Good News

هل هناك فرق بين المطبخين السوري واللبناني؟
يتشابه المطبخان اللبناني والسوري في جذورهما الشامية، لكن يتميز اللبناني بنكهات خفيفة وأعشاب طازجة، بينما يتفوق السوري بنكهات أعمق وتوابل غنية، مما يمنح كل منهما طابعًا خاصًا يجذب عشاق الطعام حول العالم.
شيماء محمود
هل تريد ذلك فعلاً، أم تريد أن يراك الآخرون وأنت تمتلكه؟ غالبًا ما تصبح الأشياء التي لا نستطيع الحصول عليها هي الأشياء التي نهتم بها كثيرًا
هل نريد ما نريده فعلًا أم فقط نسعى لإعجاب الآخرين؟ عند التوقف والتفكير في رغباتنا بصدق، نكتشف أن الرغبات الحقيقية تنبع من الداخل وتمنحنا راحة ورضًا، بينما الرغبات المُزيّفة تخدعنا ببريق المظاهر وتفقد قيمتها بعد تحقيقها.
شيماء محمود
الباحة: روعة الجبال وسحر الطبيعة البكر
الباحة، بجمالها الآسر وطبيعتها المتنوعة، تُعد وجهة ساحرة لعشاق المغامرة والاستكشاف، من الطيران الشراعي فوق الجبال إلى المشي وسط الكهوف والوديان. تجربة لا تُفوّت تكتمل بنكهات الأطعمة المحلية ودفء الضيافة.
ياسر السايح
صحار: مهد البحّار الأسطوري ومركز الجمال الساحلي في عُمان
صحار مدينة بحرية تأسر القلوب بجمال شواطئها وعبق تاريخها. من قلعتها الشامخة إلى أسواقها النابضة بالحياة، ومن جبالها الشاهقة إلى أسطورة السندباد، تجمع بين المغامرة، الثقافة، والطبيعة بسحر لا يُقاوم.
ياسر السايح
صور: رحلة إلى قلب التاريخ البحري وصناعة السفن العمانية
صور، المدينة العمانية الساحلية، تأخذك في رحلة بحرية عبر الزمن بتراثها العريق في صناعة السفن والملاحة، وجمالها الطبيعي الخلاب من وديان وشواطئ. إنها مزيج ساحر بين الأصالة والمغامرة، حيث يتناغم الفن التقليدي مع الطبيعة الساحرة في تجربة لا تُنسى.
ياسر السايح
رحلة إلى مولدوفا: تجربة أصيلة بين الطبيعة الخلابة والتاريخ الغني
مولدوفا، بلدة صغيرة في قلب أوروبا الشرقية، تخبئ طبيعة خلابة وسحرًا ريفيًا لا مثيل له. من كهوف كريكوفا إلى نهر دنيستر، ومن مطبخها الغني إلى شعبها الودود، تمنحك تجربة فريدة لعشاق المغامرات والثقافة.
ياسر السايح
3مدن لا يجب أن يفوتك زيارتها في المغرب
المغرب وجهة ساحرة لمحبي التاريخ والشواطئ والطبيعة، وتضم مدنًا مثل مراكش بتقاليدها وأسواقها، وطنجة المطلة على البحر ومغاراتها الفريدة، وشفشاون الزرقاء التي تشبه حلمًا أندلسيًا وسط الجبال.
نهى موسى
طفلي أناني: كيف أعلم طفلي المشاركة؟
الأنانية عند الأطفال ليست دائما مشكلة في السلوك، بل قد تكون جزءا طبيعيا من مراحل نموهم، خاصة بين عمر السنتين والست سنوات. المهم هو إرشاد الطفل بهدوء دون عقاب، وتعليمه المشاركة تدريجيا بأساليب بسيطة كاللعب والقصص والمكافآت.
نهى موسى
تمارين الكارديو: فوائد التمارين الرياضية بعد سن الخمسين
تمارين الكارديو بعد الخمسين تقوي القلب، تخفف التعب، وتحسن المزاج. تساعد في إنقاص الوزن، تقوية العضلات، وتحسين النوم. المشي السريع أو ركوب الدراجة أمثلة ممتازة، المهم هو الاستمرار والبدء بالتدريج لتحقيق الاستفادة من هذه الأنشطة الصحية والممتعة.
نهى موسى
المطبخ الأماراتي: وصفات مميزة وسهلة التحضير
المطبخ الإماراتي ثري ومتنوع، تأثر ببيئته الصحراوية والساحلية، كما تأثر بالمطابخ العالمية مثل الهندي والإيراني. يحتوي على أكلات مميزة مثل عصيدة التمر الغنية بالفوائد، والحبار المحشي، ومندي الدجاج الشهي، وكلها وصفات تعكس كرم الضيافة والتقاليد العريقة.
