لا يمكنك أبدًا التذمّرُ من كثرة الأصدقاء." في نهاية الأمر، يُثري الأصدقاء حياتنا، ويقدّمون الدعم خلال الأوقات الصعبة، ويعزّزون السعادة، ويساهمون في رفاهيتنا بشكل عام (حتى أن هناك بعض الأسباب العلمية الحقيقيّة وراء ذلك).
ولكن هل وجدت يومًا أن تكوينَ صداقات جديدة أمرٌ أسهل قولُه من فعله؟ قد لا تدرك
ذلك، ولكن قد يكون هذا بسبب وجود سلوكيات معينة يمكن أن تبعدك عن الآخرين.
لذا، إذا كنت تتساءل "كيف يمكنني أن أكون صديقًا أفضل؟" تحقق من خلوِّك من هذه العادات السبع السيئة التي يمكن أن تعيق فرصَك في تكوين المزيد من الأصدقاء في الحياة.
تزدهر الصداقاتُ الصحية على أساس الأخذ والعطاء المتبادل. وهذا يعني أن تكون متواجدًا وتستمع بفعالية عندما يواجه صديقُك مشكلة ما...
هناك سبب لاتّصالك بأصدقائك، في النهاية. إن توجيهَ المحادثات باستمرار نحو نفسك واحتكارَ المناقشات وتجاهلَ مشاعر أصدقائك يمكن أن يجعلهم يشعرون بالتقليل من قيمتهم.
خاصة إذا كنت تتوقع منهم أن يكونوا هناك عند سقوط القبعة (أي حالاً)، دون أن تكون على استعداد لفعل الشيء نفسه في المقابل. بصراحة، هذا السلوك أناني ووقح بعض الشيء. بدلًا من ذلك، جرِّب أن تكون مستمعاً نشِطًا.
إن مهارةَ التواصل المهمة هذه تتجاوز مجرد السمع. يتعلق الأمر بالحضور والمشاركة الكاملة والانتباه فعليًا إلى ما يقوله صديقك. إنها الطريقة المثالية لإظهار اهتمامك لشخص ما وأنك مهتمٌ به أكثر من مجرّد اهتماماتك أنت وأمورك.
لدينا جميعًا هذا الصديق الوحيد... أنتم جميعًا في حفلة تتناولون مشروبًا وتتابعون الأمور عندما تدركون فجأة أنه قد اختفى. إنه ليس في الحانة المؤقتة أو المنطقة المخصصة للتدخين أو الحمّام.
لقد رحل بكل بساطة! يبدو أنه اختفى في الهواء. في الأساس، غادر دون أن يقول كلمة واحدة.
التواصل الفعال هو شريان الحياة لأي علاقة. إذا كنت بعيدًا جدًا أو فشلت في التعبير عن أفكارك ومشاعرك، فقد يشعر أصدقاؤك بالانفصال عنك وعمّا أنت عليه.
من خلال فتح خطوط التواصل، تستطيع العملَ على تقوية الروابط وإيجاد أرضية مشتركة وبناء الثقة ضمن مجموعة أصدقائك.
ربما لا يمكنك إلا أن تشتكي من الآخرين - للآخرين. ربما تنخرط بانتظام في الإشاعات والقيل والقال. أو ربما لديك ببساطة عقلية سلبية!
بمعنى آخر، أنت لست شخصًا لطيفًا جدًا للتواجد حولك.
سواء أكان ذلك شكوى مستمرة أم نشر شائعات، فإنّ كل تلك السلبية والسموم والتحقير من الآخرين أمرٌ مرهق.
ناهيك عن أنه لا يفيد مصداقيتك.
إذا كان هذا ينطبق عليك، فقد يكون الوقت قد حان لتعديل سلوك نصف الكوب الفارغ ولتنمية عقلية إيجابية.
أنت غيور وأصدقاؤك يعرفون ذلك أيضًا. هل تعارِض ذلك؟ إذن دعني أسألك هذا... وكن صادقًا الآن! عندما يقوم أصدقاؤك بعمل جيد، هل تحتفل بنجاحاتهم؟ أم أنك في أعماقك تحمل بعض الغيرة والاستياء؟
ربما يكون الأمر أبسط من ذلك، وتشعر بالغيرة عندما يتسكع أصدقاؤك الآخرون مع بعضهم البعض، وليس معك.
