في عالم الطهي، تتميز التقنيات والأدوات المختلفة بتأثيرها الفريد على نكهة الطعام وجودته. ومن بين هذه التقنيات المتميزة تأتي تقنية الموقد البطيء، التي تعتبر خيارًا رائعًا للطهي الفعال والتحضير اللذيذ واختراعًا مهمًا في عصرنا . في هذا المقال سنتعرف معًا على هذه التقنية الممتعة و سنبحر معًا في عالم الأواني
الفخارية ونستكشف معًا أسهل الوجبات السريعة واللذيذة التي يمكن طهيها في هذا الموقد بمكونات قليلة مع الكثير من الإبداع.
يُعرف باسم طباخ الطهي البطيء أو طنجرة الطهي البطيء وهو و جهاز كهربائي يستخدم لطهي الطعام على حرارة منخفضة لفترة طويلة من الزمن تصل لساعات. وعادة ما يتكون من وعاء خزفي (فخاري) أو معدني قابل للإزالة ، وغطاء ، وعنصر تسخين وتسمح بطهي الطعام ببطء عن طريق التسخين على درجات حرارة منخفضة تتراوح بين (77 و 93 ) درجة حرارة مئوية لتسمح للطعام بالنضج في وقت أطول حتى تتطور النكهات ويصبح اللحم طريًا ويعتبر وقت الطهي ميزة وعيب في حد ذاته فهو ميزة لسماحه بتطور نكهة الطعام ولكنه أيضا عيب في ذات الوقت لأن هذا الموقد لا يمكن طهي الوجبات السريعة فيه ولكنه يعتبر وسيلة صحية لتحضير الوجبات اللذيذة
وجبة لذيذة وسهلة وغنية بالألياف والفيتامينات والمكونات القليلة الصحية ،ولتحضيرها ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في الموقد البطيء وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافًا ثم أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لدقيقة ثم اسكبي مرق(شوربة الخضار) وغطي القدر واتركيه 45 دقيقة أو أكثر حتى ينضج الخضار وتتجانس المكونات وتندمج وتتناغم معًا وعند تقديمه زيّني الطبق بالبقدونس أو الريحان وقدميه مع قطعة من الخبز المحمّص.
سخني زيت الزيتون في إناء الموقد البطيء ثم اقلي فيه الدجاج المتبل بالملح والفلفل حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي صلصة الطماطم والفلفل الأخضر والبصل الأخضر -ويمكن إضافة أي أنواع أخرى من الخضار حسب الرغبة-وغطي الإناء لتتم عملية الطهي ببطء وانسيابية حتى يصبح الدجاج طريًا ناعمًا مثل الحرير يذوب في الفم وتندمج جميع المكونات من الخضار والتوابل والدجاج اللذيذة معًا ثم قدميه مع الأرز أو المعكرونة و يمكن تزيينه برشة من البقدونس أو بعض البازلاء. لن يصدق متذوقوها كم هي سهلة من فرط لذتها!
وصفة لذيذة سهلة بمكونات قليلة جدًا لضمان سهولتها ومع ذلك فإن لها طعمًا ساحرًا! ولتحضريها ضعي القليل من زيت الزيتون في إناء الموقد البطيء واتركيه حتى يسخن قليلًا ثم أضيفي صلصة الطماطم والماء والملح والفلفل واتركيهم حتى ينضجوا قليلًا ويصبح قوامهم كثيفًا ثم أضيفي المعكرونة وقلبيها حتى تغطيها الصلصلة واتركيها داخل الموقد لتنضج وتندمج النكهات وتنسجم على مهلٍ ويسرٍ ويمكن تزيينها في الطبق ببعض الجبن البارميزان والسلطة الخضراء ويمكن تركها مزينة بذاتها للاستمتاع بنكهتها الساحرة دون أي إضافات تشوش طعمها.
