ألفا. جيل ألفا هم أطفال جيل الألفية وجيل زد وحتى نفهم تأثير جيل ألفا على قرارات الشراء داخل الأسرة يجب أن نتعرف على سمات الجيلين والظروف التي نشأ فيها جيل ألفا وكيف شكلت سماتهم الخاصة. تابع السطور التالية لتعرف المزيد.

ما هي سمات جيل الألفية وجيل زد (الوالدين لجيل ألفا):

ولد جيل الألفية بين أعوام 1981 و 1996 وهو الجيل الذي بدأ يستخدم التكنولوجيا في مهدها ويستخدم هذا الجيل الأجهزة المحمولة بأنواعها وكذلك وسائل التواصل الاجتماعي للتواصل اليومي. عاصر هذا الجيل أحداث الأزمة الاقتصادية وأحداث 11 سبتمبر وتبعاتها على الدول بصفة خاصة الدول العربية. يعتبر جيل الألفية جيل مستقل بشكل كبير كما أن لديه من المرونة والتكيف ما يميزه عن الجيل السابق. يسعى جيل الألفية لتحقيق التوازن بين العمل والأسرة وتوفير وقت للأطفال حيث عانى من طفولة لم يلقي فيها الكثير من الأهتمام. علي الأغلب أن طفل جيل الألفية هو الطفل الثاني أو الثالث أو حتى الرابع لهذا الجيل.

أما جيل زد فقد ولد بين بين عام 1997 و 2012 ويعتبروا جيل رقمي قام بمعظم مهام حياته اليومية بإستخدام التكنولوجيا الحديثة وقد تفوق على جيل الألفية في إستخدام التكنولوجيا بشكل أعمق وأكثر تخصصا وتعقيدا. ويعتبر جيل زد أكثر استقلالا وتمردا وانفتاح على الأخرين بالمقارنة مع جيل الألفية الذي يعتبر أكثر تحفظا. يميلون للمخاطرات بشكل أكبر ويفضلون العمل الخاص، لذلك الكثير منهم من رواد الأعمال. إنه جيل يؤمن بحقه في الاختيار بشكل صريح وبدون تجمل. علي الرغم من التشابه الكبير بين جيل الألفية وجيل زد لكن يمكن بوضوح رؤية أن جيل زد أكثر جرأة وإن كان أقل تواصلا بشكل مباشر. يرى البعض أن جيل زد جيل كسول وغير صالح للعمل لكن أثبتت أحد الدراسات أن جيل زد فقط يفضل العمل عن بعد وأنه لديه من الموهبة ما يؤهله لكسب الكثير من المال عن طريق الإنترنت دون الحاجة لخوض سوق العمل بالشكل التقليدي. علي الأغلب فإن أطفال جيل ألفا هما الطفل الأول لجيل زد والطفل الثاني للمتزوجون حديثا من جيل زد.

سمات جيل ألفا (الأبناء):

قمنا بالتعرف على الوالدين من جيل الألفية وجيل زد مما يساعدنا على فهم مستوى الإستقلالية و الجرأة التي يتمتع بها جيل ألفا. هيا نتعرف على سمات جيل الألفية. تذكر أن بعض أطفال جيل الألفية لم يولدوا بعد لذا ليس من السهل التعرف علي كل سمات أطفال جيل الألفية لقصر وقت دراسة سماتهم بالمقارنة بالأجيال الأخرى. سنذكر بعض السمات التي اتضحت حتى الآن.

ولد أطفال جيل ألفا بين عام 2010 وحتى عامنا الحالي أي أن أكبرهم لم يتعدى فترة المراهقة بعد. يمكنك أن تفهم مما سبق أن جيل ألفا هو جيل رقمي بنسبة 100% تقريبا. حتى أنهم اختبروا الدراسة عن بعد بالكامل من طفولتهم أثناء جائحة كورونا. بعض أطفال جيل ألفا تمكنوا من استخدام الألواح "التابلت" قبل أن يتموا عامهم الأول، لذا؛ فهم أطفال رقميون بكل ما تحمل الكلمة من معنى. أستخدم جيل ألفا التكنولوجيا للتعلم والتواصل والترفيه وشراء الطعام وغيرها من المهام اليومية. ستجد أن معظمهم يمكنه إتخاذ قراراته بنفسه كما أنهم يديرون حساباتهم الرقمية بأنفسهم. تذكر نحن لسنا في صدد مناقشة صحة ذلك من عدمه لكننا نحلل واقع قائم بالفعل.

