نهى موسى
لا تنس نفسك: 5 نصائح للعناية بنفسك
تابعي سطور هذا المقال الذي ربما يساعدك في خطوات بسيطة لتكوين عادة العناية بالنفس ليمتلئ كوبك بالراحة والأمان والسعادة ويصبح لديكي ما يكفي للأخريين أيضا.
جمال المصري
من فرنسا إلى إيطاليا: مغامرة طهي عبر كورسيكا
تُعدّ جزيرة كورسيكا الواقعة في البحر الأبيض المتوسط بمثابة جسر بين عالمي الطهي في فرنسا وإيطاليا. وبفضل تاريخها الفريد وتأثيراتها الثقافية المتنوعة، تقدم كورسيكا تجربة طهي تجمع بين أفضل ما في العالمين. تأخذك هذه المقالة في رحلة عبر تاريخ كورسيكا الغني ووصفاتها المميزة، وموقعها كبوابة من المطبخ الفرنسي إلى المطبخ الإيطالي.
عبد الله المقدسي
أفضل رحلات السفاري في أفريقيا: طريق لاستكشاف البراري المتوحّشة
هناك الكثير من الأمور التي يجب مراعاتها عند اتخاذ قرار بشأن المكان الذي ستذهب إليه في رحلة السفاري. إذا كنت حريصًا على رؤية الخمسة الكبار - الأسود والفهود والأفيال والجاموس ووحيد القرن - فإن جنوب إفريقيا هي خيار جيد، مع خيارات لجميع الميزانيات وبنية تحتية سياحية جيدة وممتلكات صديقة للعائلة في مناطق خالية من الملاريا. إذا كنت أكثر خبرة أو حريصًا فقط على تجنب الأماكن الأكثر ازدحامًا، فقد تغريك رحلات السفاري سيرًا على الأقدام في زامبيا أو جنوب تنزانيا. التوقيت هو عامل أيضًا - معظم مناطق السفاري تكون في أشد جفافها بين يونيو وسبتمبر، ولكن موسم الأمطار يمكن أن يكون رائعًا لمراقبة الطيور، وهو أرخص، وتلك المناظر الطبيعية الخصبة مثالية للمصورين. مع وضع كل ذلك في الاعتبار، تابع القراءة لمعرفة أفضل رحلات السفاري الأفريقية.
لينا عشماوي
دليل المبتدئين لتسلق جبل كليمنجارو
يقع جبل كليمنجارو في شمال شرق تنزانيا، بالقرب من الحدود الكينية. ويقع على بعد حوالي 140 كيلومترًا جنوب نيروبي (العاصمة الكينية)، و500 كيلومترًا شمال شرق دودوما، عاصمة تنزانيا.
لينا عشماوي
زيادة استهلاك المشروبات السكرية على مستوى العالم: حقائق و شؤون صحية ومخاطر
تشير المشروبات السكرية (والتي تُصنف أيضًا على أنها مشروبات محلاة بالسكر أو مشروبات "خفيفة") إلى أي مشروب مضاف إليه سكر أو محليات أخرى (شراب الذرة عالي الفركتوز والسكروز ومركزات عصير الفاكهة والمزيد). ويشمل ذلك الصودا والبوب والكولا والتونيك واللكمة بالفواكه والليمونادة (وغيرها من "المشروبات") والمشروبات المحلاة بالبودرة، بالإضافة إلى المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة. وكفئة، تُعَد هذه المشروبات المصدر الأكبر للسعرات الحرارية والسكر المضاف في النظام الغذائي في الولايات المتحدة. وفي أجزاء أخرى من العالم، وخاصة البلدان النامية، يرتفع استهلاك المشروبات السكرية بشكل كبير بسبب التوسع الحضري الواسع النطاق وتسويق المشروبات.
لينا عشماوي
مواجهة الدببة في براري مونتانا المتوحّشة: مغامرة آسرة
توجد الدببة السوداء والرمادية في جبال شمال غرب مونتانا، حيث تكون الدببة السوداء أكثر شيوعًا. على الرغم من أن مواجهة الدببة الرمادية أمر ممكن، وخاصة في المناطق البرية النائية، إلا أنه من غير المحتمل.
