في عالم الطيور الملونة والجميلة، تتألق الببغاوات كأحد أبرز الشخصيات الحية والمثيرة للإعجاب. تعتبر الببغاوات جزءًا لا يتجزأ من العديد من المجتمعات حول العالم، وذلك بفضل طبائعها المذهلة وقدراتها الاجتماعية الفريدة. كما أنها تتمتع بقدرات ذهنية مدهشة وقدرة على التواصل، ما يجعلها محط اهتمام
ADVERTISEMENT
العديد من الباحثين وعشاق الحيوانات على حد سواء. في هذا المقال، سنستكشف المزيد عن الشخصيات الحية للببغاوات وما الذي يجعلها فريدة في عالم الحيوانات
1. الألوان الساطعة والحركات الجميلة: لماذا تثير الببغاوات إعجاب الناس بجمالها؟
الصورة لـ Anna Tarazevich من Pexels
في عالم الطيور، يطغى جمال الببغاوات على كل ما حولها. تبرز ألوانها الساطعة وتحركاتها الجميلة بشكل مذهل، مما يثير إعجاب الناس ويجذب انتباههم. عندما يرى الإنسان ببغاءً يطير في السماء أو يجلس على فرع شجرة، يُسحر بألوانه الزاهية والمتعددة التدرجات. قد تتميز بعض الببغاوات بألوان رائعة مثل الأزرق الساطع والأخضر الزاهي والأحمر اللامع. هذه الألوان الجميلة تعكس الأناقة والجاذبية الطبيعية لهذه الطيور، مما يجعلها محور اهتمام الكثيرين.
ADVERTISEMENT
ليس الألوان التي تجلب الإعجاب فقط، بل الحركات الجميلة التي تقوم بها الببغاوات. إنها تتمتع بحركات رشيقة وأنيقة تضفي إحساسًا بالأناقة والأنوثة. عندما تروض الببغاوات في سيرك أو تتحرك بأناقة في قفصها، يبدو وكأنها ترقص على نغمات موسيقية ساحرة. هذه الحركات الجميلة تجعل الببغاوات مشهدًا ساحرًا يُشد الناس إليها بأسرهم.
تعمل الألوان الساطعة والحركات الجميلة على خلق شعور بالبهجة والحيوية في قلوب الناس. قد يكون منظر ببغاءٍ في حديقة الحيوانات أو في منزل شخص ما يضفي لونًا مشرقًا وسعادةً إلى البيئة المحيطة به. إنها صورة جميلة ترسم ابتسامة على وجوه الناس وتعزز الإيجابية في حياتهم.
وهكذا، تستطيع الببغاوات بألوانها الساطعة وحركاتها الجميلة أن تستعرض جمالها الطبيعي وتثير إعجاب الناس. إنها فعلاً شخصيات فريدة يجذبها الجمال ويسحرها الأناقة.
ADVERTISEMENT
2. الذكاء الاستثنائي للببغاوات: سر تفوقها المثير للإعجاب
الصورة لـ Simon Shim من Unsplash
تتألق الببغاوات بذكائها الاستثنائي وقدراتها المدهشة. فهي تعد من الحيوانات القادرة على تعلم الكلمات وتكرارها بشكل لا يصدق، مما يجعلها تبدو وكأنها تتحدث بطلاقة. تحظى الببغاوات بقدرة فريدة على التعلم والتكيف مع البيئة المحيطة بها، مما يجعلها قادرة على حل المشكلات وتذكر الأشياء لفترات طويلة.
لم تقتصر قدرات الببغاوات على تكرار الكلمات فحسب، بل تستطيع أيضًا فهم المعاني المختلفة للكلمات والجمل. في إنجلترا، عاش ببغاء آخر يُدعى تشارلي مع عائلة لطيفة. كانت العائلة تعلم تشارلي عددًا من الأوامر البسيطة، مثل "أغلق الباب" و"التوقف"، وكان تشارلي ينفذها ببراعة تامة. ولكن ما أدهش العائلة هو قدرته على استخدام الأوامر في سياقها المناسب. على سبيل المثال، إذا كانت العائلة تصعب عن طريق الحديث الصاخب، كان تشارلي يقول "توقف" للحصول على الهدوء المطلوب.
