في السنوات العشرة الأخيرة أصبح عددا أكبر من الناس يبحث عن التغذية الصحية السليمة، لذا؛ نلاحظ انتشار الكثير من البدائل للأغذية الضارة وتجنب للعادات الغذائية غير الصحية. يوجد الكثير من العادات الصحية السيئة علي سبيل المثال تجنب وجبة الإفطار أو تناول المخبوزات وﺍلحلويات كل صباح. لا تتوقف المشكلة علي نوع
الأغذية التي يتم تناولها فقط وإنما طريقة طهيها أيضا، ستلاحظون أن الكثير من الناس أصبحوا يتجنبون الطعام المطهي عن طريق القلي. يعاني معظمنا من ارتفاع نسب الكوليسترول مؤخرا بسبب أكل الوجبات السريعة بشكل شبه دوري والإكثار من تناول الطعام المقلي في الزيت الغزير.
ظهرت القلاية الهوائية لتحل تلك المشكلة فأصبح بإمكانكم تناول الطعام المقلي دون التعرض للمشاكل الناتجة عن الزيوت. وأصبحت القلاية الهوائية أحد الأجهزة الكهربائية الأساسية بالمنزل. لكن حيث إن الخبرة في مجال القلايات الهوائية لا تزال محدودة فكرنا أن نقدم لكم بعض النصائح التي قد تساعدكم على اختيار القلاية الهوائية الأنسب. لا تتسرعوا في إتمام عملية الشراء وقوموا بدراسة احتياجاتكم جيدا والعلامات التجارية والتصميمات المتاحة لتختاروا الأنسب.
قبل شراء القلاية الهوائية قوموا بالتأكد من أن التردد والفولت الخاصين بها يتفقان مع التردد والفولت الخاص ببلدكم، خاصة إذا قمتم بشرائها من الخارج. في معظم الدول العربية التردد المناسب هو 50 أو 50/60 والفولت 220 .
عند اختيار القلاية تأكدوا من أن أتساعها يتناسب مع طهي الطعام الكافي لأفراد عائلتكم. مثلا إذ كانت أسرتكم صغيرة فإن 1ك ل 1.5 ك يعتبر مناسب لأسرة من 3 أفراد. إذ كانت أسرتكم كبيرة أو تقومون بدعوة الأصدقاء دوريا فربما تحتاجون سعة كبيرة مثل 7.3 لترات. لكن لا تنسوا التأكد من وجود مساحة مناسبة في مطبخكم لقلاية الهواء بصفة خاصة إذا قمتم بإختيار قلاية كبيرة. كلما كانت القلاية معزولة حراريا عن المحيط كلما استطاعت طهى الطعام بطاقة أقل.
من المفضل اختيار القلاية التي تمكنكم من طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة في نفس الوقت لأنه يوفر الوقت والجهد والطاقة أيضا. إذا كان نمط حياتكم سريعا ولا يوجد وقت كاف لطهي الطعام ربما يكون من الأفضل شراء القلايات الهوائية السريعة.
أما فيما يخص درجة الحرارة، يفضل شراء القلاية التي قد تصل لدرجة حرارة 200 درجة مؤوية حيث يمنحكم هذا الفرصة لطهي مجموعة متنوعة من الطعام حتى التي تحتاج لدرجات حرارة عالية.
يعتبر تنظيف الأواني والأجهزة الكهربائية بعد استعمالها من الأمور غير المستحبة للكثير منا؛ لذا؛ يفضل اختيار القلايات ذات السلة التيفال فهي أسهل في التنظيف. القلايات ذات الشبكة الأستانلس بصفة خاصة إذا كانت الشبكة لا تنفصل عن باقي السلة يصعب تنظيفها. تأكدوا أنه يمكن غسيل السلة في غسالة الأطباق إذ كنتم تستخدمون غسالة الأطباق في المنزل. وإذا كان الجزء الداخلي مطليا بمادة تقاوم الالتصاق يسهل ذلك عملية غسيلها.
قوموا بالاطلاع على مواصفات ومميزات القلاية وأيضا البرامج التي تسهل استخدامها لضبط درجة الحرارة والوقت تلقائيا. دراسة المواصفات بدقة ستجعل اختيارك للقلاية المناسبة لاحتياجاتك الشخصية أكثر سهولة. تأكدوا من وجود ميزة الفصل التلقائي في القلاية عند انتهاء طهي الطعام.
