يعيش الناس اليوم في جميع أنحاء العالم عمرًا أطول. ,و يتوقع أغلب الناس أن يعيشوا حتى سن الستين وما بعدها. تنجم الشيخوخة عن تأثير تراكم مجموعة واسعة من الأضرار الجزيئية والخلوية بمرور الوقت. وهذا يؤدي إلى انخفاض تدريجي في القدرة البدنية والعقلية، وخطر متزايد للإصابة بالأمراض وفي النهاية الموت. إن
ADVERTISEMENT
الشيخوخة تتميز بظهور العديد من الحالات الصحية المعقدة التي يطلق عليها عادة المتلازمات الشيخوخية. وهي غالباً ما تكون نتيجة لعوامل أساسية متعددة
العوامل المؤثرة على الشيخوخة الصحية
صورة من wikimedia
إن الحياة الأطول تجلب معها الفرص، ليس فقط لكبار السن وأسرهم، بل وأيضاً للمجتمعات ككل. وتوفر السنوات الإضافية الفرصة لممارسة أنشطة جديدة ومع ذلك فإن مدى هذه الفرص والمساهمات يعتمد بشكل كبير على عامل واحد: الصحة. تشير الأدلة إلى أن نسبة الحياة في صحة جيدة ظلت ثابتة على نطاق واسع، مما يعني أن السنوات الإضافية هي في صحة سيئة. ورغم أن بعض الاختلافات في صحة كبار السن وراثية، فإن أغلبها يرجع إلى البيئات المادية والاجتماعية التي يعيش فيها الناس ـ فضلاً عن خصائصهم الشخصية، وكلها لها تأثيرات طويلة الأجل على كيفية تقدمهم في السن. وقد تؤثر البيئات المادية والاجتماعية على الصحة بشكل مباشر أو من خلال الحواجز أو الحوافز التي تؤثر على الفرص والقرارات والسلوك الصحي. إن الحفاظ على السلوكيات الصحية طوال الحياة، وخاصة تناول نظام غذائي متوازن، والانخراط في النشاط البدني المنتظم والامتناع عن تعاطي التبغ، كلها تساهم في الحد من خطر الإصابة بالأمراض غير المعدية، وتحسين القدرة البدنية والعقلية وتأخير الاعتماد على الرعاية.
ADVERTISEMENT
الإنتروبيا
صورة من unsplash
تشير دراسة نُشرت مؤخرًا بعنوان : "مبدأ زيادة الإنتروبيا: نظرة جديدة لكيفية تأثير السياحة على صحة الإنسان"إلى أن السفر قد يؤخر أو يبطئ عملية الشيخوخة إذلا تقتصر السياحة على الترفيه والتسلية. بل إنها قد تساهم أيضًا في صحة الناس الجسدية والعقلية. يعتقد باحثون من جامعة إديث كوان (ECU) الواقعة خارج بيرث أستراليا أن السفر قد يكون أفضل طريقة لتحدي الشيخوخة المبكرة. طبقت لأول مرة دراسة متعددة التخصصات نظرية الإنتروبيا على السياحة، ووجدت أن السفر قد يكون له فوائد صحية إيجابية، بما في ذلك إبطاء علامات الشيخوخة. يتم تصنيف الإنتروبيا على أنها الاتجاه العام للكون نحو الموت والاضطراب. يشير منظور الإنتروبيا إلى أن السياحة قد تؤدي إلى تغييرات في الإنتروبيا، حيث قد تخفف التجارب الإيجابية من زيادة الإنتروبيا وتعزز الصحة، في حين قد تساهم التجارب السلبية في زيادة الإنتروبيا وتضر بالصحة. ووجدت دراسة حديثة أيضا أن السفر مفيد للصحة البدنية والعقلية للإنسان ومن بين هذه الفوائد الصحية: إبطاء علامات الشيخوخة إذ وجد الباحث الرئيسي في الدراسة أن السفر والسياحة يمكن أن يساعد في الصحة الجسدية والعقلية. حيث أن الذهاب إلى أماكن جديدة يؤدي إلى استجابة ترفع معدل الاستقلاب الغذائي في الجسم، مما قد يؤدي أيضًا إلى استجابة الجهاز المناعي التكيفي. قالت السيدة فانجلي هو، طالبة الدكتوراه في جامعة إيست كوانتان: "الشيخوخة، كعملية، لا رجعة فيها. و لا يمكن إيقافها، لكن يمكن إبطاؤها". إن تجارب السفر الإيجابية يمكن أن تعزز العافية الجسدية والعقلية للأفراد من خلال التعرض لبيئات جديدة، والمشاركة في الأنشطة البدنية والتفاعل الاجتماعي، وتعزيز المشاعر الإيجابية. وقد تم الاعتراف بهذه الفوائد المحتملة من خلال ممارسات مثل السياحة الجيدة والسياحة الصحية، وسياحة اليوجا. وأضافت السيدة هو: "السياحة لا تتعلق فقط بالترفيه والاستجمام. بل يمكن أن تساهم أيضًا في الصحة البدنية والعقلية للناس".