ADVERTISEMENT
تجربة أخرى مدهشة قام بها العالم الشهير فيل ألين، حيث قام بتدريب ببغاء يُدعى أليكس على فهم الأشكال والألوان. بفضل هذا التدريب المكثف، كان أليكس قادرًا على تعرف ألوان مختلفة وتحديد الشكل المناسب في الأجسام المقدمة له، مثل الدوائر والمربعات. إن هذه القدرات الذهنية الاستثنائية للببغاوات تجعلها محط اهتمام العلماء والمتفرجين على حد سواء.
تأخذ الببغاوات قدراتها الذهنية الاستثنائية إلى مستوى آخر بفضل القدرات الاجتماعية الفريدة. فهي تستطيع التواصل مع البشر والحيوانات الأخرى بطرق متعددة، مثل المسحات الوجهية والحركات الجسدية المميزة. يظهر هذا التواصل السلس والمؤثر في قدرة الببغاوات على التفاعل والتأقلم مع الأشخاص والبيئات المحيطة بها
3. العقل الأليف: روحانية الببغاوات وعلاقتها المميزة مع الإنسان.
الصورة لـ Kadir Akman من Pexels
تكاد تكون العلاقة بين الببغاوات والإنسان أكثر من صداقة ومرافقة. تتميز هذه الشخصيات الحية بروحانيتها الفريدة وقدرتها على التواصل مع الإنسان بشكل لا يصدق.
ADVERTISEMENT
عندما تكون الببغاوات حيوانات أليفة وتعيش في المنازل، تستطيع فهم لغة الإنسان والتفاعل معه بطرق مدهشة. فهي تقوم بتقليد أصوات الإنسان والأشياء المحيطة بها، وتستطيع أحياناً تكرار الجمل والعبارات التي يستخدمها الأشخاص حولها. تكاد تكون قادرة على فهم المشاعر والتعابير الإنسانية والاستجابة لها بطرق غريبة ومدهشة في نفس الوقت.
وليس هذا وحسب، فالببغاوات تستطيع الاقتراب من الإنسان وإظهار مشاعر متعددة نحوه. قد يظهر اعتماد الببغاوات على الإنسان وحبها له بوضوح من خلال حركاتها وملامح وجهها. ربما تقترب من الإنسان وتحاول التواصل المباشر معه، وربما تطوي أجنحتها وتنام بجانب الإنسان كما لو أنها جزء من أسرته.
تعكس هذه العلاقة المميزة بين الببغاوات والإنسان قدرة هذه الشخصيات الحية على التكيف والاندماج في بيئة الإنسان. فهي تعبر عن ثقتها الكبيرة في الإنسان ورغبتها في المشاركة في حياته وأنشطته. فـإن الببغاوات تمثل روحانية مدهشة تجذب الإنسان وتخلق رابطة قوية وعميقة بين الكائنين.
ADVERTISEMENT
يمكن القول بأن الببغاوات ليست مجرد طيور جميلة وذكية، بل تحمل في داخلها روحانية خاصة تميزها عن غيرها من الكائنات الحية. إن قدرتها على فهم الإنسان والتواصل معه، بالإضافة إلى روحانيتها الفريدة، تجعلها شخصيات حية بنبرة رواية يمكن للإنسان الاستمتاع بها والتفاعل معها بشكل مميز. فلنستمتع بجاذبية وروعة الببغاوات ونهتم بها كما تستحق
4. ارتباط الببغاوات بالثقافة والتاريخ: ما الذي يجعلها رمزًا للأمة أو إثنية معينة؟
الصورة لـ Anna Tarazevich من Unsplash
تحكي الأساطير والقصص القديمة عن علاقة الببغاوات بالثقافة والتاريخ، فهي تعتبر رمزًا للأمم والإثنيات المختلفة. تجسد الببغاوات قصصاً وروايات مثيرة تمتد لعدة قرون، وتقدم لنا نظرة فريدة على تواصل الإنسان مع هذه الطيور الرائعة.