في كلتا الحالتين، فكِّرْ في الأمر... إذا كنت تشعر بالغيرة (عدم السعادة) عندما يحقق أصدقاؤك شيئًا رائعًا، أو لا يمكنك التعامل مع مشاركة "صديقك" مع الآخرين، فقد يكون ذلك علامةً على أن الصداقة ليست صحيّةً كما كنت تعتقد في البداية .
لا سيّما إذا كانت الطريقة التي تُعبِّر بها عن الغيرة هي من خلال النقد والتقليل من شأن الغير والهجوم بكلمات غير لطيفة.
في الواقع، يقول الخبراء إن الحسدَ يمكن أن يسمِّم الصداقة. أو على حد تعبير شاعر القرن السابع عشر، جون درايدن: "الغيرة هي يرقان الروح".
نحن جميعا نرتكب الأخطاء. لا يوجد شيء تخجل منه، طالما أنك على استعداد للاعتراف عندما تكون مخطئًا والتعامل مع عواقب أفعالك. وأعني بذلك قول "أنا آسف" عند الحاجة.
إذا كنت قد آذيت صديقك (عن قصد أو بغير قصد)، فإن الاعتذار الصادق يمكن أن يقطع شوطا طويلا في محو الأذى. ليس هذا فحسب، بل من خلال تحمّل المسؤولية عن أفعالك، فإن ذلك يعزِّز الثقة ويُظهر النضج. وإذا كان صديقُك صديقًا حقيقيًا – فسوف يفهم، أو على الأقل يسمعك.
ومع ذلك، إذا كنت غير راغب في الاعتراف بأخطائك أو الاعتذار عند الضرورة، فقد يؤدي ذلك إلى تمزيق أقوى الصداقات. ضع نفسك في مكان أصدقائك. في نهاية المطاف، يمكن أن يؤدّيَ العنادُ والتمسكُ بالاستياء والرفض إلى خلق جو سام يدفع الأصدقاء بعيدًا.
لذا، في المرة القادمة التي تتساءل فيها لماذا لم يدعُك أحدٌ إلى حفلة عيد ميلاد ويندي أو لمَ لم يرد طوني على مكالمتك، فكِّر في هذه القائمة. لم يفت الأوان بعْدُ لتغيير سلوكك نحو الأفضل.
من الشائع أن نفكر في العمل باعتباره عكس اللعب ــ وأن نبرر إهمال اللعب بالقول: "لا بد أن نعمل". ولكن كما يقول الطبيب والباحث ستيوارت براون في كتابه اللعب ، فإن العمل ليس عكس اللعب. بل الاكتئاب هو عكس اللعب. هذه الحقيقة تجعل الافتقار إلى اللعب في
الحياة الحديثة محبطاً إلى حد ما. والأشخاص المكتئبون هم من ذوي المستوى المنخفض على مقياس اللعب، واللعب في حد ذاته يمكن أن يكون علاجاً للاكتئاب. من الصعب تعريف اللعب، اللعب متعة. وهو يتم من أجل المتعة وليس لأي سبب آخر. وهو ينطوي على المخاطرة أو عدم اليقين وفقدان السيطرة طوعاً. ويتضمن اللعب التكرار والتغيير والارتجال. وعندما نلعب، فإننا نفعل أشياء لا نفعلها عادة. ليست كل أشكال اللعب جسدية، ولكن أعلى أشكاله وأكثرها نقاءً تنطوي على الجسدي - وفي التحرك بطرق لا نتحرك بها عادة.
