من الجذّاب الاعتقاد بأن السلام يكمن في مكان بعيد ـــــ على شاطئ في جزيرة بالي أو في كوخ في الجبال. ولكن ماذا لو أن إرهاقك لم يكن يدعوك إلى الهروب؟ ماذا لو كان يدعوك إلى إعادة تقييم موضعك؟
لا يحتاج معظم الناس إلى تغيير جذري في حياتهم. إنهم يحتاجون إلى
تغييرات صغيرة. عادات صغيرة بسيطة وقوية لا تتطلب المال أو السفر أو الاستقالة من العمل، ولكنها مع ذلك تعيد شحن طاقتهم العقلية والجسدية والروحية.
نتعمق في هذه المقالة في عشر عادات صغيرة وعملية وفعالة للغاية تعمل على تغيير حياة المهنيين المشغولين من شنغهاي إلى نيويورك - دون أن ينتقل أحدهم عبر العالم.
يبدأ معظمنا صباحه بالتحقق من هواتفنا أو بريدنا الإلكتروني أو موجز الأخبار. ولكن ماذا لو تعمّدت تخصيص أول 10 دقائق من يومك لنفسك فقط؟
يمكن أن يكون ذلك بتناول قهوة هادئة على الشرفة، أو القيام بتمارين تمطيط خفيفة، أو تدوين فكرة واحدة، أو ببساطة التنفس أثناء مشاهدة شروق الشمس. هذا الفعل يخبرك جهازك العصبي: أنت المتحكم، وليس جدولك الزمني.
وتدعم الأبحاث ذلك. فالدراسات تشير إلى أنه حتى بضع دقائق من الوقت الصباحي المتعمد يمكن أن تقلل من التوتر وتزيد من الإنتاجية طوال اليوم.
ابدأ نهارك متعمّدًا
لا تحتاج إلى تمرين كامل. تحتاج إلى تحريك جسمك بطرق تذكره بأنه حي.
يمكن أن يكون ذلك من خلال المشي السريع حول الحي أثناء الغداء، أو ثلاث وضعيات يوغا بين الاجتماعات، أو الرقص على أغنية في غرفة المعيشة. في بعض المدن، يقوم المهنيون باستراحات قصيرة أثناء النهار، ويستغلونها للحركة، وقد لاحظوا تحسنًا في الوضوح الذهني.
لم يُصمم دماغك ليكون متصلاً بالتنبيهات على مدار الساعة. إنّ أخذَ استراحة يومية لمدة 20 دقيقة من جميع الشاشات (حتى الساعة الذكية) يعيد ضبط شحنتك المعرفية.
تقلّل هذه العادة من القلق، وتحسّن جودة النوم، وتساعد حتى في تنظيم الدوبامين، وهو مادة كيميائية تزيد من التحفيز. غالبًا ما يقول الأشخاص الذين يجربون ذلك إنهم يشعرون بأنهم ”استعادوا الوقت“ في يومهم.
التخلص من السموم الرقمية، ولو مؤقتًا
المحادثات الصغيرة سهلة. لكن محادثة حقيقية وذات مغزى واحدة يوميًا، حتى لو كانت لمدة خمس دقائق، يمكن أن تغيّر حالتك العاطفية بالكامل.
سواء أكان ذلك مع زميل في العمل أو شريكك أو نادل المقهى، حاول أن تسأل: ”كيف حالك حقًا؟“ هذه العلاقة الإنسانية تعزز المزاج بشكل طبيعي وتساعد في مواجهة العزلة التي غالبًا ما تؤدي إلى الإرهاق.
محادثة حقيقية قد تكفي لتغيير حالتك الانفعالية
إحدى العادات الصغيرة الأكثر إغفالًا هو إعادة الضبط بعد العمل. عندما تغلق جهاز حاسوبك المحمول، لا تندفع إلى الأعمال المنزلية. ابتكر طقسًا مدته 5-10 دقائق يشير إلى دماغك بأن العمل قد انتهى.
يمكن أن يكون ذلك بالذهاب في نزهة، أو تغيير الملابس، أو حتى بإشعال شمعة. في بعض الأماكن، اعتُمد هذا الطقس للحفاظ على فصل أفضل بين العمل والحياة، حتى في الوظائف عن بُعد، أو في الوظائف الهجينة.
