10 عادات لإبطاء الشيخوخة والظهور بمظهر أفضل من 99% من الأشخاص
ADVERTISEMENT

من بين الظواهر الطبيعية التي قبلناها كمجتمع كقدر، بدت الشيخوخة هي الأكثر صعوبة على الإطلاق. تظهر الدراسات أن الشيخوخة تأتي مع فقدان العضلات وفقدان المادة الرمادية، وأكد البعض أن أجسامنا تتحلل ببطء شديد. ومع ذلك، أظهرت الكثير من الدراسات أيضًا كيف يمكن لأي عمر أن يزيد من كتلة العضلات، وكيف

ADVERTISEMENT

يحافظ التعلم على المادة الرمادية في مكانها، وكيف تعمل بعض الأنشطة والفيتامينات والمعادن على تعزيز تجديد الخلايا. إن السبب الحقيقي وراء فقداننا للكثير من قدراتنا مع تقدم العمر هو أننا لا ننتبه ولانهتم بأجسادنا على طول الطريق:

خلال فترة المراهقة أو العشرينات من عمرنا، لا نهتم لأننا صغار وكل شيء يعمل بأقصى سرعة. لذلك نقوم بأنشطة ضارة لجسمنا وعقولنا، بينما نعمل بجد في حياتنا المهنية. خلال الثلاثينيات والأربعينيات من عمرنا، نكون في ذروة حياتنا المهنية، لدينا عائلات وشركات، لكننا بدأنا نشعر بأن قدراتنا تتضاءل. وذلك لأننا أهملنا الجسد لفترة. هذا هو الوقت الذي يبدأ فيه معظم الناس في الاهتمام بأجسادهم مرة أخرى. خلال الخمسينيات والستينيات من عمرنا، نبدأ في دفع ثمن الأخطاء والإهمال الذي ارتكبناه في أجسادنا وعقولنا. نحن عادة نعيش في الوهم هنا، ونعتقد أن الشيخوخة هي التي تسبب لي مشاكل  المفاصل، وليس نصف قرن من الجلوس كثيرًا، وممارسة القليل من الرياضة، وعدم تناول الكولاجين عندما يتعين علينا ذلك. عادةً، في هذه المرحلة يكون الأمر غير قابل للرجوع تقريبًا، ولكن ليس من المستحيل استعادة صحتنا. كما ترون، مثل أشياء كثيرة في الحياة، قبلنا معيارًا سببته الاختيارات التي اتخذناها، وليس الطبيعة. لنأخذ على سبيل المثال الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الزرقاء؛ يبلغ عمرهم 90 أو 100 وما زالوا يعملون ويركضون ويمارسون أعمال البستنة. في الواقع، في أوكيناوا باليابان، إذا كنت في الثمانينات من عمرك، فأنت من أصغر سكان القرية.

ADVERTISEMENT

10 طرق لإبطاء الشيخوخة

هناك أفلام وثائقية وكتب ومقالات عن المناطق الزرقاء وما يفعله الناس في تلك المناطق. وبعد قراءتي للكثير منها، استخرجت بعض النصائح الشائعة:

1. تناول الطعام بوعي

في أوكيناوا باليابان، إذا كنت في الثمانينات من عمرك، فأنت من أصغر سكان القرية.

إن تناول الطعام بوعي هو أكثر بكثير من مجرد تناول الطعام الصحي.

• ممارسة الأكل المقيّد بالوقت – الصيام المتقطع

• لا تأكل قبل 4 ساعات من النوم

• تناول الطعام حتى تشبع بنسبة 80%. إنه عمل أقل لجهازك الهضمي.

• كل ببطء.

2. لا تأكل الأطعمة المصنعة

يشترك جميع سكان المناطق الزرقاء في اتباع نظام غذائي طبيعي جدًا:

• أكل الحيوانات التي يربونها، دون حقن الهرمونات والنمو المتسارع.

