ولاية بنزرت مزيج بين روعة الطبيعة وأصالة التاريخ في تونس
ADVERTISEMENT
تقع ولاية بنزرت في أقصى شمال القارة الأفريقية، وهي ولاية تجمع بسلاسة بين التاريخ والثقافة والجمال الطبيعي. تشتهر بموقعها الاستراتيجي على طول البحر الأبيض المتوسط وبحيرة بنزرت، وتقدم هذه الوجهة التونسية الساحرة مجموعة من المعالم التي تلبي اهتمامات عشاق التاريخ، ومحبي الطبيعة، والباحثين عن المغامرات. من الآثار القديمة إلى المعالم
ADVERTISEMENT
الحديثة، تعد بنزرت برحلة لا تُنسى عبر الزمن والتقاليد.
تصوير أشرف كاشتي
نبذة عن تاريخ ولاية بنزرت
تتميزبنزرتبتاريخ عريق يمتد لآلاف السنين، حيث تعود جذورها إلى الحضارات الفينيقية التي أسستها كمحطة تجارية مزدهرة. في العصر الروماني، اكتسبت المدينة أهمية كبيرة تحت اسم "هيبيو دياريثوس"، وأصبحت مركزًا حيويًا للتجارة والسياسة. عبر القرون، شهدت بنزرت غزوات متعددة من الفاندال، البيزنطيين، العرب، الإسبان، والعثمانيين، وكل منهم ترك بصمات واضحة على هويتها الثقافية والمعمارية.
ADVERTISEMENT
اليوم، تُعتبر بنزرت خليطًا فريدًا بين الماضي والحاضر، حيث تتعايش الآثار التاريخية مع الأجواء العصرية النابضة بالحياة. يتجلى هذا التراث الغني في معالمها مثل الموقع الأثريعُتيقة، وبوابةدمّوس بومنيرالتاريخية، وآثار الحقبة الرومانية والفينيقية. كما تعكس الأسواق التقليدية والمباني القديمة تنوع الثقافات التي مرت بها المدينة. بفضل موقعها الاستراتيجي على البحر الأبيض المتوسط، ظلت بنزرت مركزًا تجاريًا وثقافيًا مهمًا، مما جعلها وجهة سياحية تحتفي بتاريخها العريق وتقدم تجربة استثنائية للزوار الراغبين في استكشاف أعماق تونس التاريخية والثقافية.
أشهر الأماكن السياحية للزيارة في ولاية بنزرت
حديقة علاء الدين بنزرت
بالنسبة للعائلات وعشاق الإثارة، تعد " حديقة علاء الدين بنزرت " وجهة سياحية رائعة يجب زيارتها. هذا المنتزه الترفيهي يوفر مجموعة متنوعة من الألعاب والأنشطة المناسبة لجميع الأعمار. سواء كنت تستمتع بركوب الدوامة المثيرة أو تسترخي في المساحات الخضراء الواسعة، فإن حديقة علاء الدين توفر يومًا مثاليًا للصغار والكبار على حد سواء. تضيف الأجواء النابضة بالحياة والإطلالات الرائعة إلى سحرها، مما يجعلها وجهة مفضلة بين السكان المحليين والسياح.
ADVERTISEMENT
بحيرة إشكل
موقع للتراث العالمي لليونسكو، تعد " بحيرة إشكل " جنة للطبيعة. هذه البحيرة العذبة تعتبر محطة أساسية للطيور المهاجرة مثل طيور الفلامنجو، البلشون، والبجع، مما يجعلها وجهة مثالية لهواة مشاهدة الطيور. يمكن للزوار الاستمتاع بالمشي على طول المسارات، رحلات القوارب، والنزهات أثناء الانغماس في التنوع البيولوجي المذهل للمنطقة. تخلق المستنقعات المحيطة والجبال خلفية خلابة تعكس جمال الطبيعة في بنزرت.
