حقائق غريبة عن الحيوانات الأليفة: القطط لا تستطيع تذوق الأطعمة الحلوة

من المعروف أن القطط لديها العديد من الحواس القوية، إذ لديها سمع حاد، وقدرة بصريّة مُجهَّز للحركة والظلام، وحاسّة شم حساسة للغاية. ومع ذلك، فإن حاسة التذوق لدى القطط أقل تعقيدًا بكثير من حاسة التذوق لدى البشر والكلاب وبعض الحيوانات الأخرى.

أشياء غريبة يمكن للقطط تذوقها

تذوّق القطط محدود بعدد قليل من براعم التذوق، لكنه يتضمن إشارات لا يتعامل معها البشر بالطريقة نفسها، مثل الماء ومركب الطاقة ATP المرتبط بوجود اللحوم في الطعام.

مقارنة سريعة بين تذوق القطط والبشر

النقطة	القطط	البشر
عدد براعم التذوق	حوالي 470	حوالي 9000
النكهات الحلوة	لا تستطيع تذوقها	تستطيع تذوقها
أشياء يمكن تذوقها	الماء، وعلى وجه الخصوص، مركب الطاقة الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP)	لا نتذوّق هذه الأشياء بالطريقة نفسها المذكورة للقطط
أهمية ATP	يُعتقد أن القدرة على تذوّقه تشير إلى وجود اللحوم في ما تأكله	لا يُذكر أنه يؤدي الدور نفسه لدى البشر

الطعم + الرائحة = النكهة

70 إلى 75 بالمائة

حتى بالنسبة للبشر، حوالي 70 إلى 75 بالمائة مما نتذوّقه يأتي من الرائحة، لأن مزيج الطعم والرائحة هو الذي يخلق النكهة.

تؤثر رائحة الطعام أيضًا على ما تأكله القطط. حتى بالنسبة للبشر، حوالي 70 إلى 75 بالمائة مما نتذوّقه يأتي من الرائحة، لأن مزيج الطعم والرائحة هو الذي يخلق النكهة. لذا فإن حاسة الشم المتفوقة لدى القطط يمكن أن تعّوضَ افتقارها إلى براعم التذوق، ولا يزال بإمكانها الاستمتاع بنكهات مختلفة من الطعام، مثل الدجاج أو السمك الأبيض.

جين (مُورّثة) مزيف ومستقبِل مفقود

لماذا لا تستطيع القطط تذوق النكهات الحلوة؟ حسنًا، يرجع ذلك إلى جيناتها - وبشكل أكثر تحديدًا، الجين المختل "المزيف". قارنت إحدى الدراسات جيناتِ القطط بأنواع أخرى، مثل الكلاب والبشر، تستجيب للأذواق الحلوة. لقد تمّ النظرُ على وجه التحديد إلى الجينَين Tas1r2 وTas1r3، اللذَين يعملان معًا على تشفير وترميز مُستقبِل الطعم الحلو. في حين أن جين Tas1r3 هو نفس الجين Tas1r3 الموجود في الكلاب، فإن Tas1r2 به اختلافات (عيوب) متعددة، وتم استنتاج أن Tas1r2 هو جين كاذب (نسخة معيبة من الجين الوظيفي). وهذا يعني أن القطط لا تستطيع تحضيرَ المستقبِلِ الضروري لاكتشاف المذاقات الحلوة.

لكن قطتي تحب الآيس كريم!

إذا كانت قطتُك تحب الأطعمةَ الحلوة (ملاحظة: لا يُنصح بالآيس كريم للقطط)، فهي النكهاتُ الأخرى المُرافقة التي تتذوقها ما يجعلها تحبّ هذه الأطعمة - وليس حلاوة الآيس كريم اللذيذة التي نحبها.

تذكر أن هناك العديد من الأسباب التي تدفعك إلى إخبار القطط "ممنوعٌ تناولُ طعامَ للناس" بما في ذلك أن الأطعمة البشريّة يمكن أن تكون خطرة على صحة القطط. تُعتبر الأطعمةُ الحلوة مثل الحلوى علاجًا لطيفًا بالنسبة لنا، ولكن ليس للقطط - ولا يمكنها تذوق الحلاوة التي تروق لنا على أي حال.