• أكل النباتات من حدائقهم بدون مبيدات

• صيد السمك من البحر أو النهر أو المحيط وليس من المزارع

وأود أيضًا أن أضيف هذه القواعد:

• تناول زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو، بدون زيوت البذور

ADVERTISEMENT

• تناول أي شيء يأتي كما هو في الطبيعة أو مع الحد الأدنى من المعالجة البشرية. يجب تجنب أي شيء يمر بأكثر من عمليتين، أو يتضمن عمليات صناعية

3. أكمل ما لا يمكنك الحصول عليه

إن الجسم يحتاج إلى الكثير من المغذيات الدقيقة بالإضافة إلى المغذيات الكبيرة التي تتناولها. بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن.

فيما يلي بعض ما أستخدمه وأوصي به:

• الكرياتين (المكمل الأكثر بحثًا والتحقق من صحته)

• زيت أوميغا 3

• ريسفيراترول (رائع للسرطان وتجديد الخلايا)

• NMNs (اقرأ فيها!)

• تونغكات

• الفطر الطبي (كورديسيبس، ريشي، مورينغا، شيتاكي، عرف الأسد)

• الأحماض الأمينية الأساسية

4. ممارسة الرياضة كل يوم مع التركيز على التدريب الوظيفي

المفتاح هو تنمية عقلية تقدر التحسين المستمر والرفاهية على مدار العام

لن أتحدث عن التمارين الرياضية لخسارة الدهون، وبناء العضلات. هذه المرة، أتحدث عن ما هو التدريب الجيد للحفاظ على قدراتك مع تقدمك في السن.

ADVERTISEMENT

• المشي

• رياضة تستخدم أكبر عدد ممكن من العضلات: التنس، السباحة، كرة السلة، كرة القدم، الباديل، الاسكواش، إلخ.

• اليوغا والبيلاتس

• تمارين التمدد بانتظام

• ممارسة الحركات الطبيعية باستخدام الأوزان: القرفصاء، وسحب الحبال، ودفع الزلاجات، والضغط، والسحب، وغيرها الكثير.

5. ممارسة اليقظة الذهنية

هذه ممارسة شائعة بين المتفوقين وسكان المنطقة الزرقاء اليقظة الذهنية لا تتعلق فقط بالتأمل، بل تتعلق بالعيش في الحاضر، والسيطرة على ما يؤثر عليك من الخارج، والحفاظ على هدوء الداخل. إذا كنت تريد اتباع نهج علمي أكثر، فإن القيام بذلك سوف يقلل من الكورتيزول والإجهاد التأكسدي. وفي هذا الصدد، اسمحوا لي أن أخبركم أن الكثير منا لديه جينات السرطان في أجسامنا. التي قد تكون نائمة، ولكن الإجهاد التأكسدي الكبير، والبيئة غير الصحية، والأحداث المؤلمة قد تؤدي إلى نموها.

ADVERTISEMENT

6. تعلم مهارة جديدة طوال الوقت

تحتاج أدمغتنا إلى التحفيز المستمر. فاذا استخدمنا أدمغتنا قدر الإمكان، فلن نراها تتلاشى. لذلك

• استمر في تعلم مهارات جديدة

• اقرأ كل يوم

• تعلم اللغات الأجنبية

• حل الألغاز

• انخرط في المحادثة

• كن متفتح الذهن

7. كن جزءًا من المجتمع

تحتاج أدمغتنا إلى التحفيز المستمر. فاذا استخدمنا أدمغتنا قدر الإمكان، فلن نراها تتلاشى

لقد لوحظ هذا في المناطق الزرقاء حول العالم. فالأشخاص الذين يعيشون كثيرًا، لا يركزون فقط على أسرهم  بل يشاركون أيضًا في المجتمع. إنهم يساعدون الجيران ويتطوعون ويشكلون جزءًا من المنظمات. إنهم يتشاركون مهاراتهم، وهم ودودون، ويقدمون يد المساعدة عند الحاجة. بهذه الطريقة، نشكل الروابط التي تمنحناا لشعور بالانتماء، وهو حاجة إنسانية أساسية.

8. حدد هدفًا

إن عدم وجود هدف، أو أحلام، أو تطلعات، والعيش فقط، من المرجح أن ينجح لفترة من الوقت، قبل الانزلاق إلى أزمة الصحة العقلية في مرحلة ما.