شرب المزيد من الماء ليس بالأمر الجديد. لكن القيام بذلك عن عمد يغير الأمور.
جرب هذا: في كل مرة تملأ فيها كوبك، خذ ثلاثة أنفاس بطيئة قبل الشرب. يصبح ذلك ممارسة للوعي الذهني، وليس مجرد واجب صحي. وهذا مفيد بشكل خاص في البيئات الجافة.
اشرب الماء مع التركيز، وليس كواجب عليك
النوم هو قوتك الخارقة، ولكن معظم الناس يفسدونه بتصفّح جوّالاتهم في وقت متأخر من الليل. استبدل آخر 20 دقيقة قبل النوم بشيء تقليدي: القراءة أو الرسم أو مجرد الاستلقاء في الظلام مع مومنسيقى هادئة.
يقول الأشخاص الذين يقومون بهذا التغيير إنهم ينامون بشكل أسرع ويستيقظون أقل إرهاقًا. جربها لمدة أسبوع واحد، وسيشكرك جسمك.
بدلاً من كتابة يوميات امتنان كبيرة، لاحظ فقط شيئًا واحدًا كل يوم يجعلك تبتسم.
قله بصوت عالٍ. اكتبه. اهمس به قبل النوم. هذه العادة الصغيرة تعيد توجيه دماغك نحو المرونة والتفاؤل - دون الحاجة إلى إيجابية مبالَغ بها.
حتى في المدن التي تشهد ضغوطًا شديدة، تساعد هذه الممارسة المهنيين على الحفاظ على منظور صحي.
هذه واحدة من أقوى العادات التي لا تحظى بالتقدير الكافي في القائمة. قبل الرد على أيّ بريد إلكتروني أو أيّة رسالة نصية أو حتى على تعليق حادّ من أحدهم، توقف وتنفّس. تنفس مرة واحدة فقط، أو عدّ حتى العشرة.
تخلق هذا اللحظة فراغًا بين المنبه والرد، وهو المكان الذي يعيش فيه هدوؤك. جميع القادة والمعالجين ومدربي اليقظة الذهنية الناجحين يمارسون هذه العادة.
يحب دماغك الترقّب؛ فالترقّب هو محرك الدوبامين.
لذا امنح نفسك شيئًا صغيرًا تتطلع إليه كل يوم - وجبة خفيفة مفضلة، مكالمة هاتفية، نزهة، أو حتى مشاهدة برنامج تلفزيوني دون الشعور بالذنب. عندما يعرف دماغك أن السعادة قادمة، تقل استجابتك للتوتر بشكل طبيعي.
لا تحتاج إلى إجازة في بالي لتشعر بالراحة. تحتاج إلى بعض التعديلات المتعمدة في طريقة قضاء يومك.
الرعاية الذاتية الحقيقية ليست دائمًا أيامًا في المنتجع الصحي أو خلوات صامتة. قد يكون مجرّد تذكّر العودة إلى نفسك كافيًا، حتى لو كان ذلك لمدة 10 دقائق فقط في كل مرةـ.
القوة تكمن في اليومي، وهذه العادات الصغيرة توفر لك طريقًا للعودة إلى الطاقة والوضوح والهدوء، أينما كنت.
تعتبر دوبروفنيك واحدة من أجمل المدن الساحلية في البحر الأدرياتيكي، وهي تعرف بجدرانها الحجرية العتيقة ومبانيها التاريخية التي تأخذ الزائر في رحلة عبر الزمن. تُعد السياحة جزءًا أساسيًا من اقتصاد المدينة، فهي تجذب الزوار من جميع أنحاء العالم بجمالها الطبيعي وثرائها الثقافي.
تأسيس المدينة وأصولها
تعود أصول دوبروفنيك إلى القرن السابع، حيث أسسها اللاجئون اليونانيون. تم تعزيز المدينة على مر العصور لتصبح مركزًا تجاريًا مهمًا في البحر المتوسط.
