مهارات اللغات الأجنبية من أكثر المهارات التي تحتاجها سواء كنت تنوي الدراسة أو العمل بالخارج. أصبح الاقتصاد العالمي متداخلا بشكل كبير بحيث أصبح استيراد عمالة من الخارج أمر ضروري لسلاسة وسهولة العمل في مختلف المجالات. الحصول على دخل أفضل لم يعد السبب الوحيد وراء السعي للدراسة والعمل بالخارج، الآن يعتبر
ADVERTISEMENT
اكتساب الخبرات وتبادلها أمرا لا يقل أهمية أبدا.
يقوم الكثير من الطلاب بالبحث عن فرص الدراسة بالخارج إما لدراسة مجالات حديثة غير متاحة في بلادهم بعد أو لدراسة مجالات في دول تعتبر متميزة بها أو حتى لزيادة فرص العمل بالخارج بعد التخرج. مهما كانت أسبابك للدراسة أو العمل في الخارج تحتاج للمهارة الأساسية الضرورية التي قد تمنحك تلك الفرصة وهي إتقان اللغات الأكثر شهرة للدراسة أو العمل. إتقان اللغة المرغوبة لن يتم بصورة كاملة قبل السفر ولكن تحتاج على الأقل تعلم أساسيات اللغة قبل الدراسة أو العمل ويمكنك إتقانها بشكل أفضل بعد السفر من خلال التواصل مع السكان الأصليين.
ADVERTISEMENT
سطور هذا المقال ستناقش أكثر اللغات التي قد تفتح لك أبواب الدراسة أوالعمل في الخارج بصفة خاصة في الدول التي تتيح فرص الدراسة للطلبة الأجانب. تذكر أن هناك مهارات أخرى تقنية وشخصية تحتاج لإتقانها للحصول على مثل هذه الفرصة إلا أنها لا تكفي دون إتقان لغة من اللغات التالية.
67 دولة تعتبر اللغة الإنجليزية لغتها الأولى، بينما 55 دولة أخرى تتحدث الإنجليزية كلغة ثانية. اللغة الإنجليزية تعتبر الأولى على رأس القائمة وهي لغة أساسية للتواصل والدراسة والعمل حتى بداخل بلدك لذا؛ لن نناقش أهميتها وسنقوم بالتركيز على اللغات الأخرى. اختيار لغة ثانية أو ثالثة للدراسة بالخارج مرتبط بشكل وثيق بالمجال الذي يهمك دراسته والدول التي توفر دراسة هذا المجال.
1-الماندرين
صورة من unsplash
الماندرين يعتبر إحدى لهجات اللغة الصينية واللغة الأكثر تحدثا على مستوى العالم. لذا؛ تعتبر اللغة الصينية صاحبة نصيب الأسد بسبب أكبر عدد لمتحدثيها على مستوى العالم. ربما تتسأل ماذا يفيدني تعلم اللغة الصينية بصفة خاصة إنها أصعب لغات العالم؟ تتحدث 7 دول اللغة الصينية وهي من أكثر الدول ذات الاقتصاد المتنامي بشكل كبير مثل الصين وسنغافورا وتايوان. وتعتبر الصين وتايوان الماندرين كلغة رسمية.
ADVERTISEMENT
من خلال تعلم الماندرين يمكنك التواصل مع 883 مليون متحدث للغة على مستوى العالم. كذلك تكون قد وضعت نفسك في السوق كمرشح قوى بعد التخرج بصفة خاصة إذا قمت باختيار دراسة المجالات المتعلقة بالاقتصاد وإدارة الأعمال حيث تعتبر الصين أكبر ثاني اقتصاد عالمي. وتعتبر اللغة الصينية ثاني أكثر اللغات الثانية المطلوبة عالميا مع الأسبانية. لذا فقد وضعت نفسك بجوار أقوى المرشحين للحصول على الوظائف بعد التخرج إذا أتقنت اللغة الصينية مع الإنجليزية. ولا تنس أن الصين مقر لأكبر الشركات العالمية مثل Lenovo و Huawei و Alibaba.