جيل ألفا يفضل المحتوى المرئي ويملون من طرق التعليم التقليدية التي تعتمد على الشرح المعتاد. ستلاحظ تطوير المناهج التعليمية في العديد من الدول للشكل المرئي والشرح من خلال الصور والفيديوهات لمواكبة التغيرات. جيل ألفا لديه وعي أكبر حتى من والديه بالقضايا والأحداث المعاصرة بسبب اتصاله الدائم بشبكة الإنترنت وانفتاحه على العالم منذ الطفولة. أطفال جيل ألفا مبدعون، مبتكرون وقياديين بالفطرة. يحتاج أطفال جيل ألفا لبعض التوازن بين العالم الافتراضي والعالم الحقيقي وهو ما لم يتحقق حتى الآن. جيل ألفا يشكل قوة شرائية في تزايد ملحوظ ولهم تأثير على قرارات الشراء داخل الأسرة وهو ما نناقشه في النقطة التالية.

جيل ألفا وقرارات الشراء داخل الأسرة:

في دراسة أقيمت لتقييم إذا ما كان الأطفال بين عمر 9 و13 عاما لهم تأثير حقيقي على قرارات الشراء داخل الأسرة. شملت الدراسة حوالي 2300 طفل وكانت المفاجأة أن لهؤلاء الأطفال تأثير وصوت حقيقي علي مشتريات الأسرة. المفاجأة الأكبر أن تلك المشتريات لم تكن تخص الأطفال فقط بل كان بعضها يخص أدوات التجميل وإكسسوارات السيارات أيضا.

دونت الدراسة أن الأطفال لم يتم التعامل معهم كمرافقين فقط أثناء الشراء بل كأعضاء في الأسرة لهم الحق في التصويت أثناء القيام بالمشتريات. ما يقارب ال 70% من عينة البحث ثبت امتلاكهم على الأقل لمنتج واحد من منتجات العلامات التجارية. أكثر من نصف عينة البحث لديهم أهتمام خاص بالسيارات كما سجل والديهم. وحوالي 35% من عينة البحث من المراهقون أعربوا عن نيتهم امتلاك سيارة فاخرة عندما يكبرون.

أكثر من 70% من عينة البحث من الأطفال أعربوا عن رغبتهم تعليم أبائهم روتين العناية بالبشرة والاهتمام بها. ما لا يقل عن نصف عينة البحث كانوا يقومون بأنشطة العناية بالبشرة لأنفسهم ويشاركون الوصفات مع الأصدقاء. بعض الأطفال المراهقون أعربوا عن امتلاكهم ما بين 3 وحتى 5 منتجات مختلفة من منتجات العناية بالبشرة.

معظم الأطفال كان لديهم اهتمام خاص بمنتجات السيارات وأدوات العناية بالبشرة وأدعو فهمهم لمفاهيم المال والإنفاق ولكن بالحديث معهم كان من الواضح أن ليس لديهم فهم حقيقي لمفهوم المال والأنفاق وأنهم بحاجة للتوعية.

في دراسة أخري ضمت عدد من الدول من ضمنهم الأمارات وجد أن 47% من الأطفال في الإمارات يقومون بالتسوق الرقمي، كما يشترون سلعًا مادية مثل الألعاب بأنفسهم من مصروفهم الخاص. وجد أن نسبة ضخمة من الأطفال من عمر 8 سنوات وحتى 15 سنة تقوم بالتسوق الرقمي بدون مساعدة بالغين. كما وجد أن 11% من أطفال عمر 13 سنة فيما فوق يختارون خاصية الشراء الآن والدفع لاحقا. خلصت الدراسة التي ضمت 4 دول منهم الأمارات أن جيل ألفا ليس له تأثير على قرارات الشراء فقط بل أنه يعيد تشكيل الاقتصاد الرقمي بالكامل.