فترات الحكم والاستقلال
شهدت دوبروفنيك عبر تاريخها فترات مختلفة من الحكم، بما في ذلك الحكم البيزنطي والفينيسي. في القرن الخامس عشر، أصبحت جمهورية مستقلة عُرفت بجمهورية راغوزا، ولعبت دورًا هامًا في التجارة البحرية.
الحرب العالمية الثانية والحرب الأهلية اليوغوسلافية
شهدت دوبروفنيك دمارًا خلال الحرب العالمية الثانية، وتعرضت أيضًا لأضرار كبيرة خلال الحرب الأهلية اليوغوسلافية في التسعينات. لكن المدينة استعادت بريقها بفضل جهود إعادة الإعمار.
أسوار المدينة
تُعد أسوار مدينة دوبروفنيك من أبرز ميزاتها التاريخية والمعمارية. بُنيت الأسوار بين القرنين الثاني عشر والسابع عشر، وتمتد على طول 1.94 كيلومتر حول الجزيرة المحصنة.
تاريخ وأهمية الأسوار: كانت الأسوار ضرورية لحماية المدينة من الهجمات والقرصنة البحرية. بفضل هذه الأسوار القوية، تمكنت دوبروفنيك من الصمود أمام العديد من الغزوات.
جولات على الأسوار: توفر الأسوار للزوار إطلالات رائعة على البحر الأدرياتيكي والمدينة القديمة. يمكن للزوار شراء تذاكر لجولات مشي حول الأسوار والتي تستغرق حوالي ساعتين لاستكشاف كامل الدائرة. على طول الطريق، يمكن للزوار مشاهدة الأبراج والحصون المختلفة مثل حصن منيستا والمينيكاتا.
قصر ريكتور (Rector's Palace)
يعد قصر ريكتور أحد أبرز المعالم المعمارية في دوبروفنيك، وقد بني في أواخر القرن الخامس عشر. كان القصر مقر الحاكم الجمهوري وقد استخدم كمبنى للإدارة والحكم.
التاريخ والوصف المعماري: يعرض القصر مزيجًا من الأساليب المعمارية القوطية، الرينيسانس والباروك، بسبب إعادة بنائه المتعددة بعد الحرائق والزلازل. المدخل الكبير والساحة الداخلية للفناء تعكسان جمال العمارة القوطية المتناسقة.
المعارض والمقتنيات: يضم القصر الآن متحفًا يعرض تاريخ المدينة طويل الأمد. تشمل المقتنيات الأثرية والوثائق التاريخية، فضلاً عن المعروضات الفنية والأثاث العتيق. يمكن للزوار أيضًا مشاهدة الزنزانات السفلية التي كانت تستخدم كسجون في الفترة الجمهورية
دير الفرنسيسكان
يعتبر دير الفرنسيسكان من المعالم الدينية التاريخية الهامة، وقد بدأ بناؤه في القرن الرابع عشر.
المكتبة: تحتوي مكتبة الدير على مخطوطات نادرة وكتب قديمة يعود تاريخها إلى العصور الوسطى. تعتبر المكتبة كنزًا للباحثين وهواة التاريخ.
المتحف والصيدلية: يحتوي الدير أيضًا على متحف يعرض مجموعة من القطع الفنية الدينية والأثرية. من أبرز ما يمكن رؤيته هو الصيدلية القديمة التي تعود إلى عام 1317، وهي واحدة من أقدم الصيدليات التي لا تزال تعمل في أوروبا.
شارع سترادون (Stradun)
هو الشارع الرئيسي في المدينة القديمة ويمتد بطول 300 متر، مغطى بأحجار الكلس البيضاء.
مميزات الشارع: الشارع مليء بالمتاجر والبوتيكات والمقاهي التي تجعل منه مكانًا مثاليًا للتنزه والتسوق.
الأحداث والمهرجانات: يستضيف شارع سترادون العديد من الأحداث والمهرجانات الفنية والثقافية خلال السنة، مما يعزز الحيوية والروح الثقافية للمدينة.
كاتدرائية دوبروفنيك
هي كاتدرائية باروكية مذهلة بُنيت في القرن الثامن عشر.
التصميم والديكور الداخلي: تتميز الكاتدرائية بنوافذها الزجاجية الملونة وأعمدتها الضخمة. يمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة اللوحات الفنية والتماثيل التي تزين داخل الكاتدرائية.