ADVERTISEMENT

9. خصص وقتًا لنفسك ولهواياتك

إننا نميل إلى تلبية الأمور العاجلة بينما ندفع احتياجاتنا الشخصية إلى مؤخرة القائمة، بحجة أنها ليست ملحة. ان أفضل شيء يمكنك القيام به لنفسك هو ممارسة الهوايات. شيء تجد متعة كبيرة فيه، ويمكنك ممارسته من حين لآخر.  ولكن حتى لو كان ذلك مجرد خسارة للمال والوقت، فهو يساهم في التمتع بصحة نفسية رائعة، لذا لا تعتبره خسارة،

10. افعل شيئًا واحدًا كبيرًا كل عام، 4 مغامرات و52 يومًا من الراحة

لقد رأيت بعض النصائح الرائعة هذا العام، والتي تركز على القيام ببعض الأشياء الصعبة والمجزية للغاية كل عام، والتي ستجعلك تشعر بالإنتاجية إذا نظرت إليها مرة أخرى. على سبيل المثال، يعد تسلق جبل كليمنجارو أمرًا كبيرًا، لدرجة أنه إذا قمت بذلك في أسبوع واحد، حتى لو لم تفعل أي شيء ملحوظ في بقية العام، فإنه لا يزال عامًا رائعًا.

ADVERTISEMENT

لذا فإن الوصفة لسنة سعيدة رائعة هي كما يلي:

• افعل شيئًا رئيسيًا للاحتفال بالعام

• كل 3 أشهر لديك مغامرة. التخييم، صيد الأسماك، الإبحار، بطولات الألعاب، رياضة جديدة، عطلة، رحلة، أي شيء يبدو وكأنه مغامرة بالنسبة لك.

• استمتع بيوم هادئ كل أسبوع عندما لا تفعل شيئًا مثمرًا، لا ضغط ولا ضغط ولا هاتف ولا رسائل بريد إلكتروني، فقط قطع الاتصال تمامًا.

في الختام، من المستحيل إيقاف الشيخوخة، ولكن من الممكن جدًا إبطاؤها. ومع ذلك، فإن الشيخوخة لا تعني فقدان القدرات. إهمال أنفسنا وأجسادنا لذا انتبه لجسدك، واستمع إليه ولاحتياجاتك، واهتم بنفسك، وكن ذكيًا في وقت مبكر حتى لا تدفع ثمنه لاحقًا.

لينا عشماوي

لينا عشماوي

ADVERTISEMENT
الصداقة في عصر السوشيال ميديا: التحديات والفرص
ADVERTISEMENT

في عالم تسوده التكنولوجيا وتتشابك فيه الأرواح عبر شبكات لا مرئية، تتجلى الصداقة كواحدة من أرقى العلاقات الإنسانية التي تتأثر بشكل مستمر بالتطورات الرقمية. السوشيال ميديا، بمنصاتها المتعددة وأدواتها المتطورة، قد أعادت تشكيل مفهوم الصداقة، مقدمةً فرصًا جديدة للتواصل تتخطى حدود الزمان والمكان، ولكنها في الوقت نفسه، أثارت تحديات لم

ADVERTISEMENT

تكن معروفة من قبل.

في هذا المقال، سنستكشف كيف أن الصداقة في عصر السوشيال ميديا قد أصبحت تجربة متعددة الأبعاد، تجمع بين الإمكانيات اللامحدودة والمخاطر المحتملة، وكيف يمكننا التنقل بين هذه الأبعاد بحكمة ووعي.

التطور التاريخي للصداقة

الصورة عبر elements.envato

الصداقة قبل عصر الإنترنت

التواصل الوجهي:

كان التواصل الوجهي يُعتبر الأساس في بناء الصداقات القوية والمتينة. اللقاءات الشخصية تسمح للأصدقاء بقراءة لغة الجسد والتعبيرات الوجهية، مما يعزز التفاهم والتقارب العاطفي. كانت هذه اللقاءات تُعطي الفرصة للأصدقاء ليشاركوا الأفراد والتجارب بشكل أعمق وأكثر صدقًا.