أن تمنحه اسمًا. تتمهّل قليلًا. ينخفض صوتك. وتتردد لحظة قبل أن تشق طريقك مباشرة بين الأشجار، كأنك تدخل مكانًا ما لا تعبر مجرد أرض مفتوحة.

لماذا يمكن لركن عادي في الحديقة أن يهدئك أسرع من البيت

والمفاجأة أن هذا النوع من السكينة يأتي كثيرًا من الإشارات نفسها التي تجعل الحيز الداخلي صالحًا للاستعمال. ليست جدرانًا بالمعنى الحرفي، بل قدرًا كافيًا من الاحتواء يضمك. وليس سقفًا تمامًا، بل حافة مظلة شجرية تخبر جسدك أين يبدأ المكان وأين ينتهي.

في بستان أشجار وُضعت تحته كراسٍ، يبدأ الترتيب نفسه بأداء عمل الغرفة. فتقف الجذوع في صفوف رخوة، متقاربة بما يكفي لتشكّل حدًا جانبيًا. وتتجمع الأوراق في الأعلى فتُوحي بسطح علوي. أما الأرض، وقد لانت بغطاء الأوراق، فتكف عن أن تبدو كممر عام صلب وتبدأ في أن تُقرأ كأرضية يمكنك أن تمكث عليها.

ثم تتراكم الإشارات الأصغر بسرعة. فالكراسي تتجه إلى الداخل أو تستقر بعيدًا قليلًا عن الممر الرئيسي. والممر نفسه منحرف إلى جانب، بحيث تجري الحركة بالقرب من المكان لا عبر وسطه. كما أن خطوط الرؤية تنقطع على مراحل بدلًا من أن تمتد طويلة ومكشوفة. صفوف الأشجار، وحافة المظلة، والكراسي، وانحراف الممر، والأرض الملطّفة بالأوراق، وانكسار خطوط الرؤية: هكذا يتكوّن أثر الغرفة في الخارج.

وقد أمضى مصممو المدن وعلماء النفس البيئي سنوات في محاولة تفسير ذلك. ومن أوضح الأفكار في هذا الباب فكرة «الإشراف والملاذ»: فالناس يميلون إلى تفضيل الأماكن التي تتيح لهم أن يروا ما حولهم من دون أن يشعروا أنهم معروضون بالكامل للأنظار.

اللحظة التي تكف فيها الحديقة عن أن تكون مجرد منظر

هذا هو الاختبار الحقيقي: هل ستخفض صوتك هنا كما تفعل عند دخول بيت أحدهم؟

هذا التحول الصغير مهم، لأنه يبيّن أن المكان لا يؤثر فيك بوصفه صورة. بل إنه يشكّل السلوك. فعندما يجلس الناس مدة أطول على نحو تلقائي، أو يتحدثون بصوت أخفض، أو يتجنبون المرور مباشرة عبر الوسط، فهم يستجيبون لحدود تبدو مفهومة اجتماعيًا، حتى حين لا يخبرهم سياج أو لافتة بما ينبغي أن يفعلوه.

ولهذا يبدو وجود شخص جالس بمفرده منطقيًا فورًا في مثل هذا البستان، بينما قد يبدو الكرسي نفسه في عشب واسع مكشوف كأنه متروك في العراء. ففي أحد الموضعين يقرأ الجسد دعمًا، وفي الآخر يقرأ انكشافًا.

ما الذي تفعله الأشجار هنا مما تفعله الجدران عادة

المهمة الأولى هي الاحتواء الجزئي. فالغرفة الخارجية الجيدة لا تعزلك تمامًا؛ بل تمنحك حوافّ. وتكتسب المسافات بين الأشجار أهمية هنا. فإذا تباعدت الجذوع أكثر مما ينبغي، تسرّب المكان إلى بقية الحديقة. وإذا ازدحمت أكثر من اللازم، فقد يبدو البستان مغلقًا أو معتمًا بدلًا من أن يكون قابلًا للسكن.

