ADVERTISEMENT
جمال المصري
كاتب، حائز على شهادة دكتوراة في العلوم، له خبرة واسعة في التدريس والترجمة. عمل في بلدان عربيّة وإسلاميّة عديدة.
![]()
لماذا الطعام في دور السينما باهظ الثمن؟
أسعار الفشار والمشروبات في السينما غالية لأن السينمات بتحقق معظم أرباحها منها، مش من التذاكر. التكاليف المرتفعة للعقار والتجهيزات الحديثة والمنافسة المحدودة بيخليهم يرفعوا أسعار الوجبات الخفيفة لتعويض مصاريف التشغيل الكبيرة. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
اكتشاف جنوب شرق آسيا: 20 وجهة يجب زيارتها
جنوب شرق آسيا تجمع بين الشواطئ الخلابة والغابات الساحرة والمأكولات الشهية، لتقدّم تجارب لا تُنسى. من قرى المياه في فيتنام إلى معابد كمبوديا وأسواق سنغافورة، تعد المنطقة وجهة ساحرة تمزج بين المغامرة والثقافة. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
اكتشف طرابلس القديمة: متحف مفتوح يزخر بالحضارة والتاريخ
طرابلس القديمة، جوهرة التاريخ الليبي، تأسر الزائر بأسواقها النابضة بالحياة، أقواسها العتيقة، ومساجدها المهيبة. مدينة تروي قصص العصور في كل حجر وزقاق، وتدعونا لاكتشاف سحرها الذي يجمع بين عبق الماضي وروح الحاضر. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
متى تكون المشتريات الصغيرة مشكلة مالية حقيقية وليست مجرد تفاصيل؟
متى تتحول المشتريات الصغيرة إلى مشكلة مالية حقيقية؟ تعرف على أثر الإنفاق اليومي على الميزانية الشهرية وكيفية التحكم في المصاريف بذكاء. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
لقد توقفت عن القلق للأبد. إليك الطريقة.
طريقة 1-2-3 ساعدتني أخيرًا في التخلص من القلق المُرهق، بعد أن فشلت كل الحلول الأخرى. بثلاث خطوات بسيطة على ورقة وقلم، أتمكن من تهدئة عقلي ومواصلة يومي بصفاء. أنصحك تجربها، قد تُغير حياتك كما غيّرت حياتي. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
الملوخية أكثر من مجرد أكلة
الملوخية، أكلة الملوك التي أصبحت أكلة الشعب، لا تكتمل بدون “الشهقة” المصرية الشهيرة عند إضافة الطشة، تلك اللمسة التي تُقال عنها أساطير. من شوربة غنية بالأعشاب إلى طقوس الطهي المختلفة، تحكي الملوخية حكاية مصر بكل طرافتها ودفئها. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
موقف سيارات ومحطة طاقة في المكان نفسه: ما الذي تفعله مظلة السيارات الشمسية هذه فعلاً؟
ليست مظلات مواقف السيارات الشمسية مجرد هياكل للتظليل، بل إنها تحوّل مواقف السيارات المعبدة مسبقًا إلى مواقع مدمجة لتوليد الطاقة، فتنتج الكهرباء على نطاق مؤثر وتغطي السيارات في الوقت نفسه، لتجعل المساحات اليومية تؤدي وظيفة أكبر. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
إعادة اكتشاف فن صناعة البلاط العثماني النابض بالحياة في إزنيق
إزنيق، البلدة التاريخية في تركيا، تشتهر بخزفها العثماني الفاخر بألوان مميزة وتقنيات دقيقة، لكنها شهدت تراجعًا في القرن السابع عشر. اليوم، تتجدد التقاليد بفضل جهود الحرفيين والعلماء لإحياء تقنيات الإنتاج والفن المميز، مما يعزز الهوية الثقافية والتراث الفني. مزيد- ADVERTISEMENT
![]()
قبل عام 1966، كانت كعكة البوندت محدودة الانتشار — ثم غيّرت مسابقة خبز واحدة مطابخ الأمريكيين
لم تدخل قالب البوندت إلى التقاليد الأمريكية لمجرد مرور الزمن. فقد ابتكره H. David Dalquist عام 1950، لكنه لم يتحول إلى عنصر أساسي في المنازل إلا بعد أن جعلت مسابقة Pillsbury Bake-Off عام 1966 كعكة Tunnel of Fudge لا تُقاوَم، ودَفعت الخبازين المنزليين إلى التهافت على شراء القالب نفسه. مزيد- ADVERTISEMENT