ADVERTISEMENT

الرسائل الورقية:

الرسائل الورقية كانت تحمل في طياتها أكثر من مجرد كلمات؛ فهي تنقل الأحاسيس والعواطف بين الأصدقاء. كانت الرسائل تُكتب بعناية وتفكير، وتُعتبر وسيلة للتعبير عن الذات والمشاعر بطريقة شخصية وفريدة. كما أنها تُعتبر سجلًا للذكريات يمكن الرجوع إليها بعد سنوات.

التحديات المكانية والزمانية:

قبل عصر الإنترنت، كانت الصداقات تواجه تحديات جمّة بسبب البُعد الجغرافي والقيود الزمانية. كان من الصعب على الأصدقاء الذين يعيشون في مناطق مختلفة أو لديهم جداول زمنية مزدحمة أن يلتقوا ويحافظوا على الصداقة. هذه التحديات كانت تتطلب جهدًا وتفانيًا للحفاظ على العلاقة وضمان استمراريتها.

التحولات مع ظهور السوشيال ميديا

الصورة عبر bruce mars على unsplash

التواصل الفوري:

لقد غير التواصل الفوري عبر السوشيال ميديا مفهوم الزمان والمكان في الصداقات. أصبح بإمكان الأصدقاء البقاء على اتصال دائم، مما يسمح لهم بمشاركة الأحداث والأفكار في اللحظة نفسها، بغض النظر عن المسافات الجغرافية التي تفصل بينهم.

ADVERTISEMENT

المشاركة الرقمية:

تُعد المشاركة الرقمية عبر السوشيال ميديا طريقة فعّالة لتوثيق اللحظات والتجارب ومشاركتها مع الأصدقاء. من خلال الصور والفيديوهات، يمكن للأصدقاء الشعور بأنهم جزء من حياة بعضهم البعض، حتى لو كانوا بعيدين جسديًا.

التنوع الثقافي والاجتماعي:

توفر السوشيال ميديا فرصة فريدة للتعرف على أشخاص من خلفيات ثقافية واجتماعية مختلفة. هذا التنوع يثري الصداقات بمنظورات جديدة ويعزز التفاهم والتقدير للتنوع الثقافي والاجتماعي.

التحديات

الصورة عبر Erik_Lucatero على pixabay

الحفاظ على الخصوصية والأمان الشخصي :

في عالم السوشيال ميديا، تصبح الخصوصية والأمان الشخصي أولوية قصوى. يجب على المستخدمين أن يكونوا حذرين بشأن المعلومات التي يشاركونها وأن يستخدموا إعدادات الخصوصية بحكمة لتجنب التعرض للخطر.

التأثيرات النفسية للسوشيال ميديا على الصداقات :

المقارنة المستمرة مع الآخرين على السوشيال ميديا يمكن أن تؤدي إلى الشعور بالنقص والغيرة، مما يؤثر سلبًا على الصحة النفسية وجودة الصداقات.

ADVERTISEMENT

سوء الفهم والتواصل في العلاقات الافتراضية:

غياب لغة الجسد والتواصل غير اللفظي في السوشيال ميديا يمكن أن يؤدي إلى سوء فهم النوايا والمشاعر، مما يزيد من احتمالية الصراعات والخلافات بين الأصدقاء.

الفرص

الصورة عبر Julián Gentilezza على unsplash

تكوين صداقات جديدة عبر الحدود:

في عصر السوشيال ميديا، تتلاشى الحدود الجغرافية وتصبح العالم قرية صغيرة. يمكن للأفراد الآن التواصل وبناء صداقات مع أشخاص من أقاصي الأرض، مما يفتح آفاقًا جديدة للتعلم والتبادل الثقافي.

دعم الصداقات القائمة وتعزيز التواصل :

السوشيال ميديا تمنحنا القدرة على البقاء على اتصال مع الأصدقاء القدامى، حتى عندما تفرقنا المسافات. تسمح لنا بمشاركة اللحظات الهامة وتقديم الدعم لبعضنا البعض في الأوقات الصعبة.

السوشيال ميديا كأداة للتعبير عن الذات والتطوير الشخصي :

توفر السوشيال ميديا منصة للأفراد لعرض مواهبهم ومشاركة قصصهم، مما يساعد في التعبير عن الذات ويشجع على النمو الشخصي والمهني.