والمهمة الثانية هي الحدود المقروءة. فأنت لا تحتاج إلى مربع كامل أو سياج نباتي رسمي. إنما تحتاج إلى قدر من البنية يكفي ليدل على موضع بداية المنطقة الأهدأ. ويمكن لحافة المظلة، أو لتبدل في ملمس الأرض، أو لتجمع الكراسي في نطاق واحد، أن يحقق ذلك من دون أن يقول كلمة.

أما المهمة الثالثة فهي الإذن. فالأثاث في الفضاء العام ليس للزينة؛ بل هو إشارة اجتماعية. فالكرسي يقول إن لك أن تتوقف. وعدة كراسٍ موزعة بعناية خفيفة تقول إن لك أن تمكث من دون أن تؤدي دورًا، أو تشتري شيئًا، أو تنضم إلى مجموعة.

والمهمة الرابعة هي التعرض المضبوط. فقد وجدت أبحاث استعادة الانتباه أن الأشخاص المرهقين ذهنيًا يتعافون غالبًا على نحو أفضل في البيئات التي تبدو بعيدة عن المطالب، مع بقائها في الوقت نفسه متماسكة وسهلة الإدراك. وقد عرض ستيفن كابلان هذه النظرية في عام 1989، ثم بسطها في ورقة منشورة عام 1995، وعادت دراسات لاحقة عن الحدائق إلى العثور على أنماط مشابهة: فالأماكن التي يراها الناس باعثة على الاستعادة هي في العادة تلك التي تقدم النظام والراحة معًا.

مشهد هادئ، والتصميم المختبئ في داخله

يجلس شخص. وتبقى بضعة كراسٍ قريبة فارغة. وتأتي المسافات بين الجذوع على اتساع يكفي لأن ترى من خلالها، لكن ليس إلى الحد الذي يتلاشى معه المكان.

ذلك هو التمويه والتفسير معًا. فما يبدو عفويًا منظّم بما يكفي ليدعم الوجود فيه على انفراد. وتهم فراغات الكراسي الإضافية لأنها تعني أن المكان مهيأ قبل أن يستخدمه أحد، تمامًا كما تكون غرفة المعيشة مهيأة قبل وصول الضيف.

ولا يحدث هذا في كل مكان تصطف فيه الأشجار. فقد يكون صف الأشجار بمحاذاة طريق صاخب ممتعًا للنظر، ومع ذلك يفشل بوصفه غرفة خارجية. فالأثر يعتمد على الاحتواء، والتباعد، وخطوط الرؤية، وعلى ما إذا كان المكان يمنح إذنًا واضحًا بالمكوث بدلًا من مجرد العبور.

كما أن الأمر ليس مجرد حنين خريفي أو إسقاط شخصي. فإذا نزعت الأوراق الصفراء، أمكن للمنطق نفسه أن يعمل في فصل آخر ما دامت الحدود ثابتة، والمقاعد صالحة للاستعمال، والممر لا يشطر المكان إلى نصفين. فالجمال الموسمي يساعد، لكنه ليس المحرك الأساسي.

كيف تلتقط غرفة خارجية في طريقك أنت

استخدم اختبارًا بسيطًا في المرة المقبلة التي يجعلك فيها ركن من الحديقة تتمهّل. ابحث عن أربعة أشياء: حواف يمكنك قراءتها، وسقف أو مظلة توفر قدرًا خفيفًا من الحماية للمكان، ومقاعد تمنح الإذن بالتوقف، وخطوط رؤية تتيح لك النظر إلى الخارج من دون أن تشعر بانكشاف.

إذا اجتمعت هذه الإشارات، فأنت على الأرجح لا تُعجب بحديقة فحسب. بل تتعرف إلى غرفة صُنعت من دون جدران.

