قوة البيض: تأجيج النمو والطول عند الأطفال
ADVERTISEMENT

يُعد البيض من أهم الأغذية التي تُعزز نمو الأطفال وتطورهم الجسدي والعقلي، لأنه يحتوي على البروتينات، الكالسيوم، والفيتامينات الأساسية. تشير دراسات حديثة إلى أن البيض يساهم بفعالية في تحسين نمو العظام وتقويتها، بسبب محتواه الغني بالبروتين والكالسيوم وفيتامين د، الذي يعزز امتصاص الكالسيوم، إلى جانب فيتامين ك وب12 اللذين يدعمان

ADVERTISEMENT

تجديد العظام ويمنعان تدهورها.

إضافة إلى ذلك، يلعب البيض دورًا هامًا في تطوير العضلات لدى الأطفال، حيث يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية المكونة للبروتين العضلي، وكذلك الكولين الذي يدعم بناء العضلات ووظائف الجهاز العصبي. يساهم البيض في تحسين الأداء البدني للأطفال، وتعزيز القوة والمرونة العامة للجسم.

أما من الناحية العقلية، فالبيض يوفر عناصر تدعم نمو الدماغ كالفيتامينات الضرورية والأحماض الدهنية مثل الأوميجا-3 والكولين. يُعد الكولين حجر الزاوية في تقوية الذاكرة وتحسين التركيز والقدرات الإدراكية، مما يجعل البيض غذاءً مثاليًا لتحسين التحصيل الدراسي والنمو العقلي.

يمتد تأثير البيض لأكثر من ذلك، إذ يُعزز صحة العين بفضل مركبات مثل اللوتين والزياكسانثين، كما يقوي المناعة عبر البروتينات والأحماض الأمينية التي تحفز مقاومة الجسم للأمراض. إلى جانب ذلك، يُساعد على تحسين الهضم بفضل الكولاجين، ويطيل مدة الشعور بالشبع، مما يقلل من تناول الوجبات غير الصحية.

ولتضمين البيض في نظام غذائي صحي للأطفال، يُنصح بتناوله مسلوقًا أو مقليًا بزيوت صحية، مع إضافة خضروات لزيادة القيمة الغذائية. يُفضل عدم تجاوز بيضتين يوميًا، ومراقبة أي أعراض تحسس بعد التناول الأول. للأطفال المصابين بالحساسية، يُلجأ لبدائل نباتية مثل بيض الكتان أو الشيا.

من خلال اختيار طرق تناول مناسبة وتوازن غذائي مدعوم بالخضروات والحبوب، يضمن الآباء أقصى استفادة من فوائد البيض لأطفالهم، بما يشمل تعزيز النمو، الطول، والصحة العامة.

إليانور بينيت

إليانور بينيت

·

20/10/2025

الخرطوم: مدينة التقاء النيلين
ADVERTISEMENT

تقع مدينة الخرطوم، عاصمة السودان، عند نقطة التقاء نهري النيل الأبيض والأزرق، وهو موقع جغرافي نادر جعلها مركزًا تجاريًا وثقافيًا على مرّ العصور. أنشئت في القرن التاسع عشر كثكنة عسكرية في عهد الحكم العثماني، ثم تحولت إلى سوق كبيرة بسبب قربها من طرق التجارة النهرية. حين بدأ الحكم البريطاني المصري،

ADVERTISEMENT

صارت الخرطوم مقرًا إداريًا، وشهدت حدثًا بارزًا هو معركة الخرطوم عام 1885. بعد استقلال السودان سنة 1956، أصبحت عاصمة الدولة الجديدة ونمت حتى باتت اليوم أكبر مدن البلاد.

النيل الأبيض والأزرق اللذان يحيطان بالمدينة يمدّانها بالماء اللازم للزراعة والشرب، ويُستخدمان في ري الحقول ونقل البضائع بالمراكب. سكان الخرطوم يقضون أوقات فراغهم على الضفاف، يصطادون أو يمارسون رياضات مائية. التقاء النهرين لا يمنح المدينة منظرًا طبيعيًا نادرًا فحسب، بل يصبح جزءًا من هويتها الثقافية.

تنوّع الخرطوم ثقافيًا واجتماعيًا؛ فقد استقبلت عبر السنين مهاجرين من داخل أفريقيا ومن العالم العربي، فاختلطت ألسنتهم وأطباقهم وألحانهم. يظهر الخليط في أسواق مثل سوق أم درمان، حيث تباع التوابل الإثيوبية بجانب النسيج النوبي، وتعلو أصوات الموسيقى الطربية والأفروبية. مسيحيون ومسلمون من مذاهب متعددة يعيشون في حيّ واحد، لكن الأزمات الاقتصادية المتكررة تضغط على هذا التعايش وتُهدد بتآكله.