الخزانة: تحتوي الكاتدرائية على خزانة تضم بعضًا من أقدس الذخائر في أوروبا، بما في ذلك جزء من صليب المسيح.
التلفريك
لتجربة لا تُنسى، يمكن للزوار أخذ رحلة بالتلفريك من المدينة القديمة إلى جبل سرد (Mount Srd).
الإطلالات: يوفر التلفريك مناظر بانورامية استثنائية على دوبروفنيك وجزر البحر الأدرياتيكي، خاصة خلال غروب الشمس.
الأنشطة في القمة: يوجد في قمة الجبل مطعم ومتحف الحرب، بالإضافة إلى مسارات للمشي والتنزه.
المهرجانات السنوية
تحتضن دوبروفنيك العديد من المهرجانات، منها مهرجان دوبروفنيك الصيفي الذي يقدم عروضًا موسيقية ومسرحية في الهواء الطلق، مما يجعل المدينة مركزًا ثقافيًا في فصل الصيف.
التراث الموسيقي والفني
تشتهر المدينة بموسيقى تقليدية متعددة الألوان، بالإضافة إلى الفنون التشكيلية التي يمكن مشاهدتها في العديد من المعارض الفنية والمتاحف.
جزر إيلافايت (Elaphite Islands)
تضم دوبروفنيك عدة جزر جميلة مثل جزر إيلافايت التي يمكن الوصول إليها عبر رحلات بحرية. توفر هذه الجزر الفرصة للاستمتاع بالسباحة وصيد الأسماك وممارسة الرياضات المائية.
شاطئ بانجي (Banje Beach)
يقع شاطئ بانجي على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من المدينة القديمة، وهو مكان رائع للاسترخاء والتمتع بأشعة الشمس والرياضات المائية.
أطباق تقليدية
تعكس الأطباق التقليدية في دوبروفنيك التأثيرات المتنوعة التي شهدتها المدينة عبر العصور. من أشهر الأطباق المحلية الأسماك المشوية والحلويات التقليدية مثل "روزبول".
المطاعم الشهيرة
تحتوي المدينة على مجموعة من المطاعم التي تقدم تجارب طعام مميزة، مثل مطعم "ناوتيكا" الذي يشتهر بإطلالته الخلابة على البحر.
رحلات بحرية
تُعد الرحلات البحرية إلى الجزر المحيطة بدوبروفنيك نشاطًا رائعًا. يمكن للزوار استئجار قوارب خاصة أو الانضمام إلى رحلات سياحية منتظمة لاستكشاف الجزر.
الرياضات المائية
توفر دوبروفنيك العديد من النشاطات المائية مثل الغوص وركوب الأمواج، مما يجعلها مكانًا مثاليًا لعشاق المغامرات البحرية.
فنادق ومنتجعات
تقدم المدينة خيارات إقامة متنوعة تناسب جميع الميزانيات، من الفنادق الفاخرة مثل "فندق دوبروفنيك بالاس" إلى خيارات أكثر اقتصادية.
بيوت الضيافة والشقق
للمسافرين الباحثين عن تجربة محلية أصيلة، يمكنهم الإقامة في بيوت الضيافة أو الشقق التي توفرها المدينة.
أفضل أوقات الزيارة
يعتبر فصل الربيع والخريف هما الأفضل لزيارة دوبروفنيك، حيث يكون الطقس معتدلًا والجماهير أقل كثافة.
نصائح للتنقل في المدينة
توفر دوبروفنيك وسائل نقل متعددة مثل الحافلات وسيارات الأجرة، بالإضافة إلى إمكانية استئجار الدراجات لاستكشاف المدينة.
تُمثل دوبروفنيك مزيجًا فريدًا من التاريخ العريق والجمال الطبيعي المذهل، مما يجعلها واحدة من أبرز الوجهات السياحية في البحر الأدرياتيكي والعالم. تُعد أسوار المدينة العتيقة، القصور الفخمة، الأديرة المدهشة والشواطئ الرملية جزءًا صغيرًا مما تقدمه هذه المدينة السحرية للزوار. سواء كنت تتجول في شوارعها الضيقة المرصوفة بالحصى أو تستمتع بالإطلالات البانورامية من الأسوار، فإن كل زاوية في دوبروفنيك تحمل قصة فريدة تنتظر أن تُكتشف.