وفي تقليد العرب والمسلمين، ترتبط الببغاوات بالقرآن الكريم، حيث يُروى أنها كانت تحدث بلسان النبي سليمان وكانت تتلقى المعرفة والحكمة من الله. وهذا الارتباط يعطي الببغاء تفسيرًا روحيًا ودينيًا في ثقافة المجتمعات العربية.
ADVERTISEMENT
ولكن ليس في الشرق تجد الببغاوات ارتباطًا ثقافيًا فقط، ففي أمريكا الجنوبية، يُعتبر الببغاء الأزرق الجميل رمزًا للفرحة والحرية والسلام. ويتم استخدام صور الببغاوات في العديد من الحفلات والمهرجانات الأمريكية لتعزيز البهجة والمرح.
لا شك في أن ارتباط الببغاوات بالثقافة والتاريخ له علاقة بجمالها وتنوع ألوانها. فالألوان الزاهية والمذهلة التي تزين ريش الببغاوات تعكس تنوع وجمال الحضارات والأمم المختلفة. إنها ليست مجرد طيور، بل تمثل جزءًا من هويات وتراثات ثقافية متعددة، مما يضفي على الببغاوات رونقًا خاصًا ويجعلها رمزًا للتضامن والتعايش الثقافي.
وبهذه الطريقة، تأتي الببغاوات كمفتاح لفهم العلاقة العميقة بين الثقافة والتاريخ والحضارة. إنها شخصيات حية تحمل فيها رموز وعلامات تاريخية تنقلنا إلى عوالم مختلفة وثقافات غنية. وبفضل هذه الروابط الثقافية، تكتسب الببغاوات مكانة خاصة في قلوب البشر وتبقى في الذاكرة الجماعية للأمم والإثنيات المختلفة.
ADVERTISEMENT
5. تأثير الببغاوات على الصحة النفسية: كيف يمكن أن تلطف هذه الشخصيات الحية الأنفس وتجلب السعادة لحياة الناس؟
الصورة لـ Thierry Lemaitre من Unsplash
لطالما كانت الببغاوات معروفة بطبيعتها المبهجة وأصواتها الساحرة. تحمل هذه الشخصيات الحية للببغاوات العديد من القدرات السحرية التي تؤثر إيجابيًا على صحة النفس البشرية. سواء كانت في المنازل الأسرية أو في المنتزهات العامة، فإن حضور الببغاوات يمكن أن يلطف الأعصاب ويعزز السعادة.
ترويض الببغاوات يمكن أن يكون تجربة مثيرة وممتعة. فببغاواتها الذكية، يمكن تعليمها القيام بمجموعة واسعة من الحركات والحيل. تعلمها لتردد بعض الكلمات الإيجابية مثل "أنا أحبك" أو "أنت جميل" يمكن أن يكون طريقة رائعة لرفع المعنويات وتحسين الحالة المزاجية لأصحابها. يتمتع الببغاوات بشخصيات فريدة ويمكن أن تواجه المشاعر والمزاجيات لأصحابها. عندما يكون الشخص غاضبًا أو حزينًا، يمكن للببغاء أن يكون الرفيق المثالي الذي يقدم الدعم والتسلية.
ADVERTISEMENT
تمتلك الببغاوات أيضًا قدرة على التفاعل بشكل فعال مع البشر. إنها تقدم الراحة والإلهام وتلهم الإبداع. بفضل تصرفاتها الفريدة وحركاتها الجميلة، يمكن للببغاوات أن تكون مصدرًا للسعادة ومساعدة في التخلص من الشعور بالوحدة والملل. يعتبر العمل مع الببغاوات أحد الأنشطة الطبيعية التي تساعد على تقوية الروابط بين الأشخاص وتشجيع الحوار والتواصل غير اللفظي.
