جمال المصري
كاتب، حائز على شهادة دكتوراة في العلوم، له خبرة واسعة في التدريس والترجمة. عمل في بلدان عربيّة وإسلاميّة عديدة.
![]()
أشهر وأفضل الأطباق التي يجب أن تجربها في الهند
المطبخ الهندي مغامرة نكهات لا تنتهي، من البرياني الغني بالزعفران إلى شاي ماسالا الدافئ. تندمج التوابل والمكوّنات الطازجة بمهارة مدهشة تثير الحواس وتُشبع الذوق، لتجعل من كل وجبة تجربة لا تُنسى لمحبي الطعام حول العالم. مزيد-
![]()
مالطا: الجزيرة المتوسطية التي يجد فيها العرب راحتهم ولماذا؟
مالطا جزيرة صغيرة ببحرها الأزرق العميق وتاريخها الغني، حيث يشعر الزائر العربي وكأنه في وطنه. لغتها المالطية مليئة بكلمات عربية مألوفة، وعمارتها ونكهة ثقافتها تعكس بصمات عربية واضحة، مما يجعلها وجهة مريحة ومليئة بالحنين للزوار العرب. مزيد-
![]()
الخطوط على القرع الصغير ليست عشوائية على الإطلاق
ليست الخطوط على كثير من ثمار القرع الصغيرة عشوائية إطلاقًا. فغالبًا ما تمتد الأشرطة اللونية مع الأضلاع من طرف الساق إلى طرف الزهرة، كاشفةً عن أنماط نمو موروثة وسمات صنفية والبنية الخفية للثمرة، بما يحوّل الزينة إلى دليل نباتي. مزيد-
![]()
إتقان فن الطبخ الصحي: وصفات وأزواج معكرونة سوبا قليلة الدسم اللذيذة
معكرونة سوبا قليلة الدسم تقدم مزيجًا لذيذًا وصحيًا يُناسب جميع الأذواق، وتُعد خيارًا مثاليًا للراغبين بالحفاظ على الوزن والصحة. سهلة التحضير، غنية بالألياف، وقليلة الدهون، وتُستخدم في وصفات مبتكرة ولذيذة تجعل الأكل الصحي ممتعًا وبلا إحساس بالذنب. مزيد-
![]()
أوساكا: مدينة النكهات والتسوق والمعالم المذهلة
أوساكا، ثالث أكبر مدينة في اليابان، تجمع بين الحداثة والتقاليد، وتشتهر بثقافتها الغذائية النابضة وحسن ضيافة أهلها. تقدم تجربة فريدة من الطعام والتسوق والمعالم السياحية الثقافية، مما يجعلها وجهة مميزة للمغامرين ومحبي النكهات الأصيلة. مزيد-
![]()
جزيرة بونت: جنة استوائية مخفية لعشاق المغامرة والاسترخاء في سيراليون
جزيرة بونت في سيراليون، وجهة ساحرة ومنسية تجمع بين الهدوء والمغامرة. بجمالها الطبيعي وغاباتها الكثيفة وشواطئها البيضاء، تقدم تجربة استثنائية لمحبي الغطس، التخييم، والمأكولات البحرية. إذا كنت تبحث عن مكان مختلف، فهذه الجزيرة المخفية تنتظرك. مزيد-
![]()
استكشاف جمال سالار دي أويوني: أكبر مرآة طبيعية في العالم
يُعد سالار دي أويوني من أجمل عجائب بوليفيا، حيث تتحول مسطحاته الملحية خلال موسم الأمطار إلى مرآة طبيعية مذهلة تعكس السماء. يمنح الزوار تجربة ساحرة من التصوير الفوتوغرافي والمناظر الخلابة والرحلات الشيقة وسط الطبيعة والثقافة المحلية الغنية. مزيد-
![]()
الافتراض الخاطئ عن السيارات الخارقة الذي يسيء معظم الناس فهمه
هذه الصورة لا تتعلق بسيارة Lamborghini Huracán فحسب. فالمكانة الحقيقية تأتي من الحاجز والزجاج والعمارة المصقولة، التي تحوّل بهدوء صورة سيارة لافتة إلى سرد بصري عن المكانة والهيمنة والحصرية. مزيد-
![]()
قنديل البحر ذو لبدة الأسد يبدو كزهرة، لكنه يصطاد كشبكة
قد يبدو قنديل البحر ذو لبدة الأسد كزهرة منجرفة، لكن جماله يخفي آلة افتراس: جرسًا نابضًا، وأذرعًا فموية مهدبة، ولوامس طويلة لاسعة صُممت لاصطياد الفرائس. تأمّل الشكل، لكن اقرأه بوصفه وظيفة لا زينة. مزيد-
