4 توابل وفوائدها لصحة جسمك وجمالك

تعتبر التوابل صيدلية متكاملة متنقلة في كل منزل هل لديكم خزانة مخصوصة للتوابل في منازلكم! هل تظنون أن التوابل تسهم فقط في صنع وجبات شهية لعائلاتكم! الحقيقة أن التوابل تصنع فارقا كبيرا في طعم الوجبات حتى أن نفس الوجبة يمكن أن تطبخ بنفس المكونات والطريقة تماما وتملك طعم مختلف تماما عند استعمال توابل مختلفة.

 موضوع هذا المقال نافع للجميع لأنه لا يناقش دور التوابل في وصفات أكلاتكم ولكن دورها الفعال والسحري في صحة أجسامكم وتأثيرها على نظامكم الغذائي وفوائدها التجميلية أيضا التي قد تغنيكم عن العديد من مستحضرات التجميل غالية الثمن. إنها البديل العضوي والطبيعي لمواد كيميائية ضارة كثيرة...

1-الكركم "الورس"

الكركم واحد من التوابل الشائع استخدامها في وصفات المطبخ الأسيوي والعربي أيضا، كما أنه يستخدم كأحد التوابل التي تمنح نكهة الكاري في الوجبات الخفيفة. يعتبر الكاري أيضا أحد التوابل التي تستخدم كملونات الطعام الطبيعية لما له من لون قوي قادر على صبغ الطعام. ويعتبر الكركم أحد التوابل ذات الفوائد المتعددة للجسم كما أن له فوائد تجميلية أيضا.

تتوزع فوائد الكركم بين قيمته الغذائية، وتأثيره المضاد للالتهابات، ودوره في الهضم وتنظيم السكر والشعور بالشبع.

🌿

عوامل فائدة الكركم الغذائية والصحية

يجمع الكركم بين عناصر غذائية وفوائد صحية متعددة تجعله أكثر من مجرد لون أو نكهة في الطعام.

قيمة غذائية

غني بالكربوهيدرات والبروتينات والمعادن والفيتامينات لذا؛ يستخدم كأحد المكملات الغذائية.

مقاومة الالتهابات

هو مضاد للالتهابات ويعمل على تحسن وظائف الدماغ كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويسهم بشكل كبير في صحة الأسنان.

الهضم وخسارة الوزن

يسهم في تحسين عمليات الهضم ويساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وينظم السكر في الدم لذا؛ يعتبر فعال جدا في خسارة الوزن.

 أما من الناحية التجميلية فهو مبيض طبيعي للأسنان والبشرة ويعمل على تأخير ظهور علامات التقدم في السن والتجاعيد ويساعد علي التخلص من حب الشباب وبعض الأمراض الجلدية.

2-ملح البحر

تظهر فوائد ملح البحر في العناية بالبشرة من خلال المعادن التي يحتويها، ومن خلال استعماله في التطهير والتقشير وبعض مستحضرات التجميل.

استعمالات ملح البحر للبشرة

المجال	الفائدة المذكورة	طريقة أو مكوّن مرتبط
المعادن	يحتوي على الماغنسيوم والكالسيوم والصوديوم والزنك	مكون رئيسي في العديد من مستحضرات التجميل
تنقية البشرة	يعمل على تخليص البشرة من السموم وتطهيرها وتجديد خلاياها	تحفيز مضادات الأكسدة والتخلص من الالتهابات
الترطيب والشفاء	تساعد المعادن الأخرى على شفاء الجروح والمحافظة على رطوبة البشرة والتخلص من الانتفاخات	استعمالات تجميلية متعددة
التقشير	يعتبر مضادا طبيعيا للفطريات والبكتريا ويمكن استعماله لعمل مقشر طبيعي للجلد الميت	خلطه مع زيت الزيتون أو زيت جوز الهند

تدليك الرأس بملح البحر قد يفيد بعض الأشخاص في العناية بفروة الرأس، لكن الإفراط في تناوله لا يحسن صحة القلب، بل إن تقليل الصوديوم يرتبط بانخفاض ضغط الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب. ويقلل ألم الأقدام وتشنج العضلات والتورم عند نقع القدمين في ماء وإضافة ملح البحر للماء. ولا توجد أدلة كافية على أن ملح البحر يحمي الأسنان من التلف والتسوس لمجرد أنه يحتوي على الفلورايد. والمضمضة بالماء المخلوط بملح البحر يخلصكم من التهابات اللثة.

3-ورق الغار

يدخل ورق الغار في تصنيع الصابون وبعض مستحضرات العناية بالبشرة لما له من فوائد متعددة. يساعد ورق الغار على توحيد لون البشرة والتخلص من الندوب وحب الشباب والحفاظ علي نضارة البشرة كما يخفف من أعراض الحساسية ويطهر البشرة. 

يمكن تحويل أوراق الغار إلى تونر منزلي عبر خطوات بسيطة تبدأ بالغلي وتنتهي بالاستعمال اليومي بعد غسل الوجه وتجفيفه.

خطوات تحضير تونر ورق الغار

1

غلي الأوراق

اغلوا 4 أكواب من الماء مع حفنة من ورق الغار.

2

التصفية بعد التبريد

اتركوا الماء حتى يبرد ثم قوموا بتصفيته.

3

التعبئة في بخاخ

عبئوا ماء ورق الغار المصفى في بخاخ مناسب.

4

الاستخدام على الوجه

قوموا برش الماء على وجهكم بعد غسله وتجفيفه جيدا عدة مرات يوميا حتى تلاحظوا اختفاء مشاكل البشرة.

أوراق الغار تعزز المناعة وتحد من مشاكل الأعصاب حيث تحسن من مشاكل الجهاز العصبي وتعزز صحة الأسنان، كما تحمي من الإصابة بفقر الدم.

4-القرفة

تتمتع القرفة بقدرة عالية على الحد من الالتهابات والتحكم في السكر في الدم كما تخفف الألم. تخلصكم القرفة من الغازات الزائدة وتقضي علي العدوى وتسهم في صحة القلب وبناء العظام وتحسين الوظائف المعرفية للمخ كما أنها تحسن صحة العينين والجلد.

يوجد العديد من ماسكات البشرة مثل ماسك القرفة والعسل للتخلص من حب الشباب والرؤوس السوداء. ماسك القرفة والكركم واللبن الرائب لمحاربة بثور الوجه. كذلك ماسك زيت جوز الهند مع القرفة للتخلص من ندوب الوجه والبقع. ماسك القرفة مع البيض لنعومة البشرة. تساعد القرفة أيضا على تقوية بصيلات الشعر وبالتالي تقليل تساقط الشعر. كما تدخل القرفة في تصنيع الكثير من العطور الآمنة على البشرة.