بيروت هي أكبر مدن دولة لبنان وعاصمتها السياسية التي يقطنها أكثر من مليوني نسمة حسب إحصائيات عام 2008م، وهي من أشهر المدن الساحلية في شرق البحر الأبيض المتوسط، بها عصب الصناعة والتجارة اللبنانية، ولها من التاريخ ما يفخر به أهلها حيث تم ذكرها لأول مرة في خطابات تل العمارنة التي
تعود إلى القرن الخامس عشر قبل الميلاد، أي أن بيروت من المدن المأهولة منذ قديم الزمان، وتعتبر مدينة بيروت من أكثر المدن العربية تأثيرًا في العالم العربي لما لها من بصمةٍ حضاريةٍ وثقافيّةٍ زاد من تألقها تواجد العديد من المطابع ودور النشر العربية التي تم إنشاؤها في القرن التاسع عشر مما جعلها قِبلةً للمثقّفين العرب بجانب رونقها السياحي وجمال الطبيعة بها.
بيروت هي أكبر مدن دولة لبنان وعاصمتها السياسية التي يقطنها أكثر من مليوني نسمة حسب إحصائيات عام 2008م، وهي من أشهر المدن الساحلية في شرق البحر الأبيض المتوسط، بها عصب الصناعة والتجارة اللبنانية، ولها من التاريخ ما يفخر به أهلها حيث تم ذكرها لأول مرة في خطابات تل العمارنة التي تعود إلى القرن الخامس عشر قبل الميلاد، أي أن بيروت من المدن المأهولة منذ قديم الزمان، وتعتبر مدينة بيروت من أكثر المدن العربية تأثيرًا في العالم العربي لما لها من بصمةٍ حضاريةٍ وثقافيّةٍ زاد من تألقها تواجد العديد من المطابع ودور النشر العربية التي تم إنشاؤها في القرن التاسع عشر مما جعلها قِبلةً للمثقّفين العرب بجانب رونقها السياحي وجمال الطبيعة بها.
بيروت سيدة الساحل الشرقي، غمرها البحر منذ أزمانٍ قديمةٍ، ونقش عليها ذكرياته بين الساحل وصخرة الروشة العظيمة، بيروت مدينة الصنوبر والآبار الكثيرة التي عانت من صراعاتٍ عديدةٍ على مر تاريخها كانت سببًا في اختفاء معظم آثارها باستثناء بعض الأعمدة الجرانيتية الضخمة. تمّ ذكر مدينة بيروت لأول مرةٍ في خطابات تل العمارنة باسم "بيروتا"، حيث كان هناك تواصلٌ بين "إخناتون" فرعون مصر و"عمونيرا" ملك "بيروتا" في أوائل القرن الرابع عشر قبل الميلاد. تشير كتب التاريخ إلى أن مدينة بيروت تم إنشاؤها منذ ٥٠٠٠ عام على يد الفينيقيين لتكون مركزًا للتجارة البحرية، وبسبب موقعها الاستراتيجي تصارعت عليها الممالك والامبراطوريات على مرّ التاريخ حيث تعاقب على حكمها الفينيقيون والهيلينيون والرومان والفراعنة والفرس والعرب والترك العثمانيون، ولم تسلم من الحملات الصليبية في العصور الوسطى، كما لم تغب عن أعين الاحتلال الفرنسي في القرن العشرين، ولعل هذا الاحتلال الأخير كان أحد أسباب تسمية مدينة بيروت بباريس الشرق لما تركه فيها من بصمةٍ فرنسيّةٍ واضحةٍ على المدينة وسكانها وثقافتهم العامة.
يرجع اسم مدينة بيروت إلى اللغة الآرامية و تعني "الصنوبر"، وذلك بسبب كثافة غابات الصنوبر المنتشرة على أرضها، وهناك رأيٌ آخر يقول بأن كلمة بيروت ترجع إلى الجذر اللغوي العربي "بئر" والفينيقي " بيروتا" والعبري "بئروت" وكلهم يعنون البئر وذلك بسبب انتشار الآبار والينابيع على أرضها.
اشتهرت بيروت بأنها أجمل العواصم العربية ومن الوجهات السياحية المميزة في العالم حتى قيام الحرب الأهلية عام 1975م والذي أثّر على عدد زوارها لفترةٍ قصيرةٍ من الزمن، لكن قامت من الرماد بيروت لتسابق مدن العالم الجديد، وتضع قدمها في المقدمة، ويُنثر حولها عديد الأسماء من زهرة الشرق إلى باريس الشرق، لم تُخلف بيروت موعدها مع ساعة الحميدية ولا ساحة الشهداء ولا وصيتها مع قصر "سرقس"، وفيها تمثّل الجمال ولأجلها عُزفت أعذب الألحان بصوتٍ مألوف الآذان عندما تَغنَّى لبيروت .. من قلبي سلامٌ لبيروت .. وقُبَلٌ للبحر والبيوت، لصخرةٍ كأنها وجه بحّارٍ قديمٍ. سرعان ما استعادت مدينة بيروت رونقها بعد عملية إعادة إعمار كبرى كانت سببًا في تطوّرها السريع حتى أنها أصبحت ثاني المدن العربية من حيث بذخ السياحة عام 2008م حيث تم صرف 3.7 مليار دولار بها لتأتي بعد مدينة دبي مباشرةً كأفضل الوجهات السياحية العربية.
يقع تليفريك حريصا على بعد ٢٦ كم من العاصمة بيروت ويتميز بأن ركوبه يعطي السياح فرصةً رائعةً لرؤية المناظر الطبيعية الخلابة للمدينة من ارتفاعٍ عالٍ، كما أنه يوفر رؤيةً بانوراميةً للمنازل والبيوت الموجودة على سفح الجبال الموجودة حول المدينة. تم إنشاء هذا التليفريك في السبعينيات من القرن الماضي ومازال يعمل بكفاءة حتى الآن.
يمكن الوصول إلى خليج زيتونة شمال طريق المتنزه الساحلي بالقرب من كورنيش بيروت الرئيسي، ويحتوي على العديد من المطاعم والكافيهات السياحية الرائعة ذات الجو البديع لتقدم خدماتها بشكل يرضي جميع الأذواق، وحتوي الخليج على العديد من اليخوت الفارهة الراسية أمام الرصيف البحري للخليج.
من أجمل المعالم السياحيّة المتميّزة في بيروت، ويبلغ طوله 4 كيلومتراتٍ، ويوفر مساحةً للزوّار للتمتع برؤية البحر والقمم الجبليّة الموجودة في المدينة.
توجد في قلب مدينة بيروت مجموعة من الأسواق والمتاجر العالميّة التي يصل عددها إلى أكثر من 200 متجرٍ من أشهر المتاجر في العالم، والتي تقدّم أفضل المنتجات وأفخرها. تمّت إعادة بناء معظم تلك المتاجر بعد انتهاء الحرب الأهلية لتصبح أفضل مما كانت عليه في السابق.
يقع متحف بيروت الوطني في منطقة المزارع بمدينة بيروت، وقد تم بدء جمع القطع الأثرية عام 1919م أثناء الحرب العالمية الأولى على يد ضابط فرنسي يُدعى "ريموند ويل" حتى وصل عدد القطع الأثرية به إلى 100 ألف قطعة، لكن وقوع المتحف في نقاط الاشتباك خلال الحرب الأهلية عام 1975م تسبب في وقوع أضرار جسيمة وتم إغلاقه لعدة سنوات، ثم تم ترميمه وإعادة افتتاحه في عام 1997م بعد فترة إغلاق دامت لأكثر من 20 سنة.
هو من أجمل شواطئ مدينة بيروت، ويقع في الجانب الجنوبي من المدينة، ويوجد به العديد من المطاعم والكافيهات ويرتاده العديد من الزوار سنويًا للاستمتاع بالاستلقاء على رماله البيضاء والسباحة في مياهه.
