الأمر الذي يعتقد معظم السائقين أنه يساعد في التعامل مع السيارة — خفض ارتفاع الكوبيه الرياضية — قد يحسن جزءًا من السيارة بينما يضر في الوقت نفسه بالتماسك والثبات، ما لم يتم معالجة حركة المخمدات، المحاذاة، والجغرافيا الهندسية للتعليق في الوقت نفسه.
هذا هو جوهر الحجة: ليس دائمًا أن الانخفاض
أفضل. تقليص الفجوة بين الإطار والرفراف قد يقلل من حركة الهيكل، لكن قد ينقل التعليق إلى نطاق عمل أسوأ. في السيارة العادية، يظهر هذا التبادل بشكل سريع.
المهندسون يتحدثون عن هذا منذ سنوات. أوضح مهندس الأداء لدى فورد جيم كاسبراك خلال مناقشات التطوير حول شيلبي GT350 أن ارتفاع الركوب ما هو إلا رافعة واحدة في نظام؛ الربيع، المخمد، المحاذاة، والإطار يجب أن تتناسب مع الاستخدام المقصود. بعبارات بسيطة: إذا قمت فقط بتغيير الجزء الظاهر، قد تشعر السيارة بحدة في البداية وتكون أسوأ في كل مكان تقود فيه فعليًا.
لنبدأ بالجزء الذي يتقنه الجميع. تخفيض السيارة يخفض مركز الثقل، وهو ارتفاع الكتلة التي يحاول التعليق التحكم فيها. مركز الثقل المنخفض يمكن أن يقلل من مقدار دوران الهيكل في الزوايا ومقدار تأرجحه أثناء الكبح.
تشعر بذلك كاستجابة أسرع وأكثر ترتيبًا في البداية. تدير العجلة وتبدو السيارة كأنها تتفاعل بأقل تردد. الهيكل يأخذ نفسًا أصغر قبل أن يميل.
لكن هنا يكمن الخطر. الخفض يقلل أيضًا من حركة التعليق المتاحة ما لم يكن الحزمة بأكملها مصممة حول ارتفاع الركوب الجديد. هذا يعني أن العجلة لديها مساحة أقل للتحرك لأعلى فوق مطب قبل أن تصل إلى وقف المصد أو تدفع المخمد إلى جزء أكثر خشونة من ضربته.
على الطريق، يشعر ذلك كأن السيارة تستقر أسرع، مع تأخير أقل بين إدخال التوجيه واستجابة الهيكل. جيد في البداية. ثم تصطدم بالطريق المرصوف بالرقع في منتصف الزاوية وتظهر الكوبيه شديدة الانزعاج مع الطريق. بدلاً من الاستقرار، إنها تقفز، تتغير بحدة، أو تحتاج إلى تصحيح صغير.
هذا الشعور يعلم الدرس الحقيقي: تعديل ارتفاع الركوب يغير توقيت نقل الوزن وجغرافيا التعليق، وليس فقط المظهر. لا يعني التقليل من الميل دائمًا مزيدًا من الالتصاق.
هل شعرت من قبل بسيارة تبدو وكأنها تتقلص من حولك في زاوية واحدة وتصبح غامضة في الأخرى؟
هذا ليس لغز "الصلابة". إنه رد فعل السيارة الجيد عندما يكون الطريق ناعمًا ويخرج عن مكانه السعيد عندما يتم استنزاف حركة التعليق والجغرافيا. يمكن أن يشعر التوجيه بالاندفاع عند الدخول، ثم يكون أقل ثقة بمجرد أن يتحرك الهيكل، أو تصطدم العجلة بمطب، أو يتم تحميل الإطار بشكل غير متساوٍ.
بعد مركز الثقل والحركة، القياس المخفي التالي هو مركز الدوران. وهو النقطة الجغرافية للتعليق الذي يميل الجسم للدوران حولها. خفض الهيكل دون تصحيح زوايا الأذرع يمكن أن ينقل مركز الدوران في اتجاه لم يرده المصمم.
في التعليق الأمامي باستخدام بنية ماكفيرسون، الشائع في العديد من الكوبيه الرياضية، يمكن أن يؤدي انخفاض كبير إلى رفع أذرع التحكم الأمامية من جانب الشاسيه. يمكن أن يخفض ذلك مركز الدوران الأمامي ويزيد المسافة بين مركز الثقل ومركز الدوران، وهو ما يسمى أحيانًا بذراع لحظة الدوران. قد تحتاج السيارة بعد ذلك إلى نوابض أو قضبان أكثر شدة للتحكم في الدوران الذي جعلت هندسة التصميم أكثر صعوبة في الإدارة.
