كرات الطاقة حلوى صحية للكبار والصغار: 3 وصفات لتحضيرها
ADVERTISEMENT
تعد كرات الطاقة وجبة خفيفة وصحية يحبها الأطفال والصغار وهي ليست تحلية فقط ولكن قنبلة من الطاقة. كثيرا ما نتمنى أن يتخلى أطفالنا عن تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية الغنية بالسعرات الحرارية المبالغ فيها والألوان الصناعية الضارة. كما أن الوجبات الخفيفة لا تحتوي على المواد الغذائية المفيدة للجسم ولنمو جسم
ADVERTISEMENT
الأطفال.
تناول كرات الطاقة لن يغنى فقط عن الوجبات الخفيفة غير الصحية ولكنه أيضا يعد تحلية رائعة لمتبعي الحميات المختلفة مثل حمية الكيتو وغيرها من الحميات. تعتبر كرات الطاقة بديلا عن ال energy bars التي تعتبر غالية الثمن كما أنها أفضل مذاقا ويعشقها الأطفال أيضا.
يوجد الكثير من وصفات إعداد كرات الطاقة، يقدم هذا المقال بعضها فقط، يمكنكم البحث عن وصفات أخرى بل ويمكنكم ابتكار وصفات من المواد الغذائية المسموحة في حميتكم الغذائية. يعتبر الأمر سهلا جدا وستشعرون بمتعة مضاعفة إذ قمتم بتحضيرها بصحبة أطفالكم. معظم وصفات كرات الطاقة لا تحتاج لطهي وبالتالي، يمكن لأطفالكم مهما كان عمرهم مشاركتكم تحضيرها في المنزل.
ADVERTISEMENT
1-كرات الشوفان والتمر بالمكسرات
صورة من unsplash
المقادير:
"يتم استخدام نفس المعيار للمكسرات ويمكن استبدال أي نوع من المكسرات حسب الرغبة"
نقوم بنقع التمر في ماء ساخن حتى يصير لينا. ثم نقوم بتحميص المكسرات سويا إذ لم تكن محمصة ونضيف لها الشوفان ونقلب جيدا. تضرب المكسرات في الكبة أو محضر الطعام ونفصل منها جزءا للتزيين ثم يضاف لها التمر بعد تصفيته من الماء وزبدة الفول السوداني. يمزج الخليط سويا حتى يصبح قوامه مشابها للعجينة اللينة نوعا. تشكل الكرات ثم تغمس في المكسرات أو في جوز الهند للتزيين وتحفظ في المبرد أو الثلاجة بعد وضعها في برطمان أو إناء محكم.
ADVERTISEMENT
يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الغذائية المتعددة لذا؛ فهو رائع لصحة الشعر ويحمي من الالتهابات كما أنه يحسن من جودة النوم. أما الشوفان فهو غنى بالمعادن المختلفة وحمض الفوليك وكذلك مضادات الأكسدة لذا فهو يعزز صحة الخلايا ويحمي الجسم من الأمراض المختلفة. أما زبدة الفول السوداني فتجعلك أقل عرضة للإصابة بالزهايمر واضطرابات الذاكرة.
2-كرات الطاقة حمية الكيتو
صورة من unsplash
تعتمد حمية الكيتو على الدهون لتوليد الطاقة مع الابتعاد تماما عن تناول السكريات ويتم الحصول على الكربوهيدرات من خلال المكسرات والخضراوات الورقية فقط. تعتبر الحلوى والفاكهة من أكثر ما يشتاق له متبعو حمية الكيتو. بتحضير كرات الطاقة يمكنكم التخلص من الحرمان من الحلوى دون كسر قوانين حمية الكيتو. يعتبر التمر والعسل والسكر والفواكه من الممنوعات في حمية الكيتو لذا؛ قمنا باستبدالهم ببدائل مسموحة. جربوها الآن ولكن تذكروا ألا تبالغوا في أكلها.
