دبي أحد الوجهات السياحية التي تتمتع بالفخامة والعصرية، أنها عنوان للرقى والمناظر التي توحي بالإبداع. أما لمحبي التقاط الصور المميزة والتي يمكنها أن تخلد ذكريات رحلاتكم فإن السطور التالية ستقوم بتقديم بعض النصائح التي يمكنها أن تدلكم على بعض الأماكن المناسبة لالتقاط صور أيقونية لرحلتكم. سواء كانت رحلتكم لقضاء شهر
العسل أو نزهة مع الأصدقاء أو حتى رحلة بهدف الاسترخاء وتجديد الطاقة، فإننا ندعوكم لتخليد الذكري بزيارة تلك الأماكن.
لا تحتاج أن تكون أحد المصورين المحترفين للحصول على لقطات مميزة ونادرة. للتأكد من الحصول على لقطات مميزة ندعوكم لاختيار نقطة التركيز داخل الصورة وإضافة طبقات أمامية حيث تجعل الصورة تبدو ذات عمق. يفضل التقاط الصورة في الضوء المثالي، التصوير الصباحي أو قبل الغروب يمكنه أن يوفر إضاءة طبيعية مثالية. ننصحكم بالتأني والتأكد من مراجعة كل التفاصيل قبل التصوير للحصول على أفضل النتائج. معظم كاميرات الهواتف الحالية ذات جودة رائعة ويمكنها أن تمنحكم صور كالمحترفين.
سكاي دبي هي إحدى صالات التزلج على الجليد في دبي. فرصة رائعة لالتقاط صور مناظر الثلج الأبيض داخل مول الأمارات. أنها كتحدي للطبيعة في بلد حارة غنية بمناظر الصحراء.
إطلالة ذات زاوية 360 درجة على العجلة الدوارة تمنحكم صور بانورامية خيالية. من خلال مقصورات المشاهدة يمكنكم التقاط الصور. أما المقصورات الخاصة فهي مناسبة جدا للفعاليات المميزة مثل الاحتفال بأعياد الميلاد. كما أن التقاط الصور مع عين دبي يمنحكم إطلالة إبداعية بمناظر المدينة الممزوجة كألوان في لوحة فنية يتخللها لون البحر.
إن كنت من عشاق الزهور والمناظر الخضراء الرائعة فإن دبي غنية بالحدائق ذات الألوان المبهرة والتي يمكنها أن تمنحك أفضل الصور. أختاروا بين حوالي 50 مليون زهرة مشكلة في أفضل تشكيلات ومجسمات للزهور. حديقة دبي المعجزة مكان أكثر من مثالي للتصوير، الحديقة ليست فقط أكبر الحدائق المزهرة في العالم ولكنها تحفة فنية غنية بالألوان. يمكنكم التقاط صور التشكيلات الزهرية الرائعة الغنية بالألوان المفعمة بالحياة. لا تفوتوا حديقة الفراشات والتقطوا صور لا تعوض وسط الآلاف من الفراشات ذات الألوان الساحرة. لمحة من الجمال والرومانسية تشبه الدخول داخل حلم وليس مجرد حديقة.
دبي غنية بالشواطئ التي تستحق الزيارة وشاطئ جميرا يعتبر من الشواطئ المثالية لالتقاط الصور. تناغم لون السماء مع المياه الفيروزية والرمال الذهبية وبرج خليفة في خلفية الصورة يمنحكم لقطات تدوم طوال العمر.
عشاق التصوير عادة ما يتوجهون لبرج خليفة كأول وجهة للتصوير في دبي. أنه أحد المعالم الأيقونية لمدينة دبي ولا يمكن زيارة دبي دون إلتقاط صورة لبرج خليفة. التصوير مع أطول مبنى في العالم هو حتما أحد الذكريات التي يجب الاحتفاظ بها ضمن ألبومات صور الذكريات المفضل. يمكنك التقاط صور بالساحة المحيطة بالبرج وهي مفضلة للكثيرين حيث يظهر بها البرج بوضوح. أما إذا كنت تسعى لصور تظهر الأطلالة المميزة من علي ارتفاع فيمكنك التقاط الصور من احد المنصات العلوية ذات الإطلالة البانورامية. لا تفوت الفرصة وجرب كليهما لتحصل على صور مختلفة وتختار الأفضل بينها.
حيث أن جلسة تصوير البرج يمكنها أن تمتد لفترة طويلة ننصحك بإلتقاط بعض الصور بعدها بجوار نافورة دبي والتي تقع بقرب البرج. يمكنك الحصول على أفضل الصور الرومانسية للنافورة أثناء الليل حيث تتراقص مياه النافورة على الأنغام الموسيقية. ذلك المزيج من تراقص المياه في جو من الأضواء يمكنه أن يمنحك أفضل الصور إذا ما تأكدت من ضبط الكاميرا للتصوير الليلي.
إذا كنت تبحث عن التقاط صور تشبه عالم الحكايات والتراث العربي الغني فإن حي الفهيدي هو وجهتك التالية. الحي يحتوي على مباني تقليدية من الحجر والطين وله أزقة ضيقة وجو بسيط وساحر في ذات الوقت. سواء قمت بالتقاط صور للحي والمنازل بمظهرها الأصيل أو صور تقف فيها في حضن البيوت أو حتى قررت أرتداء الملابس التقليدية والتقاط صور كأحد السكان فإننا نعدك أن تلك اللقطات لن تخيب ظنك أبدا.الحي فرصة للعودة لسحر الماضي بلمسة حضارية ساحرة وثقافة أصيلة وتجربة لا تنسى. قم بتوثيق زيارتك بالصور المميزة.
تمتاز دبي بمنتجعات متنوعة وعصرية ولديها تنوع غني بحيث يمكنك التقاط صور مختلفة تماما في كلا منها. ون أند أونلي رويال ميراج أحد تلك المنتجعات التي يمكنك من خلالها التقاط صور رائعة سواء في حدائقه الرحبة الغنية بالزهور أو بالداخل حيث ديكوات تعكس الفخامة والفنون العربية في ذات الوقت.
أما إذا كنت تبحث عن تجربة مختلفة وجديدة فإن منتجع أنانتارا النخلة هو الاختيار الأنسب لك. المنتجع له تصميم مستوحى من الفن التايلاندي وله إطلالة رائعة على مياه البحر الفيروزية. ذلك المزيج يمكنه أن يمنحك لقطات تروبيكال عصرية و غنية بمزيج من الألوان.
أما منتجع أتلانتس النخلة فيتميز بالأكواريوم أو حوض ذا لوست تشامبرز والمسابح المميزة، ألتقط الصور مع الكائنات البحرية ذات الألوان والأشكال المبهرة. تجول في الممرات السرية والتقط الصور المميزة، يمتلك المنتجع أيضا شاطئ خاص به مما يمنحك الفرصة لالتقاط صور الشاطئ التي تحلم بها.
ذكرنا بعض الأماكن فقط ولكن إذا كان لديك المزيد من الوقت ننصحك بزيارة بعض الأماكن التالية أيضا والتقاط صور مميزة ومختلفة:
● نادى دريفت بيتش
● منطقة حتا الساحرة
● بحيرات القدرة
● ذي بوينت
● برواز دبي
● خور دبي
● دبي كريك هاربور
● حديقة البرج
● دبي مارينا
● أكواريوم دبي
● كايت بيتش
● دبي باركس آند ريزورتس
تتمتع جزر فارو بجمال طبيعي يأسر الألباب، حيث تطل على المحيط الأطلسي المتجدد وتحيط بها مناظر طبيعية خلابة تشبه الجنة على الأرض. تعود جذور هذه الجزر النائية إلى قرون عديدة، ولكنها ظلت تحتضن الجمال الخلاب للطبيعة وتجذب الزوار بمناظرها الطبيعية المهيبة. تعتبر فارو وجهة
مثالية لأولئك الذين يتوقون للاستمتاع بالهدوء والسكينة بعيدًا عن صخب الحياة الحضرية.
تقع جزر فارو في قلب المحيط الأطلسي، وتعد من الأماكن النائية والمدهشة في العالم. تجذب هذه الجزر الساحرة المسافرين من مختلف أنحاء العالم بمناظرها الطبيعية الساحرة وجمالها الأخاذ. إنها واحة من الهدوء والجمال في جنة الشمال.
عندما تصل إلى جزر فارو، ستشعر وكأنك دخلت إلى عالم آخر. تحيط بها روائع طبيعية لا تصدق، حيث الجبال الشاهقة والمناظر الطبيعية الساحرة التي تأسر القلوب. تمتاز بمسطحات خضراء شاسعة من الأراضي الزراعية المورقة، والتي تعتبر مصدرًا مهمًا للاقتصاد المحلي والثقافة الفاروية.
