عن أفكارنا ومشاعرنا اللاواعية. من خلال تفسير رموزها وفهم رسائلها، نستطيع اكتشاف أعماق شخصيتنا والتعامل مع مخاوفنا وأمنياتنا. هي ليست مجرد خيال، بل وسيلة لفهم أنفسنا بشكل أعمق وتحقيق توازن داخلي يعزز نمونا الشخصي.
عائشة
![]()
اكتشف سريلانكا: من خلال سفرتها الطبيعية المدهشة
اكتشف سريلانكا، الجزيرة التي تجمع بين الغموض والطبيعة الخلابة! من غاباتها المورقة المليئة بالمفاجآت، إلى جبالها التي تلامس السماء وشواطئها الساحرة، ستعيش مزيجاً مدهشاً من الاسترخاء والمغامرة. ولا تنسَ الضيافة السريلانكية الدافئة والنكهات المحلية التي ستأسر حواسك!
ياسمين
![]()
اجعل الحياة أسهل: كيف يمكن لشفرة أوكام أن تبسط عملية اتخاذ القرارات
شفرة أوكام تقول ببساطة: لا تعقد الأمور، ابدأ بالتفسير الأبسط. سواء كنت تصلح سيارتك، تفهم تصرفات شريكك، أو تواجه مشكلة في الكمبيوتر، فغالباً الحل البسيط هو الصح.
تسنيم علياء
![]()
حياة وأوقات بيتهوفن: سيد الموسيقى الكلاسيكية
رغم طفولته الفقيرة ومعركته المؤلمة مع الصمم، تألق بيتهوفن كعبقري موسيقي كتب أعظم السيمفونيات بشغف لا يُقهر. موسيقاه ليست فقط أنغامًا، بل حكايات تنبض بالعاطفة وتلهم الأجيال. بيتهوفن هو الإبداع المتجدد رغم الألم، والأسطورة التي ما زالت تهمس لإحساسنا.
داليا
![]()
فن رقصة الأسد: مزيج معقد من التقليد والإبداع
رقصة الأسد فن شرقي رائع يجمع بين القوة والجمال، ويتطلب تناغمًا مذهلاً بين الراقصين. تبهج الأزياء الزاهية والتقنيات الجريئة الجمهور، بينما تعكس الرقصة فخر الثقافة الشرقية ورسالة النبل والهوية.
تسنيم علياء
![]()
توكانتينس: اكتشف كنوز الطبيعة في قلب البرازيل
توكانتينس جوهرة برازيلية مخفية تجمع بين طبيعة بكر ساحرة، وجمال جغرافي فريد، وثقافة محلية أصيلة. منطقة جالاباو وحدها تجربة لا تُنسى، بكثبانها الذهبية وينابيعها العجيبة. مكان مثالي لعشاق المغامرة والهدوء معاً، وبعيد تماماً عن صخب السياحة المعتادة.
ياسر السايح
![]()
ألاغواس: شواطئ ساحرة وثقافة نابضة بالحياة في قلب البرازيل
ألاغواس، جوهرة برازيلية مخفية، تجمع بين شواطئ ساحرة مثل ماراغوجي الهادئة، وتراث ثقافي غني بالموسيقى والمهرجانات. تجربة فريدة من الصفاء، الطعام المحلي الشهي، والحياة البسيطة التي تلامس القلب.
ياسر السايح
![]()
باشكورتوستان: جنة الطبيعة والثقافة التترية في قلب روسيا
باشكورتوستان جوهرة روسية مخفية تمزج بين الطبيعة الخلابة كجبال الأورال وكهوف شولاك، وثقافة نابضة تعكس التقاليد التترية والباشكيرية، مع أطعمة شهية مثل بيلياش وتشاك-تشاك، وضيافة أهلها الدافئة التي لا تُنسى.
ياسر السايح
![]()
دور الغرير الأوروبي في توازن النظام البيئي: بستاني الطبيعة
الغرير الأوروبي، هذا الحيوان الساحر، يعيش في محمية "بستاني الطبيعة" منذ عام 1998، حيث يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التوازن البيئي. رغم التحديات مثل تدمير المواطن والصيد غير المشروع، يبقى رمزًا للاستدامة وجمال الطبيعة، مما يجعل المحمية وجهة مثالية لمحبي الطبيعة.
حكيم مروى
![]()
تطور الخيال العلمي: من الكتب إلى الأفلام وما بعدها
الخيال العلمي، من صفحاته الأدبية الأولى حتى شاشات السينما وألعاب الفيديو، ينقلك لعوالم مدهشة ومليئة بالمغامرات والتكنولوجيا. بفضل الإنترنت والتقنيات الحديثة، لم يعد الخيال مجرد قراءة، بل تجربة حية وتفاعلية تدفعك لاستكشاف المستقبل وتوسيع آفاقك.
عائشة
![]()
أشهر لغات تحتاجها للدراسة والعمل بالخارج
إتقان لغات مثل الصينية، الألمانية، الفرنسية، الإسبانية، اليابانية أو حتى العربية، إلى جانب الإنجليزية، يفتح أمامك فرص الدراسة والعمل في الخارج، ويجعلك مرشحًا أقوى خاصة في مجالات الاقتصاد، التقنية، والخدمات. تعلم الأساسيات قبل السفر سيساعدك على التواصل، والتطور سيكون أسرع بين السكان الأصليين.
نهى موسى
المزيد من المقالات
![]()
الأسبوع السعودي الدولي للحرف اليدوية يرحب بالصين كضيف شرف
شيماء محمود
10 أشياء لا يجب أن تقولها لأي شخص
عبد الله المقدسي
![]()
جزر الكناري: جنة أوروبا في المحيط الأطلسي
ياسر السايح
![]()
هل يعد طبق الداكوس أيقونة كريت وما سر حضوره في المطبخ والثقافة؟
حكيم مرعشلي
![]()
- ADVERTISEMENT
الباذنجان المشوي: طبخ منزلي من جنوب العراق
شيماء محمود
![]()
![]()
أفضل افلام ديزني المدبلجة بالعربية - لا تفوت فرصة مشاهدتها!
أحمد محمد
المنافع التي تثير الحسد للفوز بكأس العالم: كيف تستفيد الدولة؟
تسنيم علياء
![]()
11 درسًا رائعًا من كتاب "الخيميائي (المُشتغِل بالكيمياء القديمة)" لباولو كويلو
تسنيم علياء
![]()
وجبات عالية البروتين ولكنها جيدة لصحة القلب
لينا عشماوي
![]()
- ADVERTISEMENT
تمّت رؤية الشمبانزي يستخدم تقنيات الحرب البشرية لأول مرة
تسنيم علياء
![]()
