المطبخ الإماراتي ثري ومتنوع، تأثر ببيئته الصحراوية والساحلية، كما تأثر بالمطابخ العالمية مثل الهندي والإيراني. يحتوي على أكلات مميزة مثل عصيدة التمر الغنية بالفوائد، والحبار المحشي، ومندي الدجاج الشهي، وكلها وصفات تعكس كرم الضيافة والتقاليد العريقة.
نهى موسى
عشق آباد، المدينة البيضاء، تخطف الأنظار برخامها اللامع وهندستها المذهلة. تزخر بالمساجد الفخمة، المتاحف الغنية، والأسواق التقليدية التي تنبض بروح تركمانستان. إنها مزيج فريد من الحداثة والعراقة، وتجربة سفر لا تُنسى لمحبي الجمال والثقافة.
ياسر السايح
نور سلطان، جوهرة كازاخستان الحديثة، تمزج بين روعة المعمار المعاصر وجذورها القديمة على طريق الحرير، وتقدّم للزوار تجربة فريدة من التسوق، والتذوق، والطبيعة الساحرة.
ياسر السايح
كوشك، جوهرة خفية وسط جبال تيان شان، تقدم تجربة ساحرة لمحبي الطبيعة والمغامرة، من مناظر خلابة وأنشطة مثيرة كالتسلق وركوب الخيل، إلى ضيافة دافئة داخل خيام "اليورت" التقليدية. مكان مثالي للهروب من الضجيج والانغماس في سحر الحياة البسيطة.
ياسر السايح
بيشكيك، عاصمة قيرغيزستان، تجمع بين سحر الطبيعة وجمال الثقافة، من جبال تيان شان إلى الأسواق النابضة والفن المعماري السوفيتي. وجهة مثالية لمحبي المغامرة والاسترخاء، حيث تمتزج التقاليد بالحياة العصرية في تجربة سياحية فريدة ولا تُنسى.
ياسر السايح
تالاس، جوهرة في قلب قيرغيزستان، ساحرة بطبيعتها المدهشة من جبال مغطاة بالثلوج وبحيرات صافية، كما تحتضن تراثًا غنيًا وتجارب فريدة من المأكولات الشعبية والعلاجات التقليدية. مكان مثالي لمحبي الاسترخاء والمغامرة معًا.
ياسر السايح
تجمع عجمان بين سحر الشواطئ الهادئة وتجارب الأسواق التقليدية الغنية، من سوق السمك المليء بالحياة إلى سوق الذهب المتألق بحرفية يدوية فريدة. تجربة لا تُنسى لعشاق الاسترخاء ومحبي الثقافة والطعام الأصيل.
ياسر السايح
أم القيوين وجهة ساحرة لعشاق الهدوء والطبيعة، وتُعد جزيرة السينية درة خفية تدهش الزوار بجمالها الطبيعي وحياتها البرية المتنوعة. تجربة القوارب والتصوير والمشي وسط المناظر البكر تجعل الزيارة لا تُنسى، خاصة لمحبي الطيور والمغامرات الهادئة.
ياسر السايح
رأس الخيمة وجهة مثالية لمحبي الاسترخاء والمغامرة، بجمال شواطئها الهادئة، وتجارب الغوص والصيد، ومغامرات جبل جيس، إلى جانب المنتجعات الفاخرة والمأكولات الشهية، ما يجعلها مكانًا متكاملاً للهروب من ضجيج الحياة.
ياسر السايح
وسائل التواصل الاجتماعي تُظهر حياة مثالية وتُسبب ضغطًا نفسيًا على الشباب، مما يؤدي إلى القلق، الإدمان الرقمي، والعزلة. استخدام هذه المنصات بشكل مفرط يُضعف العلاقات والمهارات الاجتماعية. التوازن والتوعية هما الخطوة الأولى للحفاظ على صحة الشباب النفسية والاجتماعية.
حكيم مرعشلي
مالطا جزيرة صغيرة في قلب المتوسط، لكنها غنية بتاريخ عريق وثقافة نابضة. مزيج فريد من التأثيرات العربية والأوروبية ينعكس في لغتها، معمارها، وأطباقها التقليدية. طبيعتها الخلابة وآثارها القديمة تجعلها وجهة مثالية لمحبي التاريخ والبحر.