عبد الله المقدسي
التنقل في التبت: صور رائعة تلتقطها وأنتَ في السيّارة
تتكون غالبية المركبات في التبت من سيارات الجيب الفاخرة رباعية الدفع التي تتنقل ذهابًا وإيابًا على طول الطريق بين لاسا وكاتماندو. والسفر في منطقة التبت ذاتية الحكم محدود من قبل الحكومة الصينية، فهي تحب أن تعرف من هم في المنطقة، وأين هم وماذا يفعلون. إن مجرد الوصول إلى هضبة التبت يتطلب تصريحًا يُمنح فقط لمنظمي الرحلات السياحية لعملائهم. وهذه المجموعات السياحية هي التي تسير على الطريق الرئيسي عبر المنطقة وتلتزم بمساراتها الضيقة. لهذه الأسباب، فإن محاولة إيقاف سيارة جيب تابعة لشركة سياحة أثناء وجودها على الهضبة على جانب الطريق أمر شبه مستحيل، وإذا تم ضبط الشركة وهي تحمل مسافرين أجانب دون الحصول على تصاريح لهم، فسوف تواجه عواقب وخيمة. وهذا ينطبق على أي شركة يتم ضبطها وهي تسمح لعملائها "بترك" الجولة أثناء وجودهم في منطقة التبت. من المهم أن تتذكر مع ذلك أن منظمي الرحلات السياحية هؤلاء غالبًا لا يهتمون بمن أنت أو إلى أين تذهب. غالبًا ما يمكن لرائحة الدولار السريع أن تحدث فرقًا بين قضاء الليل في الغبار في درجات حرارة متجمدة على طول مسار مقلع مهجور وركوب سيارة مكيفة إلى أقرب سرير.
عبد الله المقدسي
بحر قزوين: أكبر بحيرة في العالم
يعد بحر قزوين أحد أكثر الملامح الطبيعية إثارة للاهتمام على وجه الأرض، وهو أكبر مسطح مائي داخلي على كوكب الأرض، ويتحدى التصنيفات التقليدية لكونه بحرًا وبحيرة في نفس الوقت. يقع هذا البحر الهائل بين أوروبا وآسيا، ويتمتع بالعديد من الصفات الفريدة الأخرى أيضًا، مثل ملوحته غير العادية وجغرافيته المتميزة والتنوع البيولوجي، وأهميته الاقتصادية والسياسية للدول الخمس المحيطة به.
ياسر السايح
استكشاف شواطئ الريفيرا الفرنسية: تجربة صيفية لا تُنسى
الريفيرا الفرنسية، أو الكوت دازور كما تُعرف باللغة الفرنسية، تعد من أجمل المناطق الساحلية في العالم، فهي تمتد على طول الساحل الجنوبي لفرنسا على البحر الأبيض المتوسط. تشتهر الريفيرا بشواطئها الرائعة ومياهها الزرقاء الصافية، وطقسها المعتدل، مما يجعلها وجهة مثالية لمحبي الرحلات والسفر خلال فصل الصيف. في هذا المقال، سنستكشف بعضًا من أفضل الشواطئ في هذه المنطقة الساحرة ونقدم لك تجربة صيفية لا تُنسى.
عبد الله المقدسي
لماذا تهاجم الحيوانات البشر في البرية؟
لا أحد يرغب في أن يأكله مخلوق عشوائي حيًا بمفرده في البرية، ومع ذلك، حتى يتلقى لدغة من راكون غاضب. تحدث هجمات الحيوانات طوال الوقت، وتتراوح في شدتها. في الحالات القصوى، يؤكل الناس أحياءً. في معظم الحالات، يتم تلقي بضع لدغات أو خدوش. ما لا يعرفه معظم الناس هو أن هناك 3 أسباب رئيسية لهجوم الحيوانات. إذا فهمت هذه الأسباب الثلاثة، فيمكنك الاعتناء بنفسك عند التعامل مع الحياة البرية أو الذهاب في نزهة في أعماق الطبيعة. فيما يلي الأسباب الثلاثة التي تجعل الحيوانات تهاجم (وما يجب فعله حيال ذلك).
عبد الله المقدسي
مهما أصبحت الحياة سيئة، في بعض الأحيان كل ما تحتاجه هو المشي قليلاً
المشي بسيط ومجاني وأحد أسهل الطرق لزيادة النشاط وفقدان الوزن وتحسين الصحة. في بعض الأحيان يتم تجاهل المشي السريع كشكل من أشكال التمارين الرياضية، ولكنه يمكن أن يساعدك على بناء القدرة على التحمل وحرق السعرات الحرارية الزائدة وجعل قلبك أكثر صحة. لست مضطرًا للمشي لساعات. المشي السريع لمدة 10 دقائق يوميًا له فوائد صحية كثيرة ويحسب ضمن 150 دقيقة من التمارين الأسبوعية، كما هو موصى به في إرشادات النشاط البدني للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عامًا.