الموقع الأثري عُتيقة
ارجع بالزمن إلى الماضي في " الموقع الأثري عُتيقة "، أحد أهم المواقع الأثرية في تونس. كانت عُتيقة ذات يوم مدينة مزدهرة في العصور البونيقية والرومانية، وتتميز ببقايا أطلالها المحفوظة جيدًا، بما في ذلك المعابد، الفسيفساء، والأحياء السكنية. يقدم الموقع لمحة مثيرة عن حياة الحضارات القديمة وإسهاماتها في الفن، العمارة، والحوكمة. توفر الجولات الإرشادية رؤى قيمة حول أهمية هذا الموقع الأثري الشهير. باعتبارها واحدة من أقدم المدن في شمال إفريقيا، تحمل " عُتيقة " أهمية تاريخية كبيرة. تأسست حوالي عام 1100 قبل الميلاد، وكانت مركزًا رئيسيًا للتجارة والسياسة خلال العصور البونيقية والرومانية. استكشاف أنقاضها يكشف عن فسيفساء معقدة، شوارع قديمة، وبقايا هياكل ضخمة كانت قائمة ذات يوم. عُتيقة هي متحف حي يربط الزوار بتاريخ تونس العريق.
ADVERTISEMENT
المسرح المكشوف في بنزرت
يعتبر " المسرح المكشوف في بنزرت " جوهرة ثقافية تقع وسط المناظر الطبيعية الخلابة. يستضيف هذا المدرج مجموعة متنوعة من العروض، من الحفلات الموسيقية إلى العروض المسرحية، أمام خلفية البحر الأبيض المتوسط. حضور فعالية هنا يسمح للزوار بتجربة سحر الترفيه الحي أثناء استنشاق أجواء هادئة تسحر بجمال الساحل البنزرتي.
ملعب 15 أكتوبر
سيقدر عشاق الرياضة " ملعب 15 أكتوبر "، المقر الرئيسي لفرق كرة القدم المحلية. بسعة تزيد عن 20,000 متفرج، يزداد الملعب نشاطًا خلال المباريات. حتى إذا لم تكن تخطط لحضور مباراة، فإن الأجواء الحيوية حول الملعب تعكس شغف وروح الفريق لدى مجتمع بنزرت الذي يحب الرياضة.
تصوير أميمة عطية
الكورنيش في بنزرت
يعد " كورنيش بنزرت " ممشى ساحلي ساحر يعكس جوهر المدينة. يحتوي على مقاهٍ ومطاعم وأشجار نخيل، وهو المكان المثالي للمشي الهادئ أو تنظيم نزهة عند غروب الشمس. تضيف الإطلالات الرائعة على المارينا والمياه الزرقاء الصافية للبحر الأبيض المتوسط جاذبية لهذا المكان، مما يجعله نقطة تجمع شهيرة للسكان المحليين والزوار.
ADVERTISEMENT
منتزه الريف (مونتازيه الرّيف)
هربًا من صخب المدينة، يوفر " منتزه الريف " ملاذًا هادئًا محاطًا بالخضرة الغنية. يحتوي هذا المنتزه على مسارات للمشي ومناطق للنزهات وملعب للأطفال، مما يجعله وجهة مثالية للعائلات والمسافرين المنفردين الذين يبحثون عن السلام والاسترخاء. تضيف قربه من البحر إلى جاذبيته، حيث توفر نسيم البحر المنعش وإطلالات بانورامية على المحيط.
رأس الأبيض
على بُعد مسافة قصيرة بالسيارة من بنزرت يقع " رأس الأبيض "، وهو رأس خلاب يشتهر بشواطئه النقية وصخوره الدرامية. هذه الجوهرة المخفية تقدم هدوءًا وسكينة، مما يجعلها مثالية للسباحة، التشمس، أو مجرد الاستمتاع بجمال الساحل غير الملوث. المياه الصافية بلون الكريستال والرمال الذهبية ستترك انطباعًا دائمًا.
متحف المحيطات
يقع بالقرب من الميناء، يعرض " متحف المحيطات " الحياة البحرية المتنوعة للبحر الأبيض المتوسط. تشمل المعروضات أحواض مليئة بالأسماك الملونة، عروض تعليمية حول النظم البيئية البحرية، وأنشطة تفاعلية للأطفال. إنها فرصة ممتازة للتعرف على أهمية الحفاظ على البيئة البحرية في بنزرت.
ADVERTISEMENT
سينما الماجستيك
يجب على عشاق السينما عدم تفويت زيارة " سينما الماجستيك "، وهي دار عرض تاريخية تنضح بالسحر القديم. بنيت خلال فترة الاستعمار الفرنسي، وما زالت تستضيف العروض السينمائية والفعاليات الثقافية. تنقل الزخارف الداخلية والأجواء الحنينية الزوار إلى عصر سابق من بريق السينما.