الخرطوم تتمدد بسرعة فوق البنية التحتية القديمة، ويأتيها الفيضان كل عام بسبب الأمطار الغزيرة والتغير المناخي، بينما العقوبات الخارجية تخنق الاقتصاد. مع ذلك، لا تزال المدينة قلب السودان النابض، وتجري أعمال لإصلاح الطرق وإحياء المتاحف وترميم المباني التراثية. بموقعها بين النهرين وبتاريخها الممتد، تبقى الخرطوم صورة حية لسودان يتطلع إلى غد أفضل.

فيكتوريا كلارك

فيكتوريا كلارك

·

22/10/2025

الحد الأقصى للطاقة الذي لا تتجاوزه الليزرات أبداً
ADVERTISEMENT

شهدت تكنولوجيا الليزر، التي تعمل بتضخيم الضوء عبر الإصدار المحفّز، نمواً كبيراً منذ ظهورها في خمسينيات القرن الماضي. بدأت الأمور ب lasers هيليوم-نيون البسيطة، ثم وصلت إلى lasers البيتاواط الحديثة، واتسمت التكنولوجيا بقدرة عالية ونبضات زمنية قصيرة. أولى الخطوات الجوهرية جاءت بفضل نيشيزاوا، تاونز، وغولد، ثم تلتها تطورات مثل تبديل

ADVERTISEMENT

Q، قفل الوضع، وتقنية تضخيم النبضات الزقزقية (CPA) التي سمحت بتحقيق طاقات أعلى دون تدمير مكونات الليزر.

تستند فيزياء الليزر إلى وسط الكسب، مصدر المضخة، والمرنان البصري، وتعتمد على ظواهر مثل الإصدار المحفَّز وانعكاس التعداد. تُستخدم تقنيات مثل CPA لتقليل الضرر الذي يلحق بالمادة عند الوصول إلى طاقات ذروة مرتفعة. تُصنَّف الليزرات إلى أنواع متعددة حسب الوسط (غاز، صلب، ألياف)، أو طريقة التشغيل (موجة مستمرة أو نبضية)، أو المجال التطبيقي (الليزر الصناعي، الطبي، البحثي، والدفاعي).

تتراوح طاقات الليزرات من ميكرو جول في التطبيقات الطبية والبحثية الدقيقة إلى ميغا جول في مشاريع ضخمة مثل منشأة الإشعال الوطني (NIF). تتحدد أعلى طاقة تنتجها أنظمة الليزر بحجم الوسط، جودة الشعاع، تباين النبضة، والخصائص غير الخطية للمواد. تواجه الأنظمة حدوداً عملية مثل تلف المكونات البصرية، ضغط الفوتونات، والليزر الطفيلي، وهي عقبات لا تُتجاوز بيسر.

رغم تلك التحديات، يواصل البحث في تكنولوجيا الليزر التقدم. تسعى الأبحاث الحالية إلى تطوير lasers تتجاوز 10 بيتاواط باستخدام تقنيات مثل OPCPA وتبليط الحزم، وتحقيق نبضات قصيرة تصل إلى مجال الأتوثانية والزيبتوثانية. تُدرس مواد ليزر جديدة، وتُوسَّع مجالات التطبيق لتشمل الاندماج النووي، تسريع الجسيمات، وإزالة الحطام الفضائي.

يُعد الليزر اليوم أداة أساسية في مجالات متعددة، من الجراحة الدقيقة والطباعة الحجرية إلى فيزياء الطاقة العالية والبحوث الأساسية، مع آفاق واعدة تدفعه إلى مستويات غير مسبوقة من الطاقة والدقة الزمنية.

باتريك رينولدز

باتريك رينولدز

·

17/10/2025

المعبد القديم الوحيد شبه السليم في اليونان: شهادة على الحضارة اليونانية والإتقان المعماري
ADVERTISEMENT

تُشكّل المعابد اليونانية جزءاً ثابتاً من التراث المعماري والثقافي العالمي، إذ تعكس حضارة ازدهرت منذ عام 800 قبل الميلاد، وامتازت بالديمقراطية والفلسفة والعلم. من أبرز رموزها معبد هيفايستوس في أثينا، وهو الأكثر حفظاً بين المعابد اليونانية.