تعتبر من معالم مدينة بيروت الساحلية، وهي صخرتان كبيرتان توجدان بالقرب من شاطئ منطقة الروشة في البحر الغربي لبيرو. يبلغ ارتفاعها 36 مترًا، ويخترق أسفلها نفقٌ يمكن للقوارب أن تمرّ من خلاله.
لا شكّ أن مدينة بيروت من المدن العربية التي تستحق الزيارة على الأقل مرةً للاستمتاع بجمال الطبيعة بها، فباريس الشرق مازالت من أكثر العواصم العربية زيارةً رغم المصاعب التي مرّت بها خلال السنوات القليلة الفائتة لكنّ ذلك لم يغيّر من مكانتها في قلوب زوارها من العرب والأجانب على حدٍّ سواءٍ.
والآن أخبرنا هل قمت بزيارة بيروت من قبل؟
تعد كوبنهاجن، عاصمة الدنمارك، واحدة من أكثر المدن جذبًا للسياح في أوروبا، حيث تمتاز بمزيجها الرائع بين التاريخ العريق والحياة العصرية المتجددة. تقع هذه المدينة الساحرة على شواطئ بحر البلطيق، وتضم مجموعة متنوعة من المعالم التي تغطي كافة جوانب الاهتمامات، من القلاع التاريخية والمتاحف الفنية، إلى الشوارع الحيوية المليئة بالمقاهي
العصرية والمطاعم التي تقدم ألذ الأطباق الدنماركية.
إن السياحة في كوبنهاجن ليست مجرد زيارة لمجموعة من المواقع الجميلة، بل هي تجربة متكاملة تعكس الهوية الثقافية للدنمارك وتعزز من فهم الزائر للعادات والتقاليد المحلية. في هذا المقال، سنستعرض أبرز مميزات هذه المدينة الفريدة وأهم المعالم السياحية التي تجعل منها وجهة لا تُنسى.
قلعة روزنبورغ وحدائقها
تقف قلعة روزنبورغ شامخة في قلب كوبنهاجن كرمز للتاريخ الغني والعمارة الفخمة. بُنيت في القرن السابع عشر بأمر من الملك كريستيان الرابع، وهي تحفة معمارية تضم غرفًا ملكية مزخرفة وحدائق خضراء تزينها المسارات المتعرجة والتماثيل الأنيقة.
متحف الفن الوطني
متحف الفن الوطني، أو “Statens Museum for Kunst”، هو الملاذ لعشاق الفن حيث يضم مجموعة واسعة من الأعمال الفنية التي تغطي قرونًا من التاريخ. من اللوحات الكلاسيكية إلى الأعمال المعاصرة، يقدم المتحف نظرة شاملة على التطور الفني في الدنمارك وأوروبا.
حديقة تيفولي وألعابها الترفيهية
حديقة تيفولي ليست مجرد حديقة تقليدية، بل هي عالم من المغامرات والسحر. تُعد من أقدم حدائق الملاهي في العالم، وتجذب زوارها بألعابها الترفيهية المثيرة، وحفلاتها الموسيقية، وأضوائها الخلابة التي تضئ سماء كوبنهاجن ليلًا.
جولات في حي نوربرو
يعد حي نوربرو من أكثر الأحياء تنوعًا وحيوية في كوبنهاجن. يُعتبر هذا الحي وجهة مثالية لهواة الفنون والثقافة، حيث تنتشر في شوارعه العديد من المتاحف والمعارض الفنية. يمكنك المشي على الأقدام واستكشاف الجوانب الملونة والجدران الجداريات التي تعكس ثقافات مختلفة. كما يمكن للزائرين الاستمتاع بالتسوق في المتاجر الفريدة وزيارة المقاهي العصرية التي تقدم ألذ المشروبات والحلويات.