من الشواطئ الرملية البكر إلى الشلالات الرائعة التي تنساب من الجبال الشاهقة، يتيح لك جزر فارو الفرصة للاستمتاع بتجربة طبيعية لا تنسى. يمكنك الاسترخاء والمشي على الشواطئ الهادئة والاستمتاع بأشعة الشمس المعتدلة، أو استكشاف الغابات الخضراء الجميلة والتمتع برائحة الأزهار والأشجار النضرة.
في جزر فارو، يمكنك أيضًا الاستمتاع بمشاهدة أنواع متنوعة من الحياة البرية. تعتبر هذه الجزر موطنًا للعديد من الطيور النادرة والمهددة بالانقراض، وتمتاز بمناطق هجر طيور مدهشة تجعل منها وجهة مثالية لهواة مشاهدة الطيور. قد تشاهد طيوراً برية مذهلة تحلق في السماء الزرقاء الصافية، وتعيش تجربة لا تُنسى مع الطبيعة الخلابة.
تعتبر جزر فارو وجهة مثالية للمسافرين الذين يسعون للاستمتاع بالهدوء والسكينة في مكان متناغم مع الطبيعة. فارو تبرز بسحرها الطبيعي وتعتبر مصدر إلهام للروح والجسد. إنها تجربة استكشافية تنمي الروح الإبداعية وتلهم الأفكار الجديدة. استعد للسحر والرحلة في جزر فارو واستمتع بجمالها الطبيعي المدهش والمهيب.
في قلب جزر فارو، تتربع الشلالات الرائعة كجواهر طبيعية تضفي سحرًا لا يقاوم على هذه البقعة الخلابة من الأرض. إنها لحظات قليلة من السكينة والجمال الفريدة التي تأخذكم في رحلة عبر عالم ساحر من المياه المتدفقة والمناظر الطبيعية الخلابة.
ما يميز الشلالات في جزر فارو هو تنوعها الرائع، حيث تتواجد في كل زاوية وراء الجبال الخضراء والوديان العميقة. تنهمر المياه بقوة وتنظم عروضًا ساحرة للطبيعة في كل لحظة. إنها تنسجم بشكل هائل مع الطبيعة المحيطة بها ، وتتلاطم المياه بين الصخور البركانية وتخلق طبقات من الدخان الذي يصعب تصديقه.
عندما تجلس بجوار هذه الشلالات الجميلة، يمكنك أن تشعر بالهدوء الذي يحيط بك. إن صوت المياه المتدفقة يعزف سيمفونية هادئة تجلب الراحة والسكينة إلى حواسك. تتمايل زخات الماء على جسمك وتتغلغل في روحك لتجعلك تشعر بالانغماس العميق في عناصر الطبيعة. إنها لحظات لا تنسى تجد فيها الهدوء الذي تبحث عنه، وتحظى بفرصة لإعادة شحن طاقتك وتجديد روحك.
تأخذك هذه الشلالات في رحلة لا تنسى عبر عالم الجمال الطبيعي. تشعر بالتواصل العميق مع الطبيعة ، حيث تندمج ألوان الزهور المتنوعة مع تدفق الماء النقي. إنها لحظات من السكينة والهدوء التي تمنحك الفرصة للاحتفاء بجمال الحياة وروعة الخلق.
إذا كنتم تتوقون للابتعاد عن صخب الحياة الحضرية وتجربة لحظات من السكينة والجمال الفريدة، فإن الشلالات في جزر فارو هي المكان المثالي. اغتنموا الفرصة للاسترخاء والاستمتاع بمشاهدة الماء النقي وهو ينسدل عبر الشلالات الرائعة. ففي هذه اللحظات القليلة، ستشعرون بأنكم قد توجتم ملوكًا لجمال الطبيعة وعشاقًا للسكينة والجمال الحقيقي.
عندما تصل إلى جزر فارو، ستُلفت انتباهك بسهولة إلى جمال الشواطئ الساحرة التي تنتشر في كل زاوية من زوايا هذه الجنة الطبيعية في الشمال. تتراقص أمواج المحيط الأطلسي بلطف على الرمال الناعمة ، وترسم لوحة فنية لا مثيل لها. إنها مشاهد تبعث على الهدوء والسكينة ، وتجعلك تغوص في جمال الطبيعة وتترك العالم الخارجي وراء ظهرك.
