![]()
شابو شابو: طبق ياباني فريد من نوعه مع إمكانيات لا حصر لها
شابو شابو أكثر من مجرد طبق؛ هو طقس دافئ يجمع العائلة حول قدر يغلي، بطقوس بسيطة ونكهات عميقة. لحم رقيق، خضار موسمية، ومرق غني، تذوب فيه القلوب قبل المكونات. تجربة يابانية أصيلة، تحتفي بالبَساطة والتشارك والدفء الإنساني.
شيماء محمود
![]()
14 "طعامًا للدماغ" قد تساعد في الحفاظ على الذاكرة
بعض الأطعمة مثل المكسرات، السلمون، التوت الأزرق، والخضار الورقية الداكنة قد تساعد في تقوية الذاكرة وحماية الدماغ من الأمراض مثل الزهايمر. هذه الأطعمة غنية بأحماض أوميجا ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف الدماغ وتحافظ عليه نشطًا وصحيًا.
لينا عشماوي
![]()
تشجيع السلوك الإيجابي المناسب للأطفال من سن 9 إلى 15 عامًا
أنت قدوة قوية لطفلك؛ تصرفاتك وكلماتك تؤثر على قيمه وسلوكياته. موقفك من المشاعر، العلاقات، الصحة، التعلم، وحتى التكنولوجيا يشكل رؤيته. كلما كانت العلاقة أقوى بينكما، زادت قدرتك على التأثير، فطفلك يتعلم منك أكثر مما تعتقد.
لينا عشماوي
![]()
أطعمة متنوعة تعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم
الأسماك، الثوم، الحمضيات، والخضروات الورقية تعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي بفضل المغذيات مثل فيتامين سي والكبريت. يعتبر الطعام خيارًا أفضل من المكملات لاحتوائه على شكل حيوي من الكولاجين، وقد يساعدك على تحسين مرونة البشرة ومظهرها بشكل طبيعي.
لينا عشماوي
![]()
أنواع جديدة من أسماك القرش تخرج من الأعماق
علماء يكتشفون أنواعًا جديدة وغريبة من أسماك القرش في أعماق المحيطات، من قرش الشبح إلى قرش المنشار سداسي الخياشيم. كثير من هذه الاكتشافات تمت بمساعدة صيادين محليين، ما يفتح بابًا واسعًا لمزيد من المفاجآت في أعماق لا تصلها الشمس.
لينا عشماوي
![]()
قصص وصور مضحكة للحياة البرية.. هل تستطيع أن تتمالك نفسك من الضحك؟
من قط يسرق الجوارب إلى سنجاب يعشق الآيس كريم، ثم كلب يعمل في توصيل البريد وقطة تصبح عمدة، الحيوانات تثبت دائمًا أنها تملك حس الفكاهة والمفاجأة. هذه القصص الطريفة والمواقف الغريبة تُظهر جانبًا مضحكًا ومحببًا للحيوانات يجعلها قريبة من قلوبنا.
شيماء محمود
![]()
استكشاف الروحانية في لاسا: رحلة إلى قلب التبت
لاسا ليست مجرد مدينة، بل رحلة روحية عميقة تجمع بين المعابد المقدسة، الأديرة التاريخية، والطبيعة الخلابة، كل ذلك وسط أجواء من السكينة والتأمل، حيث يتناغم الجمال الخارجي مع السلام الداخلي.
ياسر السايح
![]()
من لاسا إلى إيفرست: الشروع في مغامرة مثيرة في التبت
رحلة إلى قمة إيفرست تبدأ من مدينة لاسا الساحرة، حيث الجمال الطبيعي يلتقي بالروحانية العميقة. بين الأسواق التقليدية والمعابد التاريخية، تبدأ مغامرة لا تُنسى نحو أعلى قمة في العالم، تجربة مليئة بالتحديات، الإلهام، واكتشاف الذات.