الحقيقة أن قواعد اللغة الصينية سهلة جدا لكن يكمن التحدي في تعلم حروف اللغة والتي تبلغ خمسين ألف حرف. سوف تحتاج 2000 حرف فقط للتواصل اليومي العادي وتزيد لتصل ل 3000 حرف تقريبا إذا أردت إتقانها لتصل لقراءة جريدة أو مجلة. والدراسة بتلك الدول الآسيوية تكون في الأغلب بالإنجليزية ولكنك سوف تحتاج الصينية للتواصل. يمكنك تعلم اللغة بشكل أفضل أثناء دراستك في الجامعة والمفاجأة إن 70 دولة على مستوى العالم توفر دراسة اللغة الإنجليزية وليست كلها دول آسيوية مثل أستراليا والمملكة المتحدة.
ADVERTISEMENT
2-الإلمانية
صورة من unsplash
ألمانيا تعد صاحبة أكبر اقتصاد بداخل القارة الأوروبية وقد أصبحت في السنوات الأخيرة على رأس القائمة بين الدول الأوروبية التي توفر منح دراسية لعدد كبير من الطلبة الأجانب. إذا قمت بدراسة التجارة أو الاستثمار الدولي أو مجالات مصادر الطاقة البديلة أو الدراسات التكنولوجية أو اللغات فإن تعلم الألمانية سوف يكون أمرا ضروريا. وتعد ألمانيا الثالثة عالميا في نظام التعليم.
إذا تعلمت اللغة الألمانية وقررت العمل بالولايات المتحدة في إحدى الوظائف التي تشترط إتقان الألمانية فإننا نهنئك لأنك بذلك تكون قد انضممت لفئة أصحاب أعلى متوسط راتب بداخل الولايات المتحدة. يوجد 6 دول أوروبية تتحدث اللغة الألمانية كلغة أولى وهي ألمانيا وسويسرا والنمسا وبلجيكا ولكسمبورج وليختنشتاين وبالتالي، يمكنك زيادة فرص العمل في أحدها إذا ما تمكنت من تعلم الألمانية إلى جوار الإنجليزية. إذا كنت تعمل في مجال السيارات والبحوث أو الصحة فإن ألمانيا ستكون اختيارا مثاليا.
ADVERTISEMENT
3-الفرنسية
تتحدث 40 دولة مختلفة اللغة الفرنسية وتعد الفرنسية اللغة الخامسة بين اللغات الأكثر تداولا عالميا. إذا كنت تنوي الانخراط في مجالات الخدمات أو المبيعات أو التعليم فإنك ستجد اللغة الفرنسية من اللغات الضرورية بعد اللغة الإنجليزية. وتحتل فرنسا المرتبة الخامسة عالميا من حيث جودة التعليم.
إذا قمت بالدراسة في الولايات المتحدة الأمريكية ستجد أن الفرنسية تعتبر اللغة الثانية الأكثر شعبية بين طلبة الجامعات. الكثير من الدول الأفريقية تتحدث الفرنسية بطلاقة وبالتالي، يمكن تعلمها في إحدى تلك الدول إذا ما كان السفر لفرنسا مباشرا أمرا غير متاح لك. تعلم الفرنسية يمنحك فرصة للتواصل مع 320 مليون متحدث بالفرنسية حول العالم. تتميز الفرنسية أيضا بتوفر محتوى هائل لتعلمها على شبكة الإنترنت دون الاحتياج لمعلم خاص أو دورات باهظة التكاليف.
ADVERTISEMENT
4-الأسبانية
صورة من unsplash
تعتبر الأسبانية رابع لغة منتشرة عالميا فهي اللغة الرسمية لأكثر من 20 دولة. وإذا وقع اختيارك على الدراسة أو العمل بالولايات المتحدة الأمريكية فإن تعلم اللغة الأسبانية يعتبر أمرا ضروريا حيث تعد اللغة الثانية بعد الإنجليزية، حيث يتحدثها أكثر من 40 مليون مواطن بداخل الولايات المتحدة الأمريكية. إذا كنت في مجال الرعاية الصحية أو البيع بالتجزئة أو الخدمات المصرفية فإن فرصك في الحصول على وظيفة تزيد بشكل جيد إذا أتقنت التحدث بالأسبانية بجانب الإنجليزية في الولايات المتحدة.