زيارة للحي اللاتيني وجامعة كوبنهاجن
تُعد زيارة الحي اللاتيني وجامعة كوبنهاجن من التجارب التي لا تُنسى في العاصمة الدنماركية. يتمتع الحي اللاتيني بأجواء تاريخية مميزة بفضل شوارعه الضيقة والمباني القديمة التي تعود لعصور مختلفة. خلال جولتك، ستكتشف مكتباتها الصغيرة ومقاهيها التي تقدم أجواء فريدة للقراءة والنقاش. بالإضافة إلى ذلك، تمنحك زيارة جامعة كوبنهاجن الفرصة لاستكشاف واحدة من أقدم الجامعات في أوروبا، والتي تتميز بمعمارها الرائع وحدائقها الجميلة.
تذوق المأكولات المحلية في سوق تورفهاليرن
للوصول إلى قلب الثقافة المحلية، لا بد من زيارة سوق تورفهاليرن الشهير. هذا السوق الحديث يقدم تنوعًا واسعًا من المأكولات الشعبية والأطعمة الطازجة. يمكن للزائرين تجربة أطباق دنماركية تقليدية مثل "سموربرو" المفتوحة على شرائح الخبز، والمأكولات البحرية الطازجة، وأشكال مختلفة من الأجبان والفواكه. يعتبر تورفهاليرن ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل هو أيضًا تجربة حسية تواصل بين الزائر والمذاق المحلي الدنماركي.
ركوب القوارب في قنوات كوبنهاجن
يُعد ركوب القوارب في قنوات كوبنهاجن من أكثر التجارب سحرًا وجاذبية في المدينة. تتيح هذه الرحلة للزوار فرصة اكتشاف جمال المدينة من منظور مختلف بينما ينسابون عبر المياه هادئين. يمكن للركاب الاستمتاع بمشاهدة المباني التاريخية والمرافئ الصغيرة والجسور الرائعة التي تضفي على الرحلة لمسة من الرومانسية والهدوء. تُعتبر قنوات كوبنهاجن رمزًا حيًا لتاريخ المدينة وتراثها البحري، مما يجعل هذه التجربة لا تُنسى لكل من يقرر الإبحار فيها.
التسوق في شارع ستروغت
إذا كنت من عشاق التسوق، فإن شارع ستروغت في كوبنهاجن سيكون مقصدك المثالي. يُعد هذا الشارع واحدًا من أطول شوارع المشاة في أوروبا وأشهرها، حيث يكتظ بالمحلات التجارية المتنوعة التي تلبي جميع الأذواق والميزانيات.
من المتاجر العالمية الفخمة إلى البوتيكات المحلية والمحلات الحرفية، ستجد في ستروغت كل ما تبحث عنه. بالإضافة إلى ذلك، يتخلل الشارع مقاهي جميلة ومطاعم راقية، مما يتيح للمتسوقين الاستراحة والاستمتاع بوجبة شهية أو قهوة دافئة بعد جولة تسوق مرهقة.
مشاهدة مدينة كوبنهاجن من أعلى برج رونديتارن
لا تكتمل زيارة كوبنهاجن دون الصعود إلى قمة برج رونديتارن والاستمتاع بإطلالة بانورامية على المدينة. يُعتبر هذا البرج، الذي شُيّد في القرن السابع عشر، واحدًا من أهم المعالم السياحية في كوبنهاجن. بعد تسلُّق السلالم الحلزونية للبرج، سيكافئك المنظر الخلاب للمدينة بمشاهد ساحرة تشمل الأسطح الحمراء للمباني القديمة والممرات المائية المتألقة.
يوفر البرج أيضًا رؤية فريدة على العديد من المعالم الشهيرة في كوبنهاجن مثل قصر كريستيانسبورج وكنيسة السيدة. هذه التجربة توفّر للزائرين منظورًا تاريخيًا وجماليا للمدينة يصعب نسيانه.