تُعد شواطئ فارو الساحرة ملاذًا للروح والجسد، حيث يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بالهدوء الذي يحيط بك. تمتد الشواطئ الطويلة على طول الساحل ، وتتخللها مناطق صخرية تضفي لمسة فريدة من الجمال. تبدو الرمال البيضاء كنقاط توقف ساحرة على الخريطة البحرية ، تدعوك لاستكشاف واكتشاف الأسرار التي تحتضنها.
عند الغروب ، تتحول الشواطئ إلى لوحات فنية متحركة ، حيث تلون أشعة الشمس الغائبة السماء بألوانها البرتقالية والوردية الرقيقة. تتغير المشاهد وتتلاشى في لحظة سحرية ، وتشعر وكأنك في عالم غير واقعي حيث الهدوء والتفكير العميق يصبحان الأساس.
تعتبر الشواطئ في فارو مثالية للمشي الطويل على الرمال الناعمة والتمتع بالمناظر الخلابة. يمكنك أيضًا الاسترخاء على الشواطئ والاستمتاع بأشعة الشمس المعتدلة وهي تغمرك بدفئها اللطيف. وإذا كنت من محبي المغامرة، يمكنك اختيار السباحة أو ركوب الأمواج على الأمواج العاتية. استكشف تحت الماء واكتشف تنوع الحياة البحرية المذهلة التي تكتنف الشواطئ.
في نهاية يوم مليء بالمغامرة والاسترخاء على الشواطئ الساحرة في فارو، تبقى الصور الجميلة والذكريات الرائعة في قلبك. وتعود الهدوء والسكينة إلى روحك، وتبدأ في تفهم أن الجمال ليس فقط في المكان الذي تزوره ، ولكن في السلام الذي يغمرك عندما تتواجد فيه. فارو هي وجهة للعثور على السلام والهدوء في قلب الطبيعة الساحرة.
عندما تغوص في غابات فارو الخضراء، يبدو وكأنك دخلت عالمًا ساحرًا مليئًا بالحياة والجمال. تنتشر هذه الغابات البديعة على جزر فارو، وتعد واحدة من أكثر المعالم الطبيعية إثارة وجاذبية في هذه الوجهة الساحرة.
تتميز غابات فارو بتنوعها البيولوجي الفريد، حيث تتنوع الأشجار والنباتات بأشكالها وألوانها. تتواجد هنا أشجار الصنوبر العملاقة التي ترتفع نحو السماء، وتقدم ظلًا منعشًا في أشهى الأيام الصيفية. تتلون أشجار القيقب الطويلة بألوانها الخضراء الزاهية وتمثل ملاذًا للكثير من الحياة البرية المتنوعة. أما الطحالب والأعشاب البرية النادرة، فيضفيان لمسة من السحر على جمال هذه الغابات.
إن المشي في غابات فارو الخضراء يشكل تجربةً لا تنسى تسحر الحواس. تتداخل أصوات الطيور المتغردة وأصوات الأنهار المجاورة لتعزف سمفونية طبيعية تهدئ النفس وتسترخي الروح. يوجد هناك أيضًا مسارات المشي الطويلة التي تتخلل الغابات، وتعتبر فرصة رائعة للاستمتاع بالتنزه واستكشاف الطبيعة الخلابة.
قد يكون الجزء الأجمل في غابات فارو هو الهدوء الذي توفره. بمجرد أن تدخل هذا العالم الخضراء، ستشعر بالانغماس في هدوء تام وسكينة عميقة. ستلامس النفس هناك السلام الداخلي وتترك خلفك ضغوط الحياة اليومية. إنها فرصة للتأمل والاسترخاء، وللتواصل مع الطبيعة في أبهى حللها.
إذا كنت تبحث عن ملاذ هادئ يسمح لك بالابتعاد عن صخب الحياة اليومية، فإن غابات فارو الخضراء هي المكان المثالي. تلك الأشجار الشامخة والأجواء الهادئة والمناظر الخلابة، جميعها تجتمع لتقديم تجربة لا تنسى تثري الروح وتملأ القلب بالبهجة. فلمَ لتضيع فرصة استكشاف هذا الممر الساحر للسعادة والاسترخاء في غابات فارو الخضراء؟
في سماء جزر فارو تتحلق أجنحة الجمال الطائر، حيث تعتبر هذه الجزر موطنًا لمناطق الهجر الطيور الخلابة. مناظرها الساحرة وتضاريسها المتنوعة تجذب الطيور البرية الجميلة من جميع أنحاء العالم لتستقر هناك على المدى الطويل. ترويضاً للأرواح ولتعزيز التنوع البيولوجي، تُعد مناطق الهجر الطيور في فارو مكانًا ساحرًا لمشاهدة أجمل الطيور البرية.