تعلم الأسبانية لمتحدثي اللغة الإنجليزية أمرا يسيرا حيث إن كليهما لغات مشتقة من اللاتينية. كما أنها ضمن اللغات القليلة ذات المحتوى المتاح على شبكة الإنترنت مجانا وبالتالي، يمكن تعلمها دون معلم أو دورات خاصة. العمل في أسبانيا أو المكسيك أيضا يحتاج لإتقان الأسبانية. كما أن الدراسة في إسبانيا تعود من التجارب الفريدة وتحتل أسبانيا المركز السابع عشر بين دول العالم من حيث جودة التعليم.
ADVERTISEMENT
5-اليابانية
إذا كنت تتمنى الدراسة أو العمل بمجالات التقنية الحديثة فإننا نرشح لك تعلم اليابانية والدراسة في اليابان التي تعتبر صاحبة الاقتصاد الثالث عالميا والمركز السابع من حيث جودة التعليم. تعلم اليابانية والدراسة أو العمل في اليابان ليس فقط طريقة للحصول على دخل جيد وإنما أيضا الانخراط في واحدة من أكثر الثقافات أصالة وثراء لذا؛ ليس من فراغ أن تسمى بكوكب اليابان.
دراسة الهندسة وعلوم التقنية أو إدارة الأعمال والعلوم البيئية أو التصميم والعمارة واللغات والطب على رأس الدراسات التي تتميز بها اليابان. وتعرف اللغة اليابانية أيضا مثل الصينية بكثرة رموزها إلا أنه أيضا من خلال تعلم 2000 ل 3000 حرف يمكنك التواصل. وتركيب الجملة في اللغة اليابانية معاكسا للغة الإنجليزية. تحتاج إلى سنة من الدراسة المكثفة للوصول لأساسيات المحادثة والفهم. ومثلها مثل الصين تتيح اليابان الدراسة في الجامعات باستخدام اللغة الإنجليزية، كما تتيح الجامعات دورات تدريبية لمساعدتك على تعلم اليابانية أثناء الدراسة باليابان. الانضباط والعمل الجماعي من أساسيات العمل في اليابان. على الرغم من أن العمل في اليابان ليس سهلا إلا أن إتقان اللغة اليابانية يزيد من فرص حصولك على وظيفة في اليابان بصفة خاصة في الوظائف التي يتم فيها التعامل مع عملاء.
ADVERTISEMENT
6-العربية
لا تتعجب ولكن تعتبر اللغة العربية من اللغات المطلوبة عالميا لشغر الوظائف خارج الدول العربية ويعود ذلك لوجود عدد هائل من المهاجرين من متحدثي اللغة العربية. إذا كنت من العاملين في مجال الخدمات الاجتماعية والتنمية وكذلك الترجمة أو خدمة العملاء بصفة خاصة فإن إتقانك للغة العربية يتيح لك العمل في العديد من المنظمات الدولية الكبيرة في العديد من الدول. تذكر أن إتقانك للغة العربية غير كاف إذا لم تتقن الإنجليزية. إذا كنت من متقني اللغتين العربية والإنجليزية فإن تعلم لغة من اللغات السابقة يجعلك مرشح قوى للعمل بالخارج في العديد من المجلات.
نهى موسى
ADVERTISEMENT
سكي (تزلُّج في) دبي، أطلق العنان لبحثك عن الثلج بداخلك في ملاذ الصحراء المتجمِّد
ADVERTISEMENT
في قلب الصحراء تقع واحة من عجائب الشتاء – سكي (تزلُّج) دبي، أكبر متنزه للتزلج الداخلي في العالم. تقع هذه المنطقة الشتوية الرائعة داخل مُجمَّع مول الإمارات الضخم في دبي، في الإمارات العربية المتحدة، ويُقدِّم سكي دبي تجربة للتزلج على الثلج لا مثيل لها وسط درجات الحرارة
ADVERTISEMENT
المرتفعة في الصحراء. مع منحدراته المصممة بعناية، والألعاب المثيرة، والأجواء الساحرة، يجذب سكي دبي عشاق المغامرة من جميع أنحاء العالم للاستمتاع بمغامرة مليئة بالثلوج.