ما الذي تشعر به؟ في بعض الأحيان، المزيد من الإلحاح عند الدخول في المنعطف، ولكن أقل هدوءًا بمجرد تراكم الحمولات في المنعطف. الجسم قد لا يميل بشكل مفرط، لكن الإطارات الأمامية تتوقف عن التواصل بوضوح على سطح مكسور.
ثم يأتي خطر توجيه الصدمات. تغيير خفض الارتفاع علاقة الأذرع التوجيهية بأذرع التعليق. إذا لم تعد أقواسها تتماشى بشكل جيد، فإن العجلات تميل للداخل أو الخارج مع حركة التعليق، حتى عندما تمسك عجلة القيادة ثابتة.
هذا الشعور يكون تمامًا مثل زيادة التوتر فوق التلال، والمنخفضات، والأسفلت الخشن. السيارة لا تصبح فقط أصعب ركوبًا؛ بل تغير الاتجاه قليلاً عندما ينضغط التعليق أو يرتد. على الطريق السلس قد لا تلاحظ أبدًا. على الطريق الخلفي العادي، ستفعل.
يتغير التوازن أيضًا، وليس دائمًا في الاتجاه المساعد. غالبًا ما يضيف الخفض انحناءًا سلبيًا ثابتًا، والذي يمكن أن يساعد في الرجوع إذا بقي في النطاق الصحيح. لكن منحنى الانحناء — كيف يتغير الانحناء أثناء حركة التعليق — يتغير أيضًا، ويمكن أن يتغير الميل مع ذلك.
لهذا السبب يمكن للسيارة المنخفضة أن تبلى حافة داخلية من إطاراتها بينما لا تشعر بالثبات. قد تكتسب بعض الدقة في الانعطاف، ولكن تفقد السطح العريض المتجانس الذي يمنح الثقة في وسط الزاوية السريعة أو أثناء الكبح على الأسفلت غير المثالي.
الإطارات هي القاضي الأخير. لا تهتم بمدى روعة المظهر. تهتم بالتحميل، والانحراف، والضغط، وما إذا كان السطح الملامس يبقى منبسطًا كفاية لتحقيق الالتصاق.
على الطريق الحقيقي، يتم إزعاج السطح الملامس دائمًا بالمفاصل، والانخفاضات، والإصلاحات، والتراكم. إذا كان التخفيض يقطع الحركة ويفاقم مسار العجلة خلال هذا الحركة، يقضي الإطار وقتًا أطول وهو غير محمل جزئيًا. تشعر بذلك كأنه أقل ثقة في منتصف المنعطف مما وعد به استجابة التوجيه الأولى للسيارة.
هذا لا يعمل بنفس الطريقة على كل سيارة؛ فالتعليق المصنع المصمم بشكل جيد مع المخمدات المطابقة يتصرف بطرق مختلفة تمامًا عن النوابض المخفضة الرخيصة على ممتصات الصدمات القديمة. هذا هو الحد الصادق الذي يتجاهله الناس عندما يقولون إن كل سيارة تحتاج إلى أن تنخفض بمقدار بوصة.
مثال جيد يأتي من شروحات المهندسين العامة لدى مازدا حول MX-5 والسيارات الرئيسية الأخرى: ضبط التعليق يتم كنظام، مع الارتفاع، وحركة الصدمة، والتخميد، والمحاذاة، ومرونة البوش، والإطارات جميعها متوازنة للطريق الذي من المتوقع أن ترى السيارة. تغيير عنصر واحد بشكل كبير، وقد يتوقف الآخرون عن المساعدة.
يظهر نفس المنطق في الاختبارات المقاسة. وجدت جرين سبورت أوتو وأيضًا سبورت أوتو مرارًا وتكرارًا أن التجهيزات السفلى أو الأقوى على الطرق السريعة يمكن أن تحسن استجابة السيارة على الأسطح الناعمة بينما تفقد السرعة والثقة على الأسطح الأكثر خشونة عندما يظل الهندسة والتخميد دون تصحيح. النمط متناسق حتى عند اختلاف أوقات اللفة حسب السيارة: الكرونومتر يفضل التوازن أكثر من انخفاض دراماتيكي.