من أكثرالوصفات اللذيذة والسهلة التحضير الغنية بالبروتينات المفيدة لبناء العضلات والأنسجة بخمس مكونات فقط! ولتحضيرها سخني ملعقتين من زيت الزيتون في إناء الموقد البطيء الفخاري وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون أو يمكنك أن تتركيه شفافًا مقرمشًا دون أن يصبح ذهبي اللون فهذه الخطوة متوقفة على الرغبة ثم أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة بعدها أضيفي اللحم البقري وقلبيه حتى يتفتت ثم أضيفي صلصة الطماطم والماء واتركيه حتى يغلي وغطي الإناء حتى تتناغم وتنسجم النكهات كمعزوفة موسيقية ممتعة وينضج اللحم فيصبح طريًا لذيذًا ساحرًا يأخذ بلُب متذوقيه.
ضعي السمك (الماكريل أو السلمون) في وعاء الموقد البطيء ثم أضيفي البصل الأخضر والطماطم و وملعقة من زيت الزيتون مع الملح والفلفل وغطي الموقد واتركيه من أربع لخمس ساعات حتى ينضج السمك وتتجانس وتنسجم مكوناته ليصبح أمامنا طبق شهي وطريقة تحضيره سهلة فهوغني بالبروتين والأوميجا 3 فضلًا عن المكونات القليلة الاقتصادية المفيدة لصحة القلب والعقل والذاكرة وتقوية جهاز المناعة. كما أنه يمكن أيضًا زيادة كمية البصل الأخضر والطماطم حسب الرغبة أو استبدال زيت الزيتون بملعقة من السمن ويمكن تزيين الطبق بالمكسرات أو الخضراوات الورقية كخطوة اختيارية.
تعتبر لانزاروت واحدة من أجمل الجزر في جزر الكناري، وتتميز بمناظرها الطبيعية الساحرة المدهشة. فهي تضم مجموعة مذهلة من الأماكن الطبيعية المتنوعة، التي تأخذ الزوار في رحلة لا تنسى إلى عالم آخر. في هذا المقال، سنكشف عن بعض المناظر الطبيعية الأخرى
الساحرة في لانزاروت، ونسلط الضوء على سحر الجزيرة الفريد.
تعد لانزاروت موطنًا لمشهد طبيعي مدهش يشتهر بجبالها البركانية الساحرة. تعتبر هذه الجبال بمثابة شهادة على تاريخ الجزيرة وتعكس تأثير الثورانات البركانية السابقة. إنها مشهد استثنائي يجذب السياح من جميع أنحاء العالم لاستكشافه واكتشاف سحره الفريد.
تمتاز جبال لانزاروت البركانية بتضاريسها المتنوعة وشكلها الفريد. من بين أبرز الجبال البركانية في الجزيرة يتميز جبل غونيغوا باركا بتشكيلته الهندسية الجميلة وقمته المنحدرة. هذا الجبل يعتبر واحدًا من أكثر المواقع السياحية شهرة في لانزاروت ويوفر مناظر بانورامية خلابة للجزيرة والبحر المحيط بها.
بالإضافة إلى جبل غونيغوا باركا، هناك أيضًا جبل تيمانفايا الشهير، والذي يوفر لزواره إطلالات بانورامية رائعة على الجزيرة. تحيط به الحقول البركانية السوداء الخصبة، مما يضيف لمسة جمالية فريدة على المشهد العام.
تجوب الجبال البركانية في لانزاروت مسارات المشي الطويلة ورحلات التسلق، مما يتيح للزوار فرصة استكشاف هذه المناطق الطبيعية الرائعة. تتميز بعض الجبال بفوهاتها المميزة والكهوف البركانية المخفية، مما يضيف عنصرًا إضافيًا من الغموض والإثارة لتجربة الزائرين.
لا شك أن جبال لانزاروت البركانية هي معلم سياحي رئيسي في الجزيرة، حيث تجتذب المسافرين بجمالها الطبيعي الساحر وتاريخها الفريد. إن استكشاف هذه الجبال يعد تجربة لا تنسى وفرصة للانغماس في عالم الطبيعة البركانية واكتشاف جمالها الفريد.
لانزاروت هي جزيرة ساحرة تقع في جزر الكناري، والتي تشتهر بشواطئها الخلابة الرملية البيضاء. إن الجزيرة تُعَدُّ وجهة مثالية لعشاق الشواطئ الذين يبحثون عن الهدوء والاسترخاء في جو من الجمال الطبيعي الساحر.