ADVERTISEMENT

مقارنة

الصورة عبر Priscilla Du Preez 🇨🇦 على unsplash

مقارنة بين الصداقات الواقعية والافتراضية:

الصداقات الواقعية تتميز بالتفاعل الشخصي والتجارب المشتركة التي تعزز الروابط العاطفية. في المقابل، الصداقات الافتراضية تعتمد على التواصل الرقمي وقد تفتقر إلى بعض جوانب العلاقات الوجهية، لكنها توفر مرونة وإمكانية الوصول بغض النظر عن المسافة.

الأبعاد الاجتماعية والثقافية للصداقة في السوشيال ميديا:

السوشيال ميديا تفتح آفاقًا جديدة للصداقات التي تتجاوز الحواجز الثقافية والاجتماعية. تسمح هذه العلاقات بتبادل الأفكار والتجارب بين أشخاص من خلفيات متنوعة، مما يثري الفهم المتبادل ويعزز التسامح.

الصورة عبر MarieXMartin على pixabay

في خضم هذا العصر الرقمي الذي لا يهدأ، تظل الصداقة قيمة إنسانية أساسية تتجاوز التقنيات والمنصات. لقد استعرضنا كيف أن السوشيال ميديا قد أتاحت فرصًا جديدة للتواصل والتعبير عن الذات، وكيف أنها في الوقت نفسه قد أثارت تحديات تتطلب منا الوعي والتفكير. يجب أن نتذكر دائمًا أن الصداقة تحتاج إلى الصدق والتعاطف والجهد المتبادل، سواء كانت وجهًا لوجه أو عبر شاشاتنا. وفي النهاية، يمكننا القول إن السوشيال ميديا ليست بديلاً عن الصداقات الحقيقية، بل هي أداة يمكن أن تعززها إذا استخدمت بحكمة. دعونا نستخدم هذه التقنيات لتقوية روابطنا الإنسانية، وليس لإضعافها.

ياسر السايح

ياسر السايح

ADVERTISEMENT
هل الوزن حقا بهذه البساطة: السعرات الحرارية الداخلة والسعرات الحرارية الخارجة؟
ADVERTISEMENT

هل عبارة "السعرات الحرارية الداخلة، السعرات الحرارية الخارجة" صحيحة؟ الإجابة المختصرة هي نعم، لكن القصة الكاملة تحتاج لمزيد من التفاصيل. من لحظة دخول الطعام إلى فمك حتى لحظة خروجه من جسمك، يعمل جهازك الهضمي وميكروبيوم الأمعاء على استخراج العناصر الغذائية منه. وتقوم الإنزيمات الموجودة في فمك ومعدتك وأمعائك الدقيقة بتفتيت

ADVERTISEMENT

الطعام من أجل امتصاصه، بينما تقوم الميكروبات الموجودة في أمعائك الغليظة بهضم البقايا. في هذه المقالة نبيّن كيف يعمل الهضم، وما هي العوامل الرئيسة التي تؤثّر عليه.

تنظيم الاستقلاب:

صورة من pixabay

يعني مصطلح "السعرات الداخلة والسعرات الخارجة" أن تغير الوزن يتحدد من خلال التوازن بين السعرات الحرارية التي يستهلكها الإنسان وتلك التي ينفقها. وهذا لا يشمل فقط عدد السعرات الحرارية التي يتناولها، ويمتصها عن طريق الهضم، ولكن أيضًا مدى جودة حرق تلك السعرات الحرارية الممتصة عن طريق الاستقلاب. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن أحد العوامل المهمة التي تؤثر على شهية الناس المتغيرة والهضم والاستقلاب هي المكوّنات المتبقية النشطة حيويًا من الطعام. تلعب هذه المواد النشطة حيويًا دورًا رئيسًا في تنظيم مراكز التحكم الاستقلابي في الجسم وهي: مركز الشهية في الدماغ، تحت المهاد؛ المفاعل الحيوي الهضمي في الأمعاء، الميكروبيوم؛ ومصادر الطاقة الاستقلابية في الخلايا، الميتوكوندريا.

