رحلة لمدينة بعلبك في لبنان
رحلتنا اليوم لوطن الأرز، الجبل الأبيض، فينيقيا، أرض التاريخ العريق والطبيعة الساحرة لبنان. مقالنا يصحبك في زيارة بعلبك إحدى مدن لبنان. لبنان هي أحد الدول العربية المطلة على البحر المتوسط. ويربط لبنان وسوريا تاريخ قديم حيث كانت لبنان تابعة لسوريا قبل الحرب العالمية الأولى والتي قامت فيها بريطانيا وفرنسا بتقسيم الأراضي بينهم. وأصبحت لبنان تابعة لفرنسا وقامت فرنسا برسم حدود تفصل سوريا عن لبنان لتنقسم الشقيقتين وتصبحان دولتين. سعت لبنان إلى الاستقلال عن فرنسا وتم ذلك حتى أصبحت لبنان دولة مستقلة عام 1943، ثم خرجت فرنسا تماما من لبنان عام 1946.
العلم اللبناني مقسم لثلاث أجزاء أفقية، الجزء الأعلى والأسفل باللون الأحمر وهو رمز لدماء الشهداء الذين قدموا حياتهم لتحرير بلادهم من الأحتلال. أما الجزء الذي يحتل الوسط فهو باللون الأبيض و يعتبر ضعف مساحة اللون الأحمر ويرمز إلى الثلج الابيض والنقاء والسلام. يتوسط الجزء الأبيض شجرة الأرز الخضراء التي تشتهر بها لبنان و ترمز للخلود والسلام والصمود والعراقة. علم لبنان هو ببساطة رمز لحريتها وسعيها الدائم للسلام وصمودها في وجه الأعداء وعراقة تاريخها ونقائها.
قراءة مقترحة
طقس لبنان المعتدل بسبب طبيعة تضاريسها وتاريخها العريق وبهجة طلتها جعلتها وجهة سياحية رائعة للكثير من السائحين العرب والأجانب. تتمتع لبنان بمناخ البحر المتوسط والذي يضم أربعة فصول. اللغة العربية هي اللغة الرسمية للبلاد إلا أن اللغات الفرنسية والإنجليزية أيضا منتشرتان مما يسهل التواصل مع الزوار من مختلف الجنسيات. الليرة هي العملة الرسمية المتداولة بلبنان ويتم استخدام الدولار أيضا بصفة خاصة في الفنادق والمطاعم.
تعاقبت الكثير من الحضارات على لبنان لذا؛ تتنوع ثقافتها وإن غلبت عليها الثقافة العربية. المطبخ اللبناني مطبخ متنوع وصحي وهو مطبخ غني بالخضراوات والفواكه والزيتون وزيت الزيتون واللبن. أشهر الأكلات اللبنانية الكبة والتبولة واللحوم المشوية. يتمتع السائح في لبنان بأثار الحضارات الفينيقية والرومانية والمملوكية وغيرها من الحضارات. تشتهر لبنان بالسياحة الثقافية والتاريخية والدينية وسياحة الطبيعة والمغامرات. سطور هذا المقال تحدثكم عن أحد مدن لبنان السياحية وهي مدينة بعلبك.
القصة وراء أسم بعلبك:
يحمل اسم بعلبك أكثر من تفسير تاريخي، كما عرفت المدينة بأسماء أخرى عبر العصور، وهو ما يعكس عمقها الحضاري وتعدد المراحل التي مرت بها.
تفسيرات اسم بعلبك
يظن البعض أن اسم بعلبك يعني "مدينة بعل"، أو أن المدينة هي الوحيدة التي تبقت بعد طوفان نوح.
يرد الاسم بصيغة "بعلبق"، حيث تعني "بعل" الرب أو السيد و"بق" البقاع، والمقصود "إله وادي البقاع". كما عرفت في العصر الهلنستي باسم هيليوبوليس أي مدينة الشمس.
زيارات وأنشطة يمكن القيام بها عند زيارة مدينة بعلبك:
تجمع بعلبك بين الآثار الكبرى والمعالم الدينية والمباني التاريخية والأنشطة الثقافية والترفيهية، لذلك تتنوع التجارب التي يمكن للزائر أن يعيشها فيها.
أبرز المعالم والأنشطة في بعلبك
| المكان أو النشاط | النوع | أبرز ما يميزه |
|---|---|---|
| قلعة بعلبك ومجمع المعابد الرومانية | أثري | موقع تراث عالمي يضم آثارا رومانية بارزة ما زالت صامدة |
| معبد جوبيتر | أثري | أكبر معابد بعلبك وتبقى أعمدته شامخة رغم انهيار أجزاء منه |
| معبد باخوس | أثري | من أفضل المعابد الرومانية حفظا ويعود إلى القرن الأول الميلادي |
| معبد فينوس | أثري وديني | تصميم دائري مميز ويمكن مشاهدة ضريح القديسة بربارة |
| حجر الحبلى | أثري | من أكبر الأحجار المنحوتة في العالم ويزن نحو 1000 طن |
| الجامع الأموي الكبير | ديني وتاريخي | من أكبر وأقدم مساجد بعلبك ويجمع بين العمارة البيزنطية والإسلامية |
| مقام خولة بنت الحسين | ديني | معلم ذو طابع روحاني ومعمار مميز |
| المنازل العثمانية | تاريخي | تعكس طراز فترة الحكم العثماني |
| الأسواق التقليدية | تجربة محلية | للتسوق وشراء المشغولات اليدوية والتذكارات |
| الحدائق العامة وركوب الخيل | طبيعة وترفيه | للتجول وسط الخضرة والاستمتاع بالطبيعة |
| محطة القطار القديمة | تاريخي | كانت نقطة حيوية للتجارة وربط لبنان بالدول المجاورة |
| فندق بالميرا وقبة دوريس | معالم | من أبرز معالم المدينة التاريخية |
| مهرجان بعلبك الدولي | ثقافي | يقام بين نهاية يوليو وبداية أغسطس ويضم عروضا موسيقية ومسرحية وباليه وأوبرا |
- زيارة قلعة بعلبك التي تضم مجمع المعابد الرومانية: قامت اليونسكو بضم موقع المعابد الرومانية إلي قائمة اليونسكو للتراث العالمي وهو واحد من المواقع الهامة والتي لازالت تقف فيها الأثار الرومانية شامخة متحدية الزمن والعوامل الجوية والحروب. تضم منطقة المعابد:
- معبد جوبيتر: يعتبر الأكبر ببعلبك ورغم انهيار أجزاء كبيرة منه لكن أعمدته لاتزال شامخة.
