البستنة النباتية الحضرية

بالنسبة لبعض البستانيين، تعتبر زراعة الخضروات في حاويات أمرًا ضروريًا. غالبًا ما تعني البستنة الحضرية النمو على أسطح المنازل أو الشرفات أو الأزقة أو الأرصفة أو أي مساحة صغيرة متاحة للبستاني. يجد البستانيون ذوو الإعاقات الجسدية أن زراعة الخضروات في حاويات تجعل الوصول إليها والعناية بها أسهل بكثير. ظروف التربة الصعبة (الرمل والحجر والطين) تجعل زراعة الخضروات صعبة بشكل خاص. وحتى في المناطق الحضرية، غالبًا ما يجد البستانيون أن البستنة في الحاويات هي وسيلة لتجنب مشاركة محصولهم مع الغزلان والأرانب وطيور الحطاب. إذا كنت جديدًا في زراعة الخضروات في الحاويات، أو حققت نجاحًا محدودًا، فإليك بعض النصائح لمساعدتك على النجاح.

اختيار حاوية

كقاعدة عامة، اختر حاوية كبيرة قدر الإمكان. تجف الحاويات الصغيرة بسرعة أكبر وقد تحتاج إلى سقي يومي. تعمل المزارعون ذاتية الري المصممة للشرفات والباحات الحضرية على إطالة الوقت بين عمليات الري. سوف تحتاج إلى التفكير في الوزن - بمجرد امتلاء الأصيص بالتربة الرطبة والمواد النباتية، سيكون ثقيلًا جدًا. وقد ترغب في التفكير في المظهر. ما الشكل الذي "يتماشى" مع منزلك والأواني الأخرى؟ حتى الأواني القماشية جيدة لزراعة الخضروات. مع أكياس النمو الملونة، يمكنك إضافة بعض النزوة إلى حديقتك النباتية. الأهم من ذلك هو أنك ستحتاج إلى التفكير في عمق الحاوية التي ستنمو فيها. النباتات ذات الجذور العميقة سوف تكون متقزمة وغير صحية إذا لم يكن لديها مساحة كافية. تذكر أنه كلما كان الأصيص أعمق، زاد حجم خزان التربة الرطبة وقل احتياجك إلى الماء. الاستثناء هو زارع ذاتي السقي. في هذه الحالة، يمكن الحفاظ على عمق منطقة الزراعة عند الحد الأدنى لأنه يتم توفير الرطوبة عن طريق خزان المياه الموجود أسفل منطقة الزراعة.

أين تضع الغراس الخاصة بك

يعتمد نجاح الزراعة في الحاويات هنا على ثلاثة أمور رئيسية: الشمس، والحماية من الرياح، وثبات الدعائم.

عوامل اختيار موقع الحاويات

العامل	ما تحتاجه النباتات	الإجراء المقترح
ضوء الشمس	معظم الخضروات تحتاج 6 ساعات يوميًا على الأقل	ضع الحاويات في أكثر مكان مشمس، أو استخدم قواعد وعجلات لنقلها
الرياح	المكان المحمي يقلل جفاف الأوراق والإجهاد	استخدم جدارًا أو سياجًا محمولًا أو قماشًا كمصد رياح
ترتيب الأوعية	النباتات الصغيرة تستفيد من حماية الأكبر منها	رتب الأوعية بحيث تظلل وتحمي النباتات الكبيرة النباتات الأصغر
الدعائم والتعريشات	تحتاج إلى ثبات إضافي عند التعرض للرياح	استخدم وعاءً ثقيلًا وثبّت التعريشة بدرابزين أو دعامة ثابتة

تتطلب معظم الخضروات ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. عادة ما يمكن الحصول على سلطة الخضار والأعشاب بتكلفة أقل. سوف تقدر الطماطم والفلفل والفاصوليا وغيرهم من محبي الشمس أكبر قدر ممكن من الشمس. إذا كانت حديقتك لا تتعرض لأشعة الشمس، ففكر في وضع نباتاتك على علب أو إضافة عجلات. وبهذه الطريقة يمكن نقلها خلال النهار أو حتى في وقت لاحق من الموسم مع تغير زاوية الشمس.