محمد
![]()
4 أسباب تجعل سويسرا وجهة سفر من الدرجة الأولى
سويسرا وجهة ساحرة تجمع بين جبال الألب الخلابة، ثقافة غنية، ونظام نقل متطور. يمكنك الاستمتاع بجولات المشي، زيارة القلاع والشلالات، أو ببساطة الاسترخاء على ضفاف بحيرة جنيف الرائعة. تجربة ولا أروع لمحبي الطبيعة والتاريخ والمغامرة!
ياسمين
![]()
التصوير أثناء السفر: كيف تلتقط الصور التي تروي قصة رحلتك
استعد لرحلتك بكاميرا تناسبك، وركز على التفاصيل الصغيرة والإضاءة الناعمة لتحصل على صور فريدة. لا تنسَ أن الصور ليست مجرد لقطات بل قصص تُحكى، فحرّرها بعناية لتبقى ذكرياتك حيّة وجذابة.
ياسر السايح
![]()
أطعمة لا يجب أن تأكلها نيئة أبدًا: ما هي المخاطر الصحية التي تسببها؟
بعض الأطعمة الشهيرة مثل البطاطس، الفاصولياء الحمراء، والبيض قد تكون ضارة أو سامة إذا تناولتها نيئة، لذا من الأفضل طهيها جيدًا لتحصل على فوائدها وتتجنب الأذى.
عبد الله المقدسي
![]()
اللوز مقابل الفول السوداني: أيهما أكثر صحة؟
اللوز والفول السوداني كلاهما مفيدان للقلب، ويساعدان في تقليل خطر الإصابة بالسكري والسرطان. تناول كمية يومية صغيرة منهما يعزز الصحة، والاختيار بينهما يعتمد على احتياجك الغذائي، فمثلًا اللوز غني بفيتامين هـ، بينما الفول السوداني يحتوي على حمض الفوليك والنياسين.
عبد الله المقدسي
![]()
7 وصفات شهية من المطبخ العراقى
الجزر مليء بالفوائد الصحية بفضل احتوائه على البيتا كاروتين وفيتامين أ، مما يساهم في تقوية المناعة وتأخير الشيخوخة. يمكن تحضير وصفات بسيطة ولذيذة مثل عصير الجزر، كيكة الجزر، ومخلل الجزر اللاذع، وكلها تضيف نكهة وفائدة لمائدتك بطرق ممتعة وصحية.
نهى موسى
![]()
الشعور بالوحدة : هل يزيد من شهيتك للسكريات؟
الشعور بالوحدة قد يدفعك لتناول كميات كبيرة من السكريات، خاصة في الأوقات الصعبة، مثل جائحة كورونا. السكريات المصنعة تؤثر سلباً على صحتك النفسية والجسدية، وتسبب السمنة ومشاكل بالبشرة. الوعي بالمشكلة وبناء علاقات صحية يساعدك على كسر هذه العادة وتحقيق توازن أفضل.
نهى موسى
![]()
رأس مدركة: مغامرة فريدة على الساحل العُماني
رأس مدركة جوهرة خفية في عُمان، بشواطئها الفيروزية وتضاريسها الخلابة. مثالية لهروب هادئ أو مغامرة بالطبيعة، من التخييم تحت النجوم إلى الغوص والتصوير. رحلة طريقها ساحرة بحد ذاتها، وتجربة تستحق الاكتشاف.
ياسر السايح
![]()
قطر وكأس آسيا لكرة القدم: كيف يمكن لهذه الدولة الصغيرة أن تكون بطلة القارة مرتين على التوالي
أكرم عفيف قاد قطر للفوز بكأس آسيا 2023، وسجل ثلاثية من ركلات جزاء في النهائي ضد الأردن. احتفل بورقة لإهداء التألق لزوجته. البطولة أبرزت صعود نجم يزن النعيمات وأظهرت طموحات قطر والأردن نحو مونديال 2026.
عبد الله المقدسي
![]()
تقليل دهون البطن: اكتشف الفوائد الصحية المذهلة لشراب القيقب
استبدال ملعقتين كبيرتين من السكر المكرر بشراب القيقب يوميًا يمكن أن يحسن سكر الدم، يخفض ضغط الدم، يقلل دهون البطن، ويحسن صحة الأمعاء. الدراسة السريرية الأولى من نوعها وجدت فوائد مفاجئة خلال فترة قصيرة، مما يجعل من شراب القيقب خيارًا طبيعيًا أذكى للوقاية من الأمراض الأيضية.