نعم، يمكن أن يعمل التخفيض بالتأكيد. الحزم المصممة بشكل جيد تفعل ذلك طوال الوقت. الأنواع المصنوعة في المصنع، والمجموعات اللولبية الجدية ذات الحركة الصحيحة، والإعدادات المصطفة من أجل الإطار والطرق المستهدفة يمكن أن تكون أفضل من المخزون. لكن هذا يختلف كثيرًا عن رمي النوابض القصيرة على ممتصات الصدمات القديمة والتأكيد بأن البقية ستتحسن وحدها.
شهدت نفس القصة مع الكوبيه في الشوارع مرارًا وتكرارًا. يقوم المالك بخفض السيارة، يقود بعيدًا، ثم يعود قائلاً إن التوجيه أصبح أكثر مباشرة. صحيح. السيارة تتخذه وضعًا أسرع وتشعر بمزيد من الحياة في نصف الثانية الأولى من التحول.
ثم يصبح الطريق غير مثالي. في منتصف المنعطف، يكون الجسم أكثر تحكمًا لكن الشاسيه أقل اتزانًا. السيارة تتحرك فوق الإصلاحات وتحتاج إلى تصحيحات يدوية صغيرة حيث كانت في السابق تتبع بدقة. يقول المالك، "إنها تشعر بكونها أكثر رياضية، لكنني أقل ثقة بها." هذه هي الجغرافيا والحركة التي تتحدث.
إذا كان هذا يبدو مألوفًا، قم بتجربة بسيطة للتحقق. هل تبدو سيارتك أكثر حدة عند البداية لكن أقل استقرارًا في منتصف المنعطف أو أكثر صلابة فوق الأسفلت المرقع بعد الخفض؟ إذا كان الجواب نعم، هناك فرصة جيدة أن تكون الحركة أو الجغرافيا غير متوازنة، حتى لو كانت السيارة تبدو بالضبط كما كنت تريده.
1. قس ما لديك الآن. تحقق من ارتفاع الركوب الحالي في جميع الزوايا الأربع، لاحظ حجم الإطارات والضغط، وانظر إلى تآكل الإطارات على عرضه. تحتاج إلى مرجعية قبل أن تتمكن من معرفة ما إذا كان التغيير قد ساعد أو فقط نقل المشكلة.
2. اكتشف مقدار حركة الصدمات التي تمتلكها السيارة حقًا. إذا ترك الوضع الجديد مساحة صغيرة جدًا قبل وقف المصد، قد تشعر السيارة بالنشاط في الممر وتبدو هشة على الطريق. اسأل عن الأرقام الفعلية للحركة، وليس فقط مقدار الانخفاض.
3. طابق النوابض والمخمدات. النوابض المنخفضة على مخمدات المخزون البالية هو طريقة كلاسيكية للحصول على رحلة مشغولة وغير ممتصة. سيخبرك معدو الهيكل بنفس الشيء بعبارات بسيطة: يجب أن يتحكم المخمد في النابض في الجزء من الضربة الذي تعيش فيه السيارة الآن.
4. اسأل ماذا يحدث للمحاذاة عند الارتفاع الجديد. ليس فقط "هل يمكنك مزامنتها؟" اسأل ما الذي سيكون متاحًا من نطاق الانحناء والميل، وما إذا كان منحنى الانحناء الجغرافي والهندسة التوجيهية ستبقى منطقية بعد الخفض. إذا كان الجواب غامضًا، انصرف.
5. كن صادقًا بشأن طرقك. إذا كانت السيارة تقضي حياتها على الشوارع العادية، فاحفظ الحركة والاتزان أولاً. الإعداد الذي يكون ساحرًا على الأسفلت السلس يمكن أن يكون مرهقًا وأبطأ على الطرق العامة ذات الأسطح المكسورة.
6. فكر في الملليمترات، وليس في المظهر. التخفيضات الصغيرة غالبًا ما تعمل بشكل أفضل على سيارات الشوارع لأنها تحافظ على مزيد من الحركة وتقليل الاضطراب في الجغرافيا. التخفيضات الكبيرة تتطلب المزيد من أجزاء التصحيح والمزيد من التنازلات مما يتوقعه معظم المالكين.
