الزعتر: فوائده وأشهر وصفاته
ADVERTISEMENT

الزعتر عشب برّي ذو رائحة عطرة، يُستخدم كثيرًا في الطهي والعلاجات القديمة. هو نبات دائم يتحمّل الجو القاسي وينمو في الجبال والصخور. له قيمة علاجية وجمالية كبيرة، وسنذكر أهم فوائده واستخداماته.

يحتوي الزعتر على مواد فعالة مثل الثيمول وفيتامين C تعزز المناعة وتقتل البكتيريا والفطريات، فهو مطهّر طبيعي. شاي الزعتر

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

يسهّل الهضم ويقلّل الانتفاخ والعسر، ومواده تساعد في الوقاية من سرطان القولون.

يخفّف الزعتر آلام الدورة الشهرية، ويفيد القلب لاحتوائه على البوتاسيوم والمنغنيز فيخفض الضغط ويحسّن الدورة الدموية. يمد الجسم بالحديد فيقي من الأنيميا، ويدعم صحة العين بفضل فيتامين A ومضادات الأكسدة.

للجهاز التنفسي، شاي الزعتر مع العسل يقوي الشعب الهوائية ويخفف الربو والسعال والزكام. معادنه تقوّي العظام، وفيتامين B6 يهدئ الأعصاب ويحسّن المزاج ويقلل القلق.

في التجميل، يُعالج الزعتر حب الشباب والإكزيما لأنه يقتل البكتيريا ويقاوم الأكسدة، ويفتح البشرة ويجدد خلاياها. للشعر يقلل التساقط ويزيل القشرة ويحفز النمو.

تتنوع وصفاته: تنقع أوراقه في ماء أو يُعرّض زيته للشمس أيامًا لعلاج الزكام والصداع. يُغلى ليُستخدم غسولًا للشعر أو البشرة، أو مشروبًا لتقليل تقلصات المعدة والدورة.

في الطهي، يُضاف إلى شوربة الزعتر بالزبدة التي تُطهى بالحليب والبصل والثوم والمرق. يُوضع أيضًا لتتبيل الدجاج المشوي، وفي طاسة الفطر مع صوص الصويا لطبق لذيذ غني بالبروتين يناسب الكيتو.

هانا غريفيثز

هانا غريفيثز

·

21/10/2025

ADVERTISEMENT
مغامرة في جبال الهيمالايا: استكشاف مناظر التبت الطبيعية
ADVERTISEMENT

جبال الهيمالايا رمز للطبيعة غير الملوثة وللمغامرة العالية المستوى، وتُعد من أبرز الأماكن التي يقصدها هواة الترحال واستكشاف الثقافات. تقع السلسلة الجبلية الضخمة في قلب التبت، المعروفة باسم "سقف العالم"، حيث تتداخل المناظر الطبيعية الساحرة مع عمق الثقافة البوذية التي امتدت لآلاف السنين، فتتحول الرحلة إلى تجربة فريدة من نوعها.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

تبدأ المغامرة عادة من مدينة لاسا، العاصمة الروحية للتبت، على ارتفاع يتجاوز 3650 متراً. هناك يزور المسافرون معبد جوخانغ والأسواق المحلية، ويتأقلمون مع الارتفاع تدريجياً قبل التوجه نحو الجبال. تكشف الطريق إلى قاعدة إيفرست، عبر "طريق الصداقة"، عن مناظر متنوعة تتناوب بين ممرات جبلية وقرى نائية لا تزال تعتمد على الزراعة التقليدية وتربية الماشية. في تلك القرى يُقدَّم الشاي المملح مع زبدة محلية من حليب الياك.

يصل المسافر إلى قاعدة جبل إيفرست على ارتفاع 5200 متر، في لحظة محورية من الرحلة، حيث يقف أمام أعلى قمة في العالم، في مشهد يجمع بين الإحساس بالصغر أمام الطبيعة وبهيبتها. لا يتابع الجميع الصعود إلى القمة، لكن الوقوف عند القاعدة يترك إحساساً بالإنجاز والرهبة معاً.

السير في الهيمالايا يتطلب جاهزية بدنية ونفسية، من ارتداء ملابس تقي من البرد إلى تعلّم المشي لمسافات طويلة، وتأقلم الجسم تدريجياً مع نقص الأكسجين. من الضروري الحصول على تصاريح السفر قبل المغادرة، وبناء اللياقة البدنية مسبقاً.

