تتجه المملكة العربية السعودية، المعروفة منذ زمن طويل بمناظرها الصحراوية الخلابة واقتصادها القائم على النفط، نحو استكشاف أعماق المحيطات لحماية أنظمتها البيئية. وتُعدّ "أوشن كويست"، وهي مؤسسة رائدة في مجال أبحاث وحفظ أعماق البحار، محور هذا التحول. أُطلقت في نيسان 2025، وتماشياً مع رؤية السعودية 2030، وتهدف إلى استكشاف عوالم
بحرية مجهولة، ودفع عجلة الابتكار، وحماية 30% من المواطن البحرية في المملكة - وفيما يلي أسسٌ لمزيد من التعمق في هذا المجال.
•الجغرافيا: تُعدّ المملكة العربية السعودية أكبر دولة في شبه الجزيرة العربية، حيث تبلغ مساحتها حوالي 2,15 مليون كيلومتر مربع. وتُطل على مسطحات مائية رئيسية: البحر الأحمر غرباً (بطول ساحلي يبلغ حوالي 1800 كيلومتراً) والخليج العربي شرقاً (بطول ساحلي يبلغ حوالي 560 كيلومتراً).
•السكان: حوالي 36 مليون نسمة، وتعتمد المراكز الحضرية الساحلية مثل جدة والدمام والخُبَر بشكل كبير على التجارة البحرية ومصائد الأسماك والسياحة والبتروكيماويات.
•الاقتصاد والموارد الطبيعية: نما الناتج المحلي الإجمالي بنسبة 3.4% تقريباً في الربع الأول من عام 2025، مدفوعةً بالقطاعات غير النفطية (مثل السياحة والتكنولوجيا). يعتمد الاقتصاد بشكل كبير على النفط، إلا أن رؤية 2030 تدفع عجلة التنويع الاقتصادي من خلال الاستثمار في البحث والتطوير، بما في ذلك علوم المحيطات.
•البحر الأحمر: يتميز بملوحة عالية ومياه دافئة وتنوع بيولوجي متوطن مهم. الشعاب المرجانية هنا من بين أكثر الشعاب المرجانية قدرة على الصمود في مواجهة ضغوط المناخ.
•الخليج العربي: مياهه أقل عمقاً، وملوحة أعلى، ويتعرض لضغوط بشرية أشد.
•البيئة البحرية: تتميز بمروج الأعشاب البحرية، والشعاب المرجانية، وأشجار المانغروف، وخدمات بيئية حيوية، بما في ذلك عزل الكربون، ومصائد الأسماك، وحماية السواحل.
يدعم الساحل ما يلي:
•مصائد الأسماك: توفّر سبل العيش؛ وتُقدر قيمتها بمئات الملايين من الدولارات الأمريكية سنوياً، وإن كانت لا تُبلغ عنها بشكل كافٍ.
•السياحة: سياحة حديثة النشأة - تُعدّ سياحة البحر الأحمر محورية لرؤية 2030، التي تهدف إلى تعزيز الاقتصادات الساحلية.
•التجارة/اللوجستيات: تُعدّ الموانئ الرئيسية مثل جدة والدمام حيوية. تؤثر صحة واستقرار السواحل بشكل مباشر على التنمية الاقتصادية.
تواجه النظم البيئية البحرية السعودية ما يلي:
• الصيد الجائر الذي يُقلّل من المخزونات والتنوع البيولوجي.
• التلوث الناجم عن التنمية الساحلية والصناعات النفطية.
• تغير المناخ - ارتفاع درجة حرارة البحار وزيادة حموضة المياه.
• مشاريع البنية التحتية (مثل مواقع البناء البارزة) التي تُغير البيئة الساحلية وأنماط الرواسب.
تأسس في 14 نيسان 2025 في جدة، ومقره الرئيسي في جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية (ثول). وهو منظمة غير ربحية متوافقة مع عقد الأمم المتحدة لعلوم المحيطات من أجل التنمية المستدامة.
أوشن كويست هي منظمة سعودية غير ربحية، حاضنة في جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية. (مرفق)
تشمل الأهداف الاستراتيجية لمشروع أوشن كويست ما يلي:
تسريع اكتشاف أعماق المحيطات التي تتجاوز 200 متر.