تتميز كوبنهاجن بجاذبيتها الساحرة التي تنقل الزوار عبر التاريخ والثقافة والفنون. مع كل هذا التنوع الغني في معالمها وتجاربها، تصبح كوبنهاجن وجهة لا تُنسى لأي مسافر. إذا كنت تبحث عن مزيج متناغم بين التاريخ العريق والحياة العصرية، فإن كوبنهاجن هي بالتأكيد المدينة التي تستحق زيارتك.
تُعتبر مدينة الإسكندرية واحدة من أجمل مدن البحر المتوسط، وعلى المستوى الشخصي فقد زرتها الكثير من المرات، وقمت بتجربة العديد من النشاطات، حيث تتميز الإسكندرية بجو مختلف تمامًا عن بقية البلاد، فهي دائمًا غائمة ومُمطرة ودافئة في نفس الوقت، وموقعها على مُحاذاة البحر المتوسط، يجعل كورنيش الإسكندرية
واحد من أجمل الأماكن هناك، حيث يمكنك أن تشاهد النوارس والزائرين مع أكل أشهى الأكلات في الإسكندرية الموجودة في مطاعم متنوعة سواء على البحر أو داخل المدينة نفسها.
والذي لا يعلمه الكثيرين عن الإسكندرية أنها تتميز بجودة الأكل، من حيث الطعم وجودة خامات الأكل، أو من حيث الجو وحالة السلام التي يشهر بها الناس هناك، حيث يعتبرها المصريين أنفسهم مكان مختلف عن مصر، وحتى أهل الإسكندرية أيضًا مرحبين ولديهم اعتياد دائم على الزائرين، لذلك نعرض لكم أشهى الأكلات في الإسكندرية التي لا يمكنكم تفويتها هناك.
المصريين عمومًا وأهل الإسكندرية خصوصًا لديهم عشق لوجبة الإفطار، ولكنهم لا يميلون للإفطار الخفيف مثل المخبوزات أو شرب القهوة بجانب أكلات خفيفة. المصريين يأكلون أكلات صباحية مفيدة وثقيلة تحتوي على البروتين والنشويات والأملاح، ويفضلون الشاي أكثر من القهوة بعد الإفطار، وإليكم أشهى الأكلات في الإسكندرية عن وجبة الإفطار.
الفول والطعمية هم أشهر أكلة إفطار في مصر بالكامل وليست الإسكندرية فقط، ولكن الطعمية يدعى اسمها في الإسكندرية "فلافل" وهي عبارة عن فول جاف يتم تركه في المياه لعدة ساعات ثم يتم هرسه مع بعض الخضراوات مثل البقدونس والكزبرة والملح والشطة والكمون، ليتحول إلى عجين. يأخذ الشيف قطعة صغيرة على حجم كف اليد الداخلي ويضع رشة سمسم بسيطة من الخارج، ثم يتم إلقاء هذه العجينة في الزيت المغلي على صورة أقراص صغيرة. في العادة؛ في كل زقاق وشارع في الإسكندرية هناك شخص يبيع فول وفلافل، ولا يمكن الاستغناء عنه كإفطار صباحي أبدًا في الإسكندرية.
وجبة أخرى من أشهى الأكلات في الإسكندرية، والتي تكلم عنها اللاعب المصري الشهير في نادي ليفربول محمد صلاح، حينما سئل في إحدى المقابلات عن أكلته المفضلة فقال "الكشري". الكشري أكلة مصرية أصيلة، جميع المصريين يأكلونها، بل وتم تصديرها للخارج، حيث توجد الآن مطاعم مخصصة في ألمانيا وأمريكا وكل الدول الأوربية تقريبًبا مخصصة للكشري، وعلى الرغم أن سعره لا يتعدى الدولار الواحد في مصر ولكنه يباع بسعر غال خارج مصر نظرًا لأنها أكلة شهية.
