أفضل أنواع الشاي لعلاج انتفاخ البطن، وفقًا لخبراء التغذية

إن الشعور غير المريح بالضغط في بطنك بسبب الانتفاخ (أو النفخة) ليس أمرًا ممتعًا على الإطلاق. ورغم أنك قد تفعل كل الأشياء "الصحيحة" عندما يتعلق الأمر بمنع النفخة من الظهور في المقام الأول، إلا أنها تتسلّل إليك أحيانًا وتتركك تحاول معرفة سبب حدوثها وكيفيّة علاجها على الفور. وجد العلماء أن استهلاك الشاي الأخضر كان الطريقة الأكثر بساطة وفائدة للمساعدة في منع اضطرابات الجهاز الهضمي. في هذه المقالة نبيّن معلومات تفصيلية عن بعض الاضطرابات الهضميّة، وعن الشاي الأخضر الذي قد يساعد بالفعل في تخفيف انتفاخ البطن. وسواء أكنت من محبي الشاي أم لا، فقد أدرجنا أيضًا بعض النصائح لدمج هذا المشروب في نظامك الغذائي.

ما الذي يسبّب النفخة؟

يمكن أن يكون للاضطرابات الهضمية مثل متلازمة القولون العصبي، والإمساك، والتهاب الرتج القولونيّ، وغيرها تأثير منهك على جودة الحياة لأولئك الذين يعانون من هذه الحالات. وغالبًا ما يتزامن معها تراكم للغازات يسبّب انتفاخ البطن. يمكن أن تكون المركبات الموجودة في الشاي الأخضر فعّالة حقًا في التخلص من النفخة. ولكن لماذا؟

لماذا الشاي الأخضر هو الجواب؟

إحدى النظريات هي أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر - وخاصة مركبات البوليفينول المعروفة باسم الكاتيكين تظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا وتعزز صحة القلب. من خلال هذا الإجراء، يعمل الكاتيكين على تجميع  الجراثيم السيئة الموجودة في الميكروبيوم ــــــ وهو مجموعة الجراثيم المتعايشة مع جسم الإنسان ــــــ وتساعد الجسم في التخلص منها لتخفيف الالتهاب. تذكّر أن الالتهاب هو استجابة جسمك للإصابة، والتي يمكن أن تحدث بشكل روتيني في حالة مرض مزمن. قد تتزامن النفخة مع الالتهاب لدى العديد من الأفراد، ولهذا السبب فإن تقليل الالتهاب في الأمعاء يقلّل النفخة.

يستمر العلم حول فوائد الشاي الأخضر في التطور، بما في ذلك إمكاناته لتحسين الحالات التي تأتي عادةً مع النفخة. لنستكشفها!

فوائد الشاي الأخضر للنفخة:

1- يعزّز صحة الأمعاء:

بفضل الأبحاث السابقة حول الأمعاء، واصل العلماء استكشاف الظروف التي توفر فيها مضادات الأكسدة - مثل البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر - الدعم للميكروبيوم. في دراسة أجريت عام 2023 ونشرت في Molecules، أكد الباحثون على الدور المهم الذي تلعبه مضادات الأكسدة في صحة الأمعاء. في حالة يشار إليها غالبًا باسم "الأمعاء المتسربة"، حدد الباحثون أن زيادة نفاذية الأمعاء يمكن أن تتسبب في تسرب المركبات الضارة إلى الجسم وتسبب الضرر. ولحسن الحظ، لاحظوا أيضًا أن عادات النظام الغذائي ونمط الحياة تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على قوة ميكروبيومنا.

2- قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:

النفخة هي أحد الآثار الجانبية للسرطان أو علاج السرطان. وفي حين أنّ البحث لا يزال مستمرًا في هذا المجال، إلّا أنّ أحد أكثر التطورات إثارة للاهتمام يتعلق بالشاي الأخضر وفوائده المحتملة المضادة للسرطان. استكشفت مراجعة نُشرت في مجلة Molecules عام 2021 تأثير مركبات الشاي الأخضر، على الحماية من سرطان القولون والمستقيم. وبينما استخدم الباحثون في المراجعة دراسات أجريت على البشر والحيوانات، كانت النتائج متّسقة: فقد أدى استهلاك الشاي الأخضر إلى زيادة النشاط الفينولي لدى كل من البشر والفئران المصابة بالخلايا السرطانية. وهذا يعني أن إضافة الشاي الأخضر إلى النظام الغذائي يمكّن من تثبيط نمو الخلايا السرطانية. ومع ذلك، هناك قيود، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث للمساعدة في توضيح هذه النتائج.