الكشف عن سكي دبي: أرض العجائب الشتوية في الصحراء
الصورة عبر Wikimedia Commons
يقف سكي دبي كشهادة على براعة الإنسان وعجائب الهندسة. يمتد هذه المنتجع الداخلي الاستثنائي على مساحة تزيد عن 22,500 متر مربع، ويوفر بيئة ذات درجة حرارة تحتفظ ببرودة 4 درجات مئوية، بغض النظر عن حرارة الصحراء الحارقة في الخارج. يتميز بمنحدراته المغطاة بالثلوج، وجباله الثلجية المرتفعة، والأجواء الشتوية الساحرة التي تخلق أجواء غير واقعية تنقل الزوار إلى جنة مغطاة بالثلوج في قلب شبه الجزيرة العربية.
ADVERTISEMENT
التزلج على الثلج: الإثارة على المنحدرات
الصورة عبر Wikimedia Commons
سواء كنت متزلجًا مخضرمًا تبحث عن منحدرات مثيرة للأدرينالين أو مبتدئًا حريصًا على خوض أولى خطواتك على الثلج، يقدم سكي دبي شيئًا للجميع. يضم المنتجع خمس منحدرات للتزلج بمستويات صعوبة متفاوتة، ممّا يلبّي احتياجات المتزلجين وعشاق التزلج من جميع الأعمار ومستويات الخبرة. من المنحدرات اللطيفة للمبتدئين إلى الانحدارات الشديدة للمحترفين، يوفر كلّ منحدر تجربة مثيرة في أجواء جبلية ساحرة.
بالإضافة إلى ذلك، يقدم سكي دبي دروسًا في التزلج والتزحلق باللوح على الثلج بقيادة مدربين معتمدين ومتمرسين، ممّا يتيح للمبتدئين تعلم الأساسيات أو للمحترفين تحسين مهاراتهم. مع توفير معدات متطورة للإيجار، بما في ذلك ألواح التزلج المفردة والمزدوجة والملابس الشتوية، يمكن للزوار الانطلاق في مغامرتهم على الثلج مجهزين تجهيزًا كاملا وجاهزين للتغلب على المنحدرات.
ADVERTISEMENT
ما وراء التزلج: عوامل جذب مبهجة وأنشطة مثيرة
الصورة عبر Wikimedia Commons
بينما يحتل التزلج والتزحلق على الثلج مكانة أساسية في سكي دبي، يقدم المنتجع مجموعة متنوعة أيضاً من عوامل الجذب والأنشطة الإضافية لتكملة المغامرات الثلجية. يمكن للزوار الانطلاق في رحلة مثيرة عبر "الكرة الثلجية العملاقة"، وهي أنبوبة مطاطية ضخمة بشكل كرة ثلجية تدور وتنزلق على المنحدرات، وتعد بمغامرة مليئة بالضحك والإثارة للمشاركين من جميع الأعمار.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة أكثر هدوءًا، يقدم متنزه الثلج ملاذًا هادئًا وسط المناظر الطبيعية الشتوية، مع كهوف ثلجية ومنحدرات مع ألواح تزحلق خاصة، ومنطقة لملاقاة البطاريق حيث يمكن للضيوف التفاعل مع هذه المخلوقات الساحرة في بيئتها الثلجية.
بالإضافة إلى ذلك، تجذب هذه البطاريق المقيمة في سكي دبي والمُكوَّنة من البطاريق الجنتو والملك أنظار الزوار بألعابها المرحة وعروضها الساحرة تحت الماء.