نهى موسى
عشق آباد: المدينة البيضاء في تركمانستان
عشق آباد، المدينة البيضاء، تخطف الأنظار برخامها اللامع وهندستها المذهلة. تزخر بالمساجد الفخمة، المتاحف الغنية، والأسواق التقليدية التي تنبض بروح تركمانستان. إنها مزيج فريد من الحداثة والعراقة، وتجربة سفر لا تُنسى لمحبي الجمال والثقافة.
ياسر السايح
نور سلطان: وجهة حديثة في كازاخستان
نور سلطان، جوهرة كازاخستان الحديثة، تمزج بين روعة المعمار المعاصر وجذورها القديمة على طريق الحرير، وتقدّم للزوار تجربة فريدة من التسوق، والتذوق، والطبيعة الساحرة.
ياسر السايح
كوشك: جمال الطبيعة الهادئة في قيرغيزستان
كوشك، جوهرة خفية وسط جبال تيان شان، تقدم تجربة ساحرة لمحبي الطبيعة والمغامرة، من مناظر خلابة وأنشطة مثيرة كالتسلق وركوب الخيل، إلى ضيافة دافئة داخل خيام "اليورت" التقليدية. مكان مثالي للهروب من الضجيج والانغماس في سحر الحياة البسيطة.
ياسر السايح
بيشكيك: استمتع بزيارة عاصمة قيرغيزستان الحيوية
بيشكيك، عاصمة قيرغيزستان، تجمع بين سحر الطبيعة وجمال الثقافة، من جبال تيان شان إلى الأسواق النابضة والفن المعماري السوفيتي. وجهة مثالية لمحبي المغامرة والاسترخاء، حيث تمتزج التقاليد بالحياة العصرية في تجربة سياحية فريدة ولا تُنسى.
ياسر السايح
تالاس: سحر الطبيعة والجبال في قيرغيزستان
تالاس، جوهرة في قلب قيرغيزستان، ساحرة بطبيعتها المدهشة من جبال مغطاة بالثلوج وبحيرات صافية، كما تحتضن تراثًا غنيًا وتجارب فريدة من المأكولات الشعبية والعلاجات التقليدية. مكان مثالي لمحبي الاسترخاء والمغامرة معًا.
ياسر السايح
عجمان: اكتشف الشواطئ الهادئة والأنشطة الثقافية الفريدة
تجمع عجمان بين سحر الشواطئ الهادئة وتجارب الأسواق التقليدية الغنية، من سوق السمك المليء بالحياة إلى سوق الذهب المتألق بحرفية يدوية فريدة. تجربة لا تُنسى لعشاق الاسترخاء ومحبي الثقافة والطعام الأصيل.
ياسر السايح
أم القيوين: استكشف الطبيعة البكر وجزيرة السينية
أم القيوين وجهة ساحرة لعشاق الهدوء والطبيعة، وتُعد جزيرة السينية درة خفية تدهش الزوار بجمالها الطبيعي وحياتها البرية المتنوعة. تجربة القوارب والتصوير والمشي وسط المناظر البكر تجعل الزيارة لا تُنسى، خاصة لمحبي الطيور والمغامرات الهادئة.
ياسر السايح
رأس الخيمة: وجهة شاطئية مثالية لمحبي الاسترخاء
رأس الخيمة وجهة مثالية لمحبي الاسترخاء والمغامرة، بجمال شواطئها الهادئة، وتجارب الغوص والصيد، ومغامرات جبل جيس، إلى جانب المنتجعات الفاخرة والمأكولات الشهية، ما يجعلها مكانًا متكاملاً للهروب من ضجيج الحياة.
ياسر السايح
الأدلة تؤكد: وسائل التواصل الاجتماعي تضر بالشباب – لننشر الوعي
وسائل التواصل الاجتماعي تُظهر حياة مثالية وتُسبب ضغطًا نفسيًا على الشباب، مما يؤدي إلى القلق، الإدمان الرقمي، والعزلة. استخدام هذه المنصات بشكل مفرط يُضعف العلاقات والمهارات الاجتماعية. التوازن والتوعية هما الخطوة الأولى للحفاظ على صحة الشباب النفسية والاجتماعية.
حكيم مرعشلي
مالطا: الأرخبيل الساحر بين صقلية وساحل شمال إفريقيا
مالطا جزيرة صغيرة في قلب المتوسط، لكنها غنية بتاريخ عريق وثقافة نابضة. مزيج فريد من التأثيرات العربية والأوروبية ينعكس في لغتها، معمارها، وأطباقها التقليدية. طبيعتها الخلابة وآثارها القديمة تجعلها وجهة مثالية لمحبي التاريخ والبحر.