تشرق الشمس بينما يقوم OceanXplorerبرسم خريطة لقاع البحر قبالة ساحل سانتو أنتاو، قبل زيارة رئيس كابو فيردي خوسيه ماريا نيفيس.
• استثمار 3 مليارات ريال سعودي (حوالي 800 مليون دولار أمريكي) في البحث والتطوير البحري بحلول عام 2050، ودعم أكثر من 150 عالماً سنوياً.
• حماية 30% من المواطىالبحرية، وخاصةً النظم البيئية الحسّاسة.
• تسخير التكنولوجيا الحيوية، والأدوية، والشعاب المرجانية في أعماق البحار لاحتجاز الكربون.
• بناء الوعي العام بالمحيطات والقدرة على التواصل العلمي.
باخرة استكشاف المُحيطات
يتمحور برنامج مشروع OceanQuestحول:
أ. نشر سفن بحثية متقدمة وروبوتات أعماق البحار.
ب. بعثات تركز على الجبال البحرية (على سبيل المثال، بدأت رحلة "حول أفريقيا" في يناير 2025).
ت. تطوير التوأم الرقمي للجبال البحرية للنمذجة الافتراضية.
ث. بناء القدرات مع التركيز على خبراء المحيطات في بداية مسيرتهم المهنية.
معلم رئيسي: اكتمال أول بعثة استكشافية في منتصف عام ٢٠٢٥، وانتهت في نيس خلال مؤتمر الأمم المتحدة للمحيطات (٩-١٣ حزيران).
مدة المشروع: مُقسم على مراحل من ٢٠٢٥ إلى ٢٠٥٠، مع تمويل تدريجي، وبعثات استكشافية، وأهداف للحفاظ على البيئة، وشراكات عالمية.
•مجلس إدارة أوشن كويست: يرأسه الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان، ويضم شخصيات بارزة: ياسر الرميان (صندوق الاستثمارات العامة)، والرؤساء التنفيذيون لمشروعي نيوم والبحر الأحمر العالميين، ورئيس جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية، ريموند داليو.
•جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية: المؤسسة المضيفة والشريك البحثي الرئيسي.
•الشركاء الدوليون: OceanX(سفينة OceanXplorer)، GEOMAR، Lamont-Doherty، مؤسسات برازيلية/جنوب أفريقية/رأس أخضر.
أكملت OceanXوOceanQuestبنجاح رحلتهما الاستكشافية الرائدة "حول أفريقيا"، وهي رحلة تعاونية استكشفت البيئات البحرية الشاسعة والمتنوعة في أفريقيا. (مرفق)
•البحر الأحمر: دراسات معمقة حول النظام البيئي ومرونة الشعاب المرجانية.
•المحيط الهندي(سلسلة الجبال البحرية من جزر القمر إلى رأس أخضر) عبر بعثة أفريقيا.
•جنوب المحيط الأطلسي: سلسلة جبال فيتوريا-ترينداد (البرازيل) ورأس أخضر، مما يعزز شراكات دول الجنوب العالمي.
من خلال مبادرة "أوشن كويست"، يجري العمل على:
• توسيع نطاق المعرفة بالتنوع البيولوجي للجبال البحرية، وديناميكيات أعماق البحار.
• مناطق بحرية محمية (تغطي 30% من السواحل) مدعومة ببيانات علمية.
• تكنولوجيا حيوية/أدوية من كائنات أعماق البحار.
• استخدام بالوعة الكربون من خلال الشعاب المرجانية في أعماق البحار.
• مدعوم بتمويل قوي (حوالي 3 مليارات ريال سعودي حتى عام 2050).
• دعم مؤسسي قوي (جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية، صندوق الاستثمارات العامة، مستثمرون من القطاع الخاص).
• نموذج تشغيلي مُثبت (أول رحلة استكشافية وشراكات عالمية).
• قيادة الدكتور مارتن فيزبيك، خبير علوم المحيطات.
• اكتشاف أنواع ومواطن لم تُوثّق سابقاً.
• نشر أوراق بحثية عالية التأثير.
• تعزيز قدرات الحوكمة البحرية.
• آفاق جديدة في مجال التكنولوجيا الحيوية والأدوية.
• دعم القرارات القائمة على البيانات من خلال التوائم الرقمية.
• تعزيز المشاركة العامة للمعرفة بالمحيطات والإدارة المحلية.
بعثة حول أفريقيا ضمن برنامج الأمم المتحدة لعقد المحيطات 2021- 2030.
• دمج النتائج في السياسة البحرية السعودية وجهود الحفاظ عليها.
• توسيع نطاق المهمة ليشمل مناطق جغرافية جديدة.
• تعزيز التفاعل مع شبكات العلوم العالمية وجهود إعلان الأمم المتحدة.
• التطور نحو الابتكار المستدام وإدارة أعماق البحار بعد عام ٢٠٥٠.
يُجسِّد مشروع OceanQuestتحول المملكة العربية السعودية من الاعتماد على الموارد البرية إلى مستقبل بحري يتماشى مع الاستدامة. يُمثل هذا المشروع تحوّلاً استراتيجياً نحو استكشاف عوالم أعماق المحيطات الخفية والحفاظ عليها. إن الدعم المالي، والتعاون المؤسسي، والدقة العلمية، ووضوح أهداف السياسات، يضع مشروع OceanQuest في موقع قوي لتحفيز الحفاظ على البيئة البحرية عالمياً، ويرسّخ مكانة المملكة العربية السعودية كلاعب رئيسي في علوم المحيطات لعقود قادمة.
لقد كان حساب السعرات الحرارية منذ فترة طويلة عنصراً أساسياً في أنظمة النظام الغذائي والتغذية التي يتبناها أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن، أو الحفاظ على نمط حياة صحي، أو تحقيق أهداف اللياقة البدنية. المبدأ الكامن وراء حساب السعرات الحرارية واضح ومباشر: تَتبُّع عدد السعرات الحرارية المستهلكة والمستهلكة لإدارة الوزن
بشكل فعال. ومع ذلك، على الرغم من شعبيته، غالباً ما يتم انتقاد حساب السعرات الحرارية بسبب عدم دقته ومُحدّداته. تتعمق هذه المقالة في الجوانب المختلفة لحساب السعرات الحرارية، وتسلط الضوء على فوائده والأسباب التي قد تجعله معيباً بشكل أساسي.
يعتمد مبدأ حساب السعرات الحرارية على معادلة توازن الطاقة، والتي تنص على أن تغير الوزن هو نتيجة للفرق بين السعرات الحرارية المستهلكة والسعرات الحرارية المتوفرة. لإنقاص الوزن، يجب على المرء خلق عجز في السعرات الحرارية عن طريق استهلاك سعرات حرارية أقل مما يحرقه الجسم. وعلى العكس من ذلك، لزيادة الوزن، يجب على المرء أن يستهلك سعرات حرارية أكثر مما يستخدمه الجسم. هذه الطريقة جذابة لبساطتها وطبيعتها القابلة للقياس الكمي.
يتضمن حساب السعرات الحرارية عادةً تسجيل تناول الطعام من خلال التطبيقات أو المجلات أو جداول البيانات. وقد جعلت التكنولوجيا الحديثة هذه العملية أسهل، مع وجود العديد من التطبيقات التي توفر قواعد بيانات شاملة عن الأطعمة وقيمها من السعرات الحرارية. يقوم المستخدمون بإدخال وجباتهم، ويقوم التطبيق بحساب إجمالي السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لأجهزة تَتبُّع اللياقة البدنية والساعات الذكية تقدير السعرات الحرارية المحروقة من خلال النشاط البدني، مما يساعد بشكل أكبر في العملية.
أ. الوعي والمسؤولية: يؤدي حساب السعرات الحرارية إلى زيادة الوعي بعادات الأكل وتعزيز المساءلة. ويمكن أن يساعد الأفراد على التعرف على الأنماط الموجودة في نظامهم الغذائي، مثل الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة أو تناول كميات كبيرة الحجم.
ب. التحكم في الحصص: من خلال تتبع السعرات الحرارية، يصبح الأفراد أكثر وعياً بأحجام الحصص، مما قد يمنع الإفراط في تناول الطعام.