ADVERTISEMENT
العلاج بالسفر: إبطاء الساعة
صورة من unsplash
إن العلاج بالسفر يمكن أن يكون بمثابة تدخل صحي رائد عند النظر إليه من خلال عدسة الإنتروبيا. وباعتبارها جانبا مهما من البيئة، قد تساعد تجارب السفر الإيجابية الجسم على الحفاظ على حالة منخفضة الإنتروبيا من خلال تعديل أنظمته الأربعة الرئيسية. "إن السياحة تعرض الناس عادة لمحيط جديد وأنشطة استرخاء، ويمكن أن تحفز البيئات الجديدة استجابات الشدة وترفع معدلات الاستقلاب الغذائي، مما يؤثر بشكل إيجابي على الأنشطة الاستقلابيةوقدرات الجسم على تنظيم نفسه. وقد تؤدي هذه السياقات أيضًا إلى تحفيز استجابة الجهاز المناعي التكيفي. تقول السيدة هو إن هذا التفاعل يحسن قدرة الجسم على إدراك التهديدات الخارجية والدفاع عنها ضدها. "ببساطة، يصبح نظام الدفاع عن النفس أكثر مرونة. وقد يتم إطلاق الهرمونات التي تساعد على إصلاح الأنسجة وتجديدها وتعزز عمل نظام الشفاء الذاتي." ووجدت هو أن هذا ينطبق على كل من السفر الترفيهي والرحلات الأكثر كثافة مثل المشي لمسافات طويلة. "قد تساعد أنشطة السفر الترفيهية في تخفيف التوتر المزمن، وتخفيف فرط نشاط الجهاز المناعي، وتشجيع الأداء الطبيعي لنظام الدفاع عن النفس. إن الانخراط في الترفيه قد يحرر التوتر والتعب في العضلات والمفاصل. يساعد هذا التخفيف في الحفاظ على التوازن الاستقلابي في الجسم ويزيد من فعالية نظام مقاومة التآكل. ويمكن للأعضاء والأنسجة بعد ذلك أن تظل في حالة منخفضة الإنتروبيا، ويشمل السفر أنشطة بدنية مثل المشي لمسافات طويلة، والتسلق، والمشي، وركوب الدراجات. ويمكن أن يعزز الجهد البدني عملية الاستقلاب الغذائي، وإنفاق الطاقة، وتحويل المواد، وكلها تساعد في تنسيق أنظمة التنظيم الذاتي. وقالت السيدة هو: "إن المشاركة في هذه الأنشطة يمكن أن تعزز وظيفة المناعة في الجسم وقدرات الدفاع عن النفس، وتعزز من قدرته على تحمل المخاطر الخارجية. كما قد تعمل التمارين البدنية على تحسين الدورة الدموية، وتسريع نقل العناصر الغذائية، والمساعدة في التخلص من النفايات للحفاظ بشكل جماعي على نظام شفاء ذاتي نشط. إن التمارين المعتدلة مفيدة للعظام والعضلات والمفاصل بالإضافة إلى دعم نظام الجسم المضاد للتآكل".
لينا عشماوي
ADVERTISEMENT
القرع على طبقك: استكشاف الفوائد الصحية والمستهلكين المثاليين لهذا الطعام الفائق
ADVERTISEMENT
إن القرع من الخضروات الموسمية الشهية والمغذية التي تضفي جمالًا وطعمًا رائعًا على الطبق. إلا أن القرع ليس مجرد طعام لذيذ، بل يحمل العديد من الفوائد الصحية الهامة. فهو يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المهمة التي تدعم صحة الجسم وتقوي الجهاز المناعي.