ADVERTISEMENT

تنظيم الاستقلاب:

يعني مصطلح "السعرات الداخلة والسعرات الخارجة" أن تغير الوزن يتحدد من خلال التوازن بين السعرات الحرارية التي يستهلكها الإنسان وتلك التي ينفقها. وهذا لا يشمل فقط عدد السعرات الحرارية التي يتناولها، ويمتصها عن طريق الهضم، ولكن أيضًا مدى جودة حرق تلك السعرات الحرارية الممتصة عن طريق الاستقلاب. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن أحد العوامل المهمة التي تؤثر على شهية الناس المتغيرة والهضم والاستقلاب هي المكوّنات المتبقية النشطة حيويًا من الطعام. تلعب هذه المواد النشطة حيويًا دورًا رئيسًا في تنظيم مراكز التحكم الاستقلابي في الجسم وهي: مركز الشهية في الدماغ، تحت المهاد؛ المفاعل الحيوي الهضمي في الأمعاء، الميكروبيوم؛ ومصادر الطاقة الاستقلابية في الخلايا، الميتوكوندريا.

الألياف والبوليفينولات:

صورة من pixabay
ADVERTISEMENT

أظهرت الأبحاث أن تناول الأطعمة الكاملة "المغلفة" بأليافها الأصلية والبوليفينولات - الغلاف الخلوي والمركبات الملونة في النباتات التي تمنحها العديد من الفوائد الصحية - يؤدي إلى فقدان المزيد من السعرات الحرارية من خلال البراز، مقارنة بالأطعمة المصنعة التي تم "هضمها مسبقًا" في المصانع، وتحويلها إلى كربوهيدرات بسيطة ودهون مكررة ومواد مضافة. هذه هي إحدى الطرق التي تؤثر بها العوامل الخالية من السعرات الحرارية على معادلة "السعرات الداخلة والسعرات الخارجة"، والتي يمكن أن تكون مفيدة في عالم يتجاوز فيه غالبًا تناول السعرات الحرارية الاحتياجات. إن تناول المزيد من الأطعمة الكاملة والقليل من الأطعمة المصنعة، يسمح لك ببساطة بتناول المزيد لأن المزيد من تلك السعرات الحرارية غير المصنعة تخرج من الطرف الآخر دون استخدام.

ADVERTISEMENT

تساعد الألياف والبوليفينولات أيضًا في تنظيم شهيتك عن طريق الدماغ؛ إذ يحوّل الميكروبيوم الخاص بك هذه المواد الحيوية النشطة إلى مستقلبات – وهي منتجات ثانوية للهضم - تقلل بشكل طبيعي من شهيتك. تنظم هذه المستقلبات هرمونات الأمعاء التي ألهمت أدوية إنقاص الوزن، وتتحكم في الشهية من خلال مركز الشبع في الدماغ، تحت المهاد. تفتقر الأطعمة المصنعة إلى هذه المواد الحيوية النشطة، كما أنها تصنَّع مع الكثير من الملح والسكر والدهون والمواد المضافة ليكون مذاقها مقبولًا، ما يجعلك تريد أن تتناول المزيد منها من دون الانتباه إلى ضررها.

دور الميتوكوندريا:

من جهة أخرى، يعتمد الحساب الكامل للسعرات الحرارية على مدى فعالية جسمك في حرقها لتشغيل حركتك وأفكارك ومناعتك ووظائف أخرى، وهي عملية تنظّمها إلى حد كبير الميتوكوندريا الخلويّة. عادةً ما يكون لدى الأشخاص الأصحاء ميتوكوندريا تعالج السعرات الحرارية بسهولة لتشغيل الوظائف الخلوية. إن الأشخاص المصابين بأمراض الاستقلاب لديهم ميتوكوندريا لا تعمل بشكل جيد، ما يساهم في زيادة الشهية، وصغر حجم العضلات وزيادة تخزين الدهون. كما أن لديهم كمية أقل من نوع الدهون الغنية بالميتوكوندريا والتي تسمى الدهون البنّية. تحرق الدهون البنّية السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة بدلاً من تخزينها. وقد يساعد انخفاضها في تفسير سبب انخفاض درجة حرارة الجسم لدى بعض الأشخاص المصابين بالسمنة، مقارنة بأولئك الذين لا يعانون من السمنة. كما قد تساعد الميتوكوندريا الصحية التي تحرق المزيد من السعرات الحرارية أيضًا في تفسير سبب قدرة بعض الأشخاص على تناول المزيد من الطعام دون زيادة الوزن. ولكن هذا يثير السؤال: لماذا يتمتع بعض الأشخاص بميتوكوندريا أكثر صحة من غيرهم؟ تتأثر صحة الميتوكوندريا بالعديد من العوامل، بما في ذلك العوامل المرتبطة عادةً بالرفاهية العامة: ممارسة الرياضة بانتظام، والنوم الكافي، وإدارة الإجهاد، والأكل الصحي.

