لا توجد طريقة تضمن الحماية الكاملة من تلوث الطعام، لكن تقليل الخطر ممكن بخطوات بسيطة: غسل الخضار والفواكه جيدًا حتى لو ستُقشر، حفظ كل نوع بطريقته الصحيحة، عدم وضع الأكل النيء مع المطبوخ، إبقاء اللحوم النيئة في عبوتها مغلقة وبعيدة عن باقي الأطعمة لمنع انتقال الجراثيم.
الملصقات توضح طريقة الزراعة.
نظام الترميز العالمي للفاكهة والخضار يستخدم أرقامًا مكونة من 4 أو 5 خانات. المنتجات التقليدية تحمل أربعة أرقام فقط (مثال: 4011 للموز العادي). إذا بدأ الرقم بـ9 يكون المنتج عضويًا (مثال: 94011). الرموز التي تبدأ بـ8 تُشير عادة إلى المنتجات المعدلة وراثيًا، لكن وضع هذا الرمز ليس إلزاميًا دائمًا.
عبارات "يفضل قبل" و"يستخدم قبل" تتعلق بجودة الطعام وليس بسلامته. كثير من الأطعمة تبقى صالحة بعد هذا التاريخ إذا خُزّن بطريقة صحيحة. مدة صلاحية الطعام تعتمد على طريقة التخزين في المصنع، النقل، فترة العرض في المتجر، وظروف التخزين في البيت. لذلك يُفضل الاعتماد على الشم والنظر والتذوق بدل التخلص التلقائي من الطعام بعد انتهاء التاريخ.
للحفاظ على سلامة الغذاء، تُحفظ اللحوم النيئة في أوعية مغلقة في أبرد جزء بالثلاجة، ولا تُخلط مع أطعمة أخرى. يُفضل شراء البيض المبرد وإبقاؤه في علبته الأصلية داخل الثلاجة وليس في الباب. لا يُغسل البيض الطازج حتى لا تُزال الطبقة الطبيعية التي تحميه.
تُغسل الفواكه والخضروات تحت ماء جارٍ: التوت والعنب في مصفاة تحت ماء بارد، والأنواع الصلبة تُفرك باليد، والخضار الجذرية تُفرك بالفرشاة. تُنزع الأوراق الخارجية من الخس والسبانخ.
إذابة الأطعمة المجمدة تتم بأمان في الثلاجة، أو في وعاء به ماء بارد، أو في الميكروويف. لا تُستخدم الماء الساخن، ولا تُعاد الأطعمة المذابة إلى الفريزر. يُمنع تركها على الطاولة في حرارة الغرفة.
الطهي على درجة حرارة كافية ضروري، خاصة للحوم والدجاج والبيض. النظافة أثناء التحضير أساسية: غسل اليدين مرارًا، استخدام أدوات منفصلة للحوم النيئة، تنظيف الأسطح بمواد معقمة، واستخدام ألواح وأدوات بلاستيكية سهلة التنظيف.
تبقى كنيسة العائلة المقدسة من أبرز المعالم المعمارية في برشلونة رغم مرور قرابة قرن على بدء بنائها، لكنها لم تنتهِ بعد.
استخدم الثنائي رالف ناوتا ولونيكي جوردين من شركة ستوديو دريفت الهولندية الكنيسة كخلفية لعروض فنية تعتمد على الدرونات، بهدف إعادة تصور الواجهات المعمارية الشهيرة غير المنتهية أو في طور
الترميم. يقوم المفهوم الإبداعي على إنشاء هياكل ضوئية ثلاثية الأببعاد تمثل تصورات واقعية للمباني بالحجم الطبيعي.
نجحت ستوديو دريفت، بالتعاون مع شركتي Drone Stories وNova Skystorie، في تقديم عروض فنية مذهلة باستخدام تكنولوجيا مستدامة. تنوّعت المشاهد بين مبانٍ نظرية تأملية، ومواقع أثرية غير مكتملة، وأخرى تحوّلت إلى أطلال مثل الكولوسيوم في روما. تهدف التجربة إلى تمكين المهندسين المعماريين من استكشاف تصورات واقعية لمشاريعهم المستقبلية عبر تقنية الدرون.
شاركت الشركة مؤخرًا في مهرجان الرجل المحترق Burning Man، وقدّمت عرضًا ضخمًا ضم ألف درون، أنشأ تشكيلات ضوئية تحاكي عينًا واقعية، وأشكالًا هندسية متقدمة، وشخصية ضخمة تشبه القناع تطوف فوق الجمهور وكأنها تراقب الاحتفالات.
تعود بدايات العروض الفنية للشركة إلى عام 2017، عندما قدمت أول أداء درونات بعنوان "حرية الامتياز" Franchise Freedom، وكانت انطلاقتها في عالم فنون الدرون الحديثة.
يُعد إقليم كردستان العراق من أغنى مناطق العالم بالمواقع التراثية، ويضم أقدم معالم معروفة. أبرزها قلعة أربيل، التي يتجاوز عمرها ستة آلاف عام، وتُعتبر من أطول المناطق استيطادًا دون انقطاع على وجه الأرض. مرت القلعة بمراحل بارزة من التاريخ الآشوري، خصوصًا في عهد الملك آشور بانيبال، وتحولت إلى مركز علم
وثقافة في العصور الوسطى. الحرب ألحقت بها أضرارًا، لكن أعمال الترميم انطلقت عام 2007، وتم إدراجها على قائمة التراث العالمي لليونسكو عام 2014.
من المعالم الأخرى قلعة عقرة، بناها الأمير الكردي زاند في القرن السادس قبل الميلاد، وتجسّد تنوعًا دينيًا وثقافيًا نادرًا عند سفوح جبال نينوى. تحتوي المدينة على آثار ومعابد وينابيع طبيعية، ولا تزال البلدة القديمة محافظة على طابعها التاريخي.
كهف هلامتا فوق دهوك يحمل نقوشًا من زمن الملك سنحاريب، تصوّره في طقوس دينية برموز آشورية. أهمل الموقع فتضررت بعض النقوش، لكنه لا يزال يشهد على فنون وآلهة بلاد الرافدين.
بحيرة دوكان تُرى من أجمل مواقع السياحة في الإقليم، إلى جانب منتجع قشقولي المجاور، يجمعان منظرًا طبيعيًا خلابًا ومرافق سياحية حديثة. بقربهما تقع قلعة سارتكا التي تعود للقرن التاسع عشر، ويقوم جزء من أجزائها حتى اليوم.
من الكهوف القديمة يبرز كهف هزار مرد قرب السليمانية، يعود إلى العصر الحجري القديم. اكتُشفت كهوف بالاغاورا وفيها منازل تراثية قديمة. يُذكر أيضًا بردة قرمان حيث واجه الملك محمود الإنكليز، ومنحوتات مضيق غوار التي تعود لعهد الملك الأكادي نارام-سين، فتصبح كردستان العراق متحفًا مفتوحًا يعج بكنوز أثرية أصيلة.