على طول ساحل لانزاروت، يمكنك العثور على شواطئ مدهشة تتميز بمياهها الصافية والهادئة والرمال النقية. يمكن للزوار الاستمتاع بالاستلقاء على الرمال الدافئة والتمتع بأشعة الشمس اللطيفة، أو قضاء وقت ممتع في السباحة في المياه الفيروزية الرائعة.
بعض الشواطئ الرئيسية التي يُنصَح بزيارتها هي:
1. شاطئ بلايا بلانكا: يُعَتَبَر هذا الشاطئ واحدًا من أجمل الشواطئ في لانزاروت، حيث يتميز برماله البيضاء والناعمة والمياه الصافية. يعد هذا المكان مثاليًا للاسترخاء والسباحة.
2. شاطئ بلايا ديل كارمين: إنه شاطئ رائع يتميز بمناظره الخلابة وتضاريسه المتنوعة. إذا كنت تحب رياضة ركوب الأمواج، فإن هذا الشاطئ هو المكان المثالي لك.
3. شاطئ بلايا فامارا: يعتبر هذا الشاطئ خيارًا رائعًا للأطفال والعائلات، حيث تكون المياه هادئة والشاطئ محميًا من الرياح. يمكنك قضاء وقت ممتع في بناء القلاع الرملية أو الاستمتاع بالنزهات على الرمال الناعمة.
4. شاطئ بلايا غراندي: إنه شاطئ شهير يتميز بمناظره الخلابة والرمال البيضاء الناعمة. يمكنك الاستمتاع بالسباحة أو القفز على الأمواج أو ممارسة الألعاب الشاطئية هنا.
5. شاطئ بلايا دي لوس بوسيللوس: يُعَتَبَر هذا الشاطئ هادئًا ومناسبًا للأشخاص الذين يبحثون عن الهدوء والسلام. يمتد الشاطئ لمسافة طويلة ويقدم مناظر خلابة لغروب الشمس.
6. شاطئ بلايا لا سيفا: يقع هذا الشاطئ في الجانب الشمالي من الجزيرة ويتميز بمياهه الهادئة والمناظر الخلابة. يعد هذا الشاطئ مكانًا مثاليًا للسباحة والاسترخاء.
تحظى هذه الشواطئ في لانزاروت بشعبية كبيرة بين السياح الذين يتوافدون من جميع أنحاء العالم. إنها تجمع بين الجمال الطبيعي والهدوء، مما يجعلها وجهة رائعة للهروب من حياة الضجيج والضغوط اليومية. استمتع بالشمس والرمال والمياه الفيروزية، واستعد نشاطك وتجدد حيويتك في هذه الشواطئ الساحرة في لانزاروت.
الحدائق النباتية الاستوائية في لانزاروت: اكتشاف عجائب الطبيعة الخلابة
تعتبر لانزاروت واحدة من الجواهر الطبيعية في جزر الكناري، وتزخر بالعديد من الحدائق النباتية الاستوائية الساحرة. تمنح هذه الحدائق الزوار فرصة استكشاف تنوع النباتات والزهور النادرة التي تنمو في هذا الجزء الفريد من العالم. في هذا القسم، سنستكشف الحدائق النباتية الاستوائية في لانزاروت وسحرها الخلّاب.
تصميم الحدائق النباتية الاستوائية في لانزاروت ينبع من حرص الجزيرة على الحفاظ على التوازن البيئي والتنوع البيولوجي الفريد. تتميز هذه الحدائق بتنوع النباتات المتنوعة، بدءًا من الأشجار الشاهقة والنباتات الاستوائية الضاربة في الجمال، وحتى الزهور الفريدة الشكل والألوان المبهرة.
بفضل مناخ لانزاروت الدافئ والمعتدل، تزدهر النباتات الاستوائية في هذه الحدائق على مدار العام. ترتفع الأشجار الضخمة وتتألق بأوراقها اللامعة والخصبة، مما يخلق هالة من الظلال في الحدائق. كما تحتضن الحديقة العديد من الزهور الفريدة والملونة، مثل الأوركيد والبتونيا والهليكونيا وغيرها الكثير.