الرياح عامل آخر يجب أخذه بعين الاعتبار. ستكون نباتاتك أكثر سعادة في مكان محمي حيث لا تهب الرياح وتجفف أوراقها. استخدم مأوى أحد المباني، أو قم بإقامة مصدات رياح مؤقتة مصنوعة من سياج محمول أو قماش. رتب أوانيك بحيث تحمي النباتات الكبيرة النباتات الصغيرة. يساعد تجميع النباتات في الأصيص أيضًا على رفع مستويات الرطوبة، مما يجعل النباتات أكثر إنتاجية.

إذا كنت تستخدم تعريشة أو أي نوع آخر من الدعم في الحاوية الخاصة بك، فإن الرياح تشكل مصدر قلق خاص. تأكد من أن لديك وعاء ثقيل و/أو أن التعريشة مثبتة على درابزين أو أي شيء آخر مثبت في وضع مستقيم.

كيفية اختيار خليط التربة أو الأصيص

لا تملأ حاوياتك بالتربة من حديقتك أو التربة السطحية المعبأة. يجب أن تملأ الحاويات بمزيج تأصيص "بدون تربة" يحافظ على الرطوبة ويقاوم الضغط. عادةً ما أقوم بخلط كمية كبيرة من الأسمدة العضوية الحبيبية ومجرفة أو نحو ذلك من السماد.

سقي حديقة الخضروات الخاصة بك

كيف يحافظ الري المنتظم على صحة النباتات

1

توفير الماء باستمرار

تحتاج الخضروات إلى إمداد ثابت من الماء لتحقيق أفضل نمو وإنتاج.

2

تجنب تقلب الرطوبة

الرطوبة غير المتناسقة قد تؤدي إلى تساقط الأزهار وضعف الجذور وتجعد الأوراق ومشكلات الحشرات والتعفن.

3

استخدام أصيص ذاتي السقي

يساعد هذا النوع من الأوعية على تزويد النبات بالرطوبة حسب حاجته، مع الاكتفاء بملء الخزان كل بضعة أيام.

تتطلب الخضروات إمدادات ثابتة من الماء لأداء أفضل ما لديها. تسبب الرطوبة غير المتناسقة الكثير من المشاكل، مثل تساقط الأزهار وضعف نمو الجذور وتجعد الأوراق ومشاكل الحشرات والتعفن. أفضل طريقة لضمان حصول نباتاتك دائمًا على إمدادات ثابتة من الماء هي استخدام أصيص سقي ذاتي. كل ما هو مطلوب هو ملء الخزان كل بضعة أيام. تمتص النباتات الرطوبة حسب حاجتها إليها.

تسميد مزارع الخضروات الخاصة بك

🌱

لماذا يحتاج الزرع في الحاويات إلى تسميد منتظم

أهمية التسميد هنا لا ترتبط فقط بالنمو، بل أيضًا بطبيعة الحاوية نفسها وكمية الغذاء المحدودة داخلها.

وسط نمو فقير غذائيًا

خليط الزراعة في الحاوية يحتوي على عناصر غذائية قليلة أو قد لا يحتوي عليها أصلًا.

الغسل المتكرر للعناصر

الري المتكرر يطرد جزءًا من العناصر الغذائية خارج التربة في كل مرة.

كثافة زراعية في مساحة صغيرة

عدة نباتات قد تتشارك بضعة جالونات فقط من الوسط الزراعي، ما يرفع الطلب على التغذية.