تصوير مانويلا ليما
حديقة البهيرة العامة
في قلب بنزرت تقع " حديقة البهيرة العامة "، واحة هادئة حيث تلتقي الطبيعة بالسكينة. تتميز هذه الحديقة المصممة بشكل جميل بسراديب الزهور والنوافير والمقاعد المظللة، مما يوفر ملاذًا هادئًا بعيدًا عن صخب المدينة. إنها مكان شعبي للمشي صباحًا، تناول الشاي بعد الظهر، أو اللقاءات المسائية.
شاطئ رفراف اللحميري
بالنسبة لمحبي الشاطئ، يعتبر " شاطئ رفراف اللحميري " جزءًا من الجنة. هذا الشريط الرملي المثالي يتميز بمياه هادئة، مما يجعله مثاليًا للسباحة والرياضات المائية والكهوف الصخرية والتلال الخضراء، ويقدم الشاطئ إعدادًا ساحرًا للاسترخاء والمغامرة.
ADVERTISEMENT
المدينة القديمة في بنزرت
لن تكون زيارة بنزرت كاملة دون استكشاف المدينة القديمة في بنزرت التي تتميز بأزقتها الضيقة وأسواقها الملونة ومساجدها التاريخية، وتعكس المدينة القديمة التراث الثقافي الغني للمدينة. لا تفوّت فرصة شراء الحرف التقليدية، تذوق الأطباق المحلية، والإعجاب بالهندسة المعمارية المعقدة للمباني التي تعود إلى قرون.
دمّوس بومنيـر
معالم فريدة أخرى في بنزرت هي " دمّوس بومنيـر "، وهي بوابة تاريخية كانت تشير إلى مدخل المدينة القديمة. بعد ترميمها إلى مجدها السابق، أصبحت اليوم رمزًا لصمود بنزرت وروحها الدائمة. تضيف المقاهي والمتاجر القريبة إلى جاذبية هذا الموقع الأيقوني.
المتحف البونيقي والروماني بوتيك
استكشف التاريخ القديم لـ " بنزرت " أكثر في " المتحف البونيقي والروماني بوتيك ". هذا المتحف الصغير ولكنه رائع يضم القطع الأثرية المستخرجة من المواقع الأثرية المجاورة، بما في ذلك الأواني، العملات، والتماثيل. إنه كنز حقيقي لعشاق التاريخ الذين يتطلعون إلى اكتشاف أسرار الماضي المجيد لتونس.
ADVERTISEMENT
ميناء غار الملح
على بُعد مسافة قصيرة من بنزرت يقع " ميناء غار الملح "، قرية صيد ساحرة. يُبرز ميناؤها الجميل، القوارب الملونة والشوارع الضيقة جوًّا من البساطة الزمنية. يمكن للزوار الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة، القيام بجولة بالقارب، أو الاسترخاء على " شاطئ غار الملح (البُرت) "، وهو شاطئ منعزل يشتهر بهدوئه وجماله الطبيعي.
نافورة الأندلسية
إحدى العجائب المعمارية في بنزرت هي " نافورة الأندلسية "، وهي نافورة جميلة مزينة بزخارف بلاط معقدة وتصاميم مغربية. تقع في ساحة مركزية، وتذكر بالنفوذ الأندلسي والإرث الفني للمدينة. إنها مكان شهير للتصوير والتأمل.
الكنيسة الروسية الأرثوذكسية
في ركن هادئ من بنزرت، توجد " الكنيسة الروسية الأرثوذكسية "، وهي مثال مذهل للهندسة الشرقية الأوروبية. بنيت خلال وجود الروس في تونس، وتظل شاهدة على التنوع الثقافي الذي شكّل المدينة. تبهر القباب والرسوم الجدارية الزوار حقًا.
ADVERTISEMENT
تصوير بلكوجا أونس
لماذا ننصح بزيارة بنزرت ؟
إن زيارة ولاية بنزرت ليست مجرد وجهة سياحية، بل إنها تجربة تُشبع جميع الحواس، من الآثار القديمة والشواطئ النقية إلى الأسواق النابضة بالحياة والمعالم الثقافية، تقدم المدينة شيئًا للجميع. مزيجها من التاريخ، الطبيعة، والضيافة يضمن أن كل زائر يغادر وذكرياته الثمينة.