7. بعد أي تغيير، احصل على محاذاة صحيحة ثم قم بقيادة الاختبار نفسه. استخدم زاوية بها صدمة انحناء، ومنطقة كبح، وقسم غير متساوٍ تعرفه جيدًا. انتبه إلى دوا منذ التحول، وعودة التوجيه، وثبات الكبح، وما إذا كانت السيارة تبقى هادئة عندما يتوقف الأسفلت عن كونه مثاليًا.
الهدف هو التوازن، وليس الحد الأقصى للانخفاض الذي يمكنك تعبئته تحت الرفارف. قس ارتفاع الركوب الحالي، وحركة التعليق، وتآكل الإطارات، والمحاذاة قبل شراء أي شيء، واعتبر هذه الأرقام جزءًا من ميزانية التعديل. أفضلالكوبيه في الشوارع هي التي لا تزال تشعرك بالثقة عندما يصبح الطريق غير مثالي.
في خضم فوضى حياتنا اليومية وأحداثها السريعة، قد يغيب عن أذهاننا سحر وجبة الإفطار وأهميتها البالغة ليومنا. ولكن، إذا ما ألقينا نظرة على عادات اليابان العريقة في تناول الإفطار، سنكتشف أن هذه الوجبة ليست مجرد بداية لليوم، بل هي لوحة فنية متكاملة تنبض بالحياة وتروي قصصًا من تاريخهم وثقافتهم العميقة،هيا
بنا نتأمل قليلاً في هذه العادات وننتقي منها الدروس لنجعل من وجبة الإفطار لدينا تجربة صحية وممتعة تضيف لمسة من السعادة والرضا ليومنا .
في أغلب الدول العربية، غالبًا ما لا يأخذ الكثيرون الوقت الكافي لتناول وجبة إفطار كاملة. ففي خضم حياتهم السريعة والمليئة بالانشغالات، يفضل الكثيرون اللجوء إلى حلول إفطار مثل العصائر، الحبوب، وغيرها من الخيارات السهلة والسريعة التحضير. وعلى الرغم من أن بعض هذه الخيارات قد توفر بعض الفيتامينات والمعادن ، إلا أنها بالتأكيد لا تشكل وجبة متكاملة، أما في اليابان، فتتميز عادات الإفطار بمزيج صحي من الأطعمة التي تشكل وجبة متكاملة، دون أن تكون ثقيلة على المعدة. عادةً ما تتضمن مائدة الإفطار الحساء والأرز، وجانب من الخضروات المخللة أو المطهية، ومصدر غني بالبروتين مثل السمك أو فول الصويا المخمر المعروف بالناتو. قد يبدو تناول هذه الأطعمة على الإفطار بدلًا من العشاء غريبًا، لكن لا يمكن إنكار الآثار الإيجابية لمثل هذه الوجبة الصحية.
عادات الإفطار في اليابان تتألق ببساطتها وطبيعتها الصحية، مما يجعلها وجبة مثالية للأشخاص الذين ينشدون الرشاقة وصحة القلب. في اليابان، تمتاز أطباق الإفطار بقلة الدهون وغياب القلي، حيث تُطهى المكونات على البخار أو تُشوى برفق، مفعمة بالطعم اللذيذ دون الحاجة إلى الدهون الضارة. هذه العادات الغذائية ليست مجرد طهي، بل هي انعكاس لفلسفة اليابانيين العميقة التي تتجسد في كل وجبة، حيث يُقدم الطعام بتوازن وتناغم، مانحًا الجسم انطلاقة يوم مشبعة بالطاقة والنشاط دون ثقل أو إجهاد.
قد تتخيل أن إعداد كل تلك الأطعمة صباحًا يتطلب وقتًا طويلًا، لكنك مخطئ. ففي عالم عادات الإفطار اليابانية، يمكنك تحضير أو شراء العديد من الأطباق، مثل حساء الميسو، الأرز، والأطباق الجانبية، في الليلة السابقة. وهكذا، تكون قادرًا على الاستمتاع بوجبة إفطار متكاملة تمنحك القوة والطاقة دون أن تستنزف منك دقائق الصباح الثمينة.
