الشوكولاتة الداكنة القريبة من حبوب الكاكاو تحمل فائدة للأسنان، لأنها تحتوي على مواد طبيعية مثل العفص، البوليفينول، والفلافونويد. تلك المواد تمنع البكتيريا من الالتصاق بالأسنان، تقلل التهاب اللثة، وتقلل رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان، فتصبح الشوكولاتة الداكنة الأفضل مقارنة بالحليب والبيضاء.
الأنسب للأسنان هو نوع يحتوي على 70٪ كاكاو أو
أكثر. من الخيارات الجيدة: Ghirardelli بنسبة 72٪ أو 86٪، وLindt بنسبة 90٪. تلك الأنواع تحتوي على سكر أقل، فتخدم الأسنان ولا ترفع محيط الخصر.
الشوكولاتة الداكنة تبطئ نشاط بكتيريا المكورات العقدية التي تؤدي إلى تآكل المينا. زبدة الكاكاو تغلف الأسنان بطبقة واقية من البلاك. بفضل مضادات الأكسدة القوية، تتفوق الشوكولاتة الداكنة على الشاي الأخضر في تقليل التهابات الفم والحفاظ على اللثة، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب الناتجة عن التهابات اللثة.
شوكولاتة الحليب تحتوي على سكر كثير ونسبة كاكاو لا تتجاوز 20-30٪، فتزيد خطر التسوس وتآكل الأسنان. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، كل أونصة من شوكولاتة الحليب تحتوي على 15 جرام سكر، مقابل 14 جرامًا في الداكنة و17 جرامًا في البيضاء. الفارق يبدو بسيطًا، لكن تأثيره يتراكم مع الوقت.
رغم الفائدة، يجب الاقتصار على أونصة واحدة يوميًا (نحو 150 سعرة حرارية) من الشوكولاتة الداكنة، لأنها تحتوي على سعرات، سكريات، ودهون. تناول قطعة من الداكنة لابتسامة صحية، واحرص على عدم تجاوز الحصة اليومية.
وادي الريان، يُعرف أيضًا بوادي الموجب، يُعد من أبرز الأماكن السياحية في الأردن لمحبي الطبيعة والمغامرة. يقع جنوب البحر الميت، ويتميز بتضاريس نادرة تجمع بين الجبال العالية والوديان المتعرجة، ويبرز بجمال بحيراته ومياهه العذبة. يحتضن الوادي حياة برية متنوعة ونادرة، ما يجعله محمية طبيعية ذات قيمة بيئية، ومكانًا مفضلًا لعشاق
الحياة البرية.
تتدفق المياه العذبة على مدار العام لتُكوّن شلالات وبحيرات وسط سفوح الجبال، مما يمنح المكان جمالًا خاصًا يجذب الزوار. وتُعد بحيرات وادي الريان من أبرز معالمه الطبيعية، إذ توفر بيئة مناسبة للاسترخاء والتصوير بسبب نقاء المياه والمناظر الطبيعية المحيطة.
يتميز الوادي بتنوعه البيولوجي، إذ يُعد موطنًا لعدد من الطيور الجارحة والغزلان الجبلية، ما يزيد من جاذبيته لمحبي مراقبة الطيور والحيوانات. وتتنوع النشاطات السياحية في وادي الريان لتشمل المشي الجبلي، السباحة في بحيراته الصافية، التجديف بالقوارب الخفيفة، بالإضافة إلى التصوير الفوتوغرافي لعشاق المناظر الطبيعية والحياة البرية.
يحمل وادي الريان أهمية ثقافية وتاريخية للسكان المحليين، إذ استُخدمت مياهه منذ القدم للزراعة والشرب. ويُعد اليوم مركزًا للبحث البيئي والتوعية بأهمية الحفاظ على التنوع الطبيعي. يقدم الوادي تجربة تعليمية وطبيعية، ما يعزز مكانته كوجهة سياحية وعلمية في آنٍ واحد.
أفضل وقت لزيارة وادي الريان هو الربيع والخريف، حيث تكون الأجواء معتدلة ومثالية للأنشطة الخارجية. أما في الصيف، فيُفضل الاستمتاع بالبحيرات، بينما يبقى الوادي مفتوحًا للزيارة شتاءً رغم برودة الطقس.