حكيم مرعشلي
تناول اللحوم المصنعة مثل اللحم المقدد والنقانق يوميًا يزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، حتى بكميات صغيرة. يُنصح بتقليلها أو استبدالها بخيارات صحية كالدجاج أو التونة. اللحوم الحمراء غير المصنعة قد تحمل مخاطر أيضًا، لذا الاعتدال مهم للحفاظ على صحتك.
لينا عشماوي
بعض الأطعمة مثل الشوفان والثوم والأسماك الزيتية قد تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب، وقد تُمثل بديلاً طبيعيًا للأدوية، رغم أن الأدلة على فعاليتها ما تزال غير حاسمة.
لينا عشماوي
توتر قياس ضغط الدم ووضعية الجسم قد يرفعان القراءة بشكل خاطئ، لذا الالتزام بطريقة القياس الصحيحة ضروري لتجنب تشخيص غير دقيق والعلاج الزائد.
لينا عشماوي
يواصل الطلب العالمي على الدجاج الارتفاع بفضل تكلفته المقبولة وتنوعه الغذائي، بينما تبرز اللحوم المزروعة كمستقبل واعد للصناعة بما توفّره من حلول بيئية وأخلاقية. وفي الدول العربية، تتزايد الاستثمارات لتحسين الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات.
جمال المصري
تشاي ماسالا وتوابل اليقطين هما خلطتان من التوابل أصبحتا رمزين ثقافيين عالميين. تشاي ماسالا يعكس تراث الهند الغني، بينما يجسّد بهار اليقطين أجواء الخريف الأمريكية. كلاهما يقدم نكهات دافئة ومحبوبة، ويحملان الطقوس والتقاليد إلى أكواب الشاي واللاتيه في أنحاء العالم.
جمال المصري
حلب، أقدم مدن العالم المأهولة، سحرت الأزمان بثقافتها الغنية وتاريخها العريق. رغم الدمار الذي خلفته الحرب، لا تزال قلعتها وأسواقها تنبض بالحياة، ويعود سكانها لرسم مستقبل جديد بإصرار وحب، محافظين على طعم مطبخها وروحها المتجذرة في كل حجر ونغمة.
جمال المصري
تتميز إسطنبول بمزيج رائع من التاريخ والعراقة مع الحداثة، حيث يمكنك ركوب عربة تجرها الخيول في جزر الأمراء، أو الانبهار بعظمة آيا صوفيا والمسجد الأزرق، ثم الضياع في سحر البازار الكبير أو التمتع برحلة بحرية مذهلة عبر مضيق البوسفور.
عبد الله المقدسي
تشاوانموشي هو كاسترد بيض ياباني مطهو على البخار، ناعم ولذيذ، يُحشى بمكونات مثل الروبيان والدجاج والفطر. يقدم دافئًا أو باردًا، ويُؤكل بالملعقة لا العيدان. تحضيره سهل وبمكونات بسيطة، ويمكن تخصيصه حسب الذوق.
شيماء محمود
شابو شابو أكثر من مجرد طبق؛ هو طقس دافئ يجمع العائلة حول قدر يغلي، بطقوس بسيطة ونكهات عميقة. لحم رقيق، خضار موسمية، ومرق غني، تذوب فيه القلوب قبل المكونات. تجربة يابانية أصيلة، تحتفي بالبَساطة والتشارك والدفء الإنساني.
شيماء محمود
بعض الأطعمة مثل المكسرات، السلمون، التوت الأزرق، والخضار الورقية الداكنة قد تساعد في تقوية الذاكرة وحماية الدماغ من الأمراض مثل الزهايمر. هذه الأطعمة غنية بأحماض أوميجا ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف الدماغ وتحافظ عليه نشطًا وصحيًا.
لينا عشماوي
أنت قدوة قوية لطفلك؛ تصرفاتك وكلماتك تؤثر على قيمه وسلوكياته. موقفك من المشاعر، العلاقات، الصحة، التعلم، وحتى التكنولوجيا يشكل رؤيته. كلما كانت العلاقة أقوى بينكما، زادت قدرتك على التأثير، فطفلك يتعلم منك أكثر مما تعتقد.