ADVERTISEMENT
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استهلاك القرع بطرق متعددة وجعله جزءًا من تغذيتنا اليومية. في هذه المقالة، سنكشف عن فوائد القرع الصحية المتعددة ونستكشف مستهلكين المثاليين لهذا الطعام الفائق.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: فوائد القرع الغنية بالألياف الغذائية
unsplash على Lynn Danielson الصورة عبر
عندما يتعلق الأمر بتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فإن القرع يعتبر خيارًا مثاليًا. يحتوي القرع على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تلعب دورًا حاسمًا في صحة الهضم. تعمل الألياف على تعزيز وظيفة الأمعاء وتحسين حركة الأمعاء وتنظيم نسبة السكر في الدم. كما أنها تساعد في منع الإمساك وتحسين نوعية البراز.
ADVERTISEMENT
تحتوي حبيبات الليفية في القرع على خصائص امتصاص الماء، وهذا يعني أنها تساعد في زيادة حجم البراز وتسهيل عملية التخلص من السموم والفضلات. تساعد الألياف أيضًا في التحكم في الشهية والشعور بالشبع، مما يساعد في الحفاظ على وزن صحي.
بالإضافة إلى ذلك، تعمل الألياف في القرع على تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. تعمل هذه البكتيريا على تحسين امتصاص المغذيات وتقوية الجهاز المناعي.
للاستفادة القصوى من فوائد الألياف الغذائية الموجودة في القرع، ينصح بتناوله بشكل منتظم كجزء من نظام غذائي متوازن. يمكن إضافة شرائح القرع إلى السلطات أو استخدامها في وصفات الشوربة والعصائر الطبيعية. بذلك، يمكنك الاستمتاع بالطعم اللذيذ للقرع وتعزيز صحة الجهاز الهضمي في آن واحد.
زيادة مستويات الطاقة: كيف يساعد القرع في تحسين مستويات الطاقة والتركيز؟
ADVERTISEMENT
pixabay على TapisRouge الصورة عبر
في حياةنا المزدحمة والمليئة بمتطلباتنا اليومية، يعد الحصول على مستويات كافية من الطاقة والتركيز أمرًا حيويًا لتحقيق الإنتاجية والنجاح. وهنا يأتي دور القرع الفريد والمميز في تحسين مستويات الطاقة وتعزيز التركيز. فلنتعرف على كيفية قدرة القرع على دعم الجسم والعقل وزيادة الطاقة والانتباه.
تحوي القرع مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة التي تساعد في زيادة مستويات الطاقة. يحتوي القرع على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي القرع على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تساعد في إبقاء مستويات السكر في الدم مستقرة، مما يحسن استمرارية الطاقة على مدار اليوم.
من المهم أيضًا أن نذكر الفيتامينات والمعادن الموجودة في القرع، والتي تؤدي دورًا مهمًا في تعزيز الطاقة والانتباه. يحتوي القرع على فيتامين C الذي يعزز وظائف الجهاز المناعي ويساعد في مكافحة التعب والإرهاق. كما يحتوي على معدن البوتاسيوم الذي يساهم في تحسين وظائف العضلات ويحافظ على توازن السوائل في الجسم.
ADVERTISEMENT
وبالإضافة إلى تلك العناصر الغذائية، تحتوي البذور والزيوت الموجودة في القرع على الأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض الأوميغا-3، وهي تساهم في تحسين الوظائف العقلية وتعزيز التركيز والذاكرة.
بالنظر إلى هذه الفوائد الغذائية الرائعة للقرع، يمكننا القول بثقة إنه إضافة مثالية إلى نظامنا الغذائي لزيادة مستويات الطاقة والتركيز. سواء كنا نستخدم قطعة من القرع في وجبة خفيفة أو نشرب عصير القرع الطازج، فإنه من المؤكد أننا سنستمتع بالفوائد الصحية والطاقة الإيجابية التي يوفرها هذا الطعام المدهش.
انضم إلينا في الاستمتاع بتناول قطعة من القرع واستفد من الطاقة اللازمة لتحقيق أهدافك والتمتع بحياة نشيطة ومليئة بالتركيز والإبداع.
تعزيز صحة العيون: القرع مصدر غني بفيتامين A الضروري للحفاظ على صحة العيون
pixabay على PublicDomainPictures الصورة عبر
ADVERTISEMENT
ندما يتعلق الأمر بصحة العيون، فإن القرع يعتبر واحدًا من أفضل الأطعمة التي يمكن أن تدعم وتعزز صحة العيون بشكل فعال. فهو يحتوي على مستويات عالية من فيتامين A، وهو المغذي الأساسي الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على صحة عينيك. يعتبر القرع مصدرًا غنيًا بهذا الفيتامين الضروري، الذي يساعد في الحفاظ على نظرك الواضح والقوي، ويقي من الأمراض والمشاكل العينية المختلفة.
