تُعرف مدينة الصويرة المغربية، التي يُطلق عليها لقب "مدينة الرياح"، كواحدة من أهم الأماكن التي يقصدها السياح في المغرب، بسبب طرازها المعماري الخاص وتاريخها الطويل. تقع على المحيط الأطلسي، ولها ميناء تطير فوقه طيور النورس، وشوارعها الضيقة المتشابكة تعطي من يمشي فيها إحساسًا بأنه يجول في متاهة قديمة.
نشأت المدينة
في العصور القديمة، وكان اسمها آنذاك "موكادور"، وكانت نقطة توقف لتجارة الصباغ الأزرق. وبنى السلطان محمد بن عبد الله المدينة من جديد سنة 1760، مستعينًا بالطراز المعماري الأوروبي، خصوصًا الفرنسي، فشيّد الأسوار والأبراج التي لا تزال قائمة حتى الآن.
تنقسم المدينة إلى ثلاثة أحياء رئيسية: القصبة وهو أقدمها، والملاح الذي كان سكنًا لليهود، والمدينة العتيقة التي يفصلها باب دكالة وباب مراكش. يعمل السكان اليوم في صيد الأسماك والتجارة وقطاع السياحة، إذ تستقبل الصويرة أعدادًا كبيرة من الزوّار كل عام.
أبرز المعالم في الصويرة: الأسوار القديمة، حصن باب مراكش، باب البحر المثلث الشكل، وصقالة المدينة التي تضم الحصن الرئيسي المكوّن من طابقين، أحدهما خزن الأسلحة والآخر استُخدم لمراقبة البحر. وتقدم المدينة أنشطة متنوعة من خلال شركتي سفاري ديانا وسفاري عيسى، مثل ركوب الخيل والدراجات وجولات بسيارات الدفع الرباعي.
تشتهر الصويرة بمهرجان كناوة العالمي، الذي يأتيه نحو 400 ألف زائر سنويًا، ويقدم عروضًا موسيقية تراثية من مناطق متعددة، ما منح موسيقى كناوة مكانة عالمية. أما الطعام، فتقدم المدينة أطباقًا بحريّة مثل الكلامار والكروفيت، إلى جانب أطباق تقليدية مثل البسطيلة، مع شاي النعناع المغربي المعروف.
شريحة اللحم، برائحتها الزكية وطعمها الشهي المغطى بالزبدة والثوم والزعتر، أصبحت رمزًا للذواقة في العالم، لكن أصولها تعود إلى آلاف السنين. بدأت القصة عندما أكل البشر الأوائل اللحوم النيئة ونخاع العظام قبل نحو 2.5 مليون سنة، ثم طهوها على لهب مكشوف قبل حوالي مليون ونصف المليون عام. بعد إتقان إشعال
النار، طهوا اللحوم واكتشفوا نكهاتها المحسنة.
نشأت شريحة اللحم الحديثة في فلورنسا، عاصمة توسكانا، في القرن الخامس عشر. كانت عائلة ميديشي الحاكمة تحتفل كل 10 أغسطس بوليمة كبيرة بمناسبة يوم القديس لورانس، يشعلون النيران ويشوون قطع لحم البقر السميكة ويوزعونها على الناس. وفقًا لروايات، أعجب نبلاء إنجليز زاروا المدينة بطعم اللحم وطلبوا "ستيك"، فتحولت الكلمة لاحقًا إلى "بيستيكا آلا فيورنتينا".
تشير دراسة أصول الكلمات إلى أن كلمة "ستيك" تعود إلى النوردية القديمة، ومأخوذة من "steik" وتعني "اللحم المشوي"، ما يدل على جذور شمالية قديمة لهذا الطبق. في أوروبا، ظلت طرق التحضير تقتصر على الشواء فوق الفحم، دون أن تُعرف "شريحة اللحم" بشكلها الحديث.