والكشري عبارة عن خليط عجيب من الكثير من المكونات مثل المكرونة والأرز والشعرية والبصل والحمص والعدس وصلصة الطماطم، حيث يتم سلق هذه المكونات ولكن كل مكون على حدى، ويتم إضافة الأرز في قاعدة الطبق ثم المكرونة ثم الشعرية، بعدها يتم وضع القليل من الحمص على سطح هذه المكونات مع البصل المحمر والعدس المسلوق وأخيرًا الصلصة الحارة.
المصريين عمومًا معروف عنهم أن يحبون الأكلات التي تحتوي الكثير من اللحوم، وبالنسبة لوجبة الغداء لديهم فهي الأهم على الإطلاق، لأنها تأتي بعد وقت العمل، وبالنسبة للإسكندرية فهي تمتاز بما لا يمتاز به بقية القطر المصري وهو سمك البحر الطازج، لذلك في الغالب أهم أكلات الغداء هناك تكون عبارة عن أسماك مشوية وإليكم أشهى الأكلات في الإسكندرية:
هناك الكثير من مطاعم الأسماك الشهيرة في الإسكندرية التي يصل عمرها تقريبًا إلى 100 عام. تتميز الإسكندرية بنوعية طبخ الأسماك، حيث توجد طريقة اسمها "السمك السنجاري" حيث يتم فتح السمكة من عند البطن، وتنظيفها جيدًا ثم يتم وضع خلطة السنجاري بها، عبارة عن خضراوات عدة ومسطردة وبهارات السمك، بعدها يتم وضع السمك على الفحم ليتم شوية خلال 15 - 20 دقيقة تقريبًا ثم يقدم ساخنًا.
وجود الإسكندرية على ساحل البحر المتوسط يجعل دائمًا هناك وفرة في أنواع الأسماك الطازجة. مثل الجمبري بأحجامه، وهناك أيضًا الجمبري الأحمر، والذي يدعي بالجمبري الفراولة، أما بالنسبة للأسماك فهناك أنواع كثيرة ولكن أشهرهم البوري والبلطي وسمك موسى والسبيط أو الحبار والكاليماري وبيض السبيط، كلها من أشهى الأكلات في الإسكندرية، ومن أشهر مطاعم السمك هناك مطعم "على البحر" وسوق السمك نفسه حيث يمكنك التوجه إلى السوق وشراء السمك الطازج ثم تعطيه للمطعم ليقوم بشويه مباشرة، أيضًا مطعم سانتوريني اليوناني واحد من أشهر المطاعم الكلاسيكية في الإسكندرية.
واحدة من أشهر أكلات الإسكندرية حتى أنها سميت على اسمها، وهي الكبدة الإسكندراني، حيث يتم تقطيع الكبدة الجاموس أو البقر إلى قطع طويلة ورفيعة، ولا يتم غسلها بالماء بل بالخل ويتم وضعها بعد ذلك وهي نية في خلطة من الثوم والفلفل والكمون لمدة ساعة أو أكثر بعدها يتم قليها في الزيت الساخن جدًا مباشرة، دون تقليب حتى يتم إنسداد جميع مسام الكبدة لتتحول إلى اللون الرمادي بعدها يتم وضع خلطة سرية، وقدر من الفلفل الأخضر الحامي، بعدها يتم تقديمها في ساندويش خبز طازج مع ليمون والفلفل الأخضر الحامي.
أشهر مطاعم الكبدة الإسكندراني في الإسكندرية هو مطعم كبدة الفلاح وهو واحد من أقدم وأهم المطاعم الإسكندرية في منطقة محطة الرمل الغريب أن هذا المطعم بسيط، ليس مطور بل لا يوجد به مقاعد للزبائن. رواد المطعم يأخذون طلباتهم ويجلسون في المقاهي المحيطة بالمطعم ليأكلوا، وعلى الرغم من ذلك فهو مزدحم بشكل دائم جميع فترات العام ولا يوجد شخص زار الإسكندرية لم يأكل من هناك تقريبًا.