عبد الله المقدسي
![]()
كيف يؤثر التوتر على ذاكرتنا بشكل جذري
اكتشف العلماء أن التوتر يمكن أن يخلق ذكريات مخيفة وعامة يصعب ربطها بأحداثها الأصلية، وهو ما يحدث في حالات اضطراب ما بعد الصدمة. وقد توصل الباحثون إلى طريقة تقلل من هذه الذكريات عبر استهداف نظام endocannabinoid في الدماغ.
عبد الله المقدسي
![]()
6 حقائق ربما لم تكن تعرفها عن ماراثون نيويورك
كسر العداء كيفن ليمكوهلر الرقم القياسي العالمي لأسرع ماراثون بحذاء كروكس، حيث أنهى ماراثون نيويورك 2024 بزمن 2:51:27.
عبد الله المقدسي
![]()
البرغل: فوائد لصحتك ووصفات بتحضيره
البرغل خيار صحي ولذيذ، سهل التحضير ويُستخدم في وصفات شهية مثل التبولة والفلفل المحشي. غني بالألياف وقليل السعرات، يساعد على الهضم وصحة القلب، مما يجعله مثالياً لمن يتبع نمط حياة صحي.
نهى موسى
![]()
5وصفات صحية لسلطات من الفواكه والخضروات
لو ما بتحب الخضراوات، جرب السلطات دي! سهلة، مشبعة، وغنية بالمكونات اللي تعزز المناعة وتحسن الصحة، زي الكينوا، الجرجير، الفواكه، والمكسرات. السلطات دي مش بس مفيدة، كمان طعمها حلو وبتفتح النفس!
نهى موسى
![]()
جزر كوك: ملاذ الهدوء في قلب المحيط الهادئ
جزر كوك، لوحة من الجمال الطبيعي والثقافة الفريدة، تقدم مزيجًا ساحرًا من الشواطئ البيضاء، البحيرات الفيروزية، والمغامرات الممتعة، إلى جانب تراث محلي غني ومطبخ لذيذ. إنها ملاذ هادئ ووجهة مثالية لمن يبحث عن البساطة والاسترخاء بعيدًا عن صخب الحياة.
ياسر السايح
![]()
جزيرة كومودو: مغامرات مع التنين في المحيط الهندي
جزيرة كومودو تقدم مزيجاً ساحراً من الطبيعة البرية والمغامرة؛ من مشاهدة تنانين كومودو العملاقة إلى الغوص بين الشعاب المرجانية وحتى زيارة الشاطئ الوردي الفريد. تجربة لا تُنسى لمحبي الاستكشاف وعشاق السفر.
ياسر السايح
![]()
اكتشاف منطقة آكيتاين الجديدة (نوفيل آكيتاين)- فرنسا: رحلة طهي عبر أطباق البط والمأكولات البحرية
نوفيل آكيتاين، أكبر مناطق فرنسا، تُعدّ جنة لعشّاق الطعام، حيث يلتقي البط والمأكولات البحرية بنكهات غنية تعكس تنوع الطبيعة والثقافة. من كبد الإوز المحضّر بإتقان إلى المحار الطازج، تقدّم المنطقة تجربة طهوية لا تُنسى وسط مناظر خلابة وتقاليد راسخة.
جمال المصري
![]()
هل الحظ لعبة أرقام أم بناء مجتمعي؟ أيضًا، قد تكون أكثر حظًا مما تعتقد
كلما كنت متفائلًا، بدوت أكثر حظًا! يرى الباحثون أن إدراكك للحظ وتفاؤلك يؤثران على فرص نجاحك، وحتى طريقة صياغة القصص تغيّر نظرتك للواقع. باختصار، الحظ في نظرتك، والفرص أمام من يفتحون أعينهم وقلوبهم لها.