في الولايات المتحدة، ظهرت شرائح لحم البقر كنمط غذائي جديد في القرن التاسع عشر، خاصة في نيويورك. لعب مطعم Delmonico's دورًا بارزًا في ذلك، حيث قدم شريحة اللحم بسعر أربعة سنتات، فأصبحت من أبرز خيارات قائمة الطعام، وقدم للجمهور الأمريكي أول تجربة لمفهوم "مطعم شرائح اللحم". لم تكن الشريحة آنذاك نوعًا معينًا من اللحم، بل أفضل ما يراه الجزار مناسبة في تلك الليلة. مع شهرة المطعم وتزايد الإقبال، ترسخت "شريحة لحم البقر" كصنف مستقل ورمز للفخامة في المطبخ الأمريكي والعالمي.
سنغافورة وجهة سياحية فريدة تجمع الحداثة بالتقاليد، وتصنّف ضمن أكثر المدن إثارة حول العالم. تمنح زوارها تجربة متنوعة تضم معماراً لافتاً، طبيعة جميلة، وثقافات متعددة في موقع واحد.
أبرز معالم السياحة في سنغافورة هو مجمع مارينا باي ساندز الشهير، الذي يعكس الفخامة والابتكار. يحتوي على فندق عالمي، كازينو، مطاعم فاخرة،
وسطح على شكل سفينة يحمل مسبحاً يبدأ من ارتفاع 200 متر ويطل على المدينة بزاوية 360 درجة.
الحدائق بجانب الخليج نموذج على التناغم بين الطبيعة والتكنولوجيا. تضم قباباً زجاجية مثل قبة الزهور والغابة السحابية، وأشجار سوبر تري غروف التي تضاء عرضاً موسيقياً ليلياً، فتجمع بين البيئة والترفيه في آن.
في قلب سنغافورة يقع الحي الصيني، حيث تزدهر الألوان والأسواق الشعبية ومعالم مثل معبد بوذا توث ريليك. يقدم الحي لمحة عن الثقافة الصينية ويسمح بتذوق المأكولات الأصيلة وشراء الهدايا التقليدية.
جزيرة سنتوسا مركز الترفيه في سنغافورة، إذ تضم منتزه يونيفرسال ستوديوز، أكواريوم سي، وشواطئ استوائية. يُركب التلفريك ليرى الجزيرة والمدينة من أعلى.
الحي الهندي وشارع أورشارد يعكسان تنوع ثقافة سنغافورة؛ الأول عبر المعابد والبازارات والمأكولات، والثاني عبر التسوق الراقي والمطاعم العالمية.
من يبحث عن الثقافة يزور متحف سنغافورة الوطني الذي يعرض تاريخ المدينة بأسلوب تفاعلي، بينما تقدم حديقة الحيوانات تجربة سفاري داخل المدينة، تجمع الترفيه والتعليم، خاصة للأطفال.
كلارك كواي الوجهة المفضلة للحياة الليلية، بمطاعم ونوادٍ على ضفاف نهر سنغافورة، بينما تشكل حديقة ماكريتشي ملاذاً طبيعياً لمحبي المشي ومشاهدة الحياة البرية.
السياحة في سنغافورة تتيح اكتشاف مزيج غني من الحداثة، التنوع الثقافي، الرفاهية والطبيعة، فتصبح وجهة لا تُفوّت لكل من يريد تجربة سفر متكاملة.
تقع مدينة سوكري في وسط بوليفيا وهي العاصمة الدستورية للبلاد، بينما تتولى لاباز المهام الإدارية. تحتفظ سوكري بتاريخ طويل وبيوتها القديمة على الطراز الاستعماري، وتُعد من أبرز المواقع التي يقصدها السياح والباحثون عن الثقافة.
أنشأ الإسبان المدينة سنة 1538، فتحولت سريعاً إلى مركز ديني وتعليمي بارز. تضم جامعة سان فرانسيسكو
كزافيير، وهي من أقدم الجامعات في القارتين الأمريكيتين. في سوكري وُقّع إعلان استقلال بوليفيا سنة 1825، ولا يزال بيت الحرية، المكان الذي جرى فيه الإعلان، يستقبل الزوّار.
تزخر المدينة بمباني بارزة مثل كاتدرائية سوكري ودير سان فيليبي نيري، وكل منهما نموذج واضح للعمارة الاستعمارية يحفظ لوحات وزخارف قديمة.