لا يقتصر التحدي على الجانب الجسدي، إذ تفتح المعابد التبتية أبوابها للتأمل والتواصل الروحي، حيث ينضم الزائر أحياناً إلى صلوات الرهبان، في تجربة تغذي الروح قبل الجسد. وعند نهاية الرحلة تبقى الذكريات والمشاهد محفورة، كتجربة تحمل في داخلها دروساً في التحمل والسكينة.

إذا كنت من محبي المغامرة والسفر، فرحلة الهيمالايا فرصة لاكتشاف الذات والعالم معاً، في واحدة من أجمل وأعمق وجهات السفر إلهاماً.

صموئيل رايت

صموئيل رايت

·

23/10/2025

ADVERTISEMENT
سلوك السرقة عند الأطفال: ما هي دوافعه وكيف تعالجه؟
ADVERTISEMENT

يُعد السرقة تصرفًا مرفوضًا يُقلق الأهل، خصوصًا حين لا يعرفون سببه أو كيفية التعامل معه. عدد من الأطفال يمرّون بمرحلة أخذ أشياء لا تخصهم، وتفسير التصرف يتغيّر حسب عمر الطفل. الطفل الأصغر من خمس سنوات لا يفهم معنى «هذا لي وهذا لك»، لذا يُنصح بتصحيح الفهم بهدوء دون صراخ أو

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

إهانة. إذا عاد التصرف بعد تجاوز السن الخامسة، يجب التحقق من سببه لاختيار الطريقة الأنسب في المعالجة.

تتنوع الأسباب التي تدفع الطفل للسرقة. من أبرزها: الحرمان المادي أو العاطفي، إذ يشعر بنقص حين لا يحصل على حاجاته أو على التقدير والحب. الانتقام دافع آخر، فيأخذ شيئًا ليعوّض عن أذى جسدي أو كلام جارح سمعه. أحيانًا يكون السرقة طريقة للفت الأنظار حين يشعر بالإهمال، خصوصًا بعد ولادة أخ أو انشغال الأهل. كذلك، حين لا يُحترم ملكه الخاص يتعلّم أن «أخذ ما لا يخصني رد فعل طبيعي».

قد يأتي السرقة أيضًا من شعور الطفل بعدم الاستقرار بسبب خلافات دائمة بين الأبوين أو انفصالهما، أو من محاكاة أصدقاء أو كبار في البيت أو المدرسة. يُضاف الشعور بالنقص أو الرغبة في الخروج من موقف محرج كالتنمر أو الخوف من العقاب.

لمعالجة السرقة يبدأ الأهل بمعرفة السبب الحقيقي ويتعاملون معه بهدوء. لا يُستخدم الضرب أو لقب «سارق»، بل يُدعم الطفل عاطفيًا ويُحترم خصوصه. يُلبّى احتياجه المادي والمعنوي، ويُعلَّم أن لكل شخص أشياءه الخاصة التي لا يجوز المساس بها. إعطاؤه مصروفًا أسبوعيًا ثابتًا، وتخصيص وقت يومي للحديث معه، يُقوي انتماءه. يُفضل اعتماد جدول مكافآت لكل يوم يمر دون سرقة، وتعريفه بالأمانة من خلال قصة أو لعبة.

صوفيا مارتينيز

صوفيا مارتينيز

·

21/10/2025

ADVERTISEMENT
تنبيه من الشفق القطبي: نشاط الشمس في أعلى مستوياته منذ 23 عامًا مع الشفق القطبي
ADVERTISEMENT

شهد شهر يوليو 2024 نشاطًا شمسيًا لم يُرَ مثله منذ ديسمبر 2001، إذ بلغ متوسط عدد البقع الشمسية 196.5، حسب مركز تحليل بيانات التأثيرات الشمسية في المرصد الملكي البلجيكي. ازدادت فرصة رؤية الشفق القطبي بوضوح، خاصة في عطلة نهاية الأسبوع نفسه.

البقع الشمسية عبارة عن مناطق مغناطيسية مضطربة على سطح

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

الشمس، تسبقها أحيانًا توهجات شمسية، وتتبعها سحب من المادة الإكليلية تُطلق نحو الفضاء. حين تتجه تلك السحب نحو الأرض، تُحدث عواصف جيومغناطيسية تولد الشفق القطبي. سرعة السحب تبلغ أحيانًا 3000 كيلومتر في الثانية، وتستغرق وصولها أيامًا.

تتوقع هيئة الطقس الفضائي عاصفة جيومغناطيسية من فئة G2 بعد توهج شمسي من فئة M8. مناطق الرؤية المتوقعة تشمل نيويورك وأيداهو، وقد تصل إلى إلينوي وأوريغون إذا صنفت العاصفة G3. يُنصح بمراجعة خط الرؤية الصادر عن مركز التنبؤ بالطقس الفضائي لمعرفة أفضل المواقع.

تنتمي تلك الظواهر إلى الدورة الشمسية الخامسة والعشرين التي بدأت عام 2019، وهي الآن قرب ذروتها. البيانات تشير إلى أن الذروة ستقع بين أغسطس 2024 ويناير 2025.

يظهر الشفق القطبي حين تصطدم الرياح الشمسية بالمجال المغناطيسي للأرض، فتُسرع الجزيئات المشحونة نحو القطبين. ينتج عن ذلك أضواء ملونة، تُرى عادة في ألاسكا وشمال كندا والدول الإسكندنافية. حين يشتد النشاط الشمسي، يمتد الشفق جنوبًا إلى مناطق نادرة.

تتبدل أشكال الشفق بفعل التفاعل بين الشمس والغلاف الجوي الأرضي. تتيح تلك الظواهر دراسة الفيزياء المغناطيسية في الفضاء، وتعطي بيانات عن كثافة الغلاف الجوي العلوي، تركيبه، وحركة التيارات الكهربائية، وهي معلومات ضرورية لفهم وحماية البنية التحتية التكنولوجية.

الشفق القطبي لا يقتصر على الأرض، بل يظهر في كواكب تمتلك مجالًا مغناطيسيًا مثل المشتري وزحل، مع اختلاف الشكل واللون.

لتوثيق العروض السماوية، تُستخدم كاميرات الهواتف الذكية مع تفعيل الوضع الليلي، إذ يلتقط الجهاز الأضواء حتى لو لم تكن مرئية للعين.

غريغوري فاولر

غريغوري فاولر

·

27/10/2025

ADVERTISEMENT
رحلة عبر جزيرة سكاي: مناظر طبيعية آسرة وكنوز مخفية
ADVERTISEMENT

تُعرف جزيرة سكاي بأنها واحدة من أشهر الأماكن السياحية في العالم، حيث تلتقي الطبيعة الجميلة بالتاريخ الثقافي العريق، فتصبح وجهة مفضلة لمن يحب المغامرة والاستكشاف. تتنوع المناظر بين التلال الخضراء، الشواطئ الرملية ذهبية اللون، والبحيرات ذات المياه الزرقاء، مما يمنح الزائر تجربة بصرية وهادئة مميزة.

في وسط الجزيرة، يمشي الزائر

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

بين الغابات الكثيفة، يمر بشلالات تتدفق مياهها بقوة، ويرى مراعي مليئة بالزهور. تقطن الطيور المهاجرة مثل النورس والعقاب أجواء الجزيرة، فتزيد من جمال المشهد الطبيعي.

من الناحية الثقافية، تحتفظ الجزيرة بتاريخ طويل يظهر في قلاع قديمة مثل دونفيغان وقرى تراثية مثل فورتروس. تنتشر فيها ورش حرفية يشرف عليها محليون، يعرضون صناعة المجوهرات والنسيج بالطريقة القديمة، إلى جانب متاحف ومعارض تروي قصة المكان.

يحب عشاق النشاطات الخارجية خوض جولات سفاري أو ركوب الدراجات فوق الأرض المتفاوتة الارتفاع. سواء اختاروا مراقبة الغزلان أو عبور المسارات الجبلية، يعيشون لحظات مليئة بالحماس والقرب من الطبيعة.

تُعتبر الجزيرة مكانًا مثاليًا لمحبي الرياضات المائية؛ يسبح الزائر على الشواطئ الرملية، يغوص ليرى الشعاب المرجانية، أو يخرج في رحلة صيد داخل المياه الفيروزية التي تزخر بالأسماك.

تُظهر قرية بورتري نموذجًا للحياة الريفية الأسكتلندية، بشوارعها الضيقة وبيوتها الحجرية القديمة. يتحدث الزائر مع السكان، يشارك في أعمال المزرعة أو يتعلم حرفة يدوية، فيشعر بأجواء الحياة القروية الأصلية.

تلبي تجربة الطعام والضيافة في سكاي مختلف الأذواق؛ يقدم المطعم سمك السلمون المدخن وتونة التلال، إلى جانب أطباق لحم تقليدية مثل الهاجتيس. يتذوق الزائر المشروبات المحلية ويُدعى أحيانًا لتحضير الوجبة مع العائلة المضيفة.

ختامًا، تمنح جزيرة سكاي تجربة شاملة تجمع الطبيعة، التراث، المغامرة والأكل اللذيذ، فتترك في ذاكرة الزائر لحظات لا يمحوها الزمن من قلب اسكتلندا.

ناثان برايس

ناثان برايس

·

14/10/2025

ADVERTISEMENT