لينا عشماوي
الأسماك، الثوم، الحمضيات، والخضروات الورقية تعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي بفضل المغذيات مثل فيتامين سي والكبريت. يعتبر الطعام خيارًا أفضل من المكملات لاحتوائه على شكل حيوي من الكولاجين، وقد يساعدك على تحسين مرونة البشرة ومظهرها بشكل طبيعي.
لينا عشماوي
جزيرة ريونيون ساحرة بكل تفاصيلها، من مغامرات الحمم البركانية إلى محمية القمر التي تشبه سطحه، ومن رياضات المغامرة المثيرة إلى وجبات لذيذة تحت النجوم. إنها وجهة تجمع بين الإثارة والجمال، لا يمكن تفويتها لمحبي المغامرة والطبيعة والطعام الشهي.
حكيم مروى
تاج محل ليس مجرد معلم سياحي، بل هو رحلة في قلب الجمال والتاريخ. من سحر الثقافة الهندية الغنية، إلى قصة حب خالدة، وأسواق نابضة بالحياة وحدائق خلابة، كل زاوية فيه تحكي حكاية تسحر الزوار وتترك أثراً لا يُنسى.
اسماعيل العلوي
علماء يكتشفون أنواعًا جديدة وغريبة من أسماك القرش في أعماق المحيطات، من قرش الشبح إلى قرش المنشار سداسي الخياشيم. كثير من هذه الاكتشافات تمت بمساعدة صيادين محليين، ما يفتح بابًا واسعًا لمزيد من المفاجآت في أعماق لا تصلها الشمس.
لينا عشماوي
من قط يسرق الجوارب إلى سنجاب يعشق الآيس كريم، ثم كلب يعمل في توصيل البريد وقطة تصبح عمدة، الحيوانات تثبت دائمًا أنها تملك حس الفكاهة والمفاجأة. هذه القصص الطريفة والمواقف الغريبة تُظهر جانبًا مضحكًا ومحببًا للحيوانات يجعلها قريبة من قلوبنا.
شيماء محمود
لاسا ليست مجرد مدينة، بل رحلة روحية عميقة تجمع بين المعابد المقدسة، الأديرة التاريخية، والطبيعة الخلابة، كل ذلك وسط أجواء من السكينة والتأمل، حيث يتناغم الجمال الخارجي مع السلام الداخلي.
ياسر السايح
رحلة إلى قمة إيفرست تبدأ من مدينة لاسا الساحرة، حيث الجمال الطبيعي يلتقي بالروحانية العميقة. بين الأسواق التقليدية والمعابد التاريخية، تبدأ مغامرة لا تُنسى نحو أعلى قمة في العالم، تجربة مليئة بالتحديات، الإلهام، واكتشاف الذات.
محمد
سويسرا وجهة ساحرة تجمع بين جبال الألب الخلابة، ثقافة غنية، ونظام نقل متطور. يمكنك الاستمتاع بجولات المشي، زيارة القلاع والشلالات، أو ببساطة الاسترخاء على ضفاف بحيرة جنيف الرائعة. تجربة ولا أروع لمحبي الطبيعة والتاريخ والمغامرة!
ياسمين
لماذا يكون الأشخاص طوال القامة أكثر عرضة للإصابة بالسرطان؟
لينا عشماوي
مخبأ جوز السنجاب: كنز مخفي أم هوس بالاكتناز؟
عائشة
معالم هولندا المذهلة: استكشاف جمال أمستردام وما بعدها
عائشة
ما هي عجائب الكون السبع التي يمكن أن نراها في السماء ليلاً؟
عبد الله المقدسي
كامبوت: رحلة بين نهر الفلفل وجبال بوكور الساحرة
ياسر السايح
كانازاوا: تجربة فنية وثقافية فريدة في إيشيكاوا
ياسر السايح
نظرة متعمقة على كيفية تدهور بطاريات سماعات الرأس
جمال المصري
أفضل الوجهات لقضاء العطلات الشتوية: أين تسافر للاستمتاع بالثلج أو الشمس أو التزلج
عائشة
كيفية تحضير الخضروات المجمدة في المنزل
نهى موسى
لماذا تهاجم الحيوانات البشر في البرية؟
عبد الله المقدسي







