فيتامين A، الذي يسمى أيضًا ريتينول، هو عنصر غذائي هام للصحة العامة للعينين. يلعب هذا الفيتامين دورًا حاسمًا في تعزيز الرؤية الجيدة والحفاظ على صحة القرنية والشبكية. بالإضافة إلى ذلك، يعمل فيتامين A كمضاد للأكسدة، مما يحمي العينين من الأضرار التي يمكن تسببها الجذور الحرة وعمليات الأكسدة الضارة.
تناول القرع بانتظام يمكن أن يكون فعالًا في الحفاظ على صحة عيونك والوقاية من الأمراض العينية المزمنة. فالقرع لا يحتوي فقط على فيتامين A بكميات كبيرة، بل يحتوي أيضا على الكاروتينويدات، وهي مركبات تحوّلها الجسم إلى فيتامين A. هذه المركبات ذات الصلة تلعب أيضًا دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العينين والوقاية من أمراض العيون المزمنة مثل تلف القرنية والتصلب الليفي والتي تصبح أكثر شيوعاً مع تقدم العمر.
ADVERTISEMENT
بصفة عامة، يعتبر القرع الخيار الرائع لتعزيز صحة العيون والحفاظ على رؤية صحية. يمكنك تناوله بأشكال مختلفة، سواء كان طازجًا أو مطهوًا، وإضافته إلى وصفات الأطعمة المفضلة لديك. استمتع بطعمه اللذيذ واستفد من الفوائد الصحية الرائعة التي يوفرها القرع لصحة عيونك وجسمك بشكل عام.
تقوية جهاز المناعة: دور القرع في تعزيز جهاز المناعة وتقوية الجسم ضد الأمراض
pixabay على Einladung_zum_Essen الصورة عبر
تعتبر قوة الجهاز المناعي أمرًا حيويًا لصحة الجسم، ويمكن للقرع أن يكون أحد العناصر الأساسية في تحسين وتعزيز جهاز المناعة. فالقرع غني بالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة جهاز المناعة وتحافظ على استقراره. يحتوي القرع على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يُعتبر مضادًا قويًا للأكسدة ويعزز إنتاج الخلايا المناعية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي القرع على البيتاكاروتين، وهو مركب ذو خصائص مضادة للالتهابات، مما يعزز استجابة الجسم للأمراض والعدوى.
ADVERTISEMENT
فيتامين A وفيتامين E أيضًا موجودان بكثرة في القرع، وهما مضادان قويان للأكسدة ويساعدان على حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة والتأثيرات الضارة للبيئة. يعتبر فيتامين E أيضًا مهمًا لصحة الأغشية المخاطية التي تعمل كحاجز للأمراض والميكروبات المحتملة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي القرع على الزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم والحديد، وجميعها معادن ضرورية لصحة جهاز المناعة. فالسيلينيوم يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تعد جنود الجهاز المناعي في محاربة الأمراض والعدوى. بينما يعزز الزنك والحديد والمغنيسيوم وظائف الجهاز المناعي ويساعدان في تعزيز الاستجابة المناعية للمرضى.
بالتالي، يمكن القول بأن تناول القرع بانتظام يلعب دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة وتقوية الجسم ضد الأمراض. فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في تحفيز وتعزيز استجابة الجسم للأمراض وتقليل خطر الإصابة بالعدوى. لذلك، ينصح بتضمين القرع في النظام الغذائي اليومي كطعام فائق لتعزيز صحة جهاز المناعة والحفاظ على الجسم قويًا ومنيعًا ضد الأمراض.
ADVERTISEMENT
تحسين صحة القلب: فوائد القرع في تقليل مخاطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية
unsplash على Josh Wilburne الصورة عبر
القلب هو المحرك الرئيسي لجسمنا، ولذلك فإن الاعتناء بصحته هو أمر بالغ الأهمية. ومن المثير للإعجاب أن القرع يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية. فما هي تلك الفوائد التي يقدمها القرع في حماية قلبنا؟ وكيف يمكن أن يكون المستهلكون المثاليون للقرع هم أولئك الذين يهتمون بصحة قلوبهم؟ دعنا نستعرض بعض الحقائق والفوائد الصحية للقرع في تحسين صحة القلب.