ADVERTISEMENT
"يتم استخدام نفس المعيار للمكسرات ويمكن استبدال أي نوع من المكسرات حسب الرغبة"
المقادير:
حفنة من السوداني ويجرش بالكبة
حفنة من اللب المقشر غير المملح ويجرش بالكبة
نصف حفنة من جوز الهند
حفنة من الكاكاو الخام
سكر كيتو "الكمية حسب الرغبة"
ملح
سمسم
نصف كوب طحينة
ربع كوب زبدة ذائبة
¾ كوب كريمة طبخ أو كريمة خفق
طريقة التحضير:
نقوم بخلط كل المكونات السائلة سويا، ثم نقوم بخلط كل المكونات الجافة معا. بعدها قوموا بخلط المزيجين سويا. في حالة ما شعرتم بأن الخليط لين أكثر من اللازم يمكنكم إضافة المزيد من جوز الهند حيث إن له قدرة كبيرة على الامتصاص. نقوم بدهن يدينا بالقليل من الزبدة ونقوم بتشكيل العجين على شكل كرات. إذا ما قسمتم الخليط لعدد 12 كورة تكون بذلك كل كرة تحتوي على 1 جرام فقط من الكاربوهيدرات. يمكن تقسيمها لكرات أصغر حسب الرغبة وتزين من الخارج بالسمسم أو جوز الهند أو الشيكولاتة الداكنة.
ADVERTISEMENT
3-كرات الطاقة بالمكسرات والفواكه الجافة
صورة من unsplash
المقادير:
"يتم استخدام نفس المعيار للمكسرات ويمكن استبدال أي نوع من المكسرات حسب الرغبة"
حفنة من الجوز المحمص
حفنة من اللوز المحمص
حفنة من عين الجمل المحمص
حفنة من الكاﭼو
3 ملاعق عسل أبيض
نصف كأسا من كل نوع متاح من الفواكه المجففة "مثلا برقوق وتين ومشمش" ونقطعها لقطع صغيرة
طريقة التحضير:
نقوم بطحن المكسرات ثم نضيف الفواكه المجففة المقطعة لقطع صغيرة وتخلط جيدا ونضيف العسل ونخلط جيدا. ونقوم بتشكيل العجين على شكل كرات وتزين بمكسرات مطحونة أو سمسم أو جوز هند أو شيكولاتة داكنة ذائبة.
تعطى تلك الكرات الطاقة للجسم وتقوى الذاكرة وتساعد على التركيز وتعزز مناعة الجسم من الأمراض وتعالج فقر الدم. تعتبر تلك الوصفة مثالية لهؤلاء الذين يعانون من النحافة ويتمنون زيادة وزنهم. تحتوي الفواكه المجففة على أضعاف الألياف والمعادن والفيتامينات بالمقارنة مع الفاكهة الطازجة لذا؛ تعمل على تحسين عملية الهضم بشكل ملحوظ. كما أنها غنية بأوميجا 3 الذي يعزز صحة القلب. أما العسل الأبيض فهو مكافح للالتهابات وينظم سكر الدم ويرطب البشرة أيضا. كلا من الفواكه المجففة والعسل يعتبرون محليات طبيعية بديلة عن السكر الضار.
نهى موسى
ADVERTISEMENT
4 مشاهد حضرية لا تفوت إضافتها إلى قائمة سكاي لاين الخاصة بك
ADVERTISEMENT
يملأ الهواء صوت طنين خفيف بينما ترفعك كابلات المصعد الفولاذية نحو السماء. التغير الطفيف في الوزن، الحركة البسيطة، ثم تبتعد ببطء عن الأرض. ينفتح الباب بصوت طفيف، وللحظة، يكون هناك فقط صوت الرياح تتحرك بزجاج، دقاتها الخافتة كهمس يدعوك لمشاهدة المدينة من الأعلى.
طوكيو: التضاد والتناغم
الآن يبدوا أن شوارع
ADVERTISEMENT
طوكيو الصاخبة بعيدة، فقط أصداؤها تصل إليك من خلال نوافذ برج موري. مع ارتفاع المصعد، يخف الهواء ويختفي الضجيج أدناه، ليحل محله توتر خفيف في الأذنين. تنظر للخارج، وها هي—لوحة من النيون والهدوء. المدينة تمتد تحتك، رقص من مباني الباغودا التقليدية وناطحات السحاب المستقبلية، تعكس كل من الحيوية والصبر.
الأفق ليس فقط منظرًا؛ إنه سيمفونية في حركة. بينما تجوب بناظريك، هناك برج طوكيو المميز، متألق في الغسق، وتشابك معابر شيبويا، المليئة بالحياة حتى من هذا الارتفاع. هنا، تطفو ذكريات—لعبة طفولة؛ ألوانها أصبحت حقيقة الآن.
ADVERTISEMENT
اللمسة الباردة للسياج، الصلبة والمطمئنة، تثبتك قبل العودة إلى أحضان المدينة، أبواب المصعد تغلق بهدوء.