كل من يزور الإسكندرية يقع في غرام هذه المدينة بسهولة، والسبب يكون الأكل ورائحة البحر والجو الجميل طوال العام حتى في فترات الشتاء. وبالنسبة لوجبات الغداء الأكثر شهرة في الإسكندرية فهي غالبًا تكون المشويات بأنواعها. الدجاج المشوي واللحم المَشوي والكفتة والحمام المشوي، وهناك أكثر من طريقة للشوي، هناك طريقة على الفحم مباشرة. يتم إشعال الفحم ليكون حامي، وفي ذات الوقت يتم وضع اللحم في خلطة المشاوي الإسكندرانية، وهي الأفضل في مصر. ويمكن وضع الدجاج أيضًا أو الحمام المشوي أو السمك على الفحم ويتم تقليبه باستمرار حتى لا يحترق. وهناك طريقة أخرى للشوي عن طريق وضع اللحوم في طواجن وتوضع في الفرن مباشرة لتأخذ وقتها في السواء ويتم تقديمها ساخنة.
الإسكندرية مدينة سياحية من المقام الأول، لذلك الناس هناك تسهر كثيرًا، وهذا يجعل من العشاء أقرب إلى وجبة أساسية ترفيهية لا يمكن الاستغناء عنها. يحب زوار الإسكندرية السهر على كورنيش البحر المتوسط، وهو مذهل بالفعل، وأثناء التمشية يكون هناك عدة اختيارك للأكل على العشاء.
وهي ليست مثل البيتزا الإيطالية في بساطتها، بل يتم وضع العديد من المكونات الإضافية، والتوابل التي لا يستخدمونها في أوروبا عمومًا، وأكثر أنواع البيتزا رواجًا في الإسكندرية هي بيتزا السي فود وبيتزا الجمبري أو بيتزا الدجاج، ويتم إضافة توابل عدة مثل الزعتر بعد خروج البيتزا من الفرن على الجُبن السائل مما يجعل الرائحة والطعم غاية الروعة.
ثقافة التحلية هي ثقافة عامة في مصر، وهي عبارة عن تناول أكلة حلوة بعد الغداء أو العشاء مباشرة، بجانب تناول الشاي أو القهوة أو مياه غازية، ومن أشهى الأكلات في الإسكندرية الأكلات التالية:
وهي أشهر بسبوسة في مصر تقريبًا، حيث تم تسميتها باسم صاحب المحل، وفي العادة حينما يتم الوصول إلى المحل يكون من الصعب جدًا الحصول على نصف كيلو أو ربع كيلو بسبوسة بسرعة، على الأقل يتم الانتظار نصف ساعة، وهذا يحدث طوال اليوم وليس وقت الذروة فقط، والمميز في هذه البسبوسة هو طعمها وجودة الخامات المصنوعة منها حيث يتم صنعها بخامات طبيعية مما يعطيها رائحة ونكهة رائعة.
يعتبر ألبان سويسرا وهو أيضًا من أشهر محلات الحلويات في مصر، وأشهر فرع له الموجود في الإسكندرية، لأنهم يقدمون كل شيء طازج بشكل دائم، والمميز أنهم يقدمون حلويات ثمنها رخيص بالنسبة إلى الجودة التي يقدمونها في كل قطعة حلويات، وأهم الأطباق الحلوة التي يقدمونها هناك؛ الأرز باللبن، وأم على أو طبق أجبان مخلوط وطبق قشطة بالكريمة وفي الأخير طبق الكاستر بالنوتيلا.
إذا زرتم الإسكندرية فلابد لكم أن تقعوا في حب هذه المدينة اللطيفة، ومن أهم أسباب الارتباط بهذه المدينة هو جودة الأكل المقدم هناك، حيث أنها مدينة تحتوي على مجموعة من أشهى الأكلات في العالم، بسبب توافر الأسماك واللحوم والخضروات الطازجة بشكل دائم، مما يجعل أشهى الأكلات في الإسكندرية ذكري لا يمكن نسيانها أبدًا.
