Good News

احصل على نسبة كولسترول أقل وصحة أفضل بهذه الأطعمة المناسبة التي توفر بدائل "طبيعية" للأدوية
بعض الأطعمة مثل الشوفان والثوم والأسماك الزيتية قد تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب، وقد تُمثل بديلاً طبيعيًا للأدوية، رغم أن الأدلة على فعاليتها ما تزال غير حاسمة.
لينا عشماوي
هل يؤثر وضع الذراع على قراءات ضغط الدم؟
توتر قياس ضغط الدم ووضعية الجسم قد يرفعان القراءة بشكل خاطئ، لذا الالتزام بطريقة القياس الصحيحة ضروري لتجنب تشخيص غير دقيق والعلاج الزائد.
لينا عشماوي
الاختراق القادم في مجال الدجاج: تحليل شامل
يواصل الطلب العالمي على الدجاج الارتفاع بفضل تكلفته المقبولة وتنوعه الغذائي، بينما تبرز اللحوم المزروعة كمستقبل واعد للصناعة بما توفّره من حلول بيئية وأخلاقية. وفي الدول العربية، تتزايد الاستثمارات لتحسين الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات.
جمال المصري
التوابل التقليدية: تشاي ماسالا وظاهرة توابل اليقطين - اتباع طريق التوابل لتحضير الكوب المثالي
تشاي ماسالا وتوابل اليقطين هما خلطتان من التوابل أصبحتا رمزين ثقافيين عالميين. تشاي ماسالا يعكس تراث الهند الغني، بينما يجسّد بهار اليقطين أجواء الخريف الأمريكية. كلاهما يقدم نكهات دافئة ومحبوبة، ويحملان الطقوس والتقاليد إلى أكواب الشاي واللاتيه في أنحاء العالم.
جمال المصري
هل حلب هي أقدم مدينة في العالم؟
حلب، أقدم مدن العالم المأهولة، سحرت الأزمان بثقافتها الغنية وتاريخها العريق. رغم الدمار الذي خلفته الحرب، لا تزال قلعتها وأسواقها تنبض بالحياة، ويعود سكانها لرسم مستقبل جديد بإصرار وحب، محافظين على طعم مطبخها وروحها المتجذرة في كل حجر ونغمة.
جمال المصري
أفضل عشرة أماكن سياحية في اسطنبول
تتميز إسطنبول بمزيج رائع من التاريخ والعراقة مع الحداثة، حيث يمكنك ركوب عربة تجرها الخيول في جزر الأمراء، أو الانبهار بعظمة آيا صوفيا والمسجد الأزرق، ثم الضياع في سحر البازار الكبير أو التمتع برحلة بحرية مذهلة عبر مضيق البوسفور.
عبد الله المقدسي
تشاوانموشي: كل ما تحتاجه هو البيض ومرق الداشي، والباقي عليك
تشاوانموشي هو كاسترد بيض ياباني مطهو على البخار، ناعم ولذيذ، يُحشى بمكونات مثل الروبيان والدجاج والفطر. يقدم دافئًا أو باردًا، ويُؤكل بالملعقة لا العيدان. تحضيره سهل وبمكونات بسيطة، ويمكن تخصيصه حسب الذوق.
شيماء محمود
شابو شابو: طبق ياباني فريد من نوعه مع إمكانيات لا حصر لها
شابو شابو أكثر من مجرد طبق؛ هو طقس دافئ يجمع العائلة حول قدر يغلي، بطقوس بسيطة ونكهات عميقة. لحم رقيق، خضار موسمية، ومرق غني، تذوب فيه القلوب قبل المكونات. تجربة يابانية أصيلة، تحتفي بالبَساطة والتشارك والدفء الإنساني.
شيماء محمود
14 "طعامًا للدماغ" قد تساعد في الحفاظ على الذاكرة
بعض الأطعمة مثل المكسرات، السلمون، التوت الأزرق، والخضار الورقية الداكنة قد تساعد في تقوية الذاكرة وحماية الدماغ من الأمراض مثل الزهايمر. هذه الأطعمة غنية بأحماض أوميجا ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف الدماغ وتحافظ عليه نشطًا وصحيًا.
لينا عشماوي
تشجيع السلوك الإيجابي المناسب للأطفال من سن 9 إلى 15 عامًا
أنت قدوة قوية لطفلك؛ تصرفاتك وكلماتك تؤثر على قيمه وسلوكياته. موقفك من المشاعر، العلاقات، الصحة، التعلم، وحتى التكنولوجيا يشكل رؤيته. كلما كانت العلاقة أقوى بينكما، زادت قدرتك على التأثير، فطفلك يتعلم منك أكثر مما تعتقد.