في اليابان، تُعتبر وجبة الإفطار أكثر من مجرد طعام؛ هي تجربة متكاملة تبدأ بتحضيرات مسائية هادئة وتنتهي بصباح مشرق مليء بالنشاط. هذه العادات لا تعكس فقط الحرص على الصحة والتغذية المتوازنة، بل أيضًا فن الحياة المنظم والهادئ، حيث تُصبح كل لقمة جزءًا من لوحة صباحية رائعة، تبدأ بها يومك وأنت ممتلئ بالحيوية والراحة.
جزءٌ هامٌ من النظام الغذائي الياباني ليس فقط الطعام ذاته، بل أيضًا حجم الأجزاء، فتناول الأجزاء المناسبة من الأطعمة المناسبة هو الأفضل لصحتك ووزنك، حيث بداية يومك بالأجزاء المناسبة ستعلّمك كيفية تقسيم وجباتك الأخرى بشكل صحيح، لذا فإنك تحتاج إلى التفكير في طعام الإفطار بشكل مختلف قليلاً لتستوعب تمامًا عادات تناول وجبة الإفطار في اليابان. ومع ذلك، إذا استطعت الاستمرار بها لمدة أسبوع على الأقل، فقد تجد أنها ليست فقط شيئًا طبيعيًا، بل هي الطريقة الوحيدة التي ترغب في تناول الإفطار بها في المستقبل!
حيثُ نلاحظ أنّ اليابانيين يُشجّعون على تناول وجباتهم ببطء وباحترامٍ كبير.فلا تجد أحدهم يُسرع في التهام طعامه، بل تناول كلّ لقمة يكون بتأنٍ وتقدير،مُستمتعًا بنكهات الطعام وألوانه،وتعود هذه العادة إلى ثقافة يابانية راسخةٍ تُكرّم الطعام وتحترم الوقت،ففي اليابان، يُنظر إلى وجبة الإفطار على أنّها بداية مهمة ليومٍ جديدٍ، ولحظةٌ مُقدّسةٌ للتواصل مع العائلة.
لذلك، يُحرص اليابانيون على تناول إفطارهم بهدوءٍ ودون أيّ ضغوطٍ، مُستمتعين بكلّ لحظةٍ من هذه التجربة المُمتعة.
وإلى جانب ذلك، يُؤمنون بأنّ تناول الطعام ببطءٍ يُساعد على تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكلٍ أفضل،لذلك يُشجّعون على مضغ الطعام جيّدًا وعدم التهام الوجبات بسرعة.
ونختتم بأجمل العادات المميزة لتناول وجبة الإفطار في اليابان هي "أساجييري" (Asagiri)، وهي تقليد قديم يشير إلى الاستمتاع بوجبة الإفطار في الهواء الطلق، خاصة في الأيام الجميلة والمشمسة.
تعكس "أساجييري" روح الاحتفاء بالطبيعة والاستمتاع بالأوقات الهادئة والمنعشة في بداية اليوم ،ويقوم الأشخاص بتنظيم نزهات صباحية قصيرة إلى الحدائق أو المتنزهات أو الشواطئ، حيث يتمتعون بتناول وجبتهم محاطين بالطبيعة الجميلة ومتمتعين بفرصة للتفكير والاسترخاء قبل بدء اليوم مع تجديد النشاط والحيوية .
تسبب الروائح الكريهة بالثلاجة الشعور بالضيق كلما قمت بفتحها ولابد أنك كثيرا ما تسألت لماذا تتكون رائحة كريهة بالثلاجة علي الرغم من قيامك بتنظيفها! الحقيقة أن الروائح الكريهة بالثلاجة لا تسبب الضيق فقط ولكنها تؤثر أيضا علي الطعام المحفوظ بالثلاجة. لابد أنك لاحظت أن تلك الروائح الكريهة تؤثر أيضا علي
طعم الماء والثلج بالثلاجة. سوف نقوم بتقديم بعض النصائح التي ربما تساعدكم علي التخلص من الروائح المزعجة بثلاجتكم والحفاظ علي الطعام المحفوظ بها طازجا.
ترك الطعام بلا غطاء بداخل الثلاجة بصفة خاصة الأطعمة التي تحتوي علي البصل أو الثوم النيئ مثل السلطات يؤثر بشكل كبير علي رائحة الثلاجة. قم بالحفاظ علي الأطعمة الطازجة في آنية مغلقة ويفضل أن تكون ذا لون شفاف حتى يسهل معرفة محتوياتها دون فتحها لتسهيل وصولكم إليها.