تلعب المخلوقات في مختلف أنحاء مملكة الحيوان ــ وتحتاج إلى اللعب كجزء من نموها، وتنشئتها الاجتماعية، وصحتها العقلية. ويحتاج الشباب إلى اللعب لنفس الأسباب. ولكن الأمر لا يقتصر على الشباب فقط. فكما أظهرت الأبحاث، يحتاج الكبار أيضاً إلى اللعب. ليس ما تفعله، بل كيف تفعله عندما يتعلق الأمر بتقديم الفوائد، فليس كل اللعب متساويًا. وليس كل وقت في الهواء الطلق متساويًا أيضًا. النشاط البدني في الهواء الطلق لا يعادل اللعب. عندما كنت في العشرينيات من عمري، كان الجري هو نشاطي الخارجي الرئيسي. كان يوفر تمرينًا مكثفًا في فترة زمنية قصيرة، ولم يتطلب معدات، ويمكنني القيام به في أي مكان - مدينة أو ريف، لا يهم. ما أراه الآن هو أنه حتى عندما أخذني الجري إلى مناطق طبيعية، فإنه لم يأخذني إلى الطبيعة. لم يكن مهمًا أين أركض، كنت لا أزال عالقا في عجلة من القلق والتأمل في رأسي. كان الجري، كما فعلته آنذاك، عكس اللعب.
كان منظمًا وليس عفويًا. كنت أركض لأنني اعتقدت أنه مفيد لي. كانت هناك لحظات شعرت فيها بالسعادة، بالتأكيد - ولكن الأمر كان أكثر من ذلك أنه جعلني أشعر بالسعادة بعد ذلك. كان الأمر أكثر انضباطًا منه متعة، وأكثر بطئًا منه مرحًا. بالمقارنة، فإن الأنشطة الخارجية التي أقوم بها الآن هي مجرد متعة. أشعر بالإثارة بمجرد التفكير فيها. هناك القليل من الانضباط المطلوب أنا مرة أخرى ذلك الطفل الذي يريد البقاء خارجًا طوال اليوم ويجب في النهاية أن يُدعى للعودة إلى الداخل لتناول العشاء. في الحقيقة، لا يتعلق الأمر بالنشاط الذي تقوم به بل بكيفية القيام به. والجري أيضًا يمكن أن يكون ممتعًا. اترك الساعة خلفك. اركض على مسار وليس طريق. اترك المسار خلفك. اركض على أرض مختلطة. اركض على طول شاطئ الأمواج. اركض حافي القدمين. اركض في العشب الندي، في المطر - أو في الثلج. اركض أثناء مراوغة الكرة أو اركض لالتقاط القرص الطائر. اقفز. غن. تسابق. ارقص رقصة السالسا في نقطة تحولك. هذه كلها طرق لجعل الجري أكثر مرحًا وأقل روتينًا.
لا ينبغي أن تكون الحركة المرحة معقدة. بل يجب أن تكون واضحة من حيث أنماط الحركة الأساسية. حركات وظيفية ويمكن تكييفها مع الجميع - مع تحديات يمكن تطبيقها على كل فرد. يمكنك حمل الأشياء على الظهر، والتركيز على زحف الحيوانات وحركاتها، أو ممارسة ألعاب مثل لعبة المطاردة أو لعبة التنس. استخدم خيالك لجعل النشاط البدني أكثر إثارة للاهتمام وزيادة الدافع. على سبيل المثال، إذا كنت تمارس الزحف على شكل دب، فتخيل أنك تزحف تحت فرع منخفض مغطى بالأشواك وقم بتغيير وضع جسمك وفقًا لذلك. قد يبدو الأمر وكأنه لعبة أطفال، لكن إشراك الدماغ بهذه الطريقة يمكن أن يزيد من تنشيط العضلات ويجعلك تعمل بجدية أكبر.
توفر الأماكن الخارجية بيئة مفتوحة على مصراعيها وأقل تنظيماً وأقل قابلية للتنبؤ وأقل قابلية للتحكم، مما يجعل اللعب أعمق وأكثر ثراءً. إن ركوب الدراجات على الطرق، والتجديف في المياه الهادئة، والجري على الطرق، والمشي الرياضي كلها أنشطة رائعة، ولكنها قد تبدو منخفضة على مقياس المرح، خاصة إذا تم القيام بها بانتظام ودون تنويع. إذا كان وقتك في الهواء الطلق يقتصر على هذه الأنشطة، فقد ترغب في تغيير طريقة القيام بها، على الأقل في بعض الأحيان. قد تحتاج إلى إرضاء رغباتك في اللعب .إن ممارسة هوايات أخرى مثل ركوب الدراجات الجبلية، والجري على الممرات، والتجديف في المياه البيضاء، والتزلج على المنحدرات، والبحث عن الكنز، هي من الأمور التي تحظى باهتمام أكبر من حيث المرح. وإذا لم تجرب هذه الهواية، فقد تفكر في تجربتها. فمحاولة شيء جديد في حد ذاته طريقة رائعة للشعور وكأنك طفل مرة أخرى. ما نجده في اللعب هو ذواتنا.