صورة بواسطة كيك على أونسبلاش
سيدني: مؤطرة بالآفاق
يحييك الهواء المالح في دارلينج هاربور عند مدخل برج سيدني. بينما تصعد، يمتد الميناء، كل يخت نقطة على قماش البحر الواسع. هناك شعور بخفة هنا، المصعد قفص محكم الاختراق للضباب الصباحي.
من منصة المراقبة، تتفتح دار الأوبرا أشرعتها نحو المحيط، أعجوبة من الحركة والهدوء. وراء جسر الميناء، يشكل الأفق قوسًا خفيفًا، وانحناءه يلين تضاريس الأرض القاسية.
فكرة موقتة: الرحلة، مثل تلك الأشرعة، تدفعها رياح غير مرئية. حجر تحت القدم يتحرك، يعود بك إلى الواقع وأنت تغادر.
صورة بواسطة جاسبر وايلد على أونسبلاش
شنغهاي: المستقبل بين يديك
عند دخول مصعد برج شنغهاي، هناك رائحة الفولاذ والزجاج الطازج، وعد بالصعود إلى الغد. التسارع يمثل عبورًا، انتقالًا من شوارع تضج بالحياة في الأسفل إلى عالم يروي المستقبل قصته في السماء.
ADVERTISEMENT
يتكشف المشهد على خط الأفق المستقبلي، كل برج ينحني الضوء إلى تيارات فضية وزرقاء. تلمع برج اللؤلؤ، منارة داخل هذا التجمع الحضري. تلعب الأسطح العاكسة خدع على العين؛ الأفق يتكرر.
هذه المدينة، تعرف فن التجديد. صوت المطر على النوافذ يجعلك تتأمل، قبل أن يدعوك الهبوط للعودة إلى الأرض.
نيويورك: الطموح بلا حدود
دمدمة الشارع في الأسفل اختفت؛ الهواء داخل مركز التجارة العالمي الواحد لا يزال، نفس محبوس في الانتظار. بينما يرفعك أعلى، هناك وضوح، منظور يطالب بالاهتمام. الامتداد الفاغر للمدينة يملأ الإطار قريبًا.
تمتد مانهاتن كغابة من الطموحات، كل هيكل شهادة على أحلام متكئة على الخرسانة والزجاج. يقف مبنى إمباير ستيت بعيدًا ولكن بارزًا، إشارة إلى آمال متواضعة وكبيرة معًا.
تفكر في الأيدي التي بنت هذا المكان، القصص المنسوجة في فولاذه، كل نافذة لمحة إلى حياة بعيدة. يمرر إصبعك على الزجاج البارد وأنت تنزل، مميزًا هذا المشهد كذكرى تحملها إلى المنزل.
ADVERTISEMENT
هذه الارتفاعات، تؤطر المدن ليس فقط في الرؤية بل في التجربة الحية. كل منظر، سرد محفور في ذاكرتك، دعوة للرياح، الانعكاسات، والظلال المتباينة.
ADVERTISEMENT
متاحف الشارقة: دليل شامل لأفضل 9 متاحف
ADVERTISEMENT
الشارقة هي إحدى الإمارات السبع التي تشكل دولة الإمارات العربية المتحدة، وهي تعتبر عاصمة الثقافة والفنون في المنطقة. تضم الشارقة العديد من المتاحف المتنوعة والمميزة التي تعرض تاريخها وتراثها وحضارتها وعلومها وفنونها.
سنستعرض لكم في هذا المقال أفضل 9 متاحف في الشارقة التي يمكنك زيارتها والاستمتاع
ADVERTISEMENT
بها. سنتحدث عما يميز كل متحف، وما يمكنك أن تتعلمه وتراه فيه، وزمن العمل وسعر التذكرة. نأمل أن يكون هذا الدليل مفيدا وممتعا لك.
1. متحف الشارقة الحضارة الإسلامية
الصورة عبر wikimedia
متحف الحضارة الإسلامية هو أحد أهم المتاحف في الشارقة، ويقع في قلب المدينة على شاطئ الخان. يعرض المتحف مجموعة رائعة من الآثار والفنون والمخطوطات والعملات والمجوهرات التي تمثل الحضارة الإسلامية منذ بدايتها وحتى العصر الحديث.
يضم المتحف سبعة أقسام رئيسية، هي: الإسلام والعلوم، الإسلام والفن، الإسلام والهندسة المعمارية، الإسلام والحياة اليومية، الإسلام والحج، الإسلام والقرآن، والإسلام والشرق الأوسط.