ADVERTISEMENT
المتعة بعد التزلج: الطعام والترفيه
الصورة عبر Wikimedia Commons
بعد يوم من المغامرات المثيرة على المنحدرات، يمكن للضيوف الاسترخاء والاستمتاع بمجموعة متنوعة من خيارات الطعام والترفيه المتاحة في سكي دبي. يتميز المنتجع بمجموعة متنوعة من المقاهي والمطاعم والمنتجعات التي تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات، بدءًا من الطعام الشتوي اللذيذ إلى الأطباق الدولية الشهية. سواء كنت تشتهي كوبًا من الكاكاو الساخن بجوار المدفأة أو وجبة شهية مع إطلالات بانورامية على المنحدرات المغطاة بالثلوج، يلبي سكي دبي كل الأذواق والتفضيلات.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار أن يغمروا أنفسهم في الحياة الليلية النابضة بالحياة في سكي دبي، مع عروضٍ موسيقية حية، وفعالياتٍ ذات موضوعات مختلفة، وحفلاتٍ بعد التزلج تُضيف أجواءَ احتفالية إلى سهرات الليل. سواء كنت تختلط مع المغامرين الآخرين في البار الثلجي أو تتمتع بنزهة هادئة عبر عالم الثلج، تُعدّ تجربةُ بعد التزلج في سكي دبي أجندة طويلة مليئة بالنشاطات بقدر مغامرات اليوم على المنحدرات.
ADVERTISEMENT
التخطيط لتجربتك في سكي دبي: نصائح وتوصيات
الصورة عبر Wikimedia Commons
قبل الانطلاق في رحلتك المليئة بالثلج إلى سكي دبي، من الضروري التخطيط والاستعداد لتجربة سلسة وممتعة. فيما يلي بعض النصائح والتوصيات للاستفادة القصوى من زيارتك:
- ارتداء الملابس الدافئة: على الرغم من توفير سكي دبي لتأجير معدات الشتاء، إلا أنه من المستحسن ارتداء طبقات سميكة من الثياب للبقاء دافئًا ومرتاحًا طوال زيارتك.
- الحجز مسبقًا: لتجنب الانتظار لفترات طويلة وضمان أنشطتك المفضلة، من المستحسن حجز تذاكر التزلج والدروس والفعاليات مسبقًا عبر الإنترنت.
- الوصول مبكرًا: استبق الزحام واستفد من وقتك في سكي دبي عن طريق الوصول مبكرًا للتمتع بأقصى قدر من الوقت على المنحدرات والاستمتاع بوقت أقل في الانتظار.
ADVERTISEMENT
- حافظ على مستوى السوائل في جسمك: على الرغم من درجات الحرارة المنخفضة، فمن الضروري الحافظ على مستوى السوائل في جسمك، لذا تأكد من شرب السوائل بكثرة خلال زيارتك.
- التقاط الذكريات: لا تنسَ إحضار كاميرا أو هاتف ذكي لالتقاط اللحظات السحرية والمشاهد الخلابة أثناء مغامرتك في سكي دبي.
الصورة عبر Wikimedia Commons
في الختام، يجسد سكي دبي تلاقي الإبداع والابتكار البشري، مقدمًا تجربة شتوية لا مثيل لها وسط المناظر الصحراوية. ويقف كشاهدٍ على قدرتنا على تحدي القيود الجغرافية وخلق بيئات ساحرة تتجاوز الحدود التقليدية. سواء كنت من عشاق الثلج المتمرسين، أو الباحثين عن المغامرة، أو ببساطة تبحث عن الهروب من حرارة الصحراء، يعد سكي دبي ملاذاً يَعِد برحلة لا تُنسى مليئة بالإثارة والضحك والذكريات التي ستدوم مدى الحياة.
ADVERTISEMENT
وما يزيد من أهمية سكي دبي هو أنه يجسد التزام دبي بدفع حدود ما هو ممكن، معبرًا عن رؤية وطموح المدينة على المستوى العالمي. إنه يعكس روح التنوع والشمولية، مرحبًا بالزوار من كل ركن من أركان العالم للاستمتاع بسحر الرياضات الشتوية.
عندما نتأمل في عجائب سكي دبي، نُذكِّر بالإمكانيات اللامحدودة للخيال والقدرة البشرية. فهو يشكل تذكيرًا بأنه بالعزم والإبداع والرؤية، يمكننا تحويل الأحلام الأكثر استحالة إلى حقيقة. لذا، سواء كنت تنحدر على المنحدرات، أو تختلط مع البطاريق، أو تتذوق مشروبًا ساخنًا بجوار النار، يدعوك سكي دبي إلى احتضان سحر الشتاء والانطلاق في رحلة اكتشاف وسعادة. إنه أكثر من مجرد منتجع للتزلج لأنه شهادة على قوة الخيال والإمكانيات اللامحدودة التي تنتظرنا عندما نجرؤ على الحلم.