أحد الأشياء التي نفهمها كآباء هي أن أطفالنا يتأثرون بما نفعله أو لا نفعله كبالغين. إذا أظهرنا الحركة على أنها عقابية، فسيرى أطفالنا الحركة والنشاط على أنها عقابية وشيء مخيف. إذا كنا مرحين ومتحمسين للنشاط، فهذا يمنح أطفالنا فرصة للاستمتاع بالحركة أيضًا. اللعب نشاط أساسي بغض النظر عن العمر. كبالغين، من المهم للغاية أن نتعلم كيفية اللعب مرة أخرى، فقد يساعدنا ذلك في تلبية إرشادات النشاط البدني كبداية!
الباذنجان من الخضراوات الموسمية وله فوائد عديدة للجسم، ويوجد منه الأبيض والأخضر والأرجواني. يعتبر أشهرهم الباذنجان الأرجواني والذي سنتناول وصفاته اليوم. أثبتت الدراسات أن الباذنجان الأرجواني يساعد على خفض الكوليسترول في الدم ويعزز صحة الشرايين والقلب. يحتوي الباذنجان على الألياف الغذائية والبوتاسيوم وفيتامين ج ويحتوي أيضا على مضادات الأكسدة وبالتالي،
يساعد على خفض الكوليسترول والدهون في الدم. لذلك يسهم الباذنجان في صحة القلب ويحافظ على مستويات ضغط الدم.
احتواء الباذنجان على الألياف يعزز الإحساس بالامتلاء والشبع وينظم عملية الهضم ويقلل فرص الإصابة بالأمساك وبالتالي، يعزز خسارة الوزن. وصفات الباذنجان تعد من الوصفات عالية القيمة الغذائية وقليلة السعرات لذا؛ هي الأمثل لغذاء صحي وهى وجبات صديقة للحميات الغذائية المختلفة.
يحتوي الباذنجان أيضا على مادة البوليفينول والتي تعتبر مضادة للسرطان، كما أنه غنى بمضادات الأكسدة كما ذكرنا وبالتالي، فهو يقلل من فرص حدوث الالتهابات ويحفز عمل الإنزيمات ويخلص الجسم من السموم. بما أنه مضاد للالتهابات فهو أيضا يعزز الوظائف الإدراكية ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض المتعلقة بفقدان الذاكرة مثل الزهايمر.
لا تتوقف فوائد الباذنجان عند ذلك الحد فهو يحافظ على بشرة نقية نضرة ورطبة ويحارب ظهور تجاعيد الوجه وعلامات الشيخوخة على البشرة. كما أن المعادن والفيتامينات للباذنجان تغذى فروة الرأس وجذور الشعر وبالتالي، تقوى الشعر وتقلل فرص سقوطه.
لكل تلك الفوائد الرائعة للباذنجان ندعوكم لقراءة سطور هذا المقال وتجربة الوصفات التالية والتي لا تعتبر شهية فقط ولكن هي أيضا دفعة قوية لمناعة أجسامكم من العديد من الأمراض. كلها وصفات عربية أصيلة وتستخدم مكونات متاحة في كل بيت عربي.
المقادير:
2 حبة باذنجان
2 حبة طماطم "مفرومة"
بصلة كبيرة "مفرومة"
1 فلفل حار "يمكن الاستغناء عنه"
عصير ليمونة كبيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة طحينة
بقدونس مفروم "للتزيين"
ملح وفلفل وكمون
طريقة التحضير:
نقوم بشوي الباذنجان في الفرن أو على النار مباشرا ثم تقشيره "يمكن التخلص من البذور إذا كانت كثيرة". ثم نقوم بهرس الباذنجان جيدا في وعاء السلطة ثم نقوم بإضافة الطماطم والبصل والفلفل الحار مفرومين. نخلط ال Dressing من عصير الليمون والطحينة وزيت الزيتون والملح والفلفل والكمون ثم نضيفهم إلى الباذنجان ونقلب جيدا ونزينها بالبقدونس وتقدم السلطة باردة.