اتّبعت العمارة اليونانية ثلاثة طرز رئيسية: الدوري، الأيوني، والكورنثي، واستخدمت الرخام والحجر الكلسي لإقامة

ADVERTISEMENT

هياكل قوية. الجمالية فيها تقوم على التوازن والتناسب والنسبة الذهبية، كما في البارثينون، وتُطبق تقنيات دقيقة مثل الإنتاسيس لتعديل الأوهام البصرية.

أدّت المعابد اليونانية وظائف دينية وسياسية واقتصادية. لم يكن المعبد مكاناً لتمثال الإله فحسب، بل رمزاً لقوة المدينة وثروتها. شيّد الإغريق أكثر من 2000 معبد في حوض المتوسط، أشهرها البارثينون، معبد أبولو في دلفي، ومعبد أرتميس في أفسس.

تغيّرت استخدامات المعابد عبر التاريخ؛ حُوّل عدد منها إلى كنائس ثم هُجر أو خدم أغراضاً عسكرية في العصور البيزنطية والعثمانية. لا تزال معابد مثل بوسيدون والبارثينون قائمة، لكن معبد هيفايستوس يبقى الأفضل حفظاً بسبب استخدامه المتواصل وموقعه الاستراتيجي.

امتدت المعابد اليونانية خارج اليونان، كبايستوم في إيطاليا، ديديما في تركيا، وقورينا في ليبيا، في دلالة على الانتشار الهلنستي.

تُشكّل المعالم الأثرية اليونانية اليوم قطاعاً سياحياً كبيراً، تدر مليارات اليوروهات وتجذب الملايين سنوياً. تواجه تهديدات بيئية وسياحية، دفعت اليونسكو إلى التدخل وتمويل مشاريع ترميم متطورة.

تُجسّد المعابد اليونانية إرثاً غنياً من الفن والدين والفكر. يُعد معبد هيفايستوس نافذة على ذلك التاريخ، ويتركّز مستقبل الحفاظ على المعالم على الاستدامة وحماية التراث العالمي.

هانا غريفيثز

هانا غريفيثز

·

20/10/2025

سلوفينيا الساحرة
ADVERTISEMENT

سلوفينيا، جوهرة أوروبا الوسطى، تُعد من أجمل الوجهات السياحية التي تجمع بين جمال الطبيعة وتنوع الثقافات. تشتهر بتضاريسها الخلابة وغاباتها الكثيفة وبحيراتها الزرقاء مثل بحيرة بليد، التي تُعد واحدة من أشهر معالم السياحة في سلوفينيا. المحميات الطبيعية مثل حديقة تريغلاف الوطنية تفتح للزوار بابًا لرؤية الحياة البرية والمناظر الخلابة.

ثقافيًا،

ADVERTISEMENT

تحتضن سلوفينيا تراثًا غنيًا ومشهدًا فنيًا نابضًا. مدنها مثل ليوبليانا وماريبور تستضيف معارض فنية ومهرجانات موسيقية وأدبية على مدار العام، أبرزها مهرجان ماريبور ومهرجان ستريتيشكن. وتحتوي البلاد على قلاع تاريخية مثل قلعة بليد وقلعة برينج، تعكس تاريخًا طويلًا وثريًا.

التاريخ العريق لسلوفينيا يظهر في المعابد القديمة التي تعود للعصور الرومانية، إضافة إلى القلاع المنتشرة فوق التلال، والتي تمنح الزوار تجربة غنية بالتاريخ والثقافة. تتيح المعالم الانخراط في جولات معرفية تزيد من الوعي بالتراث الوطني السلوفيني.

تشتهر الضيافة السلوفينية بدفئها، بدءًا من الترحيب الودي في المنازل الريفية وحتى الخدمة الرفيعة في الفنادق. المأكولات السلوفينية تمثل جزءًا من التجربة السياحية، حيث تعتمد الأطباق على مكونات طازجة مثل الأسماك واللحوم والخضروات، إلى جانب الحلويات والنبيذ المحلي.

ولعشاق المغامرة، تقدم سلوفينيا تجارب رياضية في الهواء الطلق مثل التزلج على الجليد في منتجعاتها الجبلية، والتسلق عبر منحدراتها الصخرية، وركوب الدراجات وسط مناظر بانورامية فريدة. قطاعات السياحة في سلوفينيا تزدهر بفضل تنوعها البيئي والثقافي والأنشطة التي تلائم مختلف التطلعات.

بكل ما تقدمه من طبيعـة خلابة وثقافة غنية وتاريخ عريق، تضمن سلوفينيا تجربة سفر لا تُنسى تلائم كل من يبحث عن مغامرة ممتعة أو استرخاء هادئ أو اكتشاف ثقافي مميز.

صوفيا مارتينيز

صوفيا مارتينيز

·

14/10/2025