حكيم مرعشلي
ADVERTISEMENT
قد تحتوي لاتيه حليبي على كافيين أقل من قهوتك المقطرة
ADVERTISEMENT
نعم، يمكن أن يكون للاتيه فعليًا كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة السوداء العادية، حتى لو بدا أنه الاختيار الأقوى في مقهى القهوة، لأن بضع جرعات من الإسبريسو المركزة وكوب كامل من القهوة المخمرة لا يقومان بنفس العمل الفيزيائي.
مقارنة نموذجية توضح النقطة بسرعة: يحتوي الإسبريسو المزدوج عادة على حوالي
ADVERTISEMENT
80 ملليغرام من الكافيين في حوالي 2 أونصة، بينما تحتوي القهوة المقطرة 12 أونصة غالباً على حوالي 120 ملليغرام. طعم اللاتيه جريء لأن الإسبريسو مركز، لكن القهوة المقطرة يمكن أن تفوز في إجمالي الكافيين لأن المزيد من الماء مر عبر المزيد من البن المطحون وانتهى به الأمر في كوب أكبر.
يمكنك تصور الأمر بين يديك. يبدأ أحد المشروبات بكأس صغير من القهوة الكثيفة، ثم يمتد بالحليب؛ بينما يملأ الآخر كوبًا بالقهوة المخمرة من البداية. عند تلك الرائحة الأولى للقهوة المحمصة، مع الحلاوة الحارة للزنجبيل الطازج، يبقى السر فقط في الحجم والاستخلاص، وليس الدراما.
ADVERTISEMENT
صورة بواسطة xyzcharlize على Unsplash
لماذا الطعم الأقوى يخدع الكثيرين
الإسبريسو يضرب لسانك بقوة. إنه كثيف، مر، ومعطر بكمية صغيرة، لذلك بعقلك يميل إلى اعتباره الأقوى. لكن كثافة الطعم وإجمالي الكافيين هما قياسان مختلفان، بنفس الطريقة التي يكون فيها رشّة صغيرة من صلصة الصويا أقوى في الطعم من وعاء من المرق دون أن يحتوي المزيد من السائل.
عادة ما يتم بناء اللاتيه من جرعة أو اثنتين من الإسبريسو. إذا كانت كل جرعة حوالي 1 أونصة وتحمل جزءًا من كافيين المشروب، فإن الحليب يغير القوام والحجم، لكنه لا يضيف الكافيين. لذا فإن الكوب يصبح أكبر وأكثر دسمًا دون زيادة نسبة الكافيين ما لم تتم إضافة المزيد من الجرعات.
تعمل القهوة المقطرة بشكل مختلف. يواصل الماء التحرك عبر طبقة من البن المطحون لفترة تخمير أطول، مما يسحب الكافيين إلى كوب كامل بدلاً من تعبئته في جرعة واحدة. لهذا السبب يمكن أن يتفوق كوب عادي بهدوء على لاتيه عادي في الكافيين حتى لو كان مذاقه أخف.
ADVERTISEMENT
هذه قاعدة عامة، ليست قانونًا مكتوبًا على آلة الإسبريسو. نوع الأوراق، درجة التحميص، الكمية، الطحن، طريقة التخمير، حجم الكوب، ووصفة كل متجر يمكن أن تغير النتيجة، لذلك قد لا يتطابق لاتيه مقهى واحد مع قهوة مقطرة في مقهى آخر بنفس الطريقة.
التبديل عند العداد الذي يجعل الأمر واضحًا
خذ طلبًا شائعًا: لاتيه 12 أونصة مصنوع من جرعتين من الإسبريسو. باستخدام هذا المعيار النموذجي، أنت تنظر إلى حوالي 80 ملليغرام من الكافيين من الإسبريسو، وباقي الكوب في الغالب حليب.