حكيم مرعشلي
ما مدى خطورة اللحوم المصنعة على صحة الإنسان؟
تناول اللحوم المصنعة مثل اللحم المقدد والنقانق يوميًا يزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، حتى بكميات صغيرة. يُنصح بتقليلها أو استبدالها بخيارات صحية كالدجاج أو التونة. اللحوم الحمراء غير المصنعة قد تحمل مخاطر أيضًا، لذا الاعتدال مهم للحفاظ على صحتك.
لينا عشماوي
احصل على نسبة كولسترول أقل وصحة أفضل بهذه الأطعمة المناسبة التي توفر بدائل "طبيعية" للأدوية
بعض الأطعمة مثل الشوفان والثوم والأسماك الزيتية قد تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب، وقد تُمثل بديلاً طبيعيًا للأدوية، رغم أن الأدلة على فعاليتها ما تزال غير حاسمة.
لينا عشماوي
هل يؤثر وضع الذراع على قراءات ضغط الدم؟
توتر قياس ضغط الدم ووضعية الجسم قد يرفعان القراءة بشكل خاطئ، لذا الالتزام بطريقة القياس الصحيحة ضروري لتجنب تشخيص غير دقيق والعلاج الزائد.
لينا عشماوي
الاختراق القادم في مجال الدجاج: تحليل شامل
يواصل الطلب العالمي على الدجاج الارتفاع بفضل تكلفته المقبولة وتنوعه الغذائي، بينما تبرز اللحوم المزروعة كمستقبل واعد للصناعة بما توفّره من حلول بيئية وأخلاقية. وفي الدول العربية، تتزايد الاستثمارات لتحسين الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات.
جمال المصري
التوابل التقليدية: تشاي ماسالا وظاهرة توابل اليقطين - اتباع طريق التوابل لتحضير الكوب المثالي
تشاي ماسالا وتوابل اليقطين هما خلطتان من التوابل أصبحتا رمزين ثقافيين عالميين. تشاي ماسالا يعكس تراث الهند الغني، بينما يجسّد بهار اليقطين أجواء الخريف الأمريكية. كلاهما يقدم نكهات دافئة ومحبوبة، ويحملان الطقوس والتقاليد إلى أكواب الشاي واللاتيه في أنحاء العالم.
جمال المصري
هل حلب هي أقدم مدينة في العالم؟
حلب، أقدم مدن العالم المأهولة، سحرت الأزمان بثقافتها الغنية وتاريخها العريق. رغم الدمار الذي خلفته الحرب، لا تزال قلعتها وأسواقها تنبض بالحياة، ويعود سكانها لرسم مستقبل جديد بإصرار وحب، محافظين على طعم مطبخها وروحها المتجذرة في كل حجر ونغمة.
جمال المصري
أفضل عشرة أماكن سياحية في اسطنبول
تتميز إسطنبول بمزيج رائع من التاريخ والعراقة مع الحداثة، حيث يمكنك ركوب عربة تجرها الخيول في جزر الأمراء، أو الانبهار بعظمة آيا صوفيا والمسجد الأزرق، ثم الضياع في سحر البازار الكبير أو التمتع برحلة بحرية مذهلة عبر مضيق البوسفور.
عبد الله المقدسي
تشاوانموشي: كل ما تحتاجه هو البيض ومرق الداشي، والباقي عليك
تشاوانموشي هو كاسترد بيض ياباني مطهو على البخار، ناعم ولذيذ، يُحشى بمكونات مثل الروبيان والدجاج والفطر. يقدم دافئًا أو باردًا، ويُؤكل بالملعقة لا العيدان. تحضيره سهل وبمكونات بسيطة، ويمكن تخصيصه حسب الذوق.
شيماء محمود
شابو شابو: طبق ياباني فريد من نوعه مع إمكانيات لا حصر لها
شابو شابو أكثر من مجرد طبق؛ هو طقس دافئ يجمع العائلة حول قدر يغلي، بطقوس بسيطة ونكهات عميقة. لحم رقيق، خضار موسمية، ومرق غني، تذوب فيه القلوب قبل المكونات. تجربة يابانية أصيلة، تحتفي بالبَساطة والتشارك والدفء الإنساني.
شيماء محمود
14 "طعامًا للدماغ" قد تساعد في الحفاظ على الذاكرة
بعض الأطعمة مثل المكسرات، السلمون، التوت الأزرق، والخضار الورقية الداكنة قد تساعد في تقوية الذاكرة وحماية الدماغ من الأمراض مثل الزهايمر. هذه الأطعمة غنية بأحماض أوميجا ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف الدماغ وتحافظ عليه نشطًا وصحيًا.
لينا عشماوي