ج. التوازن الغذائي: يمكن أن يُشجّع حساب السعرات الحرارية على اتباع نظام غذائي متوازن من خلال تسليط الضوء على المحتوى الغذائي للأطعمة، مما يضمن تلبية الأفراد لاحتياجاتهم من المغذيات الكبيرة والدقيقة.
د. إدارة الوزن: بالنسبة للكثيرين، يُعدّ حساب السعرات الحرارية أداة فعالة لإدارة الوزن. فهو يوفر نهجاً منظماً يمكن أن يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن أو العناية.
على الرغم من فوائده، إلا أن حساب السعرات الحرارية محفوف بأخطاء الحساب والشكوك:
أ. الملصقات الغذائية غير دقيقة: الملصقات على المواد الغذائية ليست دقيقة دائماً. تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بهامش خطأ يصل إلى 20% لمحتوى السعرات الحرارية، مما يعني أن قيمة السعرات الحرارية الفعلية يمكن أن تختلف بشكل كبير عما هو مذكور.
ب. التباين في تحضير الطعام: يمكن أن تغير طريقة تحضير الطعام وطهيه محتواه من السعرات الحرارية. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي الشوي مقابل القلي إلى اختلافات كبيرة في قيم السعرات الحرارية.
ج. تقدير حجم الحصة: يمكن أن يكون تقدير أحجام الحصص أمراً صعباً وغالباً ما يؤدي إلى التقليل من تناول السعرات الحرارية أو الإفراط في الإبلاغ عنها.
د. الاختلافات الأيضية الفردية: عملية التمثيل الغذائي لكل شخص فريدة من نوعها، ويمكن لعوامل مثل العمر والجنس وكتلة العضلات والمستويات الهرمونية أن تؤثر على عدد السعرات الحرارية المحروقة، مما يجعل الحسابات العامة أقل دقة.
على الرغم من شعبيته، فإن حساب السعرات الحرارية محفوف بمصادر مختلفة من الأخطاء والشكوك التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على دقته. وفيما يلي بعض الأمثلة العملية التي توضح هذه التحديات:
أ. الملصقات الغذائية غير دقيقة.
تعتبر الملصقات الغذائية المصدر الرئيسي للمعلومات لحساب السعرات الحرارية. ومع ذلك، فهي ليست دقيقة دائماً ويمكن أن تختلف قانونياً عن محتوى السعرات الحرارية الفعلي بنسبة تصل إلى 20% في الولايات المتحدة. يمكن أن يحدث هذا التباين نتيجة لعدة أسباب:
• التقريب: يُسمح لمصنعي الأغذية بتقريب قيم السعرات الحرارية إلى أقرب 5 أو 10 سعرات حرارية، مما قد يؤدي إلى التقليل من تقدير السعرات الحرارية الفعلية أو المبالغة فيها.
• أحجام العبوات: غالباً ما يعتمد محتوى السعرات الحرارية المدرج على الملصقات على أحجام العبوات القياسية، والتي قد تختلف عن حجم الجزء المُستهلَك. على سبيل المثال، قد تحتوي حزمة وجبة خفيفة على حصتين، ولكن قد يستهلك شخص ما الحزمة بأكملها، مما يضاعف السعرات الحرارية.
على سبيل المثال: ضع في اعتبارك قطعة من الجرانولا (granola) مكتوب عليها أنها تحتوي على 200 سعرة حرارية لكل وجبة. إذا كان الشريط الفعلي المستهلك يحتوي على 1.5 حصة بدلاً من الحصة المذكورة، فسيكون إجمالي السعرات الحرارية 300 سعرة حرارية، وليس 200 كما تم حسابه في البداية.
ب. التباين في تحضير الطعام.
يمكن أن تؤثر طريقة تحضير الطعام بشكل كبير على محتواه من السعرات الحرارية. يمكن أن تؤدي طرق الطهي مثل القلي أو الشوي أو الخبز (baking) إلى تغيير التركيب الغذائي للأطعمة:
• امتصاص الزيت: تمتص الأطعمة كميات متفاوتة من الزيت أثناء القلي، مما يضيف سعرات حرارية إضافية قد لا تكون في الحسبان.
• طهي اللحوم: قد يؤدي طهي اللحوم في درجات حرارة عالية إلى إذابة الدهون، مما يقلل من محتواها الإجمالي من السعرات الحرارية مقارنة باللحوم النيئة.
مثال: قد يحتوي صدر دجاج سعة 4 أونصات مشوي بدون دهون مضافة على سعرات حرارية أقل من صدر دجاج سعة 4 أونصات مقلي بالزيت بسبب السعرات الحرارية الإضافية من الزيت المستخدم في القلي.
ج. تقدير حجم الحصة.
يُعدّ تقدير أحجام الأجزاء بدقة أمراً بالغ الأهمية لحساب السعرات الحرارية ولكنه قد يكون أمراً صعباً:
• الجانب الذاتي: يمكن أن تختلف الحصص بناءً على الإدراك وأدوات التقديم المستخدمة، مما يؤدي إلى المبالغة في تقدير السعرات الحرارية أو التقليل منها.
• حصص المطاعم: غالباً ما تكون حصص المطاعم أكبر من الحصص القياسية، مما يجعل من الصعب تقدير السعرات الحرارية بدقة عند تناول الطعام خارج المنزل.
على سبيل المثال: قد تكون حصة المعكرونة في أحد المطاعم أكبر بكثير من حجم الحصة القياسية، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أعلى مما كان متوقعاً إذا تم استهلاك الحصة بأكملها.
د. الفوارق الأيضية الفردية.
عملية التمثيل الغذائي لكل شخص فريدة من نوعها وتتأثر بعوامل مثل العمر والجنس وكتلة العضلات والمستويات الهرمونية. يمكن أن تؤثر هذه العوامل على عدد السعرات الحرارية المحروقة:
• معدل الأيض الأساسي (Basal Metabolic Rate BMR): تختلف كمية الطاقة المستهلكة أثناء الراحة بين الأفراد، مما يعني أن شخصين لهما نفس الوزن والطول قد يحرقان السعرات الحرارية بمعدلات مختلفة.
• النشاط البدني: تؤثر شدة النشاط البدني ومدته على استهلاك السعرات الحرارية، حيث يحرق الأفراد الأكثر نشاطاً المزيد من السعرات الحرارية.
مثال: يستهلك شخصان العدد نفسه من السعرات الحرارية، لكنهما قد يواجهان تغيرات مختلفة في الوزن بسبب الاختلافات في معدلات الأيض ومستويات النشاط.
حساب السعرات الحرارية معيب بشكل أساسي بسبب التباين والتعقيد المتأصل في عملية التمثيل الغذائي البشري وتركيب الغذاء:
أ. الإفراط في التبسيط: إن حساب السعرات الحرارية يُقلّل من العمليات المعقدة لعملية التمثيل الغذائي والتغذية البشرية ويحولها إلى لعبة عددية بسيطة. فهو يتجاهل عوامل مثل امتصاص العناصر الغذائية، والاستجابات الهرمونية، والتأثير الحراري للطعام (الطاقة اللازمة لهضم العناصر الغذائية وامتصاصها واستقلابها).
ب. الجودة مقابل الكمية: ليست كل السعرات الحرارية متساوية. فالنظام الغذائي الذي يركز فقط على عدد السعرات الحرارية قد يهمل الجودة الغذائية، مما يؤدي إلى نتائج صحية سيئة على الرغم من التحكم في السعرات الحرارية.
ج. التأثير النفسي: يمكن أن يؤدي حساب السعرات الحرارية الصارم إلى علاقات غير صحية مع الطعام، أو تعزيز القلق، أو الشعور بالذنب، أو السلوكيات الوسواسية حول تناول الطعام.
ونظراً للعيوب الموجودة في حساب السعرات الحرارية، قد توفر الأساليب البديلة طرائقً أكثر شمولية وفعالية لإدارة الصحة والتغذية:
أ. الأكل الواعي: يشجع على الاهتمام بإشارات الجوع والشبع، ويعزز العلاقة الصحية مع الطعام دون الحاجة إلى العدّ الدقيق.
ب. الأكل البديهي: يركز على تناول الطعام استجابةً للإشارات الداخلية للجوع والشبع بدلاً من القواعد الخارجية أو السعرات الحرارية المستهدفة.
ج. التركيز على الأطعمة الكاملة: التركيز على استهلاك الأطعمة الكاملة ذات الحد الأدنى من المعالجة، والتي تنظم بشكل طبيعي تناول السعرات الحرارية وتحسن الجودة الغذائية.
في حين يمكن أن يكون حساب السعرات الحرارية أداة مفيدة لزيادة الوعي الغذائي وإدارة الوزن، إلا أنه لا يخلو من العيوب. إن عدم الدقة في وضع العلامات الغذائية، والتباين في إعداد الطعام، والاختلافات الأيضية الفردية يمكن أن تساهم جميعها في حدوث أخطاء كبيرة في حسابات السعرات الحرارية. علاوة على ذلك، فإن التركيز التبسيطي على القيم العددية يمكن أن يتجاهل الطبيعة المعقدة والدقيقة للتغذية البشرية. قد توفر الأساليب البديلة، مثل الأكل الواعي والحدسي، مسارات أكثر استدامة وشمولية لتحقيق أهداف الصحة والتغذية. في النهاية، يُعدّ فهم فوائد حساب السعرات الحرارية وحدوده أمراً بالغ الأهمية لاتخاذ قرارات مستنيرة بشأن النظام الغذائي والصحة.
جامع الزيتونة هو أقدم وأشهر مسجد في تونس العاصمة، ويعتبر من أهم المعالم الدينية والعلمية والمعمارية في البلاد. يقع الجامع في قلب المدينة القديمة، ويحيط به سوق الزيتونة الذي يضم العديد من المحلات التجارية والحرفية. يعود تاريخ تأسيس الجامع إلى القرن السابع الميلادي، وقد شهد على مر العصور العديد من
التغييرات والتوسعات والترميمات.
كما كان الجامع مركزا للتعليم والبحث والنشر في مختلف العلوم الشرعية والعربية، وخرج منه جيل من العلماء والمفكرين الذين أثروا في الحضارة الإسلامية والعالمية. في هذا المقال، سنتعرف على تاريخ وتأسيس جامع الزيتونة، وهندسة وزخرفة بنائه، وجامعة الزيتونة ومكتبة جامع الزيتونة، وسنبرز قيمة هذا المعلم كرمز للتراث والهوية التونسية.
التأسيس
تأسس جامع الزيتونة في عهد الخليفة الأموي عبد الملك بن مروان عام 79 هـ/698 م، وكان ثاني مسجد يبنى في تونس بعد فتحها من قبل العرب. وقد أمر ببنائه حسان بن النعمان حاكم افريقية. وكان الجامع في بدايته مساحة صغيرة محاطة بجدار من الطوب، ولم يكن له قبة أو منارة. وقد سمي الجامع بالزيتونة نسبة إلى الزيتون الذي كان ينمو في محيطه، وهو اسم يعني الزيتونة الصغيرة.
التوسعات والترميمات
مع مرور الزمن، شهد الجامع العديد من التغييرات والتوسعات والترميمات على يد الحكام والأمراء الذين تعاقبوا على حكم تونس. ففي عهد الأغالبة، أضيفت إليه قبة ومنارة ومحراب، وزين بالفسيفساء والرخام. وفي عهد الفاطميين، تم توسيع الجامع، وإضافة أروقة، وأعمدة، ومصابيح.
في عهد الحفصيين، تم تجديد الجامع وإعادة بناء بعض أجزائه، وزين بالخزف، والنحاس، والذهب. وفي عهد العثمانيين، تم ترميم الجامع وتحسين بنيته التحتية، وزين بالألوان والزهور. وفي عهد الجمهورية التونسية، تم تنظيف الجامع وإزالة بعض التعديلات السابقة، وأعيد إليه بعض العناصر الأصلية. وتم حماية الجامع وتصنيفه كموقع تاريخي وثقافي، وأجريت له بعض الأعمال الصيانة والتجميل.
يتميز جامع الزيتونة ببنائه الفريد والمتناسق، الذي يجمع بين مختلف الأساليب والتأثيرات الهندسية والفنية التي مر بها الجامع على مدى العصور. يبلغ طول الجامع من الشرق إلى الغرب حوالي 120 مترا، وعرضه من الشمال إلى الجنوب حوالي 80 مترا، ويحتوي على 184 عمودا و17 رواقا و9 أبواب و8 محاريب. يتكون الجامع من ثلاثة أقسام رئيسية: البناء الخارجي، والبهو، والقبة.
البناء الخارجي هو الجزء الذي يظهر للناظر من الخارج، ويتألف من الجدران، والأسقف، والمنارة، والأبواب. الجدران مبنية من الحجر والطوب والجص، ومزينة بالنقوش، والزخارف الهندسية، والنباتية، والكتابية. الأسقف مغطاة بالقرميد الأحمر، وتحمل بعضها قبابا صغيرة مضاءة.
المنارة هي العنصر الأبرز في البناء الخارجي، وهي عبارة عن برج مربع الشكل، يرتفع حوالي 44 مترا، ويتكون من ثلاثة طوابق، وينتهي بشكل هرمي. الأبواب هي المداخل إلى الجامع، وهي تسعة أبواب موزعة على الجهات الأربع، وتتميز بأشكالها المنحنية وألوانها المتعددة وزخارفها الفنية.
البهو هو الجزء الذي يستقبل الزائر عند دخوله الجامع، ويتألف من الأروقة والأعمدة والمحاريب.
الأروقة هي الممرات التي تحيط بالبهو من الجهات الأربع، وتتكون من 17 رواقا، كل رواق يحتوي على 11 عمودا. الأعمدة هي الدعامات التي تحمل الأسقف والقباب، وهي 184 عمودا، مصنوعة من الرخام والجرانيت والحجر، ومستوردة من مختلف البلدان والحضارات.
المحاريب هي الفتحات المنحنية في الجدران، التي تشير إلى اتجاه القبلة، وهي ثمانية محاريب، كل محراب يختلف عن الآخر في شكله وحجمه وزخرفته.
القبة هي الجزء الأعلى في الجامع، وهي عبارة عن سقف مقوس، يرتكز على أربعة أعمدة كبيرة، ويزينها نجمة ثمانية الأضلاع.
تحت القبة، يوجد المحراب الرئيسي، الذي يتميز بشكله الهلالي وزخرفته الفسيفسائية والخشبية. بجانب المحراب، يوجد المنبر، الذي هو عبارة عن كرسي خشبي مرتفع، يستخدم لإلقاء الخطبة.
جامعة الزيتونة هي مؤسسة تعليمية وبحثية، تابعة لجامع الزيتونة، ومتخصصة في العلوم الشرعية والعربية. تعتبر جامعة الزيتونة أول جامعة في تونس وأقدم جامعة في العالم الإسلامي، حيث تأسست في القرن الثالث الهجري/التاسع الميلادي، واستمرت في العمل حتى القرن الرابع عشر الهجري/العشرين الميلادي
كانت جامعة الزيتونة مرجعا علميا وفكريا للعديد من الطلاب والعلماء والمفكرين من مختلف البلدان والمذاهب والاتجاهات، وأنتجت منها مؤلفات ومخطوطات ذات قيمة عالية.
كانت جامعة الزيتونة تتبع منهجا تعليميا متميزا ومتطورا، يرتكز على الاستناد، والاستدلال، والنقد، والمناقشة. كانت المناهج والمواد التي كانت تدرس في الجامعة تشمل مختلف العلوم الشرعية والعربية، مثل الفقه والحديث والتفسير والعقيدة واللغة والأدب والبلاغة، والنحو، والصرف والعروض.
كانت طرق التدريس في الجامعة تتضمن الحلقات والدروس والمحاضرات والمناظرات، والامتحانات، والإجازات، والشهادات.
كانت جامعة الزيتونة مصدرا للعلم والفكر والإبداع للعديد من العلماء والمفكرين الذين تخرجوا منها أو تأثروا بها. من بين هؤلاء العلماء والمفكرين، نذكر بعض الأمثلة: العلامة ابن خلدون، الذي عمل في الجامعة وألف مقدمته الشهيرة في التاريخ والحضارة. وابن عرفة، الذي كان فقيها ومفسرا ومتصوفا في الجامعة وألف تفسيره القرآني العميق.