الآن اذهب خطوة إلى الجهة الأخرى لكوب قهوة مقطرة 12 أونصة. نفس حجم الكوب يحتوي في الغالب على قهوة مخمرة، وليس حليب، وغالبًا ما يصل إلى حوالي 120 ملليغرام من الكافيين. من الناحية الفيزيائية، هناك ببساطة المزيد من القهوة المخمرة في الكوب التي تحمل الكافيين.
ADVERTISEMENT
ما الذي تطلبه بالفعل في معظم الصباحات: لاتيه بجرعتين، أم كوب أكبر من القهوة المخمرة؟
هذا هو اللحظة التي يتوقف فيها معظم الناس عن التخمين. إذا كان طلبك المعتاد هو قهوة متوسطة أو كبيرة مخمرة، فقد تكون الخيار الأكثر كافيين حتى لو كان طعمه ألطف من المشروبات التي تحتوي على الإسبريسو.
التحقق الذاتي السريع قبل أن تفترض أي شيء
ابدأ بالأرقام الوحيدة التي تهم عند الكاشير. ما حجم الكوب، وكم عدد جرعات الإسبريسو فيه؟ هذه التفاصيل تقول لك أكثر من كون المشروب حادّ الطعم، ناعم، حليبي، أم داكن.
1. إذا كان لاتيهك يحتوي على جرعة واحدة، فسيأتي عادة وراء كوب قهوة عادي بفارق كبير لأن هناك فقط خدمة صغيرة من الإسبريسو توفر الكافيين.
2. إذا كان لاتيهك يحتوي على جرعتين، فإنه لا يزال يمكن أن يأتي أقل من قهوة مقطرة 12 أونصة، لأن جرعتين تجمع عادة حوالي 80 ملليغرام بينما قد يكون ذلك الكوب المقطر أقرب إلى 120 ملليغرام.
ADVERTISEMENT
3. إذا كان لاتيهك كبيرًا ومصنوعًا من ثلاث أو أربع جرعات، أو إذا كان المقهى يقدم إسبريسو قويًا بشكل خاص، فإن الإجابة يمكن أن تنقلب. في تلك النقطة، تكون قد أضفت المزيد من القهوة الحاملة للكافيين إلى الحليب، لذا قد يتفوق اللاتيه.
لكن الإسبريسو يبدو أقوى لسبب ما
هذا هو الجزء الذي يسيء الناس فهمه. الإسبريسو أكثر تركيزًا، لذلك كل رشفة لها طعم أعلى. القهوة المخمرة عادة ما تكون أقل تركيزًا، ولكن لأنك تشرب الكثير منها، يمكن أن يكون مجموع الكافيين في الكوب أعلى.
فكر في الأمر كقوة لكل رشفة مقابل القوة لكل مشروب. غالبًا ما يفوز الإسبريسو في المسابقة الأولى. القهوة المقطرة تفوز غالبًا في الثانية.
هناك استثناءات حقيقية. لاتيه كبير بجرعات إضافية، أو ريد آي، أو قهوة خاصة مخمرة مصممة لتكون مرتفعة في الكافيين يمكن أن تغير المعادلة بسرعة. وهذا هو السبب في أن العادة الأكثر أمانًا هي التحقق من عدد الجرعات وحجم الكوب بدلاً من الثقة بالطعم فقط.
ADVERTISEMENT
ماذا تفعل بهذا في المرة القادمة التي تطلب فيها
لست بحاجة للتخلي عن المشروب الذي تحبه. إذا كنت تريد راحة اللاتيه، اطلبه لأنك تريد قوام الحليب ونكهة الإسبريسو، وليس لأنه يبدو تلقائيًا أكثر كافيين.
إذا كان هدفك هو الحصول على المزيد من الكافيين في الكوب، قارن عدد جرعات اللاتيه القياسي بحجم القهوة المخمرة بجانبها. ببساطة: عد الجرعات، لاحظ الأونصات، وتذكر أن كوبًا كاملاً من القهوة المخمرة غالبًا يحمل كافيين أكثر من لاتيه مبني على جرعة أو اثنتين فقط.
هذا التبديل الصغير عند العداد هو كل ما يحتاجه معظم الناس. بمجرد أن ترى حساب القهوة في الكوب، يصبح الطلب أسهل، ويمكنك أن تتوقف عن السماح لمشروب دسم بخداعك.