تصمم الحدائق النباتية الاستوائية في لانزاروت بعناية فائقة لتوفير بيئة مثالية للنباتات والزهور. تحتضن هذه الحدائق بركًا صغيرة وشلالات متدفقة تعزز الرطوبة وتساعد على إبقاء النباتات في حالة جيدة. كما توفر مشاتل الحدائق الفرصة للزوار لشراء النباتات والزهور النادرة كتذكارات من هذه التجربة الساحرة.
باختصار، تعد الحدائق النباتية الاستوائية في لانزاروت واحدة من أهم الوجهات لعشّاق الطبيعة والزهور. تمتزج هنا الخضرة الطبيعية مع ألوان الزهور الزاهية لتضفي جوًا ساحرًا وملونًا على الجزيرة. إذا كنت تزور لانزاروت، لا تفوّت فرصة زيارة هذه الحدائق النباتية الاستوائية الخلّابة واستكشاف عجائب الطبيعة في أبهى حللها.
عندما يتعلق الأمر بزيارة لانزاروت، لا يمكن تفويت فرصة استكشاف الغابات المورقة الساحرة في الجزيرة. تعد تلك الغابات من بين أروع المعالم الطبيعية في لانزاروت وتوفر تجربة مدهشة للزوار.
تعجب الغابات المورقة بمظهرها الخضراء الكثيفة والمناظر الطبيعية الخلابة. تتميز بأشجار متنوعة من الأحجام والأشكال، مما يخلق بيئة فريدة من نوعها تضم العديد من النباتات والحيوانات المتنوعة.
عبور الزوار عبر المسارات المخصصة في تلك الغابات يوفر لهم فرصة استكشافها بصورة مباشرة والاستمتاع بجمال الطبيعة. سيشعرون بالسحر والهدوء والسلام عندما يسمعون أصوات أوراق الأشجار والحياة البرية المتجردة.
تُعَدُّ الغابات المورقة أيضًا ملاذًا للكثير من الطيور والحيوانات البرية. يُمكِن رؤية طيور النحام والبجع وغيرها من الطيور الجميلة التي تتجول في فرعي الأشجار. قد يحظى الزوار بفرصة رؤية الحيوانات البرية مثل الأرانب والسلوقيت والسناجب أثناء استكشافهم لتلك الغابات.
توفر الغابات المورقة للزوار فرصًا رائعة لممارسة النشاطات الخارجية، مثل المشي وركوب الدراجات وركوب الخيل. تعد هذه الممارسات وسيلة رائعة للاستمتاع بالجو الطبيعي الخلاب والتفاعل المباشر مع البيئة.
بالإضافة إلى ذلك، تعد الغابات المورقة موطنًا للعديد من النباتات الطبية التي تُستخدَم في الطب البديل. قد يتعلم الزوار عن الفوائد الصحية لتلك النباتات وكيفية استخدامها في علاج الأمراض وتعزيز الصحة.
استكشاف الغابات المورقة الساحرة في لانزاروت يضفي على الزوار شعورًا بالتواصل مع الطبيعة ويوفر هروبًا من صخب الحياة اليومية. إنها تجربة فريدة وساحرة لا ينبغي أن يفوتها أي زائر في لانزاروت.
تتمتع جزيرة لانزاروت بتضاريسها الجبلية الساحرة التي تجذب محبي الرحلات الجبلية من جميع أنحاء العالم. إنها وجهة مثالية لأولئك الذين يتطلعون لقضاء وقتهم في التخييم والتسلق والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة. تتنوع الأهداف الجبلية في جزيرة لانزاروت بين القمم الشاهقة والمناظر الجبلية الهادئة، وتوفر تجارب فريدة ومثيرة لكل من الهواة والمحترفين.
من بين الأهداف الجبلية المحبوبة في لانزاروت، يبرز جبل تيجو ('Teguise') بفخر. يعتبر هذا الجبل البركاني الذي تم تشكيله بفعل البراكين قمة فريدة يمكن للمغامرين تحديها. يتميز جبل تيجو بمناظره المدهشة على المناظر الريفية الجميلة للجزيرة والبحر المتوسط الشاهقة. يمكن للمتسلقين التمتع بتحدي الصعود إلى قمة الجبل ومشاهدة المناظر الطبيعية الخلابة أثناء وجودهم في القمة.
بالإضافة إلى جبل تيجو، هناك أهداف أخرى رائعة تستحق الاستكشاف في لانزاروت، مثل جبل فامارا ('Famara Mountain') وجبل جواؤي ('Guatiza Mountain'). يوفر جبل فامارا فرصة استكشاف المسارات المتاهية بين الأودية الخضراء والشواطئ الرائعة. من جهة أخرى، يقدم جبل جواؤي تجربة رائعة لهواة الطبيعة، حيث يمكنهم الاستمتاع بالمشي عبر الأشجار والنباتات الساحرة.
بغض النظر عن الهدف الجبلي الذي تختاره في لانزاروت، فإنك مضمون التمتع بالمغامرة والإثارة. ستجد نفسك محاطًا بمناظر طبيعية استثنائية وجوهرة لا تُقدّر بثمن. لذا، احضر حذاء التسلق الخاص بك واستعد لاستكشاف أحد أجمل جوانب هذه الجزيرة المدهشة عبر الأهداف الجبلية التي تعرضها لانزاروت.
لانزاروت هي جزيرة ساحرة في جزر الكناري تتمتع بمحميات طبيعية بحرية ساحرة. إنها وجهة مثالية لمحبي الغوص والاستكشاف البحري، حيث توفر لهم فرصة استكشاف ثروات المحيط وجماله الساحر. في هذا الجزء من المقالة، سنستكشف المحميات الطبيعية البحرية في لانزاروت وأهميتها لمحبي الغوص والاستكشاف البحري.
تعتبر المحميات البحرية في لانزاروت موطنًا للشعاب المرجانية النادرة والمتنوعة، وتوفر مساحة آمنة للحياة البحرية. تكمن جمالية هذه المناطق في تنوع الأنواع البحرية التي تعيش فيها، بما في ذلك الأسماك الملونة والكائنات البحرية الأخرى. يمكن للغواصين الاستمتاع بالغوص في هذه المحميات واكتشاف عالم ساحر تحت الماء.
بصفة خاصة، يعتبر المحيط الأطلسي قرب ساحل لانزاروت مكانًا مثاليًا للغوص. توفر المحميات البحرية الفرصة للاستكشاف البحري ورؤية الحياة البحرية الفريدة التي تنعم بها هذه المنطقة. يمكن للغواصين رؤية الأسماك الملونة والشعاب المرجانية الخلابة والحيوانات البحرية الأخرى التي تعيش في هذه المحميات.
بالإضافة إلى الغوص، يمكن للزوار الاستمتاع بأنشطة أخرى مثل السباحة والغطس السطحي. يمكنهم استكشاف المياه الفيروزية النقية والاستمتاع بمشاهدة الحياة البحرية الجميلة من السطح.
توفر المحميات الطبيعية البحرية في لانزاروت لزوارها فرصة استكشاف العالم البحري الخلاب والاستمتاع بمشاهدة الحياة البحرية المذهلة. سواء كنتم من محبي الغوص المتمرسين أو مبتدئين في هذه الرياضة، فإن لانزاروت توفر لكم تجربة فريدة ومثيرة في هذا الجانب الجميل من الجزيرة.
في النهاية، فإن الزوار الذين يزورون لانزاروت سيكتشفون أنها ليست مجرد واحدة من جزر الكناري الجميلة، بل هي جوهرة طبيعية فريدة من نوعها. توفر المناظر الطبيعية الأخرى في الجزيرة تجربة غير مسبوقة للزوار، حيث يمكنهم استكشاف التنوع البيولوجي الفريد والاستمتاع بالمناظر الخلابة. بنبرة مبدعة، تدعو لانزاروت الزوار إلى الانغماس في سحرها الفريد والتمتع بما تقدمه هذه الجزيرة الرائعة من مناظر طبيعية.
هناك اعتقاد سائد بأن المهام "البسيطة" التي يحب الأطفال القيام بها ليست تعليمية، وهذا اعتقاد خاطئ يجب أن لاننخدع به لنذهب بيوم إلى روضة أطفال دعنا نقول في (يوم الوالدين ) ماذا سنرى؟ معظم الأطفال يجلسون على طاولة ويقومون بأنشطة الرياضيات والعلوم باستخدام مواد في بيئة معدة خصيصا لذلك .ينبهر
الآباء بأن أطفالهم الصغار يتعلمون مفاهيم متطورة مثل قياس الحجم والسوائل، وديناميكيات السوائل من عملية سكب الماء. ويتعلم الأطفال التعرف على الأرقام، والجمع والطرح، ومفاهيم الرياضيات المعقدة مثل التسلسل والتعرف على الأنماط باستخدام قضبان الأرقام. إنهم يتعلمون عن الحجم والكتلة، والوعي المكاني والهندسة، والكسور، والضرب باستخدام كتل الرياضيات.
غالبًا ما يكون لدى الآباء فكرة خاطئة شائعة حول ماهية الأنشطة التعليمية وما يتعلمه الأطفال من الأنشطة المختلفة. إن مجموعة الأطفال الذين يتعلمون صب الماء واللعب بالمعداد أو الخرز أو مكعبات الرياضيات يتعلمون قائمة رائعة من المفاهيم - بشكل عضوي، من خلال اللعب العملي. تتعلم الفتاة الصغيرة التي تقطع الجزر مفاهيم الرياضيات والعلوم أيضًا. إنها تتعلم المهارات الحركية الدقيقة، والتنسيق بين اليد والعين، والعد، والقسمة والكسور، والكثافة والحجم... والمهارات الحياتية - مثل تقطيع الجزر لتناول الطعام. من المفهوم أن والديها ربما شعرا بالحرج بشأن حقيقة أنها لم تكن تقوم بـ "الأنشطة التعليمية". وذلك لأننا نميل إلى تعريف مجموعة واحدة من الأنشطة على أنها تعليمية ونتجاهل مجموعة أخرى. ففي نهاية المطاف، كلها"سهلة" للغاية. إن المجموعات التي نتجاهلها هي في العادة أنشطة من الحياة الواقعية والمهام اليومية، ولكنها تعليمية بطبيعتها، وأحيانًا أكثر من ذلك، على وجه التحديد لأنها أنشطة من الحياة الواقعية.
يتعلم الأطفال من العالم من حولهم منذ اليوم الأول. ولكن بمجرد أن نقرر أنهم في سن المدرسة، نخصص للأطفال "التعليم المدرسي" ونعطيه الأولوية على التعلم مدى الحياة. يتعلم الأطفال أيضًا من خلال اللعب العملي. في بيئة معدة خصيصا والتي توفر للأطفال المواد المناسبة لأعمارهم مثل الخرز ومكعبات الرياضيات وقضبان العد، فتسمح لهم بالتعلم من خلال اللعب العملي. على سبيل المثال اللعب بالمكعبات، فيتعلم الأطفال مفاهيم الرياضيات بشكل عضوي. إنهم يفهمون المفاهيم وكيفية عملها في العالم الحقيقي. لاحقًا، عندما يقوم الأطفال بجمع وطرح وإجراء الكسور، يكون لديهم بالفعل فهم لكيفية عمل الأرقام. الأرقام ليست مجرد رموز على الورق، بل هي مفاهيم "يستوعبها الأطفال". المهام اليومية لا تختلف. إن قطع الجزرة له نفس الأهمية التعليمية. الفتاة الصغيرة التي تقطع الجزرة تقلد مهمة من الحياة الواقعية. يتمتع لعبها بقيمة مضافة تتمثل في ارتباطها بمهارة حياتية.
التعلم اليومي هو التدريب العملي.
• إنه تقليد ومساعدة البالغين في مهام العالم الحقيقي.
• إنه التعلم بالملاحظة.
• إنها عملية اللعب
عندما يتعلم الأطفال من خلال اللعب العملي كما هو الحال عندما يستخدمون مواد مختلفة يمكننا القول إنه تعليم للرياضيات والعلوم لأنهم "يعملون" في بيئة محددة. نحن كآباء نستطيع التعرف عليها وتصنيفها.
لكن الأطفال يتعلمون بطرق يومية مماثلة، حتى عندما لا نقوم بتسمية العملية. فنحن نقلل من أهمية التعلم لأنه جزء من الحياة اليومية وليس منفصلاً باعتباره "نشاطًا تعليميًا". وكمثل بيئة الروضة المعدة مسبقًا والتي نعتبرها تعليمية، يجب علينا أن ندرك ونقدم الفرص لأطفالنا لاكتساب خبرات التعلم اليومية.
• عندما يقضي طفلك الصغير وقتًا في دراسة الحشرات الزاحفة على سيقان وأوراق نباتات الطماطم في حديقتك، فهو يمارس التعلم القائم على الملاحظة. إنهم يكتشفون الأنماط، ويصنفون، ويرون ترابط الحياة، ويتعلمون عن دورة حياة النبات. إنهم يراقبون بيولوجيا النبات والبيئة والترابط. وقد يشكلون أسئلة وافتراضات بسيطة حول العلاقات بين الحشرات والنباتات.
• عندما يقطف طفلك نباتات الهندباء، وينفخ البذور، ويشاهدها تتناثر وتطفو بعيدًا، فإنه يتعلم عن المفاهيم العلمية مثل دورة حياة النباتات، وآليات تشتيت البذور، والديناميكا الهوائية، والأنماط. كما أنهم يتعلمون المهارات الحركية الدقيقة والاستكشاف الحسي.
• عندما تقوم بجعل طفلك يشارك في مهام المهارات الحياتية اليومية مثل تقطيع الخضروات، أو فرز الغسيل وطيه، أو قياس المكونات، أو إعداد الطاولة، أو زراعة البذور في الحديقة، أو فرز الحاويات لإعادة التدوير، فإنه يتعلم قائمة طويلة من مفاهيم الرياضيات والعلوم.
• إنهم يتعلمون أيضًا المهارات الحياتية وما إلى ذلك من المهارات الاجتماعية والعاطفية. إنهم يتعلمون من خلال الأنشطة ذات الصلة التي تشكل جزءًا من الحياة اليومية.
إن الأطفال يقلدون حياة البالغين في اللعب. إنهم يرتدون الملابس ويلعبون مقلدين مايحدث في المتجر ويتظاهرون بخبز الكعك ويزرعون حديقة. عندما نقوم بجعل الأطفال يشاركون في هذه الأنشطة اليومية في الحياة الواقعية، فإنهم يتعلمون عددًا لا يحصى من المهارات الأكاديمية القيمة.
غالبًا ما نعطي الأولوية للدروس الأكاديمية ونتخطى التعلم اليومي. ربما نريد أن نكون آباء يصفقون لأطفالهم الرائعين الذين يتعلمون مفاهيم الرياضيات والعلوم المعقدة.
• دعونا نكون آباء بإشراك أطفالنا في التعلم اليومي الذي يحدث جنبا إلى جنب مع الحياة الحقيقية.
• دعونا نكون الآباء الذين يشجعون أطفالهم على التعلم من خلال الأنشطة العملية واللعب والتعلم بالملاحظة.
• دعونا نكون الآباء الذين يطلبون من أطفالنهم المساعدة في إعداد العشاء عن طريق تحضير المواد والمكونات، أو سكب الماء في أكواب لكل شخص، أو إعداد الطاولة.
• دعونا نتذكر أن نرى كل المفاهيم المعقدة يمكن أن يتعلمها أطفالنا من فرز الغسيل وسقي النباتات، وإعداد قائمة البقالة، ورعاية الحيوانات الأليفة.
يمكن للمهام التي تربط الأطفال ببيئتهم أن تجعل التعلم أكثر ارتباطًا وتساعدهم على المشاركة. يمكنهم رؤية قيمة المهمة ورؤية نتيجة جهودهم. فرز الغسيل، زراعة البذور، رعاية حيوان أليف، أو الطبخ؟ يمكنهم رؤية نتيجة كل ذلك .إن المفتاح بالنسبة لنا كآباء هو عدم التغاضي عن كيفية حدوث هذا النوع من التعلم ومدى قيمته. نحتاج فقط إلى تضمينه بطرق صغيرة – كل يوم. وكما يساعد هذا الأطفال على اكتساب الاستقلالية والثقة في مهاراتهم. فهو يساعدك على تكوين رابطة أقوى مع طفلك لأن المهام مترابطة وذات معنى — وأنتما تقومان بها معًا.