مكتبة جامع الزيتونة هي مكتبة عامة وبحثية، تابعة لجامع الزيتونة، ومتخصصة في المخطوطات والكتب النادرة والقيمة. تعتبر مكتبة جامع الزيتونة أغنى وأقدم مكتبة في تونس وواحدة من أهم المكتبات في العالم الإسلامي، حيث تأسست في القرن الثالث الهجري/التاسع الميلادي، واستمرت في العمل حتى الوقت الحاضر.
تحتوي مكتبة جامع الزيتونة على مجموعة كبيرة ومتنوعة من المخطوطات والكتب، تغطي مختلف العلوم والفنون والمواضيع، وتعكس تاريخ وحضارة تونس والعالم الإسلامي. سنة 1967 نقلت المكتبة من جامع الزيتونة إلى المكتبة الوطنية التونسية.
تقدر المصادر أن عدد المخطوطات والكتب الموجودة في مكتبة جامع الزيتونة يتراوح بين 30 ألف و40 ألف وحدة، تنقسم إلى: المخطوطات، والمطبوعات.
المخطوطات هي الكتب التي كتبت بخط اليد على المواد المختلفة، مثل الورق، والجلد، والحرير، والخشب. تعتبر المخطوطات أثمن وأندر الكتب في المكتبة، حيث تمثل حوالي 80% من مجموع المصادر.
المطبوعات هي الكتب التي طبعت بواسطة الآلات والمطابع على الورق. تعتبر المطبوعات أحدث وأكثر الكتب انتشارا في المكتبة، حيث تمثل حوالي 15% من مجموع المصادر.
من بين المخطوطات والكتب الموجودة في مكتبة جامع الزيتونة، نذكر بعض الأمثلة على المخطوطات النادرة والمهمة، التي تعود إلى العصور الوسطى والحديثة، وتتعلق بمختلف العلوم والفنون والمواضيع. من هذه الأمثلة:
•الموطأ للإمام مالك بن أنس، وهو أول كتاب في الفقه الإسلامي، وأحد الكتب الستة في الحديث النبوي، ويحتوي على حوالي ألفي حديث مرتبة على موضوعات فقهية.
•المستطرف في كل فن مستظرف للإمام الوزير أبي الفضل المؤيد بالله، وهو كتاب في الأدب والفنون والعلوم، يجمع بين الجد والهزل، ويحتوي على معلومات وحكايات ونوادر وأشعار، وأمثال، وألغاز، وفوائد.
•المقامات الحريرية للإمام الحريري، وهو كتاب في الأدب والبلاغة والنحو، يتألف من 50 مقامة أو حلقة، تصور حوارات بين شخصيتين رئيستين: أبو زيد السروجي، والحارث بن حمامة. ويتميز الكتاب بأسلوبه البديع ولغته الفصيحة ومعانيه العميقة.
•الشفا بتعريف حقوق المصطفى للقاضي عياض بن موسى، وهو كتاب في السيرة النبوية والعقيدة الإسلامية، يتناول حياة وأخلاق وفضائل ومعجزات وحقوق النبي محمد صلى الله عليه وسلم، ويعتبر من أشهر وأوسع الكتب في هذا المجال.
•المعجم الوسيط لمجموعة من العلماء، وهو كتاب في اللغة والمعجم، يشتمل على حوالي 150 ألف كلمة عربية، مرتبة حسب الحروف الأبجدية، ومشروحة معانيها ومشتقاتها، وأصولها، واستعمالاتها، وأمثلتها. ويعتبر من أشمل وأدق المعاجم العربية.
في هذا المقال، تعرفنا على جامع الزيتونة، وهو معلم تاريخي وثقافي في تونس، يضم بين جنباته مسجدا وجامعة ومكتبة. تناولنا تاريخ وتأسيس جامع الزيتونة، وهندسة وزخرفة بنائه، وجامعة الزيتونة ومكتبة جامع الزيتونة، وأبرزنا قيمة هذا المعلم كرمز للتراث والهوية التونسية. نأمل أن يكون هذا المقال مفيدا وممتعا للقارئ، وندعوه لزيارة جامع الزيتونة والاستفادة من مصادره وجماله.
