![]()
أفضل وجبات المطبخ اللبناني
المجدرة اللبنانية، بخلطتها البسيطة من العدس والأرز أو البرغل مع البصل المكرمل، تعتبر واحدة من أشهى وأشهر الأطباق النباتية في المطبخ اللبناني، بطعمها الشهي وفوائدها الغذائية العالية، ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة، بجانب أطباق لبنانية جانبية رائعة مثل التبولة والحمص والكبة.
إسلام المنشاوي
![]()
قطر وكأس آسيا لكرة القدم: كيف يمكن لهذه الدولة الصغيرة أن تكون بطلة القارة مرتين على التوالي
أكرم عفيف يقود قطر للفوز بكأس آسيا 2023 بتسجيله ثلاثية من ركلات جزاء أمام الأردن، وينهي البطولة كهدافها الأول. الاحتفال كان حافلًا في استاد لوسيل، والانظار تتجه الآن نحو تحديات مونديال 2026 لكلا المنتخبين.
عبد الله المقدسي
![]()
6 حقائق ربما لم تكن تعرفها عن ماراثون نيويورك
ماراثون نيويورك 2024 كان أكثر من مجرد سباق، بل عرض مذهل للمرونة والتنوع. من نينا كوسكيك التي تحدّت القواعد إلى تحطيم رقم قياسي بالجري بحذاء كروكس، الحدث كان مليئًا باللحظات المميزة التي تُظهر روح العدائين من كل مكان في العالم.
عبد الله المقدسي
![]()
شلالات فيكتوريا: أعجوبة طبيعية تتحدى الزمن في قلب إفريقيا
شلالات فيكتوريا على نهر زامبيزي مشهد طبيعي مدهش، تجمع بين الجمال الخلاب وروح المغامرة. من القفز بالحبال إلى بركة الشيطان، التجربة هناك مليئة بالإثارة. إنها واحدة من تلك الرحلات التي لا تُنسى، حيث يتناغم صوت الماء مع الطبيعة والثقافة الفريدة للمكان.
ياسر السايح
![]()
فارنا: عاصمة البحر الأسود وأيقونة السياحة الصيفية في بلغاريا
فارنا جوهرة على البحر الأسود، تجمع بين التاريخ العريق، الشواطئ الساحرة، والفعاليات الثقافية. تقدم مزيجًا رائعًا من المتعة والاسترخاء، مع مهرجانات مبهجة وطعام بلغاري لذيذ. مثالية لعشاق المغامرة والراغبين بقضاء صيف لا يُنسى.
ياسر السايح
![]()
الباحة: روعة الجبال وسحر الطبيعة البكر
الباحة جوهرة الجنوب، تأسر القلوب بطبيعتها المذهلة من جبال وغابات ووديان، مثل وادي ضرك وجبل شدا. قراها التراثية، كقرية ذي عين، تنقلك لعراقة الماضي. أما الطيران الشراعي والتخييم، فهي مغامرات لا تُفوّت لمحبي الطبيعة.
ياسر السايح
![]()
رحلة إلى مولدوفا: تجربة أصيلة بين الطبيعة الخلابة والتاريخ الغني
مولدوفا، جوهرة طبيعية في قلب أوروبا الشرقية، تأسر الزوار بسحرها الريفي وكهوفها وكَروم عنبها الواسعة. تجربة الطعام المحلي والنبيذ لا تُفوَّت، وشعبها المضياف يضيف دفئًا خاصًا لكل زيارة. خيار مثالي لمحبي الهدوء والمغامرات بعيدًا عن صخب المدن.
ياسر السايح
![]()
3مدن لا يجب أن يفوتك زيارتها في المغرب
المغرب بلد ساحر يجمع بين التراث والطبيعة والشواطئ، ويزدان بمدن مثل مراكش، طنجة، وشفشاون، لكل منها سحرها الخاص. مشاهد الأزقة الزرقاء، الأسواق التقليدية، والشلالات تجعل الرحلة لا تُنسى. تجربة مغربية أصيلة تستحق الاكتشاف.