ADVERTISEMENT
عند زيارة هذا المتحف ستتعرف على إنجازات المسلمين في مختلف المجالات، وستشاهد أعمالا فنية رائعة تعكس الجمال والإبداع والتنوع الثقافي للحضارة الإسلامية.
2. متحف الشارقة للتراث
الصورة عبر alweb
متحف التراث هو متحف يهدف إلى الحفاظ على ونشر التراث الشعبي، والاجتماعي، والثقافي للشارقة، والإمارات. يقع المتحف في منطقة الشويهين، ويتألف من ستة منازل تاريخية تم ترميمها وتجهيزها بالأثاث والمقتنيات والصور والملابس والأدوات التي تعكس حياة الناس في الماضي.
يضم المتحف خمسة أقسام رئيسية، هي: قسم البيئة البحرية، وقسم البيئة الصحراوية، وقسم البيئة الزراعية، وقسم الحياة الاجتماعية، وقسم الحرف والصناعات التقليدية.
عندما تتجول في أقسام هذا المتحف سوف تكتشف تاريخ وتقاليد وعادات ومهن وفنون وموسيقى ورقص، وألعاب، ومأكولات الشارقة، والإمارات.
ADVERTISEMENT
3. متحف الشارقة للآثار
الصورة عبر staticflickr
متحف الشارقة للآثار هو متحف يعرض تاريخ الشارقة والإمارات منذ العصور الحجرية وحتى العصر الإسلامي. يقع المتحف في منطقة البحيرة، ويضم ثلاثة أقسام رئيسية، هي: قسم ما قبل التاريخ، وقسم العصور القديمة، وقسم العصر الإسلامي.
يعرض المتحف مجموعة مذهلة من الآثار والمجوهرات والأواني والأسلحة والعملات والمنحوتات والمومياوات والمقابر التي تم اكتشافها في مواقع أثرية مختلفة في الشارقة والإمارات. يمكنك في هذا المتحف أن تتعرف على حياة وثقافة الشعوب التي عاشت في هذه المنطقة عبر العصور.
4. متحف الشارقة للاحياء المائية
الصورة عبر sharjahnews
متحف أو مربى الشارقة للأحياء المائية هو متحف يعرض تنوع وجمال الحياة البحرية في الخليج العربي والمحيط الهندي. يقع المتحف في منطقة الخان، ويضم 20 حوضا مائيا تحتوي على أكثر من 250 نوعا من الأسماك والقشريات والرخويات واللافقاريات والنباتات البحرية.
ADVERTISEMENT
في هذا المتحف سوف تتمتع بمشاهدة الأنواع المحلية والمهددة والغريبة من الكائنات البحرية، وتشاهد سلوكها وتغذيتها وتفاعلها مع بعضها البعض.
5. متحف الشارقة للخط
الصورة عبر cloudfront
متحف الشارقة للخط هو متحف يهدف إلى الحفاظ على وتطوير ونشر فن الخط العربي والإسلامي. يقع المتحف في منطقة الشويهين، ويتألف من ثلاثة مباني تاريخية تم ترميمها وتجهيزها بالأعمال الخطية والمعدات والمواد والمراجع التي تعرض تاريخ وتطور فن الخط.
يضم المتحف أربعة أقسام رئيسية، هي: قسم الخط العربي، وقسم الخط الإسلامي، وقسم الخط الحديث، وقسم الخط الإبداعي. يمكنك في هذا المتحف أن تتعرف على جمال وإبداع فن الخط العربي والإسلامي، وأن تشاهد أعمالا خطية رائعة.
6. متحف الشارقة للعلوم
الصورة عبر sharjahevents
متحف الشارقة للعلوم هو متحف يعرض مفاهيم وتجارب واختراعات علمية في مجالات مختلفة مثل الفيزياء والكيمياء والرياضيات، والفلك، والبيولوجيا، والهندسة.
ADVERTISEMENT
يقع المتحف في منطقة الجرايدة، ويضم 22 معرضا علميا تفاعليا تحتوي على أكثر من 200 عنصر عرض يمكن للزوار التفاعل معها وتجربتها والتعلم منها.
في هذا المتحف ستتعرف على الظواهر والقوانين والمبادئ العلمية التي تحكم العالم من حولنا، وستشاهد وتستكشف العلوم بطريقة ممتعة ومبسطة.
