فاس هي مدينة يبدو وكأن الزمن قد توقف، إنها القلب الثقافي والروحي للمغرب، وتقع في الجزء الشمالي من البلاد. تجمع فاس بين التقاليد القديمة والعجائب المعمارية مع الحياة العصرية النابضة بالحياة. كواحدة من أقدم المدن الإمبراطورية في المغرب، لعبت فاس دورًا محوريًا في تشكيل تاريخ وثقافة وهوية الأمة. من مدينتها
العتيقة المتاهة إلى أسواقها المزدحمة وحدائقها الهادئة، تقدم فاس تجربة لا تضاهى للمسافرين الذين يبحثون عن الأصالة والعمق. في هذه المقالة، سنستكشف التاريخ الغني والسياحة المزدهرة والحياة اليومية في فاس، ونرسم صورة شاملة لهذه الجوهرة المغربية الساحرة.
تبدأ قصة فاس في أواخر القرن الثامن الميلادي عندما أسسها إدريس الأول، أول حاكم من الأسرة الإدريسية. وفقًا للأسطورة، اختار إدريس الأول الموقع لموقعه الاستراتيجي عند مفترق طرق التجارة الرئيسية التي تربط جنوب الصحراء بإفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط. وبعد ذلك، قام ابنه إدريس الثاني بتطوير المدينة بشكل أكبر، مما جعلها مركزًا للعلم الإسلامي والتجارة. على مر القرون، نمت فاس لتصبح مركزًا للتعلم، حيث جذبت العلماء والحرفيين والتجار من جميع أنحاء العالم الإسلامي.
إحدى أهم الفصول في تاريخ فاس حدثت خلال عهد سلالة المرينيين (القرنان 13-15)، عندما بلغت المدينة ذروتها كقوة ثقافية وفكرية. أسس المرينيون المدارس الدينية (المدارس الإسلامية)، المساجد، والمكتبات، مما رسخ مكانة فاس كمنارة للمعرفة. جامعة القرويين، التي تأسست عام 859 ميلادية، لا تزال تعتبر أقدم جامعة تعمل باستمرار في العالم، وهي شاهدة على الإرث التعليمي المستمر لفاس.
على مر التاريخ، كانت فاس بمثابة بوتقة انصهار وميدان معركة للعديد من التأثيرات. خدمت كعاصمة للمغرب تحت عدة ديناست، بما