نهى موسى
![]()
فرحة البطاطا الحلوة: استكشاف وصفات الحلوى بالبطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة ليست فقط خضاراً صحياً، بل هي سر لذة الحلوى بلمسة سحرية من الطعم والقوام. جرب وصفات كعك، كوكيز، ومهلبية مبتكرة بها، واستعد لانبهار ضيوفك بنكهات لا تُنسى!
ياسمين
![]()
تطور الطائرات بدون طيار: من الألعاب إلى تكنولوجيا تغيير قواعد اللعبة
بدأت الطائرات بدون طيار كألعاب ترفيهية بسيطة، لكنها تطورت لتصبح أدوات فعالة في العسكرة، التجارة، الاستكشاف والمساعدة الإنسانية. بفضل تقنياتها الحديثة، أصبحت تقدم حلولاً مبتكرة وسريعة في مجالات متعددة، ويتوقع أن تلعب دورًا أكبر في المستقبل رغم التحديات التشريعية والتقنية المنتظرة.
عائشة
![]()
تعزيز صحة الدماغ: كيف يمكن للجوز تحسين الذاكرة والوظيفة الإدراكية
الجوز مش بس لذيذ، هو كمان غذاء خارق للدماغ. غني بأوميغا-3، مضادات الأكسدة، والفيتامينات اللي تعزز الذاكرة والتركيز وتحمي من التدهور العقلي. ضيف حفنة يوميًا لنظامك الغذائي، واستمتع بفوائده الرائعة لصحة عقلية أقوى وتفكير أوضح.
ياسمين
![]()
إشباع رغباتك: وصفات كعكة الفراولة التي لا تقاوم لكل مناسبة
اصنع لحظات لا تنسى مع كعكة الفراولة الحلوة الشرقية، بنكهاتها الغنية وكريمتها الناعمة ولمستها الساحرة. وصفة سريعة، سهلة، ومفعمة بالمرح ستبهرك بطعمها وتسرق الأنظار في كل مناسبة.
ياسمين
![]()
إغراءات لا تقاوم: وصفات شوكولاتة براوني شهي لأي حدث
براوني الشوكولاتة وصفة ساحرة تجمع بين الطراوة الغنية والنكهات المتنوعة، من مزيج الكوكيز المقرمش، إلى النعناع المنعش، وحتى الفواكه الجافة. تجربة حلوة لا تُنسى لكل محبي الشوكولاتة تمنح أي مناسبة لمسة لذيذة يصعب مقاومتها.
ياسمين
![]()
استكشاف جمال عالم آخر في بحيرة أويوني سولت لايك
تخيل نفسك جالسًا على شواطئ بيضاء كالقطن، تتأمل مياه بحيرة أويوني الفيروزية تحت أشعة الشمس، بينما تحلق الطيور فوقك وتحيط بك الجبال. تجربة تُعيد إليك الهدوء وتأسرك بجمال هذا العالم الآخر.
حكيم مروى
![]()
بلاد العجائب في باتاغونيا: مغمورة بجبال فيزروي
جبال فيزروي في باتاغونيا تأخذك إلى عالم من الجمال والغموض، تجمع بين مناظر طبيعية تأسر القلوب وتحديات مغامرة لا تُنسى. لمحبي الطبيعة والتسلق، هذه الجبال الشاهقة محاطة بالأساطير وتقدم تجربة مدهشة لعشاق الاستكشاف والتأمل في سحر الطبيعة.
حكيم مروى
![]()
وصفات الخبز الحرفي: حسن مهاراتك في الخبز بتقنيات بسيطة
استعد لرحلة ممتعة في عالم الخبز الحرفي! تعلّم تشكيل العجينة، التخمير الطويل، التزيين، وأنواع خبز تقليدية من كل أنحاء العالم. مع القليل من الصبر والاهتمام بالتفاصيل، يمكنك تحويل كل رغيف إلى تحفة فنية شهية تُرضي العين والمذاق!