1. غني بالألياف الغذائية: القرع يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تلعب دورًا مهمًا في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم. وبالتالي، يمكن أن يساعد القرع في تقليل تكون الترسبات الدهنية في الشرايين وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ADVERTISEMENT
2. مصدر غني بمضادات الأكسدة: يحتوي القرع على مجموعة واسعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تحمي القلب من التلف الناتج عن الجذور الحرة. وبالتالي، فإن تناول القرع بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن صحة الأوعية الدموية.
3. مصدر جيد للبوتاسيوم: يحتوي القرع على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يعد أحد المعادن الهامة لصحة القلب. يعمل البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم وتحسين وظيفة القلب، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. مساهمة في تنقية الدم: يحتوي القرع على نسبة عالية من الماء، مما يعزز الترطيب ويساعد في تنقية الدم وتحسين تدفقه في الأوعية الدموية. وبالتالي، يسهم تناول القرع في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر تشكل الجلطات الدموية.
5. خالٍ من الدهون المشبعة والكولسترول: يعد القرع خيارًا مثاليًا لصحة القلب بسبب انخفاض محتواه من الدهون المشبعة والكولسترول. وبالتالي، يمكن أن يساهم تناول القرع في الحفاظ على مستويات الدهون الصحية في الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ADVERTISEMENT
6. تأثير مضاد للالتهاب: يحتوي القرع على مضادات الالتهاب الطبيعية، مثل بيتاكاروتينويدات، التي تساهم في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وتقليل التهابات الشرايين والأمراض القلبية المرتبطة بها.
باختصار، يُعتبر القرع إضافة مفيدة للنظام الغذائي لأولئك الذين يهتمون بصحة قلوبهم. بفضل فوائده العديدة، يمكن أن يحسن القرع صحة القلب ويقلل من مخاطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية. لذا، لماذا لا تستمتع بوجبة صحية تتضمن القرع وتدعم صحة قلبك في الوقت نفسه؟
الاستمتاع بالقرع في النظام الغذائي: نصائح لتضمين القرع في الوجبات اليومية واستمتاع بفوائده الصحية
pixabay على TapisRouge الصورة عبر
استخدام القرع في النظام الغذائي يمنحك الفرصة لتجربة طعمه اللذيذ والاستمتاع بفوائده الصحية العديدة. سواء كانت في صورة طبق رئيسي، أو طبق جانبي، أو حتى كوجبة خفيفة، يمكنك تضمين القرع في وجباتك اليومية بطرق مبتكرة ولذيذة. ولمساعدتك على الاستمتاع بالقرع في النظام الغذائي الخاص بك، إليك بعض النصائح:
ADVERTISEMENT
1. قطع القرع واستخدامه في سلطة الخضروات: قطع القرع إلى قطع صغيرة واضفها إلى سلطتك المفضلة. ستضيف نكهة منعشة ولونًا جميلًا للسلطة، بالإضافة إلى الفوائد الصحية العديدة للقرع.
2. تحضير شوربة القرع: جرب تحضير شوربة القرع الحارة أو الباردة. قشر القرع واقطعه إلى قطع صغيرة ثم قم بطهيها مع البهارات المفضلة لديك والخضروات الأخرى. ستحصل على وجبة مغذية ولذيذة في نفس الوقت.
3. خبز القرع في الفرن: قم بتقطيع القرع إلى شرائح رقيقة وضعها في صينية الخبز، ثم رشها بالتوابل الخاصة بك واخبزها في الفرن حتى تصبح طرية ومقرمشة. يمكنك تناولها كوجبة خفيفة صحية أو تضمينها في سندويشاتك المفضلة.
4. تحضير الحساء من القرع: استخدم القرع في تحضير حساء مقرمش وشهي. يمكنك خلطه مع البطاطس المهروسة والمرق للحصول على حساء كريمي ولذيذ، أو تقطيعه إلى قطع صغيرة وإضافته إلى حساء الخضروات المفضل لديك.
ADVERTISEMENT
5. تحضير عصير القرع: اعصر القرع واستمتع بكوب من العصير المنعش. يمكنك أيضًا تضمين القرع في عصائر الفواكه الأخرى لإضافة نكهة وفوائد صحية إضافية.