يظهر التنوع الثقافي في مهرجان فيرجين دي غوادالوبي السنوي، حيث تُقدَّم رقصات شعبية، موسيقى، ومسيرات. يبرز المطبخ المحلي من خلال أطباق مثل سالتينا وبيكي ماتشو، ومشروبات مثل ماتيه دي كوكا وشيشامارا.
تفتح سوق سنتناريو أبوابها لمن يريد اكتشاف الحرف اليدوية: أقمشة، مجوهرات، فخار، كلها تعكس مهارات ورثها السكان عن الأجداد.
تحيط بالمدينة طبيعة ساحرة، منها حديقة كالي أوركو الوطنية التي توفر مسارات مشي وحياة برية متنوعة. يقع وادي الديناصورات وصخرة سيرو ريكو على مقربة، وهما موقعان يجمعان بين الطبيعة والتاريخ.
تشتهر سوكري بنسيج الأغطية والملابس التقليدية، وتعرض المتاحف والمعارض أعمالاً تشكيلية، بينما تُقدَّم موسيقى ورقصات مثل مورينادا وديابلازا في الاحتفالات المحلية.
تجمع سوكري بين تاريخ طويل، ثقافة حيّة، وطبيعة خلّابة، فتبدو كجوهرة تنتظر من يكتشفها في قلب بوليفيا.
يُعد جراند كانيون من أبرز المعالم السياحية في أمريكا، وينقسم إلى أربع مناطق واضحة: الحافة الجنوبية التي تديرها هيئة المتنزهات الوطنية، وتستقبل أكثر من 5 ملايين زائر كل عام؛ الحافة الشمالية التي تفتح أبوابها من منتصف مايو حتى منتصف أكتوبر بسبب تساقط الثلوج؛ منطقة بيج في ولاية أريزونا وتضم معالم
شهيرة مثل هوشوو بيند وأنتيلوب كانيون وبحيرة باول؛ وأخيرًا جراند كانيون ويست، التي تديرها قبيلة هوالاباي وتضم الممشى السماوي، وطريقها معبد ويسمح بقيادة المركبات العادية.
رغم أن المسافة بين الحافتين الشمالية والجنوبية لا تتجاوز 10 أميال على الخط المستقيم، فإن القيادة بينهما تستغرق حوالي 3 ساعات و45 دقيقة. أما القيادة حول جراند كانيون بالكامل، بما في ذلك بيج وجراند كانيون ويست، فتستغرق حوالي 15 ساعة وتغطي نحو 880 ميلًا. بالمقابل، المناطق الثلاث الأخرى أقرب وتتطلب 4 ساعات و22 دقيقة للقيادة.
عند زيارة الحافة الجنوبية، تصل إلى أماكن الجذب بسهولة بعد ركن السيارة، مع وجود حافلات مكوكية مجانية تنقل الزوار إلى أبرز النقاط مثل Hermits Rest وKaibab Rim. كما تستطيع قيادة السيارة لمسافة 23 ميلًا إلى Desert View، حيث الحد الأقصى للسرعة 45 ميلًا في الساعة، وهو نفس الحد المطبق بالحافة الشمالية. في جراند كانيون ويست، تُسمح القيادة حتى المدخل فقط، ثم تنتقل إلى الحافلات المخصصة.
في حال تعطلت المركبة أثناء زيارة جراند كانيون، تتوفر خدمات الإصلاح. في الحافة الجنوبية، يوجد مرآب في قرية جراند كانيون يقدم دعمًا طارئًا لتصليح الأعطال اليومية، إضافة إلى خدمة السحب إلى ويليامز أو فلاجستاف خارج أوقات الدوام. في الحافة الشمالية، يوجد مركز Sinclair للإصلاحات البسيطة، أما الإصلاحات المعقدة فتتم في كاناب، يوتا.
فيما يخص تغطية الهاتف المحمول، فهي جيدة نسبيًا في الحافة الجنوبية - خاصة في قرية جراند كانيون - لمشتركي Verizon وAT&T وT-Mobile، أما في الحافة الشمالية فالتغطية ضعيفة بسبب بعدها. وتقدم الفنادق داخل المتنزه خدمة واي فاي مجانية، لكن جودتها متفاوتة، ويُفضل عدم الاعتماد عليها عند التخطيط للعمل أو التواصل المستمر.