اختيار الببغاء كحيوان أليف يمكن أن يؤدي إلى تحسين الحالة العامة لصحة النفس. فهم قادرون على توفير الشغف والمرح والحب لأصحابهم. يمكن أن يساهم التفاعل معهم في تخفيف التوتر والضغط النفسي، وتعزيز الشعور بالسعادة والراحة العاطفية.
الصورة لـ Dušan veverkolog من Unsplash
في ختام هذه الرحلة إلى عالم الببغاوات، نكتشف أنها ليست مجرد طيور جميلة وملونة، بل هي شخصيات حية فريدة من نوعها. تجتمع فيها الذكاء والمهارات الاجتماعية والقدرة على التواصل، مما يمنحها مكانة مميزة بين الحيوانات. إن الاهتمام بالببغاوات ليس مجرد تسلية، بل يمكن أن يساهم في فهم العالم الحيواني والتواصل مع النظائر الأخرى في الطبيعة. فلنحتفظ بأصواتها الجميلة واستعدادها لتشاركنا حياتنا، لأن الببغاوات تستحق المزيد من الاهتمام والحب.
اسماعيل العلوي
ADVERTISEMENT
شرب المياه المعبأة أسوأ من شرب مياه الصنبور
ADVERTISEMENT
عندما يتعلق الأمر بالحصول على حصتك اليومية من الماء، فقد تظنّ أنّ الخيار الأكثر أمانًا هو من عبوة تم شراؤها من المتجر، أليس كذلك؟ تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذا غير صحيح. في الواقع، قد يكون ماء الصنبور هو الخيار الأكثر أمانًا في معظم مناطق العالم. إن الاعتماد على المياه
ADVERTISEMENT
المعبأة يتسبب في تكاليف صحية ومالية وبيئية كبيرة، ما يستدعي إعادة تقييم عاجلة لاستخدامها على نطاق واسع. ونبيّن في هذه المقالة بعض الأسباب الرئيسة وراء ذلك.
1- التأثير البيئي للعبوات البلاستيكية:
صورة من unsplash
ينتج عن إنتاج العبوات البلاستيكية للمياه المعبأة كميات هائلة من النفايات. فمع شراء مليون عبوة كل دقيقة حول العالم، تشكل عبوات المياه البلاستيكية حاليًا ثاني أكثر ملوث للمحيطات شيوعًا (بعد الأكياس البلاستيكية فقط)، حيث تمثل 12% من جميع النفايات البلاستيكية. لا يُعاد تدوير إلا عدد قليل جدًا من هذه العبوات، إذ يذهب معظمها إلى مكبّات ومحارق النفايات، والمحيطات، والنظم البيئية الأخرى، حيث تستغرق مئات السنين لتتحلل. وعندما تتحلل في البيئة، تطلق جزيئات بلاستيكية دقيقة يمكن أن تتسلل إلى سلسلة الغذاء.
ADVERTISEMENT
من جهة ثانية، يتطلب تصنيع العبوات البلاستيكية كميات كبيرة من الوقود الأحفوري والطاقة. وتخلق عملية استخراج المواد الخام وإنتاج البلاستيك بصمة كربونية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، فأن إنتاج المياه المعبأة يستهلك كميات هائلة من المياه العذبة (يتطلّب إنتاج عبوة بلاستيكية واحدة ما بين 17 و35 لترًا من الماء)، ما قد يضغط على إمدادات المياه المحلية في المناطق التي تعاني من ندرة المياه.
2- التكلفة:
المياه المعبأة أغلى ثمنًا بكثير من مياه الصنبور. وعلى الرغم من ذلك، فقد أظهرت الدراسات أنه في معظم الحالات، لا تكون المياه المعبأة بالضرورة أكثر أمانًا أو أفضل جودة من مياه الصنبور، ما يجعلها نفقات غير ضرورية للمستهلكين. من ناحية أخرى، تكون مياه الصنبور إما مجانية أو متوفرة بجزء بسيط من تكلفة المياه المعبأة. وفي العديد من البلدان، تخضع مياه الصنبور للوائح صارمة، ويجري اختبارها بانتظام للتأكد من سلامتها وجودتها، وغالبًا عدة مرات في اليوم، ما يجعلها خيارًا موثوقًا به واقتصاديًا للشرب. إضافة إلى ذلك، في بعض الحالات، تكون المياه المعبأة عبارة عن مياه صنبور معاد تعبئتها ليس أكثر، مع القليل من المعالجة الإضافية أو بدونها.