تعكس المهرجانات الثقافية والموسيقية في دوبروفنيك روح المدينة المرحة والمتنوعة، بينما تتيح المطاعم المحلية تجربة غنية لتذوق الأطباق الكرواتية التقليدية اللذيذة. تضمن الأنشطة المختلفة مثل الرحلات البحرية، الغوص واستكشاف الجزر المحيطة أن يجد كل زائر ما يناسبه، سواء كانت مغامرة مائية مثيرة أو لحظات هادئة من الاسترخاء.
تحافظ دوبروفنيك على جاذبيتها العالمية بفضل التزامها بالحفاظ على تراثها المعماري والثقافي، مع مواكبة التطور لتقديم تجربة سياحية حديثة ومتكاملة. بفضل هذه الجهود، تبقى دوبروفنيك وجهة دائمة الجذب للزوار الباحثين عن تجربة فريدة تجمع بين الماضي والحاضر في تناغمٍ رائع.
إذا كنت تبحث عن مكان يجمع بين العراقة والتنوع الثقافي والجمال الطبيعي، فإن دوبروفنيك تنتظرك لتكتشفها. من المؤكد أن زيارتك لهذه الجوهرة الأدرياتيكية ستشغل صفحات لا تُنسى في دفتر ذكرياتك، وستدفعك للعودة إليها مرات ومرات لتعيش مغامرات جديدة
يحتوي البيض على عناصر غذائية مختلفة، منها الفيتامينات والمعادن وهو من المصادر المهمة للبروتين. البيض مصدر غذائي متوفر وقليل التكلفة أينما كنت وهو من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكا في العالم. يحتوي البيض على فيتامينات أ وب2 وب5 وب12 ود وهو وحمض الفوليك الهام بصفة خاصة للحوامل. كذلك يحتوي البيض على
اليود والفسفور والحديد والبروتين وغيرهم من العناصر. بيضة واحدة من 50 جراما تمد جسمك ب 54 سعرا حراريا. لذا؛ يعد البيض غذاء متكامل العناصر.
يحتوي كل من صفار البيض وبياضه على البروتين، كذلك تحتوي البيضة على أوميجا 3 والدهون. وعلى الرغم الرغم من احتواء البيض على الكوليسترول إلا أنه لا يسبب تأثيرا كبيرا على زيادة الكوليسترول بدرجة تضر القلب والشرايين ويعود ذلك لاحتواء البيض على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة لذا فتأثيره على كوليسترول الدم بسيط. لا تدع ذلك يحفزك على الإفراط في تناول البيض، الإفراط في تناول أي مأكولات حتى المفيدة منها ليس بالأمر المفضل.
عند تناولك للبيض مسلوقا سواء أثناء الوجبات الأساسية أو حتى تناوله منفردا كوجبة خفيفة ستكون قد قدمت لجسمك وجبة مكتملة العناصر الغذائية. تذكر أن من بيضة واحدة تتحول خلية واحدة لفرخ صغير وذلك حيث إن البيضة بها كل العناصر الأساسية. تابع سطور هذا المقال لتتعرف على فوائد تناول البيض يوميا لصحة جسمك.
يساعد بروتين البيض في الحفاظ على الكتلة العضلية للجسم. يحتوي بروتين البيض على الأحماض الأمينية وبالتالي، فهو يعد بروتينا عالي الجودة. تعتبر الأحماض الأمينية مهمة لنمو العضلات. تساعد الفيتامينات والمعادن في البيض أيضا على بناء عضلات سليمة في جسمك.أ السيلينيوم ومضادات الأكسدة في البيض يعملون على منع التلف في انسجة جسمك وبالتالي، يساعد على قوة العضلات وسلامتها. إحتواء البيض على نسبة كبيرة من الكالسيوم يسهم في تكثيف أنسجة العظام ويعزز تلاحمها، لذا؛ يعتبر البيض علاجا لترقق العظام وضعفها وبالتالي، يقلل من فرص حدوث الكسور والصدمات. يفضل في ذلك الحالي تناول البيض مسلوقا.