لينا عشماوي
أطعمة متنوعة تعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم
الأسماك، الثوم، الحمضيات، والخضروات الورقية تعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي بفضل المغذيات مثل فيتامين سي والكبريت. يعتبر الطعام خيارًا أفضل من المكملات لاحتوائه على شكل حيوي من الكولاجين، وقد يساعدك على تحسين مرونة البشرة ومظهرها بشكل طبيعي.
لينا عشماوي
عندما يلتقي المحيط البراكين : الدليل النهائي إلى جزيرة ريونيون
جزيرة ريونيون ساحرة بكل تفاصيلها، من مغامرات الحمم البركانية إلى محمية القمر التي تشبه سطحه، ومن رياضات المغامرة المثيرة إلى وجبات لذيذة تحت النجوم. إنها وجهة تجمع بين الإثارة والجمال، لا يمكن تفويتها لمحبي المغامرة والطبيعة والطعام الشهي.
حكيم مروى
رحلة إلى جوهرة التاج للهند: استكشاف روعة تاج محل
تاج محل ليس مجرد معلم سياحي، بل هو رحلة في قلب الجمال والتاريخ. من سحر الثقافة الهندية الغنية، إلى قصة حب خالدة، وأسواق نابضة بالحياة وحدائق خلابة، كل زاوية فيه تحكي حكاية تسحر الزوار وتترك أثراً لا يُنسى.
اسماعيل العلوي
أنواع جديدة من أسماك القرش تخرج من الأعماق
علماء يكتشفون أنواعًا جديدة وغريبة من أسماك القرش في أعماق المحيطات، من قرش الشبح إلى قرش المنشار سداسي الخياشيم. كثير من هذه الاكتشافات تمت بمساعدة صيادين محليين، ما يفتح بابًا واسعًا لمزيد من المفاجآت في أعماق لا تصلها الشمس.
لينا عشماوي
قصص وصور مضحكة للحياة البرية.. هل تستطيع أن تتمالك نفسك من الضحك؟
من قط يسرق الجوارب إلى سنجاب يعشق الآيس كريم، ثم كلب يعمل في توصيل البريد وقطة تصبح عمدة، الحيوانات تثبت دائمًا أنها تملك حس الفكاهة والمفاجأة. هذه القصص الطريفة والمواقف الغريبة تُظهر جانبًا مضحكًا ومحببًا للحيوانات يجعلها قريبة من قلوبنا.
شيماء محمود
أطعمة لا يجب أن تأكلها نيئة أبدًا: ما هي المخاطر الصحية التي تسببها؟
بعض الأطعمة الشهيرة مثل البطاطس، الفاصولياء الحمراء، والبيض قد تكون ضارة أو سامة إذا تناولتها نيئة، لذا من الأفضل طهيها جيدًا لتحصل على فوائدها وتتجنب الأذى.
عبد الله المقدسي
اللوز مقابل الفول السوداني: أيهما أكثر صحة؟
اللوز والفول السوداني كلاهما مفيدان للقلب، ويساعدان في تقليل خطر الإصابة بالسكري والسرطان. تناول كمية يومية صغيرة منهما يعزز الصحة، والاختيار بينهما يعتمد على احتياجك الغذائي، فمثلًا اللوز غني بفيتامين هـ، بينما الفول السوداني يحتوي على حمض الفوليك والنياسين.
عبد الله المقدسي
7 وصفات شهية من المطبخ العراقى
الجزر مليء بالفوائد الصحية بفضل احتوائه على البيتا كاروتين وفيتامين أ، مما يساهم في تقوية المناعة وتأخير الشيخوخة. يمكن تحضير وصفات بسيطة ولذيذة مثل عصير الجزر، كيكة الجزر، ومخلل الجزر اللاذع، وكلها تضيف نكهة وفائدة لمائدتك بطرق ممتعة وصحية.
نهى موسى
الشعور بالوحدة : هل يزيد من شهيتك للسكريات؟
الشعور بالوحدة قد يدفعك لتناول كميات كبيرة من السكريات، خاصة في الأوقات الصعبة، مثل جائحة كورونا. السكريات المصنعة تؤثر سلباً على صحتك النفسية والجسدية، وتسبب السمنة ومشاكل بالبشرة. الوعي بالمشكلة وبناء علاقات صحية يساعدك على كسر هذه العادة وتحقيق توازن أفضل.
نهى موسى
رأس مدركة: مغامرة فريدة على الساحل العُماني
رأس مدركة جوهرة خفية في عُمان، بشواطئها الفيروزية وتضاريسها الخلابة. مثالية لهروب هادئ أو مغامرة بالطبيعة، من التخييم تحت النجوم إلى الغوص والتصوير. رحلة طريقها ساحرة بحد ذاتها، وتجربة تستحق الاكتشاف.