- معبد باخوس: إنه واحد من أفضل المعابد الرومانية من حيث احتفاظه بهيئته الأصلية ويعود للقرن الأول الميلادي. يتميز المعبد بلوحات السقف النابضة.
- معبد فينوس: يتميز بتصميمه الدائري المتميز الغني بعمارته ومنحنياته. ويمكنك مشاهدة ضريح القديسة بربارة.
- حجر الحبلى: يعرف الحجر بكونه واحدا من أكبر الأحجار المنحوتة في العالم والذي يزن نحو 1000 طن.
- زيارة الجامع الأموي الكبير: من أكبر وأقدم مساجد بعلبك ويجمع تصميمه بين الفن و العمارة البيزنطية والإسلامية. يتميز المسجد بشغل الفسيفساء الراقي.
- زيارة مقام خولة بنت الحسين: معلم ديني ذو معمار مميز وله جو روحاني يغمر الزائرين.
- زيارة المنازل العثمانية: منازل تعود لفترة الحكم العثماني و تتميز بطرازها المعماري الفريد والذي يميز فترة حكم العثمانيين.
- زيارة الأسواق التقليدية والتسوق وشراء المشغولات اليدوية والتذكارات.
- زيارة الحدائق العامة والتجول وسط الخضرة والطبيعة.
- ركوب الخيل والتمتع بنزهة في قلب الطبيعة النابضة.
- زيارة موقع محطة القطار القديمة والتي كانت نقطة حيوية لحركة التجارة وربطت لبنان بالدول المجاورة.
- زيارة فندق بالميرا وهو من المعالم بالمدينة حيث زاره العديد من مشاهير العالم.
- زيارة قبة دوريس.
- حضور مهرجان بعلبك الدولي، المهرجان يكون في نهاية شهر يوليو وبداية شهر أغسطس. يشمل المهرجان فعاليات فنية دولية من الموسيقى الكلاسيكية والعروض المسرحية والباليه والرقص الفلكلوري وعروض الأوبرا.
الطعام في بعلبك
المائدة في بعلبك تبدأ بخبز ومناقيش ومقبلات مألوفة في المطبخ اللبناني، ثم تتجه إلى أطباق محلية تشتهر بها المدينة وحلويات تقليدية محببة.
أبرز ما يمكن تذوقه في بعلبك
الفطور والمخبوزات
خبز يخبز في حفرات من الفخار، مع مناقيش الزعتر والجبن والمحمر، ويكتمل الفطور مع الشاي.
المقبلات
تشمل التبولة وبابا غنوج والكبة النية والمقلية والسجق اللبناني والحمص.
أطباق بعلبكية
من أشهرها السفسوف، وكبة حيلة باللبن، وكبة اليقطين، والصفيحة البعلبكية التي يفضل تناولها ساخنة مع الليمون والعيران.
الحلويات
تختم التجربة بطبق حلو تقليدي مثل فطائر الجوز أو الكنافة.
لا يجب أن تخلو رحلتك من تذوق تنور الحطب وهو خبز يخبز في حفرات من الفخار ومناقيش الفخار من الزعتر و الجبن و المحمر ولا تنسي شرب الشاي لتتمتع بفطور رائع سوف تجذبك رائحته عن بعد. أما المقبلات فهي المقبلات اللبنانية المعتادة من التبولة وبابا غنوج والكبة النية والمقلية والسجق اللبناني والحمص.
أما الأطباق التي تشتهر بها بعلبك علي وجه الأخص هي السفسوف وهو خليط من البرغل مع اللحم والبصل الأخضر والبقدونس ويقدم مع الملفوف أو ورق العنب أو الخس. الكبة حيلة باللبن وهي من البطاطا وكذلك كبة اليقطين. لا تفوت تذوق الصفيحة البعلبكية مع عصر الليمون لتثري النكهة وشرب العيران، الصفيحة البعلبكية هي فطائر مربعة محشية بخليط من لحم البقر والغنم ويفضل أكلها ساخنة. أيضا الفطائر البعلبكية والقمبريس وللتحلية نرشح فطائر الجوز والكنافة.
طقس بعلبك وأفضل وقت للزيارة:
مارس إلى مايو
وسبتمبر إلى نوفمبر
هذان الفصلان هما الوقت المفضل لزيارة بعلبك لأن الطقس يكون معتدلا مقارنة بحرارة الصيف وبرودة الشتاء.
تتمتع بعلبك بصيف دافئ وجاف خالي من الرطوبة وشتاء غائم وبارد جدا. يفضل زيارة بعلبك في فصل الربيع "من شهر مارس حتى شهر مايو" أو في فصل الخريف "من شهر سبتمبر وحتى شهر نوفمبر" حيث يغلب طقس معتدل.