ADVERTISEMENT
3- المخاوف الصحية:
يمكن أن ترتحل مواد كيميائية ضارة من العبوات البلاستيكية إلى المياه التي تحتويها، وبخاصّة عند تعرضها للحرارة أو أشعة الشمس. من هذه الموادّ ما يسبّب اضطرابات في الغدد الصمّ، ويمكن أن تتداخل مع وظيفة الهرمونات. من جهة أخرى، تشير التقديرات إلى أن ما بين 10 و78% من عينات المياه المعبأة تحتوي على ملوّثات، بما في ذلك البلاستيك الدقيق ومواد أخرى تستعمل لجعل البلاستيك أكثر متانة. ويرتبط تلوث البلاستيك الدقيق عند الإنسان بالإجهاد التأكسدي، واختلال تنظيم الجهاز المناعي، والتغيرات في مستويات الدهون. كما أن المياه الراكدة في العبوات قد تصبح مرتعًا لنمو الجراثيم. أما مياه الصنبور فتُشرب طازجة عادة، ما يقلل من هذا الخطر.
4- قضايا الاستدامة:
صورة من pixabay
غالبًا ما تستعمِل صناعة المياه المعبأة مصادر المياه العذبة الطبيعية مثل الينابيع والخزانات الجوفية، ما قد يؤدي إلى استنزاف إمدادات المياه المحلية. وفي المناطق التي تعاني فيها موارد المياه بالفعل من ضغوط، يمكن أن يؤدي استخراج المياه للتعبئة إلى تفاقم ندرة المياه، ما يؤثر على المجتمعات المحلية والنظم البيئية. من جهة ثانية، غالبًا ما تُنقل المياه المعبأة مسافات طويلة، سواء عن طريق الشاحنات برّاً، أو السفن بحرًا، أو الطائرات جوّاً، ما يساهم في انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي. أما مياه الصنبور فتصل عن طريقة البنية التحتية القائمة إلى المنازل والشركات مباشرة، ما يتطلب طاقة أقل بكثير للنقل ويقلل من بصمتها الكربونية.
ADVERTISEMENT
5- الوصول العالمي إلى المياه والمساواة:
صورة من wikimedia
تعرضت صناعة المياه المعبأة لانتقادات بسبب الترويج لتسليع المياه، وتحويل حق أساسي من حقوق الإنسان إلى منتج ربحيّ. يمكن أن تحوّل هذه الممارسة الانتباه والموارد عن تحسين أنظمة المياه العامة، وبخاصّة في البلدان النامية حيث يكون الوصول إلى المياه النظيفة محدودًا. إن إعطاء الأولوية للاستثمار العام في البنية التحتية الآمنة والموثوقة لمياه الصنبور يضمن حصول جميع الناس على مياه الشرب بأسعار معقولة. توفر مياه الصنبور الآمنة التي يمكن الوصول إليها للجمهور حلاً أكثر عدالة لتوزيع المياه.
6- الراحة مقابل العادة:
صورة من unsplash
أحد الأسباب الرئيسة التي تجعل الناس يختارون المياه المعبأة هو راحتها. فهي متوفرة بسهولة في المتاجر وآلات البيع، ما يجعلها خيارًا سريعًا للأشخاص أثناء التنقل. ومع ذلك، يمكن تحقيق العديد من الفوائد نفسها باستخدام زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام ومياه الصنبور المفلترة، والتي توفر نفس الراحة بدون الجوانب السلبية البيئية والاقتصادية. يعد التحوّل إلى زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام والمليئة بمياه الصنبور خيارًا مستدامًا. في العديد من المناطق، يمكن تصفية مياه الصنبور في المنزل إذا لزم الأمر، ما يضمن السلامة والطعم. يمكن أن يكون لهذا التغيير البسيط في السلوك تأثير إيجابي كبير على الحد من النفايات البلاستيكية والحفاظ على الموارد الطبيعية.