يُنصح الزوار بارتداء أحذية مناسبة للمشي، وإحضار كمية كافية من الماء والطعام، مع احترام البيئة والالتزام بإرشادات السلامة، خصوصًا أثناء السباحة. يُمكن الوصول إلى الوادي من عمان خلال ساعتين بالسيارة، أو عبر رحلات تنظمها شركات سياحية محلية.
تُعَدّ كوبنهاغن، عاصمة الدنمارك، واحدة من أبرز الوجهات السياحية في أوروبا، لأنها تحتفظ بتاريخ طويل وطبيعة جميلة. تملأ المدينة معالم ثقافية وقصور قديمة، وأشهرها المتحف الوطني الدانمركي، الذي يقف في قلب المدينة، بجوار قصر روزنبورغ. يقدّم المتحف قطعاً أثرية من العصور القديمة، بينها آثار فرعونية وإغريقية ورومانية، إلى جانب لوحات
وتماثيل لرسامين ونحاتين دانمركيين بارزين. يُقيم أيضاً معارض فنية حديثة ومؤقتة، ويحتوي على مقهى ومتجر هدايا.
من أبرز معالم السياحة في الدنمارك قلعة فريدريكسبورج، التي تقع قرب كوبنهاغن في بلدة هيلرود. شيّدها الملك فريدريك الثاني في القرن السابع عشر لترمز إلى هيبة الحكم. تتميّز القلعة بعمارة باروكية وزخارف شرقية، وتحتوي على غرف ملكية مزيّنة بلوحات وأثاث قديم. تحيط بها حدائق واسعة تمنح الزائر هدوءاً في الهواء الطلق. تقيم القلعة فعاليات فنية وثقافية على مدار السنة، فتصبح واحدة من أبرز أماكن السياحة في كوبنهاغن.
تقع قلعة كرستيانسبورغ في جزيرة كريستيانسهافن، وهي من أقدم معالم كوبنهاغن. شيّدها الملك كريستيان الرابع في القرن السابع عشر، فجمع بين الطراز الباروكي والهولندي، وكان مقر الحكم الملكي في السابق. تضم القلعة قاعات ملكية ومتاحف تعرض قطعاً تاريخية، وأشهر معالمها منبر الرصاص الذي يطل على المدينة من أعلى.
بجوار القلعة تقع منطقة نيوهافن، وهي وجهة بحرية حيوية في كوبنهاغن. تتميّز بمينائها الجميل، ومطاعمها ومقاهيها، وتوفّر أجواء مريحة للمشي على طول القناة. تُعد نيوهافن من أهم المحطات لمحبي البحر والمناظر الطبيعية.
زيارة كوبنهاغن تعني الغوص في تاريخ الدنمارك وثقافتها الغنية، والتجول بين قصورها ومتاحفها ومرافئها النابضة بالحياة.
تسعى مصر لتصبح الدولة الأولى في المنطقة في إنتاج الطاقة المتجددة، مستفيدة من الشمس الساطعة على مدار العام والصحراء الشاسعة. تخطط الحكومة لأن يأتي 42٪ من الكهرباء التي تُنتج عام 2030 من مصادر نظيفة. يُعد قطاع الطاقة عمود الاقتصاد، إذ يُنتج 13٪ من إجمالي الناتج المحلي و27٪ من البضائع التي
تُباع خارج البلاد، لكنه يعتمد بشكل أساسي على الغاز الذي يُستخرج من البحر المتوسط ودلتا النيل. يبلغ إجمالي قدرة التوليد حالياً 60 غيغاواط، ويزداد الضغط مع تزايد عدد السكان واستخدام الأجهزة الكهربائية.
تُنتج مصر الكهرباء حالياً من الغاز بنسبة 74٪ ومن النفط بنسبة 8٪، بينما تُنتج الطاقة المتجددة 17٪ فقط. من هذه النسبة، تُنتج السدود 7٪، وتوربينات الرياح 5٪، وألواح الشمس 4٪، أما الباقي فيأتي من مصادر صغيرة مثل بقايا المحاصيل. البيوت تستهلك أكثر من 40٪ من الكهرباء، ويزداد الاستهلاك كل عام مع بناء وحدات سكنية جديدة.