6. إضافة القرع في وصفات الحلوى: يمكنك استخدام القرع في تحضير الحلويات المفضلة لديك مثل فطيرة القرع أو الكعك. ستضفي القرع نكهة مميزة ورائعة على الحلوى وتعزز قيمتها الغذائية.
يمكنك استمتاع بالقرع في النظام الغذائي اليومي واستفادة من فوائده الصحية المتعددة بطرق متعددة ومبتكرة. جرب هذه النصائح واستكشف كيف يمكنك تضمين القرع في وجباتك بشكل ممتع ولذيذ.
unsplash على Bee Felten-Leidel الصورة عبر
بفضل الأبحاث والدراسات العلمية الحديثة ، أصبح القرع محط اهتمام واسع في مجال الصحة والتغذية. إذا كنت تسعى لتحسين نظامك الغذائي واستكشاف الأطعمة الصحية الجديدة ، فإن القرع هو خيار ممتاز. استمتع بفوائد القرع الصحية ، وانضم إلى المستهلكين المثاليين الذين يستمتعون بالطعام الفائق ويعززون صحتهم ورفاهيتهم.
عائشة
ADVERTISEMENT
أية مدينة أفضل: أكسفورد أم كامبريدج؟
ADVERTISEMENT
تحتل أكسفورد وكامبريدج مكانة بارزة في التاريخ البريطاني. فقد خرّجت المدينتان الجامعيتان بعضًا من أشهر كُتّاب وفلاسفة وعلماء البلاد. كما إن المدينتين تتميزان بمزايا أخرى كثيرة.
زيارة الكليات
تسمح جميع الكليات تقريبًا في كامبريدج وأكسفورد بدخول الزوار. مع استثناءالكليات التي تفتح أبوابها "بموعد مسبق
ADVERTISEMENT
فقط"، وبما أن هذه الكليات أماكن عمل (وموطن للطلاب)، فإن قواعد زيارتها تختلف. بعضها مجاني الدخول، بينما يفرض البعض الآخر رسومًا رمزية. بعضها مفتوح فقط لصلاة الأحد في الكنيسة في أكسفورد، تحظى كلية كنيسة المسيح بشعبية خاصة.
الإقامة في الجامعة
في كل من أكسفورد وكامبريدج، تتوفر غرف محدودة للنزلاء. تتراوح هذه الغرف من غرف بسيطة للغاية - بعضها يُستخدم كسكن طلابي خلال الفصل الدراسي - إلى غرف فاخرة وتختلف الأسعار. توفر أكسفورد أيضًا غرفًا في أماكن ليست كليات بالمعنى الحرفي، مما يعني أنه يمكنك الحصول على غرفة في نادي جامعة أكسفورد المخصص للخريجين
ADVERTISEMENT
جوائز الجامعة
تُعتبر هذه المراكز مراكز أكاديمية، ولذلك نأخذ في الاعتبار عدد جوائز نوبل التي فاز بها الباحثون في الجامعات. تمتلك أكسفورد، وفقًا لقائمة على موقعها الإلكتروني، 57 جائزة. وتُحصي كامبريدج 125 جائزة
المدن
إلى جانب التاريخ الفكري للمدينتين، فإن عمارتهما هي ما يأسر الناظر. من كنائس القرن الثاني عشر، مثل كنيسة القديس بطرس في الشرق في أكسفورد، إلى منازل الفنون والحرف البسيطة في كامبريدج، أما بالنسبة للإضافات الحديثة؟ فقد حصلت كل من أكسفورد وكامبريدج على جوائز مرموقة من جوائز المعهد الملكي للمهندسين المعماريين البريطانيين (RIBA) الوطنية.
صورة بواسطة Tony Hisgett على wikipedia
أماكن تناول الطعام
تحظى كل من كامبريدج وأكسفورد بتصنيف جيد في دليل ميشلان. تضم أكسفورد ثلاثة مطاعم مُدرجة بالإضافة إلى المزيد في المناطق الريفية. أما إذا كنت تبحث عن تجربة طعام بأسعار معقولة، فإن مقهى فولتس آند جاردن يُعد مكانًا حيويًا لتناول الإفطار، بينما يشتهر مطعم كازبار المغربي بتقديم العشاء. أما مطعم إدامامي الياباني الصغير، فهو خيار شائع لتناول الغداء. في كامبريدج، ستجد الفخامة في خمسة مطاعم حائزة على نجوم ميشلان. أحد هذه المطاعم، مطعم "ميدسومر هاوس"، ومع ذلك، هناك الكثير للاختيار في أماكن أخرى، بدءًا من أكشاك السوق الصاخبة في وسط المدينة - لفائف الفلافل لذيذة بشكل خاص - وصولًا إلى شرائح البيتزا المربعة في مقهى أرومي الإيطالي. كما ظهرت في المدينة سلاسل مطاعم أصغر، مثل "ديشوم" و"جيجلينج سكويد"، ولكن لوجبة شهية، يصعب مقاومة مطعم "أولد بايسكل شوب" في شارع ريجنت.