عبد الله المقدسي
اكتشاف شمال فرنسا من خلال مطبخها
كما هو الحال مع الأحداث الرياضية الضخمة الأخرى، ستكون دورة الألعاب الأوليمبية في باريس 2024 بمثابة تجمع حيوي للأمم، وهذا هو نوع الود الحقيقي الذي يُعرف به شعب شمال فرنسا في جميع أنحاء فرنسا. إنه شيء ستراه داخل الملعب بالتأكيد، ولكن أكثر دفئًا في الخارج أيضًا. في كل مكان، يحب الناس قضاء وقت ممتع ومشاركة اللحظات مع الآخرين؛ كلما زاد عددهم، زاد المرح! مع الأحداث التقليدية التي يتم تنظيمها على مدار العام مثل كرنفال دونكيرك أو سوق السلع المستعملة في ليل الذي يبلغ طوله 100 كيلومتر، يُظهر السكان المحليون بانتظام قدرتهم على إقامة تجمع جيد. لذلك نتطلع جميعًا إلى هذا الاحتفال الكبير الذي سيكون الأولمبياد. إذا كنت ترغب في الاختلاط بالسكان المحليين على الطريقة الشمالية، فلا يوجد مكان أفضل من البار. ويمكنك الاعتماد على مطاعمنا الفلمنكية التي تدفئ قلوبك بالطعام المحلي السخي، وربما يكون أفضل انعكاس لدفء شعب أوت دو فرانس.
حكيم مرعشلي
قباب سمرقند الزرقاء الباهرة: استحضار قوة تركية قديمة
دينة سمرقند في أوزبكستان واحدة من أقدم وأعرق المدن في العالم، وهي جوهرة من جواهر طريق الحرير الشهير. تشتهر سمرقند بتاريخها العريق وتراثها الثقافي الغني، ومن أبرز معالمها القباب الزرقاء الباهرة التي تزين مساجدها ومدارسها. تعكس هذه القباب، بتصاميمها الهندسية المعقدة وألوانها الزاهية، روح الحضارة التركية القديمة وقوتها التي أثرت على هذه المنطقة عبر العصور. تجسد قباب سمرقند الجمال الهندسي والفني في آن واحد، وهي ليست مجرد معالم دينية أو سياحية، بل هي رمز لقوة حضارية وشهادة على الإبداع الإنساني الذي استمر على مدى قرون. في هذا المقال، سنستعرض تأثير هذه القباب الزرقاء في سمرقند، وكيف تساهم في استحضار قوة الحضارة التركية القديمة.
شيماء محمود
الأبوة في سن الخمسين أصبحت في ازدياد.. وهذه هي التأثيرات
الأبوّة في الخمسين من العمر هي في ازدياد. يختار الكثير من الرجال اليوم أن يصبحوا آباء في وقت متأخّر من حياتهم لأسباب مختلفة، كالتركيز على المهنة، والزواج الثاني، والتقدم في تقانات الإنجاب... وفي حين يعكس هذا الاتجاه تغييرات مجتمعية واسعة، فإنه يجلب أيضًا مجموعة من التأثيرات الإيجابية والسلبية، على الأفراد والأسر والمجتمع. نبيّن في هذه المقالة آثار الأبوة في الخمسين.
لينا عشماوي
واقي الشمس: لماذا تحتاج إليه وكيف يعمل من أجلك.
واقي الشمس هو جزء مهم من استراتيجية الحماية الكاملة من أشعة الشمس لحماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس. لكنه لا يكفي لوحده، يمكن لواقي الشمس عند استخدامه وفقا للتوجيهات: تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد .إذ تظهر الدراسات أن الاستخدام اليومي المنتظم ووفقا للتوجيهات لواقي الشمس SPF 15، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية (SCC) بنحو 40 بالمائة، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 50 بالمائة. ويساعد في منع شيخوخة الجلد المبكرة الناتجة عن الشمس، بما في ذلك التجاعيد والترهل والبقع العمرية.
لينا عشماوي
عادات صحية عند المعمرين تكشف عن أربعة أشياء يمكن أن تزيد من طول العمر
في العصر الحالي ونتيجة عدة عوامل يعيش الناس لفترة أطول من السابق ويمكننا أن نتوقع أن نرى المزيد من الناس يصلون إلى سن 100 في السنوات القادمة. إذ ارتفع عدد المعمرين في جميع أنحاء العالم من 151000 في عام 2000 إلى 573000 في عام 2021. يجسد المعمرون الشيخوخة الناجحة، وغالبًا ما يعانون من أمراض مزمنة أقل ويحافظون على الاستقلال في الحياة اليومية حتى سن التسعين. تساهم العوامل الوراثية في طول العمر، ولكن العوامل القابلة للتعديل تشكل أكثر من 60% من الشيخوخة الناجحة. ما هي العوامل التي تساهم بشكل خاص في العيش حتى سن 100؟ لمعرفة ذلك، قمنا بمراجعة نمط الحياة والعادات الصحية للمعمرين ومن هم على وشك بلوغ سن 100 (الذين تتراوح أعمارهم بين 95 و99 عامًا) في جميع أنحاء العالم. تضمنت مراجعتنا الأخيرة 34 دراسة مراقبة نُشرت منذ عام 2000. وفيما يلي أربعة عوامل رئيسية وجدنا أنها تساهم في طول العمر المديد.