تتميز هذه المناطق بتنوعها البيئي واختلاف تضاريسها، حيث تتجلى فيها مروج خضراء غناءً تحيط بحقول الأزهار البرية الملونة. تعد هذه المساحات المفتوحة بيتًا آمنًا للطيور للتكاثر وبناء أعشاشها وتربية صغارها. ومن البورتبيلو التي تتعانق بها الشلالات الجميلة، إلى الساحل الشاهق الذي يطل على المحيط الأطلسي، تعد هذه المواقع كأعين تشرف على رؤية طيور فارو الفريدة.
توفر هذه المناطق فرصًا استثنائية للمسافرين لمشاهدة وتصوير هذه الطيور الجميلة في بيئتها الطبيعية. يمكنك شاهدة نشاطها المستمر، وغناءها الساحر، ورقصها الجميل في الهواء. ستجد نفسك مبهورًا بجمالها وأنواعها المتعددة، بدءًا من نسر البحر الأبيض الذي يحلق فوق الأمواج، إلى كيوشكنا الذي يحمل على ظهره أجنحة الأمل والحرية.
لن تكون المشاهدة محصورة على الأرض فحسب، بل يمكنك أيضًا الانطلاق في رحلة بحرية للاستكشاف البحري ومشاهدة طيور البحر والأدويار وهي تغوص في المياه العميقة لصيد أسماكها. ستشعر بالإغراء وكأنك تعيش داخل لوحة فنية مبدعة، حيث يتناغم صوت الأمواج والطيور المغردة لتخلق لحنًا من الجمال الطبيعي الخالص.
لن تنسى أبدًا هذه التجربة المثيرة والعاطفية التي تجعلك تتواصل مع جمال الطبيعة. تعد مناطق الهجر الطيور في فارو ملاذًا للمحبين للطبيعة وهواة المشاهدة الطيورية، حيث تتيح لك فرصة فريدة لاستكشاف الحياة البرية المدهشة والتمتع بجمال الطيور البرية التي تحلق في سماء جزر فارو بألوانها الساحرة ونغماتها الموسيقية الساحرة.
تلك الجزر النائية المعروفة باسم جزر فارو، هي مقصد يختلط فيه السحر مع الروحانية، حيث يتجلى جمال الشمال الأقطابي للعالم بأسلوب لا يُضاهى. فبرغم بُعدها وانعزالها، تتوجه إليها الأرواح الباحثة عن السكينة والروحانية، لتستكشف عجائبها وترتوي من جمالها الفياض. فارو تعتبر لوحة فنية رائعة تمزج بين الضوء والظلال، حيث يتداخل انعكاس الشمس وألوان السماء والمحيط لتخلق لوحة بديعة تتحدى خيال الزوار.
عندما تنطلق في رحلتك في جزر فارو، ستشعر بقوة الروحانية تلامس قلبك وتتغلغل في نفسك. ستشهد تمازجًا رائعًا للطبيعة والروح، حيث يتحد الهدوء الذي يغمر المكان مع الانتعاش الذي يجعل الروح تدوب في إحساس السلام والراحة. ستشعر وكأن الزمن يتوقف وتختفي هموم الحياة اليومية، بينما تستعرض الطبيعة البكر وتفضح لك روحها الجميلة.
من خلال استكشاف جزر فارو، ستجد نفسك في متاهة من المناظر الطبيعية الخلابة، حيث يتصادم جبالها الشاهقة مع السهول الخضراء والشواطئ الرملية الذهبية. ستجد نفسك وحيدًا في هذا العالم الساحر، حيث لا تزال الأطباق الخضراء تنمو بحرية والأمواج تهمس لك بأسرارها العميقة. ستستمع إلى صوت الرياح الهادئة وأنغام الموج المتلاطمة، وسوف يعانقك الهواء النقي الذي يعطي الحياة جديدة.