اختيار القلاية التي تتوفر فيها ملحقات الطبخ مثل صينية الخبز وغيرها من الملحقات تجعلها متعددة الاستخدامات وتوفر استخدام الكثير من الأواني المنزلية. ويفضل أن تختاروا القلايات ذات القدرة الكهربائية العالية حيث تساعد على طهي الطعام بسرعة وسهولة. كما أن اختيار القلاية التيفال تسمح لك باستخدام زيت أقل وبالتالي طهي طعام صحي بشكل أكبر.
اختيار قلاية ذات علامة تجارية موثوقة هو أمر هام. معظم القلايات الهوائية ذات ضمان لعام واحد. تذكروا أن القلاية مثل أي جهاز كهربائي تشترونه في منزلكم لذا؛ يجب أن تتأكدوا من وجود أماكن لصيانتها في حالة حدوث أعطال. يجب التأكد من وجود وكيل أيضا في حالة الاحتياج لقطع غيار. إذا قمتم بشراء القلاية عن طريق الإنترنت تأكدوا من توافر الضمان وحق الاسترجاع في حالة وجود ضرر أو عيب.
يقترن عادةً ذكر نهر دجلة بنهر الفرات وذلك لأنهما يجريان معًا في مجرى متشابهٍ إلى حدٍّ كبيرٍ يبدأ بالنبوع من جبال طوروس بجنوب شرق الأناضول في تركيا ، حيث يخرج من الأراضي التركية ليدخل سوريا ومن بعدها يشق مجراه عبر بلاد الرافدين العراق، ليصبح بذلك يقطع مسافة
1,718 كم تقريبًا وفي النهاية يلتقي بنهر الفرات ليتحدا سويًا مكونين شط العرب ومنه ليصبّا في الخليج العربي.
في أصل اللغة فعل "دَجل الشيء" يقصد بها غطّاه لهذا فإن النهر غطاء بمياهه لما تحته من أرض. ورغم أنه المعنى العربي للاسم إلا أن اسمَيْه السومري والسامي قريبان أيضًا من نفس النطق فهو بالسومرية "ادجنا" وبالسامية "ادجلان" .
يمر نهر دجلة بثلاث دولٍ كبرى هم تركيا وسوريا والعراق كما سبق الذكر وبالتحديد في مدن "بيسميل" و"حن كيفا" وجزيرة "بن عمر" في تركيا ومدينة "المالكية" في سوريا وفي أهم مدن العراق في "الموصل" و"بيجي" و "تكريت" و "سامراء" و العاصمة "بغداد" و"الكوت" و"المدائن" و"العمارة" وأخيرًا "القرنة" حيث يقترن برفيقه نهر الفرات.
توجد الكثير من السدود على نهر دجلة ومنها سد "دوكان" وسد "دربندخان" و سد "حمرين" وسد "الموصل" وسد "دهوك" وسد "سامراء" وغيرهم من السدود الأخرى. وبالرغم من وجود كل هذه السدود بالفعل على مجرى النهر إلا أن العمل لم يتوقف بعد عن إنشاء واقامة مشاريع جديدة على مدى مجرى النهر فمنهم مثلًا مشروع جنوب شرق الأناضول الذي تقوم بتنفيذه الدولة التركية رغم أنه سيعود بالنفع عليها وعلى الدول المجاورة لها في كثيرٍ من الجهات إلا أنه في الآن ذاته يساهم بشكلٍ أكبر في التعجيل بانحسار مياه النهر والمساهمة في جفاف الأراضي العراقية أكثر وأسرع من المعدل الطبيعي بكثيرٍ.
نهر دجلة هو واحدٌ من أقدم الأنهار في الشرق الأوسط وشهد بداية وذروة وحتى نهاية الكثير من الحضارات عبر التاريخ بداية من الحضارة السومرية والأشورية والبابلية وحتى محطات شديدة الأهمية في التاريخ بعد الفتح الإسلامي، فشهد على الكثير من الأحداث الفارقة في التاريخ مثل انتقال عاصمة الخلافة إلى الكوفة بدلًا من مدينة رسول الله صلى الله عليه وسلم المدينة المنورة والعاصمة الثانية دمشق لتصبح ثالث عاصمة للخلافة على مرأى ومسمع الرافدين دجلة والفرات في وقت خلافة "علي بن أبي طالب" رضي الله عنه.