ADVERTISEMENT
أماكن الإقامة
لا يوجد نقص في فنادق من الدرجة الأولى في كلتا المدينتين. تحوز كامبريدج على المركز الأول حيث يمنح فندقان في المدينة تقييمًا لا يقل عن 9 من 10، مقارنةً بفندق واحد فقط في أكسفورد. في كامبريدج، يوفر فندق جراديويت إطلالات على ضفاف النهر ومرافق لا تشوبها شائبة، بينما يوصف فندق غونفيل بأنه يتميز بأجواء من الرفاهية. يحتل فندق أولد بانك أعلى تقييم في أكسفورد، حيث يقع مقابل كنيسة الجامعة والسوق المغطى وكلية أول سولز مباشرةً. في مدينة تزخر بالعمارة الاستثنائية، لا يزال الفندق يتمتع بطابع فريد.
صورة بواسطة Oxfordandcambridgeclub على wikipedia
أنشطة مميزة
توفر كلتا المدينتين رحلات القوارب الشراعية، في الأيام المشمسة، تُعد حدائق المدينتين مكانًا مثاليًا للتنزه وقراءة كتاب ممتع. ابتعد عن باركرز بيس في كامبريدج، وزُر بدلاً منها جيسوس جرين، المليئة بالأكواخ الساحرة على جانبها الغربي. في أكسفورد، يشتهر مرج بورت ميدو البري الساحر، شمال المدينة، بشهرته بين السباحين في فصل الربيع. كما تضم كلتا المدينتين حدائق نباتية رائعة، ستُثير حماس حتى أقل أفراد العائلة شغفًا بالبستنة. في كامبريدج، الأداء الفني هو الأساس. توجه إلى بورصة كامبريدج للذرة للاستمتاع بالموسيقى الحية أو الكوميديا. وهناك أيضًا مسرح الفنون. أما بالنسبة للمتاحف، فإن متحف فيتزويليام مبنى جورجي فخم معروف بأعماله الفنية ومقتنياته المختارة بعناية. أما المواقع الأخرى التابعة للجامعة، مثل متحف بولار، فستُسعد المهتمين بعالم الفن. وفي الطرف الآخر من المدينة، تقع ساحة كيتلز، وهي "موطن للفنانين" الغامض، وتعمل كمعرض ومتحف هادئ. يُعادل ذلك متحف أشموليان في أكسفورد، (وهو أقدم متحف عام في إنجلترا). تشمل المجموعة كل شيء من فانوس جاي فوكس إلى دراسات مايكل أنجلو لكنيسة سيستين. وقد يُفضل الأطفال متحف بيت ريفرز، الذي يضم أكثر من 18,000 قطعة فيكتورية غريبة جُمعت من جميع أنحاء العالم. تتوفر في أكسفورد العديد من الأماكن للاستماع إلى الموسيقى الحية، من قاعة جيريكو المفضلة لدى الطلاب إلى قاعة هوليويل للموسيقى
ADVERTISEMENT
الوصول إلى هناك
تغادر القطارات المباشرة إلى كامبريدج من محطة كينجز كروس في لندن ومحطة ليفربول ستريت في لندن. كما توجد قطارات من إبسويتش وكينج لين. تقدم شركة FlixBus خدمات حافلات من محطة فيكتوريا للحافلات في لندن إلى كامبريدج. تغادر القطارات المباشرة إلى أكسفورد من محطة بادينغتون في لندن ومحطة ماريليبون في لندن بالإضافة إلى برمنغهام نيو ستريت وريدينغ وديدكوت. يوفر مترو أكسفورد خدمة حافلات على مدار الساعة تقريبًا بين المدينة والعاصمة. في النهاية، أكسفورد وكامبريدج وجهتان رائعتان لقضاء يوم ممتع: والحل، في الواقع، هو زيارة كليهما.