يُعدّ عصير الأناناس من المشروبات الصيفية المنعشة التي يُفضّلها كثيرون. لتحضيره في البيت، يكفي معرفة أن الأناناس فاكهة استوائية تحتوي على فيتامين سي يرفع مناعة الجسم، وفيتامين ب6 ينشّط الطاقة، وبوتاسيوم ومغنيسيوم. فيه أيضاً إنزيم بروميلين يساعد على الهضم ويخفّف الالتهاب.
لتحضير عصير الأناناس الطازج ، يُستعمل أناناس ناضج، ماء
بارد، سكر أو عسل حسب الرغبة، عصير ليمون، مكعبات ثلج. يُنتقى أناناس لونه ذهبي، رائحته عطرة، ثقله كبير، قشرته ناعمة. الأوراق الخضراء تدل على نضج الثمرة.
يُقشّر الأناناس ويُقطّع مكعبات، يُخلط في الخلاط مع القليل من الماء حتى يصبح سائلاً ناعماً. يُصفّى المشروب بقطعة قماش أو مصفاة دقيقة تُبعد اللب. يُضاف عصير الليمون أو العسل أو أوراق النعناع حسب الذوق، يُقدّم باردًا مع الثلج وقطع الأناناس للزينة.
لتحسين الطعم والمظهر، يُستخدم الأناناس الطازج بدل العصير المعلب، وتُضاف لمسة منعشة مثل عصير الحمضيات أو تُزيّن الكوب بشرائح فواكه طازجة. يُجمّد جزء من الأناناس ليُستخدم مكعبات ثلج تزيد البرودة.
بهذه النصائح البسيطة، يُمكن الاستمتاع بكوب عصير أناناس منعش في أي وقت، والاستفادة من قيمته الغذائية ومذاقه الاستوائي ليكون المشروب المثالي في أيام الصيف الحارة.
ظهرت سيارات الدفع الرباعي SUV في البداية كآلات لا غنى عنها لاجتياز الجبال والصحاري. صُنعت هيكلًا قويًا ونظام دفع يوزع القوة على كل العجلات، فتحملت الطرق الوعرة دون تعب. استخدمتها الجيوش في الحربين العالميتين لنقل الجنود والعتاد فوق الأرض المقطوعة، وبعد انتهاء الحروب باعت الدولة فائضها للمدنيين، فانتشرت في القرى
والمناطق التي تخلو من طرق معبدة.
خلال العقود الأخيرة، خرجت SUV من دائرة المغامرين لتصبح السيارة المفضلة للعائلة. تتسع لسبعة ركاب، ترفع السائق فوق باقي المركبات، وتمنحه رؤية واسعة يشعر معها بالأمان. في الأسواق العربية، حيث يفضل الناس السيارات الكبيرة، واجهة الطرق رملية ومقطوعة، ملأت الـ SUV الشوارع بسرعة.
جاءت ضغوط البيئة ففرضت على المصانع تقليل عادم الوقود، فاستبدلت المحركات الكبيرة ب others أصغر وأخف، وأضافت نُظم هجينة وكهربائية. اليوم تسير الـ SUV مسافة أطول باللتر الواحد، ويقل دخانها، فارتاح المستهلك من لوم كان يُوجه لها.
تغير الشكل الخارجي أيضًا. ذهبت الزوايا الحادة والصدامات الضخمة، وحلت خطوط هوائية ناعمة، وزجاج مائل، ومصابيح نحيفة. داخل المقصورة ظهر شاشة وسطية، مقاعد جلد مدفأة، ونظام صوت يتصل بالهاتف، فأصبحت السيارة تلفت الأنظار في شوارع المدينة قبل الريف.
أضافت الشركات كاميرات أمامية وخلفية ترسم خطوطًا على الشاشة لركن السيارة، وحساسات تُبطئ المحرك إذا اقترب جسم، ومثبت سرعة يقرأ اللوحات الإرشادية. حتى في الطرق الرملية، يوزع الحاسوب القوة على العجلات دون تدخل السائق، فباتت المغامرة أسهل وأقل خطرًا.
الآن يصل إلى الوكلاء طراز يعمل بالبطارية فقط. تسير مسافة تزيد على أربعمئة كيلومتر بالشحنة الواحدة، وتتسارع إلى مئة في أقل من ست ثوانٍ. يتزايد عدد محطات الشحن في المدن العربية، ومعها يستمر حضور الـ SUV، سواء في زحمة العاصمة أو على الكثبان البعيدة، لتقدم قوة الدفع الرباعي، راحة الصالون، وحماية الهيكل في عربة واحدة.
تقع دمياط في أقصى شمال مصر حيث يصب النيل في البحر المتوسط، وتُعد من أبرز أماكن السياحة في مصر لمن يبحث عن طبيعة، تاريخ، وحرف يدوية. تتميز بالهدوء والجمال الطبيعي، وتجمع بين التراث القديم والصناعات اليدوية، خاصة في مدينة رأس البر، أحد أقدم المصايف المصرية، حيث يلتقي النيل بالبحر في
منطقة تُعرف باسم "اللسان".
شواطئ رأس البر تتميز برمالها النظيفة ومياهها الصافية، وتضم شواطئ متعددة مثل شاطئ اللسان، شاطئ العائلات، والكورنيش. وتُعد دمياط مركزًا مهمًا للحرف اليدوية، وخاصة صناعة الأثاث، حيث تنتشر الورش والمعارض التي تحول الخشب إلى قطع فنية بأسلوب مصري أصيل. يُتيح للزوار مشاهدة مراحل التصنيع أو شراء منتجات محلية كذكرى خاصة.
ميناء دمياط يُعد من أهم الموانئ في مصر، ويمنح محبي البحر فرصة مشاهدة حركة السفن. وبجانبه تنتشر مطاعم تقدم سمكًا طازجًا. وفي وسط المدينة، تُعد أسواق مثل سوق الحسبة أماكن حيوية تعرض منتجات محلية من مأكولات وحلويات، أبرزها الفطير الدمياطي والفسيخ والجمبري المشوي.
إلى جانب جمالها الطبيعي، تحتوي دمياط على معالم ثقافية ودينية مثل مسجد البحر وكنيسة العذراء، ما يعكس تنوعها وتعايش الثقافات فيها. كما تُقام فعاليات فنية لإحياء التراث مثل السيرة الهلالية والمديح.
لمن يرغب في الاسترخاء، تتوفر رحلات نيلية بالقوارب الصغيرة من رأس البر أو كورنيش دمياط، وبعضها يقدم وجبات بحرية أثناء الرحلة. يُفضل زيارة المدينة بين أكتوبر وأبريل للاستمتاع بالطقس المعتدل وبتقليل الزحام مقارنة بالصيف.
من النصائح المهمة: حجز الإقامة قبل الوصول في المواسم، استخدام التوكتوك أو التاكسي للتنقل، وتجربة الأطعمة البحرية مباشرة من السوق، إلى جانب شراء الهدايا المصنوعة من الخشب أو الحلويات الدمياطية.
دمياط ليست مجرد مدينة ساحلية، بل مكان يروي قصة مصرية قديمة، حيث يلتقي ماء النيل بماء البحر، ويختلط صوت الحرفي بصوت البائع، ويجتمع الجمال بالبساطة في كل مكان.