لم يكن نهر دجلة بمنأى عن الأحداث الأليمة في تاريخ الأمة فقد شاركنا أحداثًا داميةً حزينةً وكان منها واحدة من أكثر الأفعال الهمجية على مدى التاريخ التي دمرت النسخ الأصلية للكثير من الكتابات والمخطوطات العلمية التي كانت موجودةً في بيت الحكمة أكبر مكتبات بغداد الذي كان يضم معظم كتب العالم القديم حتى قيل أن لون مياه نهر دجلة تغيرت إلى الأحمر والأزرق بسبب دماء القتلى وزرقة الحبر الذي خطت به الكتب التي نهبوها من مكتبات بغداد.
منذ أقل من عامين وبسبب انحسار مياه نهر دجلة ظهر كنز تحت مياه النهر، ذلك الكنز هو مدينةٌ أثريةٌ كاملةٌ بحالةٍ مبهرةٍ بالنسبة لكونها كانت تحت سطح المياه لآلاف السنين، تلك المدينة التي تدعى "زاخيكو" المنتسبة إلى إمبراطورية ميتاني التي إتخذت من ضفاف نهر دجلة مقرًّا وموقعًا لها. المدينة التي يزيد عمرها عن 3400 عام حسب تقديرات علماء الآثار العراقيين والألمان الذين أرسلوا بدورهم بعثاتٍ للبحث ودراسة المدينة وتقسيمها والآثار التي تركتها تلك الحضارة. ليصبح ذلك الانحسار الذي تم بسبب كثرة السدود على النهر وبسبب التغيرات المناخية أيضًا وقلة الأمطار وبطبيعة الحال بسبب الاحتباس الحراري الذي غير جميع الموازين في الكرة الأرضية بشكلٍ عامٍ ليس في معدل ماء نهر دجلة فقط.
نهر دجلة وجوده يعني وجود الحضارة والشعور بالعظمة وازدهار الحياة والخضرة حتى وإن مرّ بفتراتٍ صعبةٍ لا بد أن من شهدها وعاشها ظن أنها النهاية لكن على العكس كانت ولا تزال سبب حصول نهر دجلة على هذه المكانة العالية بين الأنهار والمسطحات المائية، ولعل ما نظن أنها النهاية تكون إيذانًا ببدايةٍ جديدةٍ لم تكن في الحسبان.
مع زيادة الضغوطات الحياتيّة واستوطان الروتين في حياتنا، فنحن نسعى دائمًا إلى كسر هذه الأنماط المملّة عن طريق الترفيه عن الذات والذي يتضمّن السفر. وإذا كنت من محبّي الشتاء فنحمل لك خبرًا سارًّا وهو أنّ المملكة العربيّة السعوديّة مشتًى مثاليٌّ لمختلف الأشخاص والأعمار، فتعال معنا لنتعرّف على
أهمّ وأجمل الوجهات السياحيّة الشتويّة في المملكة العربيّة السعوديّة.
يعدّ جبل اللوز من أكثر الجبال المشهورة في المملكة العربيّة السعوديّة، حيث يقع على بعد 200 كيلو مترٍ من الجزء الشماليّ الغربيّ من تبوك ، ويبلغ ارتفاعه 2549 مترًا. يتميّز جبل اللوز بكونه المكان الوحيد في المملكة الذي يشهد تساقط الثلوج عليه كلّ عامٍ. هذا المكان من أمثل الوجهات السياحيّة الشتويّة في المملكة العربيّة السعوديّة لمحبّي الشتاء والثلوج.
تعدّ صحراء الثمامة من أبرز الوجهات السياحيّة في المملكة العربيّة السعوديّة، حيث تتميّز بطقسٍ معتدلٍ نسبيًّا في فصل الشتاء، مما يجعلها فرصةً مثاليّةً للتخييم والاستجمام في جوٍّ من الهدوء والطبيعة. علاوةٌ على ذلك، تقدّم صحراء الثمامة الكثير من الأنشطة الترفيهيّة، كركوب الدرّاجات الهوائيّة أو سباقات السيّارات، بالإضافة إلى استكشاف الجمال الطبيعيّ للمناظر الخلّابة التي تقدّمها الصحراء، مما يجعلها وجهةً ممتازةً للزوّار الباحثين عن عطلةٍ شتويّةٍ فريدةٍ من نوعها.
