كثيرات يحلمن ببشرة مشرقة وخالية من العيوب. الشمس والغبار والطقس القاسي يؤذون الجلد ويظهر الحبوب والبقع. النساء يستخدمن مستحضرات تجميل أو ماسكات أو مقشرات طبيعية دون معرفة كافية، فيحدث ضرر بدل نفع.
خطأ شائع هو إهمال ترطيب الرقبة. الاهتمام يتركز على الوجه فقط، رغم أن جلد الرقبة رقيق ويظهر التجاعيد
باكرا. استخدمي نفس كريم الوجه على الرقبة.
صابون اليدين يحتوي مواد كيميائية وعطور تجفف الوجه وتثير البثور، خاصة للبشرة الحساسة. استخدمي غسول مخصص للوجه.
وضع مستحضر جديد دون اختبار قد يسبب حساسية. ضعي كمية صغيرة على الساعد أولا. لا تستخدمي أكثر من منتج جديد في نفس اليوم.
المقشر يُستخدم مرتين أسبوعيا فقط. الغسل مرتين يوميا كاف. الزيادة تجفف الجلد أو تزيد الدهن حسب النوع.
عصر الحبوب بالأظافر ينقل بكتيريا للجلد ويترك ندوبا. اتركي الحبة حتى تزول أو استعيني بطبيب جلدية.
للبشرة الصافية تجنبي الأخطاء السابقة وثبت روتين عناية يعتمد على معلومة طبية سليمة ويناسب نوع بشرتك.
الشواء عنصر ثابت في تقاليد الطهي العالمية، وصلصلة الشواء تقود النكهة. تباع صلصات جاهزة في كل مكان، لكن من يحب الطهي يظل يفضل الصلصة التي يعدّها في بيته؛ يضبط مذاقها كما يريد ويختار مكوناتها بنفسه.
بدأ الشواء بقطع لحم توضع فوق النار. كلمة "barbecue" أتت من المفردة اللاتينية "barbacoa". انتشرت
الطريقة في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر في جنوب الولايات المتحدة، وأصبحت جزءاً من حياة الناس واقتصادهم. بلغت قيمة سوق الشواء العالمي 5.1 مليار دولار عام 2023.
لكل منطقة أسلوبها. في تكساس تُشوى ضلوع البقر وتُقدَّم بصلصة ثقيلة، وفي كانساس سيتي تُطهى الضلوع بنكهة حلوة. يعتمد شواء كارولينا على الخل أو الخردل، بينما يغطى لحم ممفيس بتوابل جافة. عالمياً، يشتهر البولجوجي الكوري، والأسادو الأرجنتيني، والياكيتوري الياباني.
في العالم العربي يُعدُّ الكباب، الدجاج المشوي، شيش الطاووق بالثوم، الكبيبة المتبّلة بالبصل، والمندي المدخّن. يحضر الشواء في الاحتفالات؛ "braai" في جنوب أفريقيا و"churrasco" في البرازيل، ويُعدّ رمزاً للضيافة في الخليج ولحظة تجمع العائلة. تنمو مطاعم الشواء في الشرق الأوسط بنسبة 6٪ سنوياً.
النتيجة الجيدة تتطلب لحوماً جيدة، تتبيلة كافية، وطريقة طهي مناسبة مثل الفحم أو الخشب. تُقسَّم صلصات الشواء إلى صلصات مصنعَة وصلصات تُحضَّر في البيت، وهي الأغنى طعماً. بلغت قيمة سوق الصلصة 2 مليار دولار عام 2023، وتتزايد مبيعات المنتجات العضوية والحرفية.
لصلصة بيتية ناجحة تُخلط معجونة الطماطم مع عسل، خل، بهارات مدخّنة، ثوم. تُترك على النار حتى تثخن، تُبرد وتُحفظ. الوصفة المتزنة بين الحلاوة والحموضة والحرارة تناسب الشواء الأميركي أو العربي على حدّ سواء.
الصلصات الجاهزة توفر سرعة التحضير، لكن الصلصات البيتية تمنح جودة ونكهة لا تُضاهى، فتصبح قاعدة التجربة المميزة.
السيارات الفاخرة تُعدّ شعارًا للرفاهية والمكانة في العالم العربي، خصوصًا في دول الخليج، لكن يُطرح دائمًا سؤال: هل تستحق الأسعار العالية مقابل ما تقدمه من مزايا فعلية؟ تنتشر هذه السيارات في الخليج لأسباب ثقافية واقتصادية، إذ يُنظر إلى امتلاكها كدليل على النجاح، رغم الزيادة الكبيرة في السعر الناتجة عن الرسوم
الجمركية، ومصاريف النقل، وتعديل المواصفات حماية للمناخ الحار.
تُقاس فخامة السيارة بجودة التصنيع، الشكل الجذاب، راحة الركوب، والتقنيات الحديثة مثل أنظمة الفرملة الذكية والتحذير من الانحراف. مع ذلك، سيارات متوسطة السعر تقدم نفس المزايا تقريبًا بكلفة أقل، وتتفوق أحيانًا في الاعتمادية وتكاليف الصيانة، فتُعيد إثارة الجدل حول ما إذا كانت السيارات الفارهة تستحق الفارق في السعر.
عند مقارنة السعر بالأداء، نجد أن الفارهة تحمل محركًا قويًا ومقصورة مريحة، لكنها تُرهق مالكها بمصاريف تشغيل مرتفعة: قطع الغيار غالية، التأمين مرتفع، استهلاك الوقود كبير، وقيمتها تنهار سريعًا في سوق المستعمل. لذلك، من الأفضل حساب كلفة كل كيلومتر قبل الشراء، لأن قيمة السيارة تنخفض إلى النصف خلال ثلاث سنوات في أغلب الأحوال.
مع التحول إلى الكهرباء، ظهرت نسخ فاخرة صديقة للبيئة، لكن شحّ محطات الشحن في بعض الدول العربية يجعل استخدامها يوميًا أمرًا صعبًا، والسعر الابتدائي لا يزال بعيدًا عن متوسط الدخل.
ختامًا، القيادة في سيارة فارهة متعة لا تُنكر، لكنها ليست الحل الأمثل لكل مستخدم. إذا كان هدفك التنقل اليومي بأقل تكلفة وصيانة، ستجد سيارات عادية أوفر وأنسب. يبقى اختيار الفخامة قرارًا شخصيًا يوزن بين الرغبة في الظهور والتكلفة الحقيقية على المدى الطويل.
