ADVERTISEMENT
جمال المصري
كاتب، حائز على شهادة دكتوراة في العلوم، له خبرة واسعة في التدريس والترجمة. عمل في بلدان عربيّة وإسلاميّة عديدة.
![]()
سالزبورغ: مدينة الموسيقى والطبيعة الخلابة في قلب جبال الألب
سالزبورغ مدينة ساحرة تتألق بالموسيقى والطبيعة، وُلد فيها موزارت وتشتهر بمهرجاناتها العالمية وأجوائها الثقافية الغنية. تحيط بها جبال الألب وتضم حدائق خلابة، مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق الفن والمغامرة. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
أشعل براعم التذوق لديك: اكتشف 6 أنواع من الفلفل الحار الأكثر حرارة في العالم
كارولينا ريبر هو الفلفل الحار الأكثر سخونة في العالم، بدرجة حرارة تصل إلى 2,200,000 SHU، لدرجة أن مجرد لمسه يمكن أن يسبب تهيجًا! تم تطويره في ولاية كارولينا الجنوبية، ويُعد الرقم واحد في موسوعة غينيس منذ 2013. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
لماذا تبدو الطماطم المشوية أكثر حلاوة ولماذا يُضاف الريحان في النهاية
يجعل التحميص الطماطم تبدو أكثر حلاوة عبر تركيز سكرياتها الطبيعية وإضافة عمق نكهة ناتج عن التحمير. وللحصول على خبز مسطح أفضل، استخدم الحرارة لتكثيف نكهة الطماطم وشرائح اللحم، لكن اترك الريحان للنهاية حتى لا تختفي رائحته العطرة المنعشة. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
استرخاء على شواطئ نوفا سكوشا: جنة عشاق البحر
نوفا سكوشا، جوهرة كندا الشرقية، تأسر القلوب بشواطئها الذهبية ومناظرها الساحرة. حيث تهمس الأمواج للروح، يجد الزائر السكينة بين الطبيعة والتاريخ والثقافة، في تناغم ينعش القلب ويغذي الروح. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
الطائرة الصغيرة ذات المروحة ليست مجرد لعبة لعطلة نهاية الأسبوع
قد تبدو الطائرات الصغيرة ذات المروحة ودودة، لكنها تتطلب مهارة جادة، وإجراءات صارمة، وحكمًا متواصلًا. فمن فحوصات ما قبل الطيران إلى الهبوط مع الرياح الجانبية، تخضع هذه الطائرات لفيزياء صارمة لا ترحم، تمامًا كما هو الحال في أي طائرة أكبر حجمًا. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
الجزء الصعب من جسر هذا الوادي ليس الجسر
إل كامينيتو ديل ري لا يتعلق فعلاً بالجسر الشهير. الإنجاز الحقيقي هو الحفاظ على مسار جانبي آمن داخل مضيق قاسي في ملقا، حيث تتفوق الصخور والطقس والوصول والصيانة المستمرة على منظر البطاقات البريدية. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
تلك المعلم اللندني 'القرون الوسطى' هو باروكي
قد تبدو كاتدرائية القديس بولس كأنها من العصور الوسطى، لكن المبنى الحالي هو إبداع ما بعد 1666 للمصمم كريستوفر رين. ارتفع من بين رماد الحريق الكبير في لندن، وهو معلم باروكي إنجليزي مميز غالبًا ما يخفي إحساسه القديم بموقعه على نهر التايمز تاريخ إنشائه الحقيقي. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
التصوير أثناء السفر: كيف تلتقط الصور التي تروي قصة رحلتك
التصوير في السفر مش بس لالتقاط الأماكن، بل لتوثيق لحظاتك وقصتك. اختر الكاميرا المناسبة، وركز على الإضاءة والتفاصيل الصغيرة. الصور تحكي أجمل الذكريات، فاستمتع بالتقاطها وحرّرها بطريقة تعكس مشاعرك. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
عندما يلتقي المحيط البراكين : الدليل النهائي إلى جزيرة ريونيون
جزيرة ريونيون ساحرة بكل تفاصيلها، من مغامرات الحمم البركانية إلى محمية القمر التي تشبه سطحه، ومن رياضات المغامرة المثيرة إلى وجبات لذيذة تحت النجوم. إنها وجهة تجمع بين الإثارة والجمال، لا يمكن تفويتها لمحبي المغامرة والطبيعة والطعام الشهي. مزيد- ADVERTISEMENT