ياسمين
![]()
حمية عصير الليمون: هل يمكن أن تساعدك حقًا على التطهير وإزالة السموم؟
عصير الليمون ليس عصا سحرية تزيل السموم فورًا، لكنه فاكهة مرحة تحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة. يمكنه دعم الهضم وتحسين المزاج بروح من الدعابة، لكنه لا يحل محل نظام غذائي متوازن أو نمط حياة صحي. لنستمتع به دون توقعات خارقة.
ياسمين
![]()
مانغوستين: سلاح لذيذ ضد الشيخوخة
المانغوستين، "ملكة الفواكه"، تُعد سلاحاً لذيذاً لمكافحة الشيخوخة بفضل مركباتها المضادة للأكسدة. تمنح البشرة إشراقاً وتحسن الذاكرة، ويمكن الاستفادة منها عصيراً، أو في الأطعمة، أو كمستحضر تجميلي. لكن الاعتدال مطلوب، مع الانتباه للتحذيرات كالحساسية أو تفاعلها مع الأدوية.
محمد
![]()
زئير الملوك: استكشاف حياة الأسود الأفريقية
تتألق الأسود الأفريقية كرمز للقوة والجمال في عالم البرية، بأسلوبها الملكي وجاذبيتها الخارقة. تعيش في جماعات، تتواصل بلغة كيميائية مذهلة وتبدع في الصيد بتكتيكات مذهلة. ورغم عظمتها، تواجه تحديات العصر الحديث، مما يجعل حمايتها واجبًا لا يُؤجل.
عائشة
![]()
لقاء الكركي المتوج الرمادي المهيب: مخلوق خلاب من إفريقيا
الكركي المتوج الرمادي تحفة فنية طبيعية، بتاجه الملكي وسلوكه الساحر في براري إفريقيا، يأسر القلوب بجماله وتفرده. من ولادته الرقيقة إلى تحليقه المهيب، يشكل رمزًا لعظمة الحياة البرية وروعة الغابات. مشاهدته مغامرة لا تُنسى تستحق الاكتشاف والحفاظ.
اسماعيل العلوي
![]()
الصقر المهيب: استكشاف ثقافة الصقر العربية
تحمل الصقور مكانة شامخة في الثقافة العربية، إذ ترمز إلى الشجاعة والعزة والجمال. عبر التاريخ، توثقت علاقة الصقر بالإنسان في الصيد والأدب والفنون. لا تزال هذه الرمزية حيّة، وتزداد أهميتها اليوم مع التحديات البيئية، ما يجعل الحفاظ على هذا التراث أمرًا في غاية الأهمية.
محمد
![]()
أروع عشرة الخيول في العالم: اكتشف أسرارهم وأساطيرهم
هل سمعت عن الحصان Akhal-Teke؟ إنه تحفة نادرة بفراء ذهبي لامع وقدرات خارقة، يُعد من أقدم وأجمل السلالات في العالم. جماله الغامض وقصصه المثيرة يجعلانه كنزاً حقيقياً في عالم الخيول الساحر.
محمد
![]()
كهف ديفيتاشكا: نافذة فريدة في التراث الطبيعي في بلغاريا
كهف ديفيتاشكا في بلغاريا هو مزيج مذهل من الطبيعة والأسطورة، بتكويناته الصخرية الخلابة وبحيراته الساحرة، ويُعد موطناً لكائنات نادرة وأسطير قديمة تجذب عشاق المغامرة والخيال، مما يجعله تجربة استكشافية لا تُنسى في قلب الجمال البلغاري.
حكيم مروى
![]()
الدليل النهائي لرف الطبخ من لحم الضأن: وصفات ونصائح
استعد لرحلة شهية مع لحم الضأن! اكتشف وصفات لذيذة ونصائح ذكية لاختيار اللحم المثالي، وتعلم كيف تحضّر أطباقاً تبهرك وتدهش من حولك. دع حدسك يقودك، وابدأ مغامرتك المليئة بالنكهة والإبداع في مطبخك الخاص!