خطط لرحلتك إلى بنزرت
للاستفادة القصوى من رحلتك إلى بنزرت، خطط بعناية بناءً على اهتماماتك. الربيع (مارس إلى مايو) والخريف (سبتمبر إلى نوفمبر) هما الوقت المثالي للزيارة، حيث يكون الطقس معتدلًا وجميلًا. تتراوح خيارات الإقامة بين بيوت الضيافة المريحة إلى الفنادق الفاخرة، مما يلبي جميع التفضيلات.
الوصول إلى بنزرت مريح، حيث تقع على بُعد حوالي 65 كيلومترًا شمال تونس. وسائل النقل العام، سيارات الأجرة، واستئجار السيارات متوفرة بسهولة لاستكشاف المنطقة. تُوصى بشدة الجولات الإرشادية للزوار لأول مرة، حيث توفر رؤى قيمة حول السياق التاريخي والثقافي لكل موقع.
ADVERTISEMENT
ماذا تنتظر . ابدأ رحلتك إلى بنزرت وزر تلك المدينةالت يهمس فيها التاريخ عبر الأحجار القديمة، وتحمل نسيم البحر الأبيض المتوسط قصص الإمبراطوريات الماضية. شاركنا تجربتك في زيارة بنزرت!
إسلام المنشاوي
ADVERTISEMENT
في المرة القادمة التي تبلغ فيها ورودك ذروة التفتح، افعل هذه الأشياء الخمسة
ADVERTISEMENT
اللحظة التي تبدو فيها ورودك في أجمل حالاتها تكون غالبًا هي نفسها اللحظة المناسبة للقيام بقليل من العمل، لأن النبات يكون في تلك الأثناء ينفق بكثافة على الأزهار والماء والنمو الجديد، لا لأن هناك شيئًا خاطئًا.
وهنا يكمن الدرس الذي يتأخر كثيرون منا في تعلّمه. فالامتلاء الكامل بالأزهار يبدو كأنه
ADVERTISEMENT
خط النهاية. لكنه في الواقع نافذة قصيرة للعناية. فما تقصّه الآن، وما تسقيه، وما تفحصه، وما تتركه دون تدخل، له أثر كبير في ما إذا كانت الشجيرة ستمنحك دفعة تزهير أخرى أم ستنزلق إلى حالة من الإجهاد.
1. اقطع الأزهار الذابلة قبل أن ينفق النبات مزيدًا من طاقته على تكوين الثمار
إذا كانت الزهرة في طور الذبول، فأزلها الآن. والسبب بسيط: ما إن تبدأ البتلات بالتساقط حتى تتحول الوردة إلى إنتاج البذور داخل الثمرة النامية، وهذا يعيد توجيه الطاقة بعيدًا عن إنتاج مزيد من الأزهار. ولهذا يساعد إزالة الأزهار الذابلة الورودَ المتكررةَ التزهير على الاستمرار.
ADVERTISEMENT
تصوير كارلوس كوينتيرو على Unsplash
وتقدّم American Rose Society وكثير من خدمات الإرشاد الزراعي النصيحة الأساسية نفسها: أزل الأزهار الذابلة من فوق ورقة سليمة وبرعم متجه إلى الخارج متى أمكن. وبعبارة بستانية بسيطة، فأنت توجّه الشجيرة إلى أن تبذل جهدها في ساق جديدة بدلًا من إتمام زهرة شارفت أصلًا على نهايتها.
وهذا هو الفحص السريع قبل أن تقص. انظر إلى عنقود ذابل واحد وساق واحدة. إذا كانت البتلات قد اسمرّت أو بدأت تتساقط، وكان الساق تحتها لا يزال أخضر ومتماسكًا، فامضِ في إزالة الزهرة. أما إذا كان الساق منكمشًا أو مسودًّا أو واضحًا أنه متأثر بالإجهاد الحراري، فتريث في القص الأكبر وركّز أولًا على الري.
إلى أي مدى تقص؟ في كثير من الورود، اقصّ على بُعد نحو ربع بوصة فوق أول ورقة قوية ذات خمس وريقات تتجه إلى الخارج. ولماذا هذا الموضع تحديدًا الآن؟ لأن الورقة الأقوى تعني عادة برعمًا أقوى تحتها، ولأن البرعم المتجه إلى الخارج يساعد الساق التالية على النمو بعيدًا عن المركز بدلًا من ازدحامه.