تعتبر الأسمدة ذات أهمية خاصة عند زراعة الخضروات في حاويات. في الواقع، لن تنجح إذا لم تستخدم أي نوع من الأسمدة. أوصي بخلط الأسمدة العضوية الحبيبية في التربة عند الزراعة، ثم التغذية الأسبوعية باستخدام الأسمدة القابلة للذوبان في الماء، مثل العناية بصحة النبات. هناك عدة أسباب تجعل الأسمدة مهمة. الأول هو أن وسط النمو الموجود في الحاوية يحتوي على عدد قليل من العناصر الغذائية، إن وجدت. تعتمد نباتاتك عليك لتوفير العناصر الغذائية التي تحتاجها. ثانيًا، يتم ري النباتات في حاويات كثيرًا، وفي كل مرة تسقيها فإنك تغسل بعض العناصر الغذائية من التربة. السبب الثالث لضرورة الأسمدة هو أنه في حديقة الحاويات، تقوم بتعبئة الكثير من النباتات في مساحة صغيرة. قد يحتوي زارع ذاتي السقي مقاس 2 × 2 قدم على نبات طماطم ونباتين فلفل ونبات ريحان وبعض البقدونس. هذا كثير من أوراق الشجر والفاكهة التي يمكن تغذيتها من بضعة جالونات من "التربة".

أفضل الخضروات للحاويات

4–12 بوصة

هذا هو نطاق الحد الأدنى لأعماق التربة المذكور لزراعة معظم الخضروات في الحاويات بشكل صحي.

البطاطس والسلق والخس والطماطم الكرزية والفلفل والباذنجان والقرع الصيفي والخضر الآسيوية والفاصوليا. ولا تنسى الأعشاب!

فيما يلي الحد الأدنى لأعماق التربة للنمو الصحي. ضع في اعتبارك أنه يمكنك العمل بعمق أقل إذا كنت تستخدم أصيصًا ذاتي السقي.

الحد الأدنى لأعماق التربة لبعض المحاصيل

العمق	المحاصيل المناسبة
4–5 بوصات	الثوم المعمر، الخس، الفجل، سلطة الخضار الأخرى، الريحان، الكزبرة
6–7 بوصات	فاصولياء، ثوم، الكرنب، بصل، خضار آسيوية، بازلاء، نعناع، زعتر
8–9 بوصات	الفاصوليا، الجزر، السلق، الخيار، الباذنجان، الشمر، الكراث، الفلفل، السبانخ، البقدونس، إكليل الجبل
10–12 بوصة	البنجر، البروكلي، البامية، البطاطس، الذرة الحلوة، القرع الصيفي، الشبت، عشبة الليمون

مجموعات النباتات والزراعة المصاحبة

عند الجمع بين عدة أنواع مختلفة من النباتات في وعاء واحد، فمن الأفضل مطابقة النباتات التي لها حاجة مماثلة للمياه والأسمدة. على سبيل المثال، إكليل الجبل، الذي يحب الظروف الحارة والجافة نسبيًا، لن يكون مناسبًا للخيار المتعطش للماء. لزيادة المساحة إلى الحد الأقصى، قد ترغب في دمج نبات زائد مع نبات قائم. في الواقع، تنمو بعض النباتات بشكل أفضل عندما تنمو بالقرب من رفيق متوافق. ومن ناحية أخرى، لا يبدو أن بعض النباتات تنمو بشكل جيد عند اقترانها بنباتات معينة.

اختيار الرفقاء في الوعاء

تجنّب

الفول مع البصل والثوم، الجزر مع الشبت أو الشمر، الطماطم أو القرع مع البطاطس، البصل مع الفاصوليا والبازلاء.

مناسب

الفاصوليا مع الجزر والقرع، الباذنجان مع الفاصوليا، الطماطم مع الريحان والبصل، الخس مع الأعشاب، السبانخ مع السلق والبصل.

النباتات المرافقة الجيدة:

الفاصوليا والجزر والقرع

باذنجان، فاصوليا

طماطم، ريحان، بصل

خس، أعشاب

السبانخ، السلق، البصل

مجموعات يجب تجنبها:

الفول مع البصل والثوم

الجزر مع الشبت أو الشمر

طماطم أو قرع مع البطاطس

البصل مع الفاصوليا والبازلاء