فيما تمضي عبر ديار فارو، ستلاحظ تواجد الألوان الساحرة التي تزين السماء والمحيط. سترى الأشعة الذهبية تتجلى على الماء الهادئ، والأضواء الشمالية المذهلة ترقص في السماء الليلية، تضفي جمالًا ساحرًا على البحر الهادئ. سترقص تلك الألوان البراقة أمام عينيك، وستتذكر أن هذه اللحظات المميزة لا تحدث إلا في أماكن قليلة على وجه الأرض.
إن تجربة الشمال الأقطابي في جزر فارو هي تجربة مذهلة لا تُنسى. ستنغمس في وجودك الداخلي وتجد السلام الذي طالما توقعته. ستشعر بالقوة العظمى للطبيعة وأنت تستمتع بأمسيات هادئة جالسًا على الشاطئ وتشاهد غروب الشمس الذي يلون السماء بألوانه الرائعة. ستتذوق الروحانية الساحرة وتحلق في عالم غير مألوف، حيث لا حدود للاستكشاف ولا قيود على الروح.
فارو تعبق بالسحر والإثارة، فهي تلك الوجهة المثلى لأولئك الذين يبحثون عن تجربة حقيقية وروحانية في قلب الشمال الأقطابي للعالم. تمامًا كما يُحاط الجزر الفاروية بالمحيط الأطلسي، تُحاط الروح بالهدوء والسكينة عندما تخوض تجربة الاستكشاف في هذا العالم الساحر. فهل أنت مستعد للسفر إلى جنة الشمال واكتشاف تلك التجربة الروحانية المذهلة؟
فارو هي وجهة لا تقدر بثمن لأولئك الذين يتوقون لاستكشاف المناظر الطبيعية المهيبة في جنة الشمال. تختزل هذه الجزر الساحرة بين جمال الشواطئ العذراء والشلالات الرائعة وغاباتها الخضراء ومناطق الهجر الطيور. تتواجد في هذه المناطق الجديدة العجيبة لتلبي رغبات الرحالة الطبيعة الذين يبحثون عن الهدوء والاسترخاء. بدءًا من مشاهدة الطيور البرية الجميلة إلى الاستمتاع بأشعة الشمس المعتدلة على الشواطئ الرملية البكر ، ستكتشف أن جزر فارو هي عبارة عن قطعة من السماء على الأرض. إنها وجهة ملهمة للروح والجسد ، وملاذ فريد من نوعه في المحيط الأطلسي. فبادر بحجز تذاكرك واستعد لاستكشاف المناظر الطبيعية المهيبة في جنة الشمال التي تمنحك تجربة لا تنسى للطبيعة الخلابة.
يعتبر الأيس كريم الحلوى الأكثر شهرة بين الأطفال والكبار وينتشر بصفة خاصة في فصل الصيف وعلى الشواطئ والحفلات والرحلات وأعياد الميلاد. نسعى دائما لتقديم بدائل صحية لكم، فكرنا أن الأيس كريم منزلي الصنع سوف يخلصكم من المواد الحافظة والألوان الصناعية وسيكون بديل آمن لكم ولأطفالكم. نعلم حبكم للنكهات المختلفة في
حين أن الأيس كريم المنزلي سريع التحضير لا يوفر تلك النكهات قمنا بتوفير طرق متعددة بنكهات متنوعة بين سطور هذا المقال.
المقادير:
800 جرام "أو 5 أكواب معيارية" من الفراولة المجمدة
120 جرام بودرة كريم شانتيه "يمكن استبداله بالمعلب"
ربع لنصف كوب ماء "يضاف تدريجيا"
3 ملاعق سكر بودرة " يمكن إضافة المزيد حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
نقوم بضرب الفراولة المجمدة في الخلاط بعد إضافة الكريم شانتيه ونستمر في الإيقاف والتقليب المستمر مع إضافة الماء تدريجيا. لا نحتاج للكثير من الماء نضيف فقط للتأكد من الوصول للقوام الكريمي الكثيف. بعد أن يتم ضرب الخليط جيدا نبدأ في إضافة السكر تدريجيا والضرب والتذوق للتأكد من التحلية المطلوبة. في حالة أن الكريم شانتيه غير محلي ستحتاجون لإضافة المزيد من السكر. بعد تجانس القوام جيدا والوصول للقوام الكريمي نقوم بتفريغ الخليط في إناء زجاجي أو علبة ونغطيه جيدا ويوضع في الفريزر ولا يستخدم قبل 6 ساعات على الأقل. يمكن استبدال الفراولة بأي فاكهة أخرى مجمدة مثل المانجو أو التوت.