الأطعمة الفاسدة تتلف رائحة الثلاجة لذا؛ تحتاج لفحص الطعام المحفوظ في الثلاجة دوريا للتأكد من عدم وجود أي أطعمة فاسدة أو منتهية الصلاحية. الأطعمة المحفوظة في آنية زجاجية أو معدنية يجب أن تستهلك في فترة قصيرة بعد فتحها حيث تكون بكتريا ضارة وتبدأ في التعفن سريعا.
التنظيف الدوري للثلاجة يحافظ على رائحتها ويقلل من ظهور الروائح غير المحببة. لا تكتف بالطرق المعتادة لتنظيف الثلاجة باستخدام الماء والصابون فقط. تنظيف الثلاجة باستخدام بيكربونات الصودا له آثر ساحر علي الاحتفاظ بها بلا رائحة. كما يمكنك ترك القليل من بيكربونات الصودا في إناء صغير مفتوح بداخل الثلاجة بعدها. الليمون أيضا فعال جدا في إعطاء رائحة نظيفة ومحببة لثلاجتك. قم بعصر الليمون مع كوبين من الماء الدافئ وقم باستخدامهم في تنظيف الثلاجة.
بعد تنظيف الثلاجة والتأكد من جفافها تماما قم بتوزيع بعض قطع الفحم بداخلها إنها من أقدم الوصفات الفعالة للحفاظ على الثلاجة بلا روائح كريهة. يقوم الفحم بامتصاص الروائح من ثلاجتك بفاعلية. كما أن الشوفان له نفس الأثر الفعال في امتصاص الروائح الكريهة. يكفي أن تترك بعض الشوفان في طبق صغير على أرفف ثلاجتك وستلاحظ أنه يقوم بامتصاص الروائح تماما.
خلط القليل من الفانيليا السائلة مع ماء الورد في إناء ووضع قطعه من القطن فيه وتركه علي أحد أرفف الثلاجة يعطي رائحة محببة للثلاجة. كما يمكن خلط الفحم مع بيكربونات الصوديوم والفانيليا السائلة ووضعها في طبق صغير مفتوح بالثلاجة. إذ اخترت آيا من تلك الوصفات تذكر تغيير محتوى الإناء شهريا أو بعد شهرين علي الأكثر.
لا بد أنك لم تسمع أبدا عن استخدام الفلتر الكربوني بداخل الثلاجة للتخلص من الروائح حيث يستخدم فلتر الكربون بشكل كبير في أنظمة تنقية المياه والأجهزة الأخرى مثل الشفاطات. الفلتر الكربوني له قابلية كبيرة جدا على الاحتفاظ بالروائح. يقوم الفلتر الكربوني باحتجاز الروائح من خلال مسامه وبالتالي فهو مثالي لامتصاص الروائح المزعجة. يمكنك تركه على أحد أرفف الثلاجة أو في رف باب الثلاجة، سوف تحتاج لتغييره كل ست أشهر ليعمل بفاعلية.
رفوف الثلاجة غير المنظمة لا تمثل فقط استعمال غير مريح وإنما تسهم أيضا في فساد الأغذية. يميل الكثير من الناس لاستعمال الأغذية المتاحة بالرفوف العليا للثلاجة ويتم نسيان الطعام المتواجد بالرفوف السفلى ليتلف. عند تنظيف الثلاجة ستلاحظون أن معظم الأغذية التالفة تتواجد بالخلف أو في الرفوف السفلى.
قوموا بترتيب رفوف الثلاجة بحيث يتواجد الطعام الطازج دائما بالرفوف العليا. اهتموا بالفحص الدوري لصلاحية الطعام الموجود بآنية زجاجية أو معدنية. إذ كنتم تعانون من النسيان وصعوبة التركيز مع مشاغل الحياة اليومية قوموا بوضع لائحة على باب الثلاجة بجوار لائحة المشتريات وقوموا بتأييد الأطعمة الواجب استهلاكها خلال الأسبوع قبل تلفها.
إذ قمتم بطهي كمية كبيرة من الطعام أو لم يتم استهلاك الأطعمة الطازجة بعد يومين علي الأكثر قوموا بتخزينها في الفريزر للاحتفاظ بها لمدة أطول واستهلاكها في الأوقات التي لا تجدون فيها وقت كافي لإعداد الطعام. مع نهاية كل أسبوع تخلصوا من الأطعمة التي لم يتم استهلاكها.
