Good News

اكلات مصرية عليك تجربتها!
مصر مش بس تاريخ وأثار، كمان فيها أكلات مش هتلاقي زيها في أي مكان تاني، زي الطرب والحمام المحشي والفطير المشلتت. وكل أكلة ليها قصة وطابع خاص يسيب طعمها في الذاكرة قبل البطن.
نوران الصادق
اكتشف فوائد وتحديات الصيام المتقطع！
الصيام المتقطع نظام مرن وسهل يساعد على خسارة الوزن وتحسين الصحة العامة. يعمل على زيادة الحرق وتقليل مقاومة الإنسولين، كما يحسن الحالة النفسية ويقلل الالتهابات. جذبه الأكبر أنه لا يفرض نوعاً معيناً من الطعام ويتيح حرية اختيار ساعات الأكل والصيام.
نوران الصادق
الخرشوف...الخضار المظلوم الذي له أكثر من وصفة لذيذة
رغم كرهي القديم للخرشوف ووصفه بالأسود، اكتشفت وصفات جديدة غيرت رأيي تمامًا، من شوربة شهية إلى خرشوف بالبشاميل، بل وحتى مع التوست! السر في طريقة الطبخ، وقد يجعلك الخرشوف تتراجع عن كل أحكامك السابقة.
نوران الصادق
الملابس الشتوية والصيفية التي يجب أن تتوفر في خزانتك
اختاري قطعًا ذكية تناسب جميع المواسم، كالقمصان القطنية والجينز والفساتين الملونة. أضيفي جاكيت جينز واختاري معطفًا بلون محايد للشتاء. الحقائب الكروس والظهر أساسية للسفر والمشاوير. اهتمي بالراحة والشكل واتجهي للخصومات لشراء القطع المطلوبة دون تردد.
نوران الصادق
تأثير السكر على الصحة النفسية والجسدية
السكر قد يبدو لذيذًا، لكنه عدو خفي يؤذي النفس والجسد. يرفع القلق، يضعف الذاكرة، ويسبب الاكتئاب ومشكلات جسدية خطيرة كأمراض القلب والسكري وزيادة الوزن. تقليل السكر واختيار غذاء طبيعي ونظام صحي قد يكون طريقك لحياة أفضل وصحة أقوى.
نوران الصادق
أشهر عشر أكلات في إسطنبول
في إسطنبول، الأكل مغامرة لا تُنسى! جرّب ساندوتش الكومرو الملون، الكومبير المشوي مع الإضافات الكثيرة، والبرجر المبلل الشهير في تقسيم، ولا تفوّت كباب أضنة الحار أو البيدا التركية. ومن أمتع اللحظات، فطور تركي تقليدي وسميط ساخن في سلطان أحمد.
نوران الصادق
10 كنوز مخفية قريبة من شارع الاستقلال، الشارع الأشهر في إسطنبول.
إسطنبول مليئة بكنوز مخفية مثل الزقاق الفرنسي وشارع المظلات في كاراكوي، أماكن ساحرة قريبة من أبرز المعالم وتستحق الزيارة. تجربة فريدة تجد فيها الألوان، التاريخ، والهدوء، كل ذلك وسط المدينة الصاخبة.
نوران الصادق
5 أطعمة من الشوارع يجب على كل مسافر عربي تجربتها: تذوّق أشهى أطباق الرصيف في العالم
تجربة طعام الشارع حول العالم ليست مجرد وجبة سريعة، بل مغامرة تكشف روح الثقافة المحلية، كما في التاكو المكسيكي أو الباد تاي التايلاندي. طعام يجمع النكهات والقوام في كل قضمة ويعدّك بذكرى لا تُنسى.
ياسمين
مأكولات نباتية شهيّة: 5 أطباق نباتية عربيّة تغيّر مشهد المطبخ العالمي
الفتوش سلطة لذيذة ومنعشة بنكهة لاذعة، والمجدّرة طبق نباتي بسيط وغني بالنكهات، بينما الحمص صلصة كريمية متعددة الاستعمالات. هذه الأطباق العربية النباتية تجمع بين الطعم والتقاليد، وتثبت أن المطبخ العربي مليء بالإبداع والتنوّع.
ياسمين
أسرار البيتكوين: كيف بدأت كعملة رقمية وجعلت كل من يمتلكها من أغنياء العالم؟
البيتكوين أحدثت ثورة في عالم المال منذ 2009، بفضل تقنيتها الآمنة "البلوك تشين" التي تمنع التلاعب بالمعاملات. ومع ارتفاع قيمتها، أصبحت خيارًا مغريًا للأثرياء لتخزين الثروة والتداول. الاعتراف بها في البورصات العالمية أكد مكانتها كأصل مالي حقيقي للمستقبل.
ياسمين
كيف تضع خطة عمل مشروع ناجح؟ دليل مُبسط
كتابة خطة عمل مشروعك هي استثمار حقيقي لمستقبله، لأنها خارطة طريق توضح أهدافك، خطواتك، ومواردك. كل ما تحتاجه هو خطة واضحة، واقعية، وبسيطة. ومع القالب والنصائح المقدمة، يمكنك البدء فورًا بخطوات مدروسة وسهلة التنفيذ لتحقيق النجاح.
ياسمين
رحلة ابن فضلان... تاريخٌ أم خيال؟
أدهشتني حقيقة أن أحمد ابن فضلان كان شخصية حقيقية، بعدما شاهدته في فيلم "المحارب الثالث عشر". رحلته إلى بلاد الصقالبة والفايكينج كانت مليئة بالمغامرات والتفاصيل المذهلة، وكتابه أصبح أقدم مصدر يوثّق تلك الأقوام قبل المؤرخين الأوروبيين بخمسة قرون.
عائشة
قصة وجبة المنسف الأردني
المنسف، سيّد المائدة الأردنية، هو أكثر من مجرد طبق تراثي، بل حكاية أصالة تمتد لآلاف السنين، بنكهته الفريدة وطريقة تقديمه الجماعية، يعبّر عن الكرم الأردنيّ، وتحفظ النساء أسراره جيلاً بعد جيل، ما يجعله وجبة تجمع بين الطعم والتقاليد والذاكرة.
عائشة
6 أماكن لا ينبغي عليك التحدث فيها أبدًا على هاتفك
التحدث على الهاتف في الأماكن العامة قد يزعج الآخرين ويعرضك للخطر، خاصة أثناء المشي أو التسوق أو في وسائل النقل. احترم محيطك، واحتفظ بالمكالمات للحالات الطارئة فقط، وكن حاضرًا مع من حولك بدلًا من التركيز على شاشتك.
ياسمين
15 رائعة من روائع رسم المناظر الطبيعية اليابانية يجب مشاهدتها
من "الموجة العظيمة" لهوكوساي إلى أشجار الصنوبر المذهّبة لأوكيو، رسم المناظر الطبيعية اليابانية يجمع بين الجمال الهادئ والطبيعة المتدفقة، بأساليب تتراوح من الحبر البسيط إلى الألوان الزاهية، ويعبّر عن علاقة عميقة بين الإنسان والطبيعة، بأسلوب فني فريد وجذاب.
ياسمين
قصة حقيقية حدثت لأب عندما أخبره الأطباء أن ابنه مات دماغياً.
جورج بيكرينغ تحدّى الأطباء والسلاح بيده لإنقاذ ابنه، بعدما أعلنوا موته دماغيًا. تصرّف بدافع حدس أبوي قوي، وانتهى الأمر بابنه مستفيقًا ومتعايشًا معه بسعادة.
ياسمين
كيف اكتشف ابن بطوطة العالم بالتفصيل.
ابن بطوطة، الرحالة المغربي الشهير، قرر مغامرة طويلة بدأها بحج إلى مكة، لكنها امتدت لـ24 عاماً، زار خلالها عالماً واسعاً من بغداد إلى الصين مروراً بالهند وشرق إفريقيا. عاش مغامرات لا تُنسى، واختتمها بتدوين كل تلك الرحلات في كتابه الشهير "الرحلة".
ياسمين
6 أشياء مفاجئة يمكن أن تُسبّب لك فقدانَ العضلات
إذا كنت لا ترى نتائج رغم التمرين وتناول البروتين، فربما عاداتك خارج الجيم هي السبب. التغافل عن الوجبات، تجنب الكربوهيدرات، قلة النوم أو التوقف بسبب الألم، كلها تؤثر سلباً على نمو العضلات. النوم الكافي والتغذية المتوازنة ضروريان لبناء العضلات واستعادتها.
ياسمين
أفضل وجهات العطلات الأوروبية للسفر بالقطار من لندن
استمتع برحلة مميزة من لندن إلى أجمل مدن أوروبا بالقطار! من مناظر أمستردام الخلابة إلى أجواء برشلونة الدافئة، والهدوء الساحر في براغ، السفر أصبح أسهل وأمتع مع Eurostar وقطارات النوم الجديدة.
ياسمين
أسطورة الأنوناكي في التراث العراقي
الأنوناكي، آلهة غامضة من تراث العراق القديم، تتأرجح حولهم الأساطير بين الخيال والحقيقة، وتربطهم بعض النظريات بكائنات فضائيّة قدمت من كوكب "نيبيرو". يبقى سرهم مفتوحًا للتأويل، لكن المؤكد أن العراق يزخر بأعظم القصص وأعمق الحضارات.