البروتين والبيوتين والكبريت من مكونات البيض التي تسهم بشكل كبير في صحة الشعر، كما يحتوي البيض أيضا على إنزيمات تحافظ على نظافى فروة الرأس وتتخلص من الدهون الزائدة. يمكنك أيضا استعمال ماسك البيض للشعر والبشرة من خلال وصفات متعددة.
تعمل الفيتامينات والمعادن في البيض على تعزيز صحة البشرة ووقايتها من عوامل الشيخوخة المبكرة والتجاعيد. كما تعمل مضادات الأكسدة في البيض على تعزيز نضارة وصحة الجلد وحماية البشرة من الالتهابات. يعمل البيض أيضا على تعزيز بروتين البشرة وإصلاح وتنمية الأنسجة، تذكروا أن جسمنا بالكامل يتكون من بروتين والجلد يعتبر الجزء الأكبر من جسمنا المكون من بروتين. يساعد بوتاسيوم البيض على ترطيب البشرة من خلال الاحتفاظ برطوبتها.
البيض غذاء غنى بالبروتين كما ذكرنا لذا؛ ستلاحظون أن معظم أطباء التغذية يضمون البيض للنظام الغذائي أثناء الحميات المختلفة التي تهدف لخسارة الوزن حيث يشعرك البيض بالشبع لمدة طويلة. يساعد الشعور بالشبع على تقليل الرغبة في تناول الطعام باستمرار وبالتالي، سعرات حرارية أقل وسهولة أكبر في خسارة الوزن. تناول بيضة واحدة في وجبة الإفطار يساعد على الشعور بالامتلاء لمدة طويلة، ستلاحظون انخفاض كتلة الجسم ومحيط الخصر. معظم الحميات غالبا ما تنصح بتناول البيض مسلوقا، عدا حمية الكيتو التي تمنحك حرية تناوله مسلوقا أو مطهيا بالذبد وفي الغالب ينصح خبراء التغذية في حمية الكيتو بتناول بيضتين أثناء الإفطار.
مادة اللوتين في البيض مفيدة للحد من خطر إعتام عدسة العين النامية وبما أن البيض مضاد للأكسدة فهو يساعد على تقوية شبكة العين ويحميها من أشعة الشمس الفوق بنفسجية. تعمل فيتامينات البيض أيضا على تعزيز جودة الرؤية.
البيض هو كنز للمرأة أثناء الحمل. النسب العالية من الكالسيوم في البيض تسهم بشكل كبير في صحة وقوة المفاصل والعظام والشعر والأظافر لدى المرأة أثناء الحمل وبالتالي، يعود ذلك على الجنين الذي يستمد غذاءه من الأم أثناء الحمل. يساعد بروتين البيض على تنمية خلايا الجسم المختلفة للجنين وهو ما يضمن نمو الطفل سواء أثناء الحمل أو بعد الولادة بشكل متكامل ويحمى الجنين من التشوهات أيضا. كما أن حمض الفوليك المتوفر في البيض يحمى الجنين من التشوهات أيضا، لذا؛ ينصح بتناوله أثناء الحمل بصفة خاصة.
مادة الكولين المتوفرة في البيض تعزز صحة الدماغ وتقلل فرص حدوث التهابات الدماغ أيضا بصفة خاصة التهابات مرض الزهايمر. لذلك فإن تناول البيض يحسن وظائف الدماغ بصورة ملحوظة. يعتبر صفار البيض الغنى بالأحماض الأمينية أوميجا 3 مفيدا للجسم والدماغ. تساعد الفيتامينات والمعادن في البيض على انتظام عمل خلايا الدماغ والجهاز العصبي والذاكرة.
يتعرض الجسم لفقر الدم عند نقص خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين بالجسم ويعنى ذلك أن جسمك لا يحصل على الغذاء والأكسجين بشكل جيد. بما أن البيض غني بفيتامين B12 فأنه يساعد بشكل كبير على نمو خلايا الدم الحمراء ومحاربة الأنيميا أو فقر الدم.