عبد الله المقدسي
![]()
التعامل مع الفيضانات والجفاف: دليل شامل لفهم وتخفيف الآثار
تُعدّ الفيضانات والجفاف من الكوارث المتزايدة بسبب تغير المناخ، فهي تدمّر المجتمعات وتُهدّد الأمن الغذائي. ومع تطوّر تقنيات التنبؤ والذكاء الاصطناعي، أصبح بالإمكان الاستعداد بشكل أفضل. التعاون بين الأفراد والحكومات والمجتمعات هو المفتاح للتقليل من آثار هذه الظواهر وتحقيق الاستدامة.
جمال المصري
![]()
هل يمكن للاقتصاد أن يزدهر مع انخفاض انبعاثات الكربون؟
الحد من انبعاثات الكربون ليس عبئاً على الاقتصاد، بل فرصة للنمو والابتكار. التحول للطاقة النظيفة يمكن أن يضيف تريليونات الدولارات ويوفر ملايين الوظائف. الاستثمار في مستقبل منخفض الكربون يُوفّر فوائد بيئية واقتصادية ضخمة، ويُجنب البشرية خسائر فادحة على المدى الطويل.
جمال المصري
![]()
هل يمكن للبالونات تبريد الكوكب؟ استكشاف حل المناخ المثير للجدل
تجربة تبريد الكوكب عبر بالونات تُطلق هباءً عاكساً للشمس تبدو واعدة بقدرتها على خفض الحرارة سريعاً، لكن العلماء يحذرون من مخاطرها المحتملة مثل تغيّر الطقس وتضرر الأوزون، مؤكدين ضرورة التركيز على الحلول المستدامة كخفض الانبعاثات والطاقة المتجددة.
جمال المصري
![]()
هل البدائل البلاستيكية أسوأ للبيئة؟
تُعدّ المواد البلاستيكية جزءاً أساسياً من حياتنا اليومية، لكنها تسبب مشكلات بيئية كبيرة. رغم محاولة استبدالها بمواد مثل الورق والمعادن والبوليميرات القابلة للتحلّل، إلا أن لكل بديل تأثيراته. المستقبل يعتمد على تطوير مواد صديقة للبيئة وتحقيق توازن بين المنفعة والحفاظ على البيئة.
جمال المصري
![]()
هل يصل متوسط العمر المتوقع للإنسان إلى 100 عام؟
متوسط العمر المتوقع ارتفع بشكل ملحوظ خلال القرن الماضي بفضل التقدم الطبي والتغذوي. تعيش بعض الدول مثل اليابان وسويسرا أكثر من 83 عاماً، بينما لا تزال مناطق أخرى تعاني. والسؤال اليوم: هل يمكن أن نصل لمتوسط عمر 100 عام بصحة جيدة؟
جمال المصري
المزيد من المقالات
![]()
إذا أعطيت طفلاً سيارةَ لعبة، فقد تندم على ذلك لاحقًا
شيماء محمود
ما هو عمرك البيولوجي؟ يقول الأطباء إنه يعتمد على هذه القرائن السبعة
عائشة
![]()
التفكير خارج الصندوق: الطرق غير المتوقعة التي يمكن أن تساهم بها الأسواق السوداء في الاقتصاد
عائشة
![]()
المغامرة المطلقة: التنزه عبر جبال الألب السويسرية المهيبة
تسنيم علياء
![]()
-
بلاد الواق واق.. أرض النساء والذهب في التراث العربي حقيقة أم أسطورة؟
إسلام المنشاوي
![]()
![]()
قم بزيارة الصومال: البلد الذي يتمتع بأطول ساحل في البر الإفريقي الرئيسي
شيماء محمود
أرض الصاعقة: شلالات فيكتوريا وأسطورتها
حكيم مروى
![]()
8 علامات تشير إلى إدمان السكر
عائشة
![]()
زغرب: مزيج من التاريخ والثقافة في قلب كرواتيا
ياسر السايح
![]()
-
أسرار الشرق: اكتشاف الجمال الخفي في مدن آسيا
ياسر السايح
![]()