عائشة
رحلة بداخل المطبخ اللبناني
المطبخ اللبناني لوحة فنية من النكهات، يجمع بين الصحة والطعم، وتزينه المازات الباردة والساخنة التي تخطف القلوب. فالمأكولات اللبنانية ليست مجرد طعام، بل احتفال يومي بالحياة والثقافة، يشعرك بأنك في قلب لبنان بكل حواسك.
نهى موسى
أشهر العادات الفاطمية في مصر حتى اليوم
الفوانيس في العصر الفاطمي كانت ترمز لنور الإيمان في رمضان، بأشكالها وزخارفها الجميلة التي ما زالت تزين شوارع مصر. حلوى المولد وحكايات الأولياء أيضًا تحمل عبق التاريخ، بينما تبقى موائد الرحمن رمزًا دائمًا للعطاء والكرم في رمضان.
نوران الصادق
جولة شيقة في أشهر معالم الأردن
في الأردن، تُذهل مدينة البتراء بجمالها الوردي المنحوت، وتروي قلعة عجلون حكايا صلاح الدين فوق الجبال، وتعبق جرش بعبق التاريخ الروماني، بينما يُدهش البحر الميت بملوحته العجيبة، وتخطف غابات دبين القلوب بتنوعها الطبيعي، وتنبض حمامات ماعين بسحر المياه الساخنة والمناظر الخلابة.
نهى موسى
نجيب محفوظ: عملاق الأدب العربي
نجيب محفوظ، الكاتب المصري الحائز على نوبل، أبدع بأسلوب بسيط وهادف يعكس عمق الإنسان والمجتمع. استلهم من الحياة اليومية في القاهرة، ولامس بتجاربه الوجودية قلوب القراء حول العالم، مؤسساً إرثاً أدبياً خالداً يتجاوز الحدود والثقافات.
جمال المصري
العلماء المسلمون وجائزة نوبل: منظور تاريخي
أحمد زويل، العالم المصري، غيّر علم الكيمياء باختراعه كاميرا الفيمتوثانية، وفتح الطريق لمراقبة التفاعلات الذرية بدقة غير مسبوقة، ما جعله يحصد نوبل عام 1999. تكريماً له، أنشئت مدينة زويل للعلوم والتكنولوجيا في مصر دعمًا للعلم والتعليم.
جمال المصري
القرويين: أقدم جامعة في العالم العربي والإسلامي، وربما على مستوى العالم (تاريخ، تعليم، حضارة)
جامعة القرويين، التي أسستها فاطمة الفهري عام 859م، تُعد أقدم جامعة ما زالت تعمل في العالم. لعبت دورًا مهمًا في نقل المعرفة بين المسلمين والأوروبيين بالعصور الوسطى، وهي أول من منح درجات علمية، مما ألهم نماذج الجامعات الحديثة عالميًا.
جمال المصري
مراسم الزواج في تقاليد وتراث السودان
مراسم الزواج في السودان مليئة بالفرح والعادات الفريدة، من الخطوبة وتبادل الهدايا إلى طقوس غريبة مثل "بخ الحليب" و"جارتقة". كل لحظة تجمع بين التراث والعاطفة، وتعكس تلاحم العائلات والمجتمع بروح احتفالية مميزة تمزج بين الثقافة والبهجة.
نوران الصادق
الترفيه في السعودية كما لم نره من قبل
السعودية تشهد تحولاً مذهلاً في مجال الترفيه، من عودة السينما والمهرجانات الفنية إلى استضافة نجوم عالميين مثل كريستيانو رونالدو. موسم الرياض والمولات الفاخرة يعكسان روح التغيير والانفتاح، بينما تُمنح الشباب فرصًا نادرة لاكتشاف مواهبهم والانخراط في نشاطات مبتكرة ومتنوعة تعكس رؤية 2030.
نوران الصادق
المطبخ في عمان
المطبخ العماني عالمٌ من النكهات الغنية والتقاليد العريقة، يمتد من المندي والمشاوي المميزة إلى الحلويات الشعبية كاللقيمات والكنافة. تتجلى فيه تقنيات طهي فريدة كالشواء بالفرن الطيني، وتتأثر أطباقه بالفصول والثقافات، خصوصاً الهندية، مما يضيف تنوعاً فريداً يُلهم الابتكار والتجديد المستمر.
تسنيم علياء
المطبخ اللبناني: أكلات شهية وأطعم حية انتشرت حول العالم
المطبخ اللبناني يتميز بتنوعه الغني ونكهاته الفريدة، وتعتبر المشاوي والتبولة والمناقيش من أكثر الأطباق المحبوبة عالميًا. نكهاته مستمدة من تاريخ طويل وثقافات متعددة، وهذا جعله محط إعجاب الملايين في أوروبا، الخليج وأميركا.
تسنيم علياء