وحين تعثر على واحدة، فتعامل معها على هذا الأساس: اجلس عشر دقائق، واختر الكرسي الواقع بعيدًا قليلًا عن الممر الرئيسي، ودع المكان يفعل ما تفعله الغرف المتقنة الصنع — أن يحتضن انتباهك من دون أن يطلبه.

وفكرة وعاء الضغط هذه ليست من خرافات المطبخ. ففي عام 2015، تناول إي. فيروت وزملاؤه، في دراسة نُشرت في Journal of the Royal Society Interface، الفشار بوصفه وعاء ضغط صغيرًا، وخلصوا إلى أن الفرقعة تحدث عند نحو 180 درجة مئوية. وبعبارة مباشرة: فرقعة الفشار هي فيزياء مرفقة بوجبة خفيفة.

كل الحيلة مختبئة داخل حبة عنيدة واحدة

إذا التقطتَ حبة فشار، فلن تبدو شيئًا يذكر. لكنها في الحقيقة حزمة محكمة الإغلاق تضم ثلاثة أجزاء مفيدة: غلافًا خارجيًا متينًا يسمى البيريكارب؛ وقليلًا من الماء في الداخل؛ ولبًّا نشويًا. وإذا اختل أي واحد من هذه الأجزاء، فلن تحصل على فرقعة هشة ومنتفخة.

ويأتي دور الغلاف أولًا. إذ لا بد أن يظل قويًا بينما تسخن الحبة، لأن ضغط البخار لا يتراكم إلا إذا تعذر على الماء أن يتسرب إلى الخارج. فكر فيها على أنها ليست مجرد «بذرة جافة»، بل «كبسولة صغيرة محكمة الإغلاق».

أما داخل تلك الكبسولة، فيبقى النشاء متراصًا حول الرطوبة. ومع ازدياد سخونة الحبة، يتحول الماء إلى بخار ويرتفع الضغط. كما يلين النشاء أيضًا ليصبح معجونًا ساخنًا مطاطيًا، وهذا مهم لأنه يحتاج إلى أن يتمدد بسرعة في اللحظة التي ينفجر فيها الغلاف.

ثم تأتي اللحظة التي تعرفها أذناك قبل أن يدركها عقلك. فرقعة. ذلك الصوت الحاد هو صوت تمزق الغلاف حين ينتصر ضغط البخار المحتجز أخيرًا. وفي اللحظة نفسها، يندفع النشاء اللين والماء إلى الخارج، وينتفخان على هيئة رغوة، ثم يتصلبان مع البرودة، ولهذا تكون القطعة النهائية بيضاء وهوائية ومليئة بفقاعات صغيرة.

إذا كان كل الذرة ذرة، فلماذا لا تنفجر كل حبة لتصبح فشارًا؟

لأن مجرد «كونها ذرة» لا يكفي. فالفشار يتمتع بمزيج نادر: بيريكارب صلب، وقدر كافٍ من الرطوبة المحبوسة، ونوع مناسب من اللب النشوي القادر على التمدد بعد انشقاق الغلاف. أما معظم أنواع الذرة الأخرى فلا تملك هذه الحزمة كاملة.

الذرة الحلوة هي النوع الذي يأكله الناس على الكوز حين تكون فتية وغضة. وإذا جفت، تجعدت حباتها وفقدت البنية المحكمة التي يحتاجها الفشار. فإذا سخنت هذه الحبات، فقد تحترق أو تتشقق أو تنكمش، لكنها في العادة لا تبني الضغط اللازم لفرقعة كاملة.

أما الذرة السنية، وهي ذرة الحقول الشائعة المستخدمة في علف الحيوانات ودقيق الذرة وكثير من الأطعمة المصنعة، فلها مزيج أنعم من النشاء وشكل حبة يتقعر حين تجف. وقد تتشقق أحيانًا أو تنتفخ قليلًا تحت معالجات خاصة، لكنها ليست مبنية لتنفجر إلى فشار بالشكل المألوف. فالغلاف والبنية الداخلية فيها ببساطة لا يحتفظان بالضغط ولا يطلقانه بالطريقة نفسها.