7. متحف الشارقة للفنون
الصورة عبر wikimedia
متحف الشارقة للفنون هو متحف يعرض مجموعة متنوعة ومميزة من الأعمال الفنية التي تمثل الفن العربي والإسلامي والشرقي والغربي من القرن الثامن عشر وحتى الوقت الحاضر.
يقع المتحف في منطقة الشويهين، ويتألف من 72 قاعة عرض تحتوي على أكثر من 500 عمل فني يشمل اللوحات والنحت والرسومات والنقوش، والصور. يمكنك في هذا المتحف أن تتعرف على تاريخ وتطور مبدعي ومبدعات الفن العربي والإسلامي والشرقي والغربي، وأن تشاهد أعمالا فنية رائعة تعكس الجمال والإبداع والتجديد في الفن.
ADVERTISEMENT
8. متحف المحطة
الصورة عبر sharjahevents
متحف المحطة هو متحف يعرض تاريخ الطيران في الشارقة والإمارات والمنطقة. يقع المتحف في موقع المحطة الجوية القديمة التي تم افتتاحها في عام 1932، والتي كانت تعتبر أول مطار دولي في الخليج. يضم المتحف مجموعة من الطائرات والمحركات والمعدات والوثائق التي تعرض تطور الطيران منذ بدايته وحتى الآن.
في هذا المتحف ستتعرف على الدور الذي لعبته الشارقة والإمارات في تاريخ الطيران الإقليمي والعالمي، وستشاهد طائرات نادرة ومميزة مثل طائرة دوغلاس دي سي 3 التي كانت تستخدمها شركة الخطوط الجوية الإمبراطورية البريطانية، وطائرة هنتر التي كانت تستخدمها سلاح الجو الملكي البريطاني.
9. متحف الشارقة البحري
الصورة عبر sharjahevents
متحف الشارقة البحري هو متحف يعرض تاريخ وتراث وثقافة الشارقة والإمارات والخليج العربي فيما يتعلق بالحياة البحرية والصناعات البحرية.
ADVERTISEMENT
يقع المتحف في منطقة الخان، بالقرب من متحف الحضارة الإسلامية، ويتألف من ثلاثة أقسام رئيسية، هي: قسم البيئة البحرية، وقسم صيد اللؤلؤ، وقسم السفن والملاحة.
في هذا المتحف ستتعرف على النظام البيئي والتنوع البيولوجي والتحديات البيئية للبحر العربي، وستشاهد مجموعة من الأسماك والقشريات والرخويات واللافقاريات والنباتات البحرية التي تعيش فيه. يمكنك أيضا أن تتعرف على صناعة صيد اللؤلؤ التي كانت تشكل المصدر الرئيسي للثروة والتجارة والهوية لسكان الشارقة والإمارات والخليج العربي قبل اكتشاف النفط، وأن تشاهد معدات وأدوات وملابس ومجوهرات ووثائق وصور تتعلق بصيد اللؤلؤ والغواصين.
يمكنك أيضا أن تتعرف على تاريخ أساليب وتقنيات السفن والملاحة التي استخدمها سكان الشارقة والإمارات والخليج العربي في السفر والتجارة، وأن تشاهد نماذج حقيقية وصور للسفن، والقوارب، والموانئ، والملاحين.
ADVERTISEMENT
زمن العمل متاحف الشارقة وسعر التذكرة
الصورة عبر Wikimedia Commons
تفتح متاحف الشارقة أبوابها من السبت إلى الخميس من الساعة 8 صباحا إلى الساعة 8 مساء، ويوم الجمعة من الساعة 4 عصرا إلى الساعة 8 مساء. سعر التذكرة هو 10 دراهم للبالغين، و5 دراهم للطلاب، ومجانا للأطفال دون 12 سنة وكبار السن فوق 60 سنة.
يمكنك أيضا أن تشارك في الأنشطة والمحاضرات التي تنظمها هذه المتاحف بشكل دوري.
قدمنا لك دليلا شاملا لأفضل 9 متاحف في الشارقة التي تعرض لك تاريخ وتراث وحضارة وعلوم، وفنون، وثقافة الشارقة، والإمارات. نأمل أن تكون قد استمتعت بقراءة هذا المقال، وأن تزور هذه المتاحف عندما تأتي إلى الشارقة، وأن تستفيد من المعلومات والمعارف والتجارب والمتعة التي تقدمها لك. الشارقة هي مدينة ثقافية ومميزة، تستحق الاكتشاف.