ADVERTISEMENT
2. افحص الساق قبل أن تجعل القص أقصر مما ينبغي
لا تتعامل مع كل ساق تحمل زهرة بالطريقة نفسها. فالساق الرفيعة الشبيهة بالقلم غالبًا لا تستطيع دعم ساق مزهرة جديدة قوية إذا قصصتها إلى أسفل أكثر من اللازم. أما الساق الخضراء الأثخن فتستطيع ذلك. والفكرة هنا ليست اتباع قياس سحري واحد، بل أن تلائم موضع القص مع طبيعة الخشب الذي يملكه النبات فعلًا في هذه اللحظة.
إذا أردت قاعدة سريعة، فأزل الزهرة الذابلة ومقدارًا من الساق يكفي للوصول إلى نسيج أخضر سليم وورقة جيدة متجهة إلى الخارج. فإذا كان ذلك يعني تشذيبًا خفيفًا، فحسنًا. وإذا كان يعني قصًا أعمق على ساق قوية نامية، فحسنًا أيضًا. وسبب اتخاذ القرار ساقًا بساق هو أن الورود تدفع نموًا جديدًا من البراعم الموجودة أسفل موضع القص، والخشب الضعيف يعطي نموًا ضعيفًا.
اترك أي زهرة لا تزال تبدو نضرة، وأي ساق حمراء طرية ما زالت تتمدد بسرعة. فالنمو الجديد طري، وقصّه أثناء ذروة التزهير، ولا سيما في الطقس الحار، قد يبطئ النبات حين يكون مثقلًا أصلًا.
ADVERTISEMENT
3. اسقِ الجذور لا المشهد، حين يكون التزهير في أشد مراحله عطشًا
اسقِ بعمق أثناء التزهير إذا كانت التربة آخذة في الجفاف. ولماذا الآن؟ لأن الشجيرة الممتلئة بالأزهار والأوراق الحديثة تفقد الماء بسرعة، ولا سيما مع الشمس والرياح، وإجهاد الجفاف قد يقصّر عمر الأزهار ويقلل من الدفعة التالية من التزهير. والورود تستجيب أفضل لريّ غزير عند القاعدة من رش خفيف يومي.
وتقترح كثير من أدلة الإرشاد الزراعي توجيه الماء إلى التربة لا إلى المجموع الخضري، لأن ابتلال الأوراق قد يساعد على بدء الإصابة بالبقعة السوداء وغيرها من المشكلات الفطرية أو انتشارها. وبكلمات يومية بسيطة، الجذور هي التي تحتاج الشراب، أما الأوراق فلا تحتاج حمّامًا.
أدخل إصبعك في التربة على عمق بضع بوصات قرب خط التنقيط. فإذا بدت جافة عند ذلك العمق، فاسقِ ببطء وعمق. وإذا كانت لا تزال رطبة، فاتركها لهذا اليوم. فهذا الفحص الواحد أفضل من الري بدافع العادة.
ADVERTISEMENT
4. نظّف وافحص الآن، لأن المرض يسهل أن يفوتك حين تكون الشجيرة جميلة
خذ دقيقة واحدة وانظر تحت الأوراق، لا إلى الأزهار فقط. ولماذا الآن؟ لأن ذروة التزهير قد تخفي بدايات المشكلات. فالبقعة السوداء تبدأ كثيرًا على شكل بقع داكنة على الأوراق السفلية. وقد يظهر البياض الدقيقي على النموات الجديدة الطرية. أما حشرات المنّ فتتجمع حول البراعم والسيقان الغضة حيث يكون العصير النباتي أغزر.
إذا وجدت بضع أوراق مصابة ببقع، فأزل أسوأها والتقط أي أوراق مريضة ساقطة حول القاعدة. فهذه الخطوة الصحية مهمة لأن الأبواغ الفطرية يمكن أن ترتد إلى أعلى مع تناثر الماء من بقايا النبات القديمة. وإذا وجدت حشرات المنّ على بقعة صغيرة من النمو، فغالبًا ما تكفي دفعة قوية من الماء لإسقاطها قبل أن تتكاثر.