3- يساعد في تخفيف عسر الطمث:

إذا كنت تعانين من آلام الدورة الشهرية - فقد يكون إضافة الشاي الأخضر إلى روتينك مفيدًا. في دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في BMJ Open، استكشف العلماء تأثير الشاي الأخضر على آلام الدورة الشهرية في مجموعة من 1183 امرأة في الصين. في حين أن هناك قيودًا واضحة تستند إلى مقاييس ذاتية الإبلاغ وعوامل مربكة في النتائج، إلّا أنّ النتائج كانت واضحة: لاحظ المشاركون الذين تناولوا الشاي الأخضر يوميًا انخفاضًا في عسر الطمث. في حين لم يتم تناول النفخة على وجه التحديد، فمن المحتمل أن يساعد الشاي الأخضر في تخفيف آلام الدورة الشهرية التي تحدث مع النفخة.

نصائح حول كيفية تضمين الشاي الأخضر في نظامك الغذائي:

يعتبر إضافة الشاي الأخضر إلى نظامك الغذائي آمنًا لمعظم الناس. ودمجه في روتينك اليومي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة؛ فالشاي الأخضر هو مصدر قوي للعناصر الغذائية المفيدة وهو متعدد الاستخدامات في المطبخ. فيما يلي بعض النصائح التي يوصي بها الخبراء لمساعدتك في الحصول على المزيد من الشاي الأخضر في نظامك الغذائي اليوميّ:

1- جرب لاتيه الشاي الأخضر: إذا كان مشروبك المفضل هو القهوة بالحليب، فحاول استبدالها بالشاي الأخضر بالحليب. فكر في استخدام حليب نباتي، مثل حليب الصويا، الذي يوفر البروتين ولن يتعارض مع الفوائد الاستقلابيّة التي يوفرها الشاي الأخضر (وهو ما قد يفعله حليب البقر عند البعض).

2- أضف نكهة: أضف شريحة من الليمون أو قليلًا من العسل أو غصنًا من النعناع لتعزيز نكهة الشاي الأخضر. أو فكر في نقع الأطعمة الأساسية، مثل العسل، بالشاي الأخضر.

3- شاي الشمس: قم بإعداد شاي الشمس الأخضر المنعش عن طريق نقع أكياس الشاي الأخضر في الماء البارد في وعاء زجاجي في الشمس.

4- اصنع مكعبات الثلج: اسكب شاي الشمس في صينية ثلج وقم بتجميده. أضفه إلى الماء أو عصير الليمون أو المشروبات الأخرى لإضافة دفعة مضادة للأكسدة لكل رشفة.

5- عصائر الشاي الأخضر: امزج الشاي الأخضر المخمر مع الفاكهة المفضلة لديك وقليلًا من لبن الزبادي لصنع عصير صحي ومنعش.

6- الطهي بالشاي الأخضر: استخدم الشاي الأخضر المخمّر كأساس للحساء أو المرق أو أطباق الرز لإضافة طبقة إضافية من النكهة ومضادات الأكسدة.

7- حلويات الشاي الأخضر: أضف مسحوق الماتشا، وهو نوع من الشاي الأخضر المطحون، إلى المخبوزات مثل الكعك أو البسكويت أو حتى الآيس كريم للحصول على نكهة فريدة ومغذية.

اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة صحي أمران ضروريان للمساعدة في منع حدوث انتفاخ البطن في المقام الأول. ومع ذلك، على الرغم من بذل قصارى جهدك، تحدث النفخة، ما يتركك مع ذلك الشعور غير المريح في معدتك. لحسن الحظ، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة والمشروبات. ركّزنا في هذه المقالة على فوائد الشاي الأخضر لعلاج النفخة، وكيف يمكنك جني فوائد مضادات الأكسدة التي يوفرها الشاي الأخضر، وكيف يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائيّ.