دراسة حديثة نُشرت في مجلة The Lancet Global Health أظهرت أن ثلثي البالغين على الأرض يعانون نقصًا في أربعة عناصر غذائية أساسية: اليود، وفيتامين هـ، والكالسيوم، والحديد. استخدم الباحثون بيانات من 185 دولة، فوجدوا أن أكثر من خمسة مليارات شخص لا يأكلون كميات كافية من اليود أو فيتامين هـ أو
الكالسيوم، بينما يقل استهلاك الحديد عن الحاجة لدى أكثر من أربعة مليارات شخص، وهو وضع يهدد صحة الإنسان ويقيد قدراته في كل القارات.
اليود عنصر لا غنى عنه لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تنظم حرق الطعام وتؤثر في نمو الدماغ وصحة القلب. 68 % من سكان العالم لا يصلون إلى الكمية اليومية الموصى بها وهي 150 ميكروجرامًا للبالغين و220 ميكروجرامًا للحامل. يأتي اليود بكثرة من السمك (خصوصًا القد)، والأعشاب البحرية، والألبان، والبيض، والجمبري.
فيتامين هـ يعمل كمضاد للأكسدة ويعزز المناعة، لكن 67 % من البالغين لا يحصلون على الكمية الكافية. الحاجة اليومية تبلغ 15 ملجم. يوجد الفيتامين بكثرة في بذور عباد الشمس، والمكسرات مثل اللوز والفول السوداني وزبدة كل منهما، والخضروات الورقية كالسبانخ والبروكلي، والفواكه مثل الكيوي. بما أن الفيتامين يذوب في الدهون، يُستحسن تناوله مع زيت زيتون أو سمك دهني.
الكالسيوم يحتاجه الجسم لبناء العظام، وانقباض العضلات، وضخ الدم، وانتقال الإشارات العصبية. 66 % من البالغين حول العالم لا يصلون إلى الكمية اليومية الموصى بها (1000 - 1200 ملجم). الألبان تُغطي 72 % من الاستهلاك، لكن الكالسيوم يوجد أيضًا في السردين والسلمون، وفول الصويا، والخضروات الورقية، وبذور الشيا والفاصوليا. يحتاج الجسم فيتامين د لامتصاص الكالسيوم.
الحديد ينقل الأكسجين في الدم ويشارك في توليد الطاقة وبناء الدماغ. الرجل يحتاج 8 ملجم يوميًا، والمرأة 18 ملجم، والحامل 27 ملجم. رغم ذلك، 65 % من البالغين لا يحصلون على الكمية الكافية، فيشعرون بالتعب والدوخة وضعف التركيز. يأتي الحديد من المحار، والفاصوليا، والعدس، والسبانخ، ولحم البقر.
الجزائر، أكبر دولة في إفريقيا والعالم العربي، تصلح وجهة لمن يحب السياحة بسبب تباين أرضها وثقافاتها. من البحر الأبيض المتوسط حتى أقصى الصحراء الكبرى، تتوزع مدنها ومعالمها بين آثار قديمة، حياة حديثة، ومناظر طبيعة تأسر الأنظار. نستعرض هنا ثلاث محطات واضحة: الجزائر العاصمة، وهران، وتمنراست.
القصبة أقدم أحياء العاصمة وسجلتها اليونسكو تراثاً عالمياً منذ 1992. تظهر بأزقتها الضيقة وبيوتها البيضاء ونوافيرها الصغيرة نمط العمارة الإسلامية المغاربية. يتحدث الزائر مع الحرفيين، يشرب الشاي التقليدي، ويرى تاريخ البلاد في معالم مثل الجامع الكبير وجامع كتشاوة. الأفضل المشي مع دليل محلي لرؤية تفاصيل الحي القديم.
وهران، عروس الغرب الجزائري، تجمع بين الطراز الأوروبي والموروث المغاربي، وتصبح وجهة مفضلة لمحبي موسيقى الراي. من أبرز معالمها: قلعة سانتا كروز، مسرح وهران المبني في القرن 19، وحي سيدي الهواري القديم. تشتهر بعروضها الفنية ومهرجاناتها، إلى جانب أطباقها المحلية مثل البوراك والكسكس بالسمك.
تمنراست، في أقصى جنوب البلاد، تمنح الزائر تجربة صحراوية أصيلة. تشتهر بجبل الهقار ومنطقة أسكرم التي تقدم مناظر خلابة لغروب الشمس. يسكنها الطوارق، أهل الزي الأزرق، بثقافتهم الخاصة وموسيقاهم التقليدية. تستضيف المدينة مهرجانات ثقافية تضيف للزيارة بعداً آخر.
التنقل بين الجزائر العاصمة ووهران يتم بالطائرة أو القطار، بينما يُفضل الوصول إلى تمنراست جواً. أحسن أوقات الزيارة تختلف حسب الوجهة: الربيع للشمال، الصيف للسواحل، والخريف للصحراء. الشتاء يمنح جواً معتدلاً في الصحراء.
الجزائر تقدم رحلة فريدة تجمع رائحة التاريخ في القصبة، حياة المتوسط في وهران، وسحر الصحراء في تمنراست، لتلبي رغبة كل مسافر يبحث عن تنوع وثقافة ودفء إنساني.
يلجأ عدد من مطوري برامج الهواتف إلى أفكار غير مألوفة وخارجة عن المألوف، بهدف إضفاء جو فكاهي أو رفع المعنويات، من خلال برامج تبدو عبثية لكنها تسلي المستخدم.
من بينها برنامج AngryGF ، يحاكي موقفًا حقيقيًا يُقابل فيه المستخدم شريكة غاضبة ويحاول تهدئتها عبر حوارات مكتوبة مسبقًا. يتدرب المستخدم على
مهارات مثل الاستماع والاعتذار والتعاطف، في جو كوميدي. التقييمات إيجابية، لكن بعض المستخدمين يرون أن الحوارات تميل إلى جهة معينة. البرنامج متاح مجانًا لأجهزة Android، ولم يُترجم إلى العربية بعد.
برنامج Moodee يهدف إلى دعم الصحة النفسية باستخدام أدوات مستخرجة من علم النفس الإيجابي. يطلب من المستخدم تسجيل مشاعره بدقة، ثم يعرض تغيراتها على مدى أيام، ويقترح نشاطات بسيطة مثل المشي أو سماع موسيقى. يطرح أسئلة غير تقليدية مثل «كيف يتذوق السحاب؟»، ويسمح برسم بياني لمشوار المشاعر، ويؤكد أن البيانات تبقى داخل الجهاز. يعمل على iOS وAndroid مجانًا، ويدعم العربية.
أبسط البرامج هو Is it dark outside ، يكتفي بإخبارك إذا كان الليل قد حل أم لا، مستعينًا بموقعك والتوقيت المحلي، ويعرض توقيت الشروق والغروب. بساطته المطلقة جعلت فئة ترى فيه فائدة، بينما اعتبره آخرون مجرد فكرة عبثية.
برنامج Xp Error Mobile يعيد شاشات وأصوات أخطاء ويندوز XP القديمة. تلمس الشاشة تظهر نوافذ زرقاء ورسائل صوتية مشهورة. يضحك محبي التراث الرقمي، لكن الضحكة تخف سريعًا. البرنامج مجاني، يحتوي على ستة أنواع أخطاء، ويعمل باللمس المتعدد.
