5أجهزة كهربائية لا يجب أن يخلو منها مطبخك
إذا كنتم تحبون الطبخ أو تجهزون بيتًا جديدًا، فاختيار الأجهزة الكهربائية المناسبة للمطبخ خطوة لا بد منها. تباع أدوات كثيرة تبدو مفيدة، لكن بعضها لا يُستخدم يوميًا ويبقى ملقى في الرفوف شهورًا. لذلك نعرض نصائح واضحة تساعدكم على اختيار الأجهزة الأساسية واستخدامها بشكل صحيح.
قبل الدفع، تحققوا من بلد الصنع وجودة التصنيع، وجربوا الجهاز أمام البائع للتأكد من أنه سليم، واطّلعوا على آراء المستخدمين وقارنوا بين الماركات. بعد الشراء، التزموا بالكتيب المرفق، نظّفوا الجهاز مباشرة بعد كل استعمال، واحفظوه في مكان مغلق بعيدًا عن متناول الأطفال.
قراءة مقترحة
المقلاة الكهربائية أداة مباشرة تحضّر وجبات سريعة بقليل من الزيت، ومع انتشار وعي الناس بفوائدها أصبحت موجودة في معظم البيوت، فهي تُستخدم للقلي والشوي والتحمير.
محضر الطعام آلة رئيسية تُنجز التقطيع والفرم والبشر والخلط في دقائق. عند الشراء، اختاروا محركًا بقدرة 500 وات فأكثر، ووعاءً سعته تناسب أفراد الأسرة، وتجنبوا دفع ثمن ملحقات لن تُستخدم.
الغلاية الكهربائية تغلي الماء خلال دقائق، وتفي بالغرض عند تحضير الشاي أو القهوة أو السوبا، وهي آمنة ولا تحتاج لمراقبة.
قدر الضغط الكهربائي يطهي اللحم والشوربة في وقت قصير، وهو مناسب لمن يعملون ساعات طويلة. يأتي عادة ببرامج جاهزة للحوم والأرز والحبوب، وسعته تصل إلى عشرة لترات.
العجان الكهربائي يربط العجين ويخفق البيض بدلًا من المجهود اليدوي. اشتروا عجانًا معدنيًا كاملًا بمحرك قوي، واختروا وعاءً بسعة تناسب كمية العجين، ويفضَّل أن يحتوي على سرعات متعددة وملحقات للعجن والخفق.
أجهزة أخرى مثل الخلاط، الميكرويف، محضرة القهوة، الهاند بليندر تعتمد على طريقة عيشكم. اسألوا أنفسكم إن كنتم تحتاجونها فعلًا، تأكدوا من وجود مكان لحفظها، واستعملوها بالطريقة المذكورة في الكتيل لكي تدوم سنوات.