وتقترب الذرة الصوانية قليلًا، لأن لها طبقة خارجية أشد صلابة من الذرة السنية. وبعض أصناف الذرة الصوانية يمكن أن تفرقع قليلًا، وأحد هذه الأصناف الصوانية الخاصة هو ما نسميه فشارًا. لكن معظم الذرة الصوانية لا تمنحك التمدد الكبير نفسه بالموثوقية نفسها، لأن الغلاف وتوازن الرطوبة وسلوك النشاء فيها ليست مضبوطة لهذه الغاية.

إذًا، ليس الخط الفاصل هو «الذرة الصالحة للأكل» في مقابل «الفشار». بل هو البنية. فحبات الفشار هي الحبات المصممة لتخزين الضغط حتى يفشل الغلاف دفعة واحدة.

لماذا يتمنع حتى الفشار الجيد أحيانًا في المقلاة؟

حتى الفشار الحقيقي يحتاج إلى مستوى رطوبة مناسب. وتضع إرشادات القطاع، ومنها Popcorn.org، نسبة الرطوبة الجيدة للفرقعة عند نحو 13.5 إلى 14 في المئة. فإذا كانت الحبة جافة أكثر من اللازم، فلن يتولد بخار كافٍ لبناء الضغط؛ وإذا كانت رطبة أكثر من اللازم، فقد تسخن على نحو سيئ أو تصبح مطاطية.

وهذا الرقم مفيد، لكنه ليس سحرًا. فالتخزين المنزلي مهم. إذ يمكن أن تفقد الحبات القديمة رطوبتها مع مرور الوقت، ويمكن للأغلفة المتضررة أن تُسرّب البخار قبل أن يتراكم الضغط، ما يعني أن صنفًا جيدًا تمامًا قد يترك مع ذلك بعض الحبات الصلبة العنيدة في الوعاء.

إذا تركت دفعتك عددًا كبيرًا من الحبات التي لم تنفجر، فأجرِ فحصًا بسيطًا قبل أن تلوم المقلاة. اسأل نفسك ثلاثة أسئلة: هل كان هذا فشارًا فعلًا لا نوعًا آخر من الذرة المجففة؟ وهل بقي مدة طويلة حتى جف؟ وهل وصلت الحرارة إلى الحبات بالتساوي؟ هذه الأسباب الثلاثة تفسر معظم حالات الإخفاق.

أما التسخين غير المتساوي فهو أكثرها خفاءً في المنزل. فإذا كان جزء من المقلاة أبرد، فلن تبلغ بعض الحبات أبدًا النقطة التي يرتفع عندها ضغط البخار بسرعة كافية. وتظل تلك الحبات عنيدة، لا لأن قوانين الطبيعة أخذت الليلة إجازة، بل لأن الفتيل لم يُشعل بالتساوي.

إلى ماذا تنتبه عندما تريد حبات تفرقع حقًا؟

لا حاجة إلى تفحص كل حبة كما يفعل صائغ بعدسة مكبرة. لكن إشارتين عمليتين تساعدان. أولًا، استخدم حبات تُباع تحديدًا على أنها فشار، لأن هذا يعني أصلًا أن الصنف قد اختير لما يملكه من تركيبة مناسبة في الغلاف والنشاء.

ثانيًا، انتبه إلى حالتها. فالحبات الجيدة تبدو سليمة وقاسية، لا متشققة ولا طباشيرية ولا منكمشة على نحو غريب. فالغلاف المتضرر يشبه ثقبًا صغيرًا في بالون: يتسرب الضغط قبل أن تبدأ المتعة.

وعندما تخيب دفعة ما ظنك، فتجاوز فكرة سوء الحظ المبهمة. وتحقق من الأمور الثلاثة الواضحة التي تهم: الغلاف، والرطوبة، والحرارة.

الفشار نوع محدد من الذرة بُني ليحتجز البخار تحت الضغط، لذلك فإن الدفعة الفاشلة تكون غالبًا علامة على مشكلة في الغلاف أو الرطوبة المخزنة أو التسخين، لا لغزًا.