ADVERTISEMENT

دور الاستقلاب:

صورة من pxhere

تكشف أحدث أبحاث التغذية عن الأدوار التي تلعبها العوامل الغذائية التي لم تكن موضع تقدير في السابق في صحة الميتوكوندريا. فبالإضافة إلى العناصر الغذائية الكبرى الأساسية - الدهون والبروتينات والكربوهيدرات - والعناصر الغذائية الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن، فإن العوامل المتبقية الأخرى في الطعام، بما في ذلك الألياف والبوليفينولات والدهون النشطة بيولوجيًا ومنتجات التخمير، تشكل أيضًا مفتاحًا لعملية الاستقلاب. وعلى عكس النظام الغذائي الغربي، الذي كثيرًا ما يفتقر إلى هذه العناصر النشطة بيولوجيًا، فإن الأنظمة الغذائية التقليدية، مثل النظام الغذائي المتوسطي، غنية بالأطعمة المليئة بهذه العوامل، كالمكسرات والبذور والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأطعمة المخمرة. يمر العديد من العناصر النشطة بيولوجيًا دون هضم إلى الأمعاء الغليظة، حيث يحولها الميكروبيوم إلى مستقلبات نشطة. ثم يتم امتصاص هذه المستقلبات، ما يؤثر على عدد الميتوكوندريا في الخلايا وكيفية عملها. على مستوى أساسي في الخلية، تقوم المستقلبات بتشغيل وإيقاف المفاتيح الجزيئية في مورّثاتك، ما يمكن أن تؤثر عليك وعلى ذريتك.

ADVERTISEMENT

دور الميكروبيوم:

صورة من wikimedia

ينتج الميكروبيوم الصحي مجموعة كاملة من المستقلبات المفيدة التي تدعم حرق الدهون البنّية، وتحسّن قدرة تحمّل العضلات والصحة الاستقلابية. ولكن الميكروبيوم القادر على تحويل المواد النشطة بيولوجيًا إلى مستقلبات نشطة ليس موجودًا لدى الجميع. يمكن أن يؤدي الاستهلاك طويل الأمد للأطعمة المصنعة، منخفضة المواد النشطة بيولوجيًا وعالية الملح والمواد المضافة، إلى إضعاف قدرة الميكروبيوم على إنتاج المستقلبات اللازمة لصحة الميتوكوندريا المثلى. كما يمكن أن يؤثر الإفراط في استخدام المضادات الحيوية، والإجهاد الشديد، وقلة التمارين الرياضية سلبًا على صحة الميكروبيوم والميتوكوندريا.

يعود الحفاظ على الصحة الاستقلابية إلى ركائز نمط الحياة الصحية البسيطة المتمثلة في ممارسة الرياضة والنوم وإدارة الإجهاد والنظام الغذائي المغذي. ولكن بعض النصائح البسيطة يمكن أن تساعد في جعل اختيار النظام الغذائي المغذي أسهل. يمكن أن تساعدك الوسائل المساعدة مثل العناصر الأربعة للطعام – وهي الألياف، والبوليفينول، والدهون غير المشبعة، والخمائر - على التركيز على الأطعمة التي تدعم الميكروبيوم والميتوكوندريا لديك.

شيماء محمود

شيماء محمود

ADVERTISEMENT