ADVERTISEMENT
في حين أن المياه المعبأة قد تكون مريحة، فإن تأثيرها البيئي، وتكلفتها، والمخاوف الصحية المحتملة تجعلها خيارًا أقل ملاءمة مقارنة بمياه الصنبور في معظم الحالات. تعد مياه الصنبور، وبخاصّة في المناطق التي يتم تنظيمها ومعالجتها فيها جيدًا، خيارًا أكثر استدامة وتوفيرًا وعدالة. إن تقليل اعتمادنا على المياه المعبأة، والاستثمار في تحسين أنظمة المياه العامة يمكن أن يعود بالنفع بشكل كبير على البيئة والمجتمع، مع ضمان توفير مياه شرب آمنة للأجيال القادمة.
شيماء محمود
ADVERTISEMENT
لا تجرب هذا في المنزل: خطر الانفجار لتسخين العنب في الميكرويف
ADVERTISEMENT
من المعروف أن وضع المعدن في الميكروويف سوف يتسبب في تطاير الشرر، لكن هل تعلم أن وضع العنب في الميكروويف يمكن أن تكون له نتائجُ أكثر انفجارًا؟
مع كونِ العنب فاكهةً لذيذةً صغيرة الحجم يمكن قضمها وتناولها بشكل ممتع، فإنه يحتوي أيضًا على سر خطير: يمكن أن يؤدي تسخينه بالميكرويف
ADVERTISEMENT
إلى إنشاء عرضِ ألعابٍ نارية مُصغَّر وإلى انفجار البلازما.
لا تجرب هذا في المنزل: سوف ينفجر
الصورة عبر Vlad Zaytsev على unsplash
لقد تمّ توثيق هذه الظاهرة مرارا وتكرارا على موقع يوتيوب. عندما تقطع حبة عنب إلى نصفَين تقريبًا - مع ترك جزء من القشرة التي تربط بين الجانبين المقطوعين - ثم تسخّنها في الميكروويف، ستشهد هذه الفوضى، والتي هي في الأساس تفاعل اندماجي يؤدي إلى تكوين بلازما.
نحن لا نتحدث عن تدفق البلازما عبر أوعية الدم البشري. البلازما في هذه الحالة هي الحالة الرابعة للمادة: الغاز المتأيِّن. مثل تبخّر السائل إلى الحالة الغازية عند غلْيِه، يتحول الغاز إلى بلازما عند تسخينه.
ADVERTISEMENT
إذا كنت تريد فكرة عن مدى حرارة البلازما، فكِّر في هذا: شمسُنا وسُدُمُنا الكونيّة (سُحُبٌ بين النجوم) وبرقُنا كلّها في حالات البلازما. هذا النوع من الحرارة يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا يتجاوز الإفراطَ في طهي العنب، حيث يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تدميرِ أفرانِ ميكروويف، وإلى حرائق، وحتى إلى تلفِ ممتلكاتٍ في الحالات القصوى. لذا، من الأفضل -ربّما- ألّا تحاول إعادة إنشاء نهاية العالَم الصغير هذه في المنزل.
العلم وراء انفجار الفاكهة
الصورة عبر Günter Hoffmann على unsplash
قام الدكتور ديريك مولر، الفيزيائي ومُنشِئ قناة اليوتيوب العلمية "Veritasium"، برفْع مقطع فيديو رائع على المنصة في عام 2011 حيث أظهر وزميلُه الفيزيائي الدكتور ستيف بوسي ظاهرة تحول الفاكهة إلى كرة نارية.