المقادير:
4 حبات من الليمون
حبة واحدة من البرتقال
كوب وربع من اللبن
عسل
2 ملعقة من الكاكاو يستخدم معه العسل فقط إذا كان الكاكاو غير محلى أو خام"
طريقة التحضير:
بوظة الليمون
نقوم بتقشير الليمون والبرتقال وتقطيعهم لقطع صغيرة ونزع البذر تماما ثم يضرب في الخلاط ونضيف ملعقتين من اللبن ونضيف عسل "التحلية حسب الرغبة". بعد ضرب الخليط نفرغه في قوالب الثلج ويترك ليجمد بالفريزر ثم تضرب بمحضر الطعام. يمكنكم تذوقها وإضافة المزيد من العسل في حالة ما كان الطعم حامضا. تترك في الفريزر لساعتين ثم يمكن تناولها.
بوظة الشكولاتة
نخلط جيدا كوبا من اللبن مع الكاكاو ونضيف العسل إذا كان الكاكاو غير محلى ثم نصب الخليط في قوالب الثلج ويوضع في الفريزر ليجمد. بعد أن تجمد نطحنها في محضر الطعام ونضيف ملعقة واحدة من اللبن ونخلط ويمكن إضافة ملعقة أخرى إذا ما كان الخليط لا يزال غير متجانس "احذروا من إضافة المزيد لأنه يفقد الخليط تجانسه ويصبح رخوا". يمكن تجميده لساعتين ثم تناوله. يفضل تقديمه مع بسكوت الأيس كريم.
يمكن إضافة قطع الشكولاتة أو حبيبات الشكولاتة أو حتى المكسرات المطحونة. يمكن أيضا استخدام نفس الطريقة لتحضير الفراولة مع إضافة حبة واحدة من الموز للتحلية.
المقادير:
كريمة خفق
حليب محلى مكثف "كوبين إلا ربع لكل كوبين من كريمة الخفق"
نكهات مختلفة
طريقة التحضير:
يجب أن تكون الكريمة باردة في الثلاجة ويمكن وضعها في الفريزر لفترة قصيرة إذا ما رغبنا في استعمالها بعد الشراء مباشرة حتى تبرد بشكل أسرع. نقوم بضرب الكريمة بالمضرب حتى تصل لقوام التكتلات ثم نضيف الحليب المكثف ونضرب بالمضرب لمدة قصيرة حتى يمتزج الخليط. يعتبر هذا الخليط هو الأساس وبعدها نقسم الخليط ونضيف النكهة المرغوبة من النكهات التالية:
لنكهة الشيكولاتة : نستخدم كاكاو خام أو ملعقة من النوتيلا ونخلك بالملعقة فقط، ثم تصب في قالب وتوضع في الفريزر.
لنكهة اللوتس: نضيف حبتين من البسكوت بعد طحنه مع ملعقة من زبدة اللوتس ونخلط بالملعقة ويصب في قالب ويجمد.
لنكهة التوت الأزرق أو المانجو أو الفراولة: نضيف الفاكهة مجمدة مضروبة بالهاند بليندر ويمكن إضافة لون طعام للحصول على لون النكهة التي قمنا باختيارها. نقلب الخليط بالملعقة ويجمد.
لنكهة الفستق: نطحن بعض حبات الفستق ونضيفها ونقلب بالملعقة أو نضيف ملعقة من زبدة الفستق ونقلب بالملعقة ثم تجمد. يمكن إضافة لون الطعام الأخضر.
نكهة الأوريو"Cookies and cream" : نطحن حبات الأوريو ونخلط بالملعقة وتجمد.
نكهة الكاراميل: نضيف صوص الكاراميل ونقلب ثم تجمد.
نكهة الكيك والسبرينكلز: نضيف قطع كيك الفانيليا مقطعا لقطع صغيرة ونضيف سبرينكليز ويقلب ويجمد ويمكن استبدال الكيك بقطع بسكوت.
نكهة الموكا: نضيف القليل من حبيبات القهوة سريعة الذوبان وملعقة من الكاكاو ونقلب حتى يذوب في الخليط. يمكن إضافة رشة صغيرة من الملح لنكهة salted mocha ثم توضع في الفريزر.
يترك الأيسكريم في الفريزر لمدة لا تقل عم 5 ساعات ويفضل أن يترك ليلة كاملة لقوام أفضل.