ياسر السايح
قطر وكأس آسيا لكرة القدم: كيف يمكن لهذه الدولة الصغيرة أن تكون بطلة القارة مرتين على التوالي
أكرم عفيف قاد قطر للفوز بكأس آسيا 2023، وسجل ثلاثية من ركلات جزاء في النهائي ضد الأردن. احتفل بورقة لإهداء التألق لزوجته. البطولة أبرزت صعود نجم يزن النعيمات وأظهرت طموحات قطر والأردن نحو مونديال 2026.
عبد الله المقدسي
تقليل دهون البطن: اكتشف الفوائد الصحية المذهلة لشراب القيقب
استبدال ملعقتين كبيرتين من السكر المكرر بشراب القيقب يوميًا يمكن أن يحسن سكر الدم، يخفض ضغط الدم، يقلل دهون البطن، ويحسن صحة الأمعاء. الدراسة السريرية الأولى من نوعها وجدت فوائد مفاجئة خلال فترة قصيرة، مما يجعل من شراب القيقب خيارًا طبيعيًا أذكى للوقاية من الأمراض الأيضية.
عبد الله المقدسي
كيف يؤثر التوتر على ذاكرتنا بشكل جذري
اكتشف العلماء أن التوتر يمكن أن يخلق ذكريات مخيفة وعامة يصعب ربطها بأحداثها الأصلية، وهو ما يحدث في حالات اضطراب ما بعد الصدمة. وقد توصل الباحثون إلى طريقة تقلل من هذه الذكريات عبر استهداف نظام endocannabinoid في الدماغ.
عبد الله المقدسي
6 حقائق ربما لم تكن تعرفها عن ماراثون نيويورك
كسر العداء كيفن ليمكوهلر الرقم القياسي العالمي لأسرع ماراثون بحذاء كروكس، حيث أنهى ماراثون نيويورك 2024 بزمن 2:51:27.
عبد الله المقدسي
البرغل: فوائد لصحتك ووصفات بتحضيره
البرغل خيار صحي ولذيذ، سهل التحضير ويُستخدم في وصفات شهية مثل التبولة والفلفل المحشي. غني بالألياف وقليل السعرات، يساعد على الهضم وصحة القلب، مما يجعله مثالياً لمن يتبع نمط حياة صحي.
نهى موسى
5وصفات صحية لسلطات من الفواكه والخضروات
لو ما بتحب الخضراوات، جرب السلطات دي! سهلة، مشبعة، وغنية بالمكونات اللي تعزز المناعة وتحسن الصحة، زي الكينوا، الجرجير، الفواكه، والمكسرات. السلطات دي مش بس مفيدة، كمان طعمها حلو وبتفتح النفس!
نهى موسى
جزر كوك: ملاذ الهدوء في قلب المحيط الهادئ
جزر كوك، لوحة من الجمال الطبيعي والثقافة الفريدة، تقدم مزيجًا ساحرًا من الشواطئ البيضاء، البحيرات الفيروزية، والمغامرات الممتعة، إلى جانب تراث محلي غني ومطبخ لذيذ. إنها ملاذ هادئ ووجهة مثالية لمن يبحث عن البساطة والاسترخاء بعيدًا عن صخب الحياة.
ياسر السايح
جزيرة كومودو: مغامرات مع التنين في المحيط الهندي
جزيرة كومودو تقدم مزيجاً ساحراً من الطبيعة البرية والمغامرة؛ من مشاهدة تنانين كومودو العملاقة إلى الغوص بين الشعاب المرجانية وحتى زيارة الشاطئ الوردي الفريد. تجربة لا تُنسى لمحبي الاستكشاف وعشاق السفر.
ياسر السايح
اكتشاف منطقة آكيتاين الجديدة (نوفيل آكيتاين)- فرنسا: رحلة طهي عبر أطباق البط والمأكولات البحرية
نوفيل آكيتاين، أكبر مناطق فرنسا، تُعدّ جنة لعشّاق الطعام، حيث يلتقي البط والمأكولات البحرية بنكهات غنية تعكس تنوع الطبيعة والثقافة. من كبد الإوز المحضّر بإتقان إلى المحار الطازج، تقدّم المنطقة تجربة طهوية لا تُنسى وسط مناظر خلابة وتقاليد راسخة.
جمال المصري
هل الحظ لعبة أرقام أم بناء مجتمعي؟ أيضًا، قد تكون أكثر حظًا مما تعتقد
كلما كنت متفائلًا، بدوت أكثر حظًا! يرى الباحثون أن إدراكك للحظ وتفاؤلك يؤثران على فرص نجاحك، وحتى طريقة صياغة القصص تغيّر نظرتك للواقع. باختصار، الحظ في نظرتك، والفرص أمام من يفتحون أعينهم وقلوبهم لها.
عبد الله المقدسي