لسوء الحظ، فإن التفسير الذي يقدمه مولر في هذا المقطع حول سبب "انفجار" العنب في الميكروويف ليس مفصلاً للغاية - في ذلك الوقت، لم يكن أحد يعرف سبب حدوث هذه الظاهرة. لكن الأمرَ تغيّر في عام 2019 عندما بدأ بعض العلماء الفضوليين من جامعة إلينوي في أوربانا شامبين بإجراء تجارب من أجل الكشف عن الحقيقة وراء سبب نشوء البلازما عن طريق تسخين العنب بالميكرويف، ونشروا النتائج التي توصلوا إليها في دراسةٍ في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences . وكما ذكروا، "إن تكوين البلازما يرجع إلى البقع/اللطخات الساخنة الكهرمغناطيسية الناشئة عن التفاعل المشترك لتجاوبات Mie الرنينيّة (تجاوبMie الرنيني هو نوع من ظاهرة التبعثر الكهرمغناطيسي يحدث عندما تتآثر موجة كهرمغناطيسية مع جسيمات أكبر من الطول الموجي للموجة) في الكرات المنفردة."
ADVERTISEMENT
من أجل ترجمة هذا الوصف التقني نقول بأنه عندما يتم طهي العنب شبه المنفصل في الميكروويف، يبدأ الحقل الكهرومغناطيسي لكل قطعة بالتفاعل والتآثر مع الأخرى. يخلق هذا التفاعل طنًا من الطاقة الكهرمغناطيسية حيث تبدأ قشرة العنب التي تربط بين النصفَين والجزيئات الموجودة في المنطقة بالتحرك بسرعة فائقة، مما يخلق بقعةً ساخنة تُشعل شرارة وتؤدي إلى البلازما.
تأثير الميكروويف على العنب
الصورة عبر Jamin Jie على unsplash
إذن، لماذا يحدث هذا التأثير فقط في الميكروويف؟ ولماذا يحدث ذلك لأنواع مختلفة من العنب؟ قام الدكتور ديريك مولر بعمل فيديو لاحق في عام 2019 ليجيب على كلا السؤالَين. وكما يوضِّح، فإن الموجات المكرويّة تُولِّد الحرارةَ من خلال الإشعاع. داخل الجهاز، تبلغ أطوال موجات الميكروويف التي تدور في الهواء حول العنب حوالي 12 سم، ومع ذلك، فإن الأطوال الموجية داخل العنب أصغر بكثير - حوالي 1.2 سم، وهو ما يعادل مقاسَ الفاكهة تقريبًا.
ADVERTISEMENT
يمكن أن تؤديَ الاختلافاتُ في الحجم وحقيقةُ أن الضوء يمكن أن ينتقل بسرعة في العنب إلى احتجاز أشعة الميكروويف داخل الفاكهة. يؤدي تسخين العنب في الميكروويف إلى توليد الحرارة من الداخل إلى الخارج، وليس من الخارج إلى الداخل، وهو عكس ما يحدث مثلاً عندما تقوم بتسخين الفطائر الجاهزة من ماركة Hot Pocket في الآلة: حيث يسخن السطح الخارجي أولاً ثم تجد الحرارةُ طريقَها إلى الداخل )ولهذا السبب، في بعض الأحيان، يمكن أن يظلّ الجزءُ الداخلي من الطعام باردًا إذا لم يُمنح الوقت الكافي).
ومع ذلك، عندما تقطع حبة عنب بحيث تغدو مفتوحةً بالكامل تقريبًا، تتمتع الأشعةُ بحريّة الحركة، وتولد الحقولُ الكهرمغناطيسية حرارةً كافية لتأيين الهواء. يمكن لهذه الأيونات المتكوِّنة حديثًا أن تستهلك المزيد من الطاقة (أي تصبح أكثر سخونة)، مما يؤدي إلى حدوث شرارات وإلى تشكّل بلازما ساخنة دخانيّة.
ADVERTISEMENT
لذا، بدلاً من ذلك، استمتع -ربما في المرة القادمة- فقط بالعنب البارد - فهو أكثر أمانًا.