وغالبًا ما تطرح University of California وبرامج الإرشاد الزراعي الأخرى الفكرة نفسها عند الحديث عن الورود: إن التهوية الجيدة والتنظيف وجفاف الأوراق يحققان الكثير قبل أن تلجأ أصلًا إلى تدابير أقوى. فالشجيرات الجميلة قد تظل مصانع صغيرة للأمراض إذا لم ينظر إليها أحد عن قرب.
ADVERTISEMENT
قف قرب زهرة واحدة تحت شمس دافئة، ويمكنك أن تشم الوردة وهي تعمل بكامل طاقتها. فالعطر ينتشر بقوة أكبر في الحر لأن المركبات العطرية تتبخر أسرع، وهذه اللحظة الحلوة نفسها هي أيضًا إشارة توقيت: هذه الزهرة تتحرك سريعًا عبر ذروة تألقها، والنبات يستهلك الماء والطاقة ليبقيها كذلك.
هل تريد أزهارًا هذا الأسبوع، أم شجيرة أقوى في العام المقبل؟
5. اختر بين تزهير سريع جديد وبين التريث، ثم تجنب النوع الخاطئ من المساعدة
إذا كنت تريد جولة أخرى من الأزهار قريبًا على وردة متكررة التزهير، فأزل الأزهار الذابلة بسرعة وأجرِ قصات معتدلة على السيقان السليمة. ولماذا الآن؟ لأن إزالة الأزهار الذابلة قبل تكوّن الثمار تشجع النبات على دفع نمو زهري جديد بدلًا من توجيه جهده إلى إنتاج البذور.
أما إذا كنت تهتم أكثر بالبنية، أو كان النبات صغيرًا أو حديث الزراعة أو واضحًا أنه مرهق بالحر، فقلّل من القص. يمكنك أن تزيل الزهرة الذابلة فقط، أو حتى تترك بعض الأزهار تكمل دورتها. والسبب هو أن كل قصّة تطلب من الوردة أن تعاود النمو، وإعادة النمو في الحر قد تكون صفقة خاسرة.
ADVERTISEMENT
وهنا تظهر أهمية هذا القيد الواضح. فالورود المتكررة التزهير تستفيد عادة من إزالة الأزهار الذابلة طوال الموسم. أما الورود التي تزهر مرة واحدة فمختلفة. فإذا كانت لا تزهر إلا مرة واحدة، فلن يؤدي إزالة الأزهار الذابلة إلى دفعة تزهير جديدة كما يحدث مع الأنواع المتكررة التزهير، وعندها يتحول التركيز إلى تنظيف خفيف والمحافظة على صحة النبات.
كن حذرًا مع التسميد الآن، ولا سيما في الطقس الحار. لا تقدم تسميدًا قويًا لوردة مجهدة بالحر أو بعد تقليم شديد. ولماذا الآن؟ لأن السماد قد يدفع نموًا جديدًا طريًا في وقت قد لا يملك فيه النبات ما يكفي من الماء لدعمه، وهذا النمو الطري يسهل أن يحترق أو يتعرض للإجهاد. وإذا كانت الشجيرة تبدو سليمة وكنت تمر بفترة من طقس معتدل، فقد يكون التسميد الخفيف بعد الدفعة الرئيسية من التزهير منطقيًا، لكن لا بوصفه رد فعل تلقائيًا.
ADVERTISEMENT
وينطبق الأمر نفسه على التقليم الشديد. فالشجيرة المغطاة بالأزهار لا تحتاج منك أن تعيد تشكيل حياتها كلها هذا المساء. أزل الأزهار الذابلة والخشب الميت والمواد المصابة بالمرض على نحو واضح. واترك التقليم البنيوي الكبير لموعده المعتاد في موسم السكون في منطقتك.
ثمة سبب يجعل الرغبة في ترك الوردة الجميلة دون مساس تبدو صائبة. ففي بعض الأحيان يكون التريث هو التصرف الأذكى. فالوردة التي تزهر مرة واحدة، أو الشجيرة المزروعة حديثًا، أو أي وردة تبدو منهكة في الحر الشديد، قد تحتاج إلى تدخل أقل لا أكثر. فالعناية المفيدة تكون موجّهة بدقة. أما الإفراط في العبث فليس إلا توترًا يمسك بالمقص.
اخرج بمقص نظيف، وافحص عنقودًا ذابلًا واحدًا وساقًا خضراء واحدة، ثم قم بقصّة إزالة واحدة جيدة فوق ورقة قوية ذات خمس وريقات متجهة إلى الخارج.