تتميّز مدينة أبها بالأجواء الباردة الأوروبيّة حيث يكثر تساقط الأمطار والثلوج بها في فصل الشتاء، مما يجعلها ملاذًا للكثير من السكان المحليّين للتمتّع بهذه الأجواء الشتويّة. كما أنّها تضمّ الكثير من المعالم والأماكن السياحيّة والتاريخيّة مثل قلعة الدقل التاريخيّة، وقلعة أبو خيال، وقلعة شمسان وغيرها من المعالم الأخرى. تشتمل مدينة أبها أيضًا على العديد من الأسواق الشعبيّة مثل أسواق الثلاثاء وسوق جمعة الواديين والتي يمكن شراء الهدايا التذكارية والتحف الشعبية منها، ويفضّلها الزوّار لأنّها تعكس تاريخ المملكة العريق ممّا يجعلها من الوجهات السياحيّة الشتويّة في المملكة العربيّة السعوديّة ذات الأهمّيّة الكبيرة.
إنّ جزر أرخبيل فرسان من أروع الوجهات السياحيّة الشتويّة في المملكة العربيّة السعوديّة، حيث تتكوّن من مجموعةٍ تصل إلى 150 جزيرةً مختلفة الأحجام. تتميّز هذه الجزر بمناظرها الخلّابة وتضاريسها الوعرة التي تشمل الأحجار الجيريّة والشواطئ ذات الرمال البيضاء النقيّة، بالإضافة إلى الينابيع العذبة والشعاب المرجانيّة الوفيرة التي تضفي جاذبيّةً خاصّةً على سواحلها. فبفضل تنوّعها البيئيّ والبيولوجيّ، تعتبر جزر أرخبيل فرسان محميّةً طبيعيّةً مميّزةً، حيث أنّها تستضيف مجموعةً كبيرةً من الكائنات البحريّة، ممّا يجعلها وجهةً فريدةً من نوعها لمحبّي الغوص، ويتوافد الآلاف من عشّاق الغوص إليها سنويًّا لاستكشاف مياهها الزرقاء والاستمتاع بالتجربة الفريدة التي تقدّمها في البحر الأحمر.
غابة خيرة تعدّ واحدةً من أهمّ الوجهات السياحيّة الشتويّة في المملكة العربيّة السعوديّة، حيث تتميّز بغطاءٍ نباتيٍّ ساحرٍ من الأشجار الخضراء التي تتمايل بفخرٍ، ونجد المساحات الخضراء بلا نهايةٍ، حيث تحيط بهذه الغابة أشجار العرعر والزيتون والطلح من جميع الاتّجاهات، ممّا يخلق منظرًا طبيعيًّا آخذًا للأنظار. تعدّ الشلّالات المتدفّقة عبر المنحدرات الصخريّة جزءًا لا يتجزّأ من الغابة، حيث تلتقي الشلّالات في نهاية المطاف في بحيرةٍ ساحرةٍ، حيث نجد أنّه يتجمّع الكثير من السيّاح للاستمتاع بجلساتٍ هادئةٍ محاطين بجمال الطبيعة. غابة خيرة وجهةٌ ذات أهمّيّةٍ لا يمكن إنكارها حيث أنّها مكانٌ للمتعة والاسترخاء والاستمتاع بالطبيعة.
تتميّز مدينة ينبع بالواجهات البحريّة، ويتميّز جوّها في الشتاء بالاعتدال المائل للبرودة، حيث تصل درجات الحرارة في بعض الأحيان إلى 12 درجةً مئويّةً، مع أمطارٍ قليلةٍ فى الشتاء. تحتوى مدينة ينبع على المنتجعات السياحيّة الفاخرة والمتاحف البحرية ومراسي السفن واليخوت، كما أنّه يوجد بها نادٍ من أكبر نوادي الفروسيّة في المملكة، والعديد من الحدائق المزهرة الخلّابة، وتتميّز ينبع بعددٍ كبيرٍ من الأماكن السياحيّة الشتويّة، منها جزيرة المحار والواجهة البحريّة، حيث يمكن ممارسة الصيد وركوب اليخوت والقوارب والتزلّج على الأمواج وغيرها من الأنشطة المائيّة الأخرى.