ياسمين
![]()
الفول السوداني: مصدر تغذية للأطفال في مرحلة النمو
الفول السوداني ليس مجرد وجبة خفيفة، بل كنز غذائي يحمل في طياته قوة النمو والطاقة للأطفال، خاصة في البلدان النامية. غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويعزز صحة الجسم والعقل. يمكن تناوله بطرق متعددة ومتاح بسهولة، مما يجعله خيارًا مثاليا للتغذية اليومية.
ياسمين
![]()
4 وصفات سهلة لوجبات من الخضار والأرز
انطلق في رحلة مليئة بالنكهات والتوابل مع وصفات الأرز المتنوعة من الشرق الأوسط والهند! أطباق سهلة، لذيذة، وملهمة مثل الأرز بالكاري، الأرز المقلي بالبيض، وأرز الكبة اللبنانية، ستأخذك في مغامرة طهي فريدة تُسعد حواسك وتكسر الملل في مطبخك.
نوران الصادق
![]()
5 حيل جمالية باستخدام الفازلين
الفازلين مش بس لحماية الجلد، له استخدامات تجميلية مدهشة! ممكن يرطب الجلد حول الأظافر، يثبّت الأيشادو والعطر، ويعالج جفاف الشفاه والمناطق الخشنة بالجسم. كمان بيخفي هيشان الشعر ويمنع تلطيخ الوجه وقت صبغة الشعر.
نهى موسى
![]()
لهذا السبب يشرب البريطانيون الكثيرَ من الشاي
الشاي في بريطانيا أكثر من مجرد مشروب، إنه عادة يومية وعلامة على الهوية الاجتماعية والعاطفية. يحتفل به الجميع، من الطبقة العاملة للأرستقراطية، ويُقاس به كل شيء من المشاعر إلى مدة المهمات، ولا تكتمل اللحظات إلا بكوب شاي.
ياسمين
![]()
هذه هي الفاكهةُ الأكثرُ رائحةً نتنةً في العالم، وسبب رائحتها السيئة للغاية
فاكهة الدوريان تُعتبر طعامًا شهيًا في آسيا رغم رائحتها الكريهة، التي تُشبه الجوارب المتعرقة والبصل الفاسد! تُمنع أحيانًا في وسائل النقل العامة بسبب قوتها، لكن مذاقها المميز والمزيج بين الحلو والمالح يجعل محبيها يعشقونها.
ياسمين
![]()
هناك 7 أطعمة يجب عدم تناولها أبدًا للعيش حياة طويلة
اللحوم المُصنّعة، المشروبات الغازية الدايت، ومحسّنات النكهة مثل MSG قد تبدو مغرية، لكنها مرتبطة بمشاكل صحية خطيرة كأمراض القلب والسرطان. تقليلها، أو استبدالها بخيارات طبيعية، قد يساعدك على عيش حياة أطول وصحية أكثر!
ياسمين
المزيد من المقالات
![]()
تدمر جوهرة الصحراء السورية.. تاريخ ساحر ومواقع تستحق الزيارة
حكيم مرعشلي
قطع الأشجار والحفاظ على الغابات في غواتيمالا
جمال المصري
![]()
أفضل وجهات العطلات الأوروبية للسفر بالقطار من لندن
ياسمين
![]()
أسرار أوكيناوا: اكتشاف جزيرة الخلود
ياسر السايح
![]()
-
5 وصفات من حلوي الأناناس
نهى موسى
![]()
![]()
كيفية إنشاء حديقة المطبخ الخاصة بك
حكيم مروى
الهدف من تعلم آلة موسيقية: كم من الوقت حتى يتمكن أطفالنا من عزف أغنية؟
شيماء محمود
![]()
ما الذي تشتهر به مدينة بصرى الأثرية في سوريا؟
حكيم مرعشلي
![]()
الخرطوم: مدينة التقاء النيلين
حكيم مرعشلي
![]()
-
الكشف عن أطول 6 حيوانات عمراً في العالم
محمد
![]()