إمري كايا
ADVERTISEMENT
حقائق غريبة عن الحيوانات الأليفة: القطط لا تستطيع تذوق الأطعمة الحلوة
ADVERTISEMENT
من المعروف أن القطط لديها العديد من الحواس القوية، إذ لديها سمع حاد، وقدرة بصريّة مُجهَّز للحركة والظلام، وحاسّة شم حساسة للغاية. ومع ذلك، فإن حاسة التذوق لدى القطط أقل تعقيدًا بكثير من حاسة التذوق لدى البشر والكلاب وبعض الحيوانات الأخرى.
أشياء غريبة يمكن للقطط تذوقها
ADVERTISEMENT
عبر unsplash
لدى القطط عدد قليل نسبيا من براعم التذوق (حوالي 470) مقارنة بالبشر (حوالي 9000). وهذا يعني أيضًا أن حاسة التذوق لديها أضعف منا. على الرغم من أن القطط لا تستطيع تذوق النكهات الحلوة (سنتعرف على السبب قريبًا)، إلا أن لديها براعمَ تذوّقٍ لأشياءَ لا نتذوّقُها نحن، بما في ذلك الماء، وعلى وجه الخصوص، مركب الطاقة الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP). يوفر الـ ATP الطاقة في الخلايا الحية، ويُعتقد أن قدرة القطط على تذوّقه تشير لها إلى وجود اللحوم في ما تأكله. وهذا أمر مهم لأن القطط من الحيوانات آكلة اللحوم ويجب أن تأكل اللحوم من أجل البقاء.
ADVERTISEMENT
الطعم + الرائحة = النكهة
الصورة عبر unsplash
تؤثر رائحة الطعام أيضًا على ما تأكله القطط. حتى بالنسبة للبشر، حوالي 70 إلى 75 بالمائة مما نتذوّقه يأتي من الرائحة، لأن مزيج الطعم والرائحة هو الذي يخلق النكهة. لذا فإن حاسة الشم المتفوقة لدى القطط يمكن أن تعّوضَ افتقارها إلى براعم التذوق، ولا يزال بإمكانها الاستمتاع بنكهات مختلفة من الطعام، مثل الدجاج أو السمك الأبيض.
جين (مُورّثة) مزيف ومستقبِل مفقود
الصورة عبر unsplash
لماذا لا تستطيع القطط تذوق النكهات الحلوة؟ حسنًا، يرجع ذلك إلى جيناتها - وبشكل أكثر تحديدًا، الجين المختل "المزيف". قارنت إحدى الدراسات جيناتِ القطط بأنواع أخرى، مثل الكلاب والبشر، تستجيب للأذواق الحلوة. لقد تمّ النظرُ على وجه التحديد إلى الجينَين Tas1r2 وTas1r3، اللذَين يعملان معًا على تشفير وترميز مُستقبِل الطعم الحلو. في حين أن جين Tas1r3 هو نفس الجين Tas1r3 الموجود في الكلاب، فإن Tas1r2 به اختلافات (عيوب) متعددة، وتم استنتاج أن Tas1r2 هو جين كاذب (نسخة معيبة من الجين الوظيفي). وهذا يعني أن القطط لا تستطيع تحضيرَ المستقبِلِ الضروري لاكتشاف المذاقات الحلوة.
ADVERTISEMENT
لكن قطتي تحب الآيس كريم!
الصورة عبر unsplash
إذا كانت قطتُك تحب الأطعمةَ الحلوة (ملاحظة: لا يُنصح بالآيس كريم للقطط)، فهي النكهاتُ الأخرى المُرافقة التي تتذوقها ما يجعلها تحبّ هذه الأطعمة - وليس حلاوة الآيس كريم اللذيذة التي نحبها.
تذكر أن هناك العديد من الأسباب التي تدفعك إلى إخبار القطط "ممنوعٌ تناولُ طعامَ للناس" بما في ذلك أن الأطعمة البشريّة يمكن أن تكون خطرة على صحة القطط. تُعتبر الأطعمةُ الحلوة مثل الحلوى علاجًا لطيفًا بالنسبة لنا، ولكن ليس للقطط - ولا يمكنها تذوق الحلاوة التي تروق لنا على أي حال.