تواجه شبكة الكهرباء مشكلات ثلاث: الاعتماد شبه الكامل على الغاز، فقدان كميات كبيرة أثناء النقل، وخطوط الضغط العالي غير كافية. يُضاف إلى ذلك أن تغير المناخ يقلل من إنتاج السدود، واستنزاف الغاز يهدد بتوقف المحطات، خصوصاً في القرى النائية.
وضعت الدولة خطة عمل تبدأ ببناء حقول شمسية ورياح، وتُكمل إنشاء مفاعلين نوويين في الضبعة، وتُشجع القرى في صعيد مصر وسيناء على تركيب وحدات صغيرة على الأسطح. تُحدث أيضاً عدادات ذكية وخطوط نقل جديدة، وتُبسط الإجراءات على المستثمرين بموجب قانون الكهرباء 87 لسنة 2015.
تُعد محطة بنبان الشمسية في أسوان أول خطوة فعلية، وتُتابع الدولة طرح مزايدات جديدة لإضافة 10 غيغاواط من الشمس بحلول 2030. سعر الكيلوواط من الشمس يتراوح بين 0.027 و0.035 دولار، وهو الأرخص حالياً، وتأتي طاقة الرياح في المرتبة التالية.
الهدف المعلن بلوغ 42٪ من الطاقة النظيفة عام 2030 ممكن من الناحية الفنية، إذا التزمت الحكومة بالجداول الزمنية ووفر المستثمرون التمويل وتعاونت الوزارات المعنية معاً. تتضمن خطة 2035 رفع النسبة إلى 61٪ عبر إنتاج الهيدروجين الأخضر وربط الكهرباء مع السودان والسعودية، مع التركيز على تخفيض الفاتورة على الفقراء وتشجيع البحث العلمي المحلي.
تقع سامراء على ضفاف نهر دجلة شمال بغداد، وهي من أبرز مدن العراق التاريخية. بلغت أوج ازدهارها في العصر العباسي، خصوصًا حين جعلها الخليفة المعتصم بالله عاصمة للخلافة سنة 836م، فأصبحت مركزًا للحكم والفكر والفنون. تُظهر معالمها مثل المئذنة الملوية وجامع سامراء الكبير الإرث الإسلامي الذي تركته.
بدأ اسمها "شوميرا"
بمعنى "الحراسة"، ثم صار "سُرّ من رأى" أي "فرِح من شاهدها"، قبل أن يثبت اسمها الحالي. المئذنة الملوية، رمز من رموز العمارة العراقية، تعلو 52 مترًا على شكل حلزوني وهي جزء من جامع سامراء، الذي كان الأكبر مساحة في العالم الإسلامي. تبقى المئذنة وجهة سياحية لما تتيحه من إطلالة شاملة على المدينة.
أسهمت سامراء في صنع العصر الذهبي للعمارة العباسية، إذ استخدمت الطوب اللبن والأقواس والزخارف الهندسية الدقيقة. احتوت المدينة قصورًا فخمة وآثارًا مثل قصر المعشوق وقصر بلقيس، إلى جانب أحياء تعكس الحياة اليومية في تلك الفترة. كانت أيضًا مركزًا علميًا وثقافيًا لفت علماء الدين والفلسفة والطب.
أدرجت اليونسكو سامراء ضمن مواقع التراث العالمي سنة 2007، فعززت مكانتها الثقافية والسياحية. تضم المدينة مرقد الإمام علي الهادي ومرقد الإمام الحسن العسكري عليهما السلام، ويشكلان موقعًا دينيًا كبيرًا لزوّار الشيعة. تتوفر فيها حرف يدوية مثل صناعة السجاد والنقش، إضافة إلى مطبخ متنوع يشمل القوزي والدولمة والبرياني المحلي.
تسعى المدينة إلى تطوير السياحة الثقافية والدينية عبر تحسين البنية التحتية والخدمات، فتعزز مكانة سامراء كوجهة تراثية أصيلة تعبّر عن غنى الحضارة الإسلامية.