المقادير:
حبتان من الباذنجان " يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة"
2-3 بيض
دقيق
بقسماط مطحون
ملح وفلفل
زيت للقلي
بقدونس للتزيين " يمكن الاستغناء عنه"
طريقة التحضير:
يقطع الباذنجان لحلقات ثم نقوم بتقشير القشرة الخارجية "يمكن تقشيره جزئيا فقط للاستفادة من مضادات الأكسدة في القشرة". نضع الملح على الباذنجان ونتركه ليصفى الماء حتى نقلل من فرص تشربه للزيت أثناء القلي. نضيف الملح والفلفل للدقيق ثم نقوم بتتبيل الباذنجان في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونتركه في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل القلي. تساعد تلك الخطوة على تثبيت الطبقة الخارجية عند القلي. نقوم بتحمير حلقات الباذنجان على الوجهين في زيت غزير ساخن "أو باستخدام القلاية الهوائية" ثم تصفيته على محارم ورقية لتمتص الزيت. يزين بالبقدونس ويقدم ساخن مع الخبز الطازج ويمكن تناوله دون خبز مع السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة.
3 حبات من الباذنجان متوسط الحجم "يمكن استخدام كمية أقل أو أكثر حسب الرغبة"
2 كوب من عصير الطماطم + ملعقة من معجون الطماطم
1 بصلة مفرومة
3 فصوص من الثوم
½ ك لحم مفروم
ملح وفلفل أسود
قرن فلفل حار "اختياري"
جبن موتزاريلا "اختياري"
طريقة التحضير:
نقوم بتقطيع الباذنجان لنصفين بالطول "أفقيا" وتتبيله بالملح ونتركه لينزل مائه ثم نقوم بقليه فقط حتى يحمر لونه ويبدأ أن يلين "لا داعي لتسويته تماما لأننا سنقوم بتسويته في الفرن" ونتركه على محارم ليصفي الزيت. في طاسة نقوم بتحمير البصل في ملعقة من الزيت أو السمن حتى يصير لونه ذهبيا ونضيف فصوص الثوم "مقطع وغير مفروم لتعزيز النكهة" ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب قليلا حتى ينضج. نقوم بعدها برص الباذنجان في صينية الفرن ثم نقوم بحشوه باللحم المفروم وأخيرا، نقوم بصب عصير الطماطم المخلوط بمعجون الطماطم والملح والفلفل والفلفل الحار على الباذنجان. نضع الصينية في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة. يمكن إضافة جبن الموتزاريلا على الوجه ووضع الصينية تحت الشواية أو في الفرن حتى يذوب الجبن أو يتحمر وجهه يمكن الاستغناء عن تلك الخطوة لوجبة صحية بشكل أكبر. يقدم ساخنا مع أرز أبيض أو أرز الشعرية.
المقادير:
4 حبات باذنجان
بقدونس
جزرة "مبشورة"
ملح وفلفل وكمون
خل
فلفل حار أو شطة "يمكن الاستغناء عنه"
زيت
طريقة التحضير:
نقوم بتقطيع الباذنجان لمكعبات بعد إزالة الرأس وبعض القشرة فقط للاستفادة من فوائد القشرة. ثم نقوم بتتبيله بالملح وقليه في زيت غزير بعد أن يصفى ماؤه ويمكن قليه في الغلاية الهوائية ونتركه على محارم ورقية ليتصفى الزيت الزائد. نقوم بتحضير ال Dressing بخلط الخل مع الملح والفلفل والكمون والفلفل الحار ثم نضيفهم للباذنجان والجزر والبقدونس في إناء التقديم بعد خلطهم سويا "نخلط بحرص حتى يحتفظ الباذنجان بقوامه" ويفضل تحضيره قبل تناول الطعام بفترة لنتأكد من تشرب الباذنجان للتوابل والخل جيدا. يمكن تقديمه مع الخبز المحمص أو كفاتح شهية مع الوجبات الأخرى.
