الكركم واحد من التوابل الشائع استخدامها في وصفات المطبخ الأسيوي والعربي أيضا، كما أنه يستخدم كأحد التوابل التي تمنح نكهة الكاري في الوجبات الخفيفة. يعتبر الكاري أيضا أحد التوابل التي تستخدم كملونات الطعام الطبيعية لما له من لون قوي قادر على صبغ الطعام. ويعتبر الكركم أحد التوابل ذات الفوائد المتعددة للجسم كما أن له فوائد تجميلية أيضا.

الكركم عنصر غذائي غني بالكربوهيدرات والبروتينات والمعادن والفيتامينات لذا؛ يستخدم كأحد المكملات الغذائية. وهو مضاد للالتهابات ويعمل على تحسن وظائف الدماغ كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويسهم بشكل كبير في صحة الأسنان وله فوائد أخرى متعددة. يسهم الكركم في تحسين عمليات الهضم ويساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وينظم السكر في الدم لذا؛ يعتبر فعال جدا في خسارة الوزن.

أما من الناحية التجميلية فهو مبيض طبيعي للأسنان والبشرة ويعمل على تأخير ظهور علامات التقدم في السن والتجاعيد ويساعد علي التخلص من حب الشباب وبعض الأمراض الجلدية.

لا يقتصر استعمال ملح البحر على طبخ الطعام فقط ولكن لملح البحر استعمالات تجميلية متعددة كما أنه مكون رئيسي في العديد من مستحضرات التجميل. يحتوي الملح على العديد من المعادن مثل الماغنسيوم والكالسيوم والصوديوم والزنك لذا؛ فهو يعمل على تخليص البشرة من السموم وتطهيرها وتجديد خلاياها. يعمل ملح البحر أيضا على تحفيز مضادات الأكسدة وبالتالي التخلص من الالتهابات. كما تساعد المعادن الأخرى بملح البحر على شفاء الجروح والمحافظة على رطوبة البشرة والتخلص من الانتفاخات. يعتبر ملح البحر أيضا مضادا طبيعيا للفطريات والبكتريا. كما يمكن استعماله لعمل مقشر طبيعي للجلد الميت بخلطه مع زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.

تدليك الرأس بملح البحر يعزز الدورة الدموية ويقوي بصيلات الشعر. كما أنه يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمنع الجفاف ويحسن صحة القلب ويقلل ألم الأقدام وتشنج العضلات والتورم عند نقع القدمين في ماء وإضافة ملح البحر للماء. كما يحمي ملح البحر الأسنان من التلف والتسوس حيث يحتوي على الفلورايد. والمضمضة بالماء المخلوط بملح البحر يخلصكم من التهابات اللثة.

صورة من pixabay

يدخل ورق الغار في تصنيع الصابون وبعض مستحضرات العناية بالبشرة لما له من فوائد متعددة. يساعد ورق الغار على توحيد لون البشرة والتخلص من الندوب وحب الشباب والحفاظ علي نضارة البشرة كما يخفف من أعراض الحساسية ويطهر البشرة.

يمكنكم تحضير تونر من أوراق الغار عن طريق غلي 4 أكواب من الماء مع حفنة من ورق الغار ثم تصفيته بعد أن يبرد وتعبئته في بخاخ. قوموا برش الماء على وجهكم بعد غسله وتجفيفه جيدا عدة مرات يوميا حتى تلاحظوا اختفاء مشاكل البشرة.

أوراق الغار تعزز المناعة وتحد من مشاكل الأعصاب حيث تحسن من مشاكل الجهاز العصبي وتعزز صحة الأسنان، كما تحمي من الإصابة بفقر الدم.

صورة من pixabay

تتمتع القرفة بقدرة عالية على الحد من الالتهابات والتحكم في السكر في الدم كما تخفف الألم. تخلصكم القرفة من الغازات الزائدة وتقضي علي العدوى وتسهم في صحة القلب وبناء العظام وتحسين الوظائف المعرفية للمخ كما أنها تحسن صحة العينين والجلد.

يوجد العديد من ماسكات البشرة مثل ماسك القرفة والعسل للتخلص من حب الشباب والرؤوس السوداء. ماسك القرفة والكركم واللبن الرائب لمحاربة بثور الوجه. كذلك ماسك زيت جوز الهند مع القرفة للتخلص من ندوب الوجه والبقع. ماسك القرفة مع البيض لنعومة البشرة. تساعد القرفة أيضا على تقوية بصيلات الشعر وبالتالي تقليل تساقط الشعر. كما تدخل القرفة في تصنيع الكثير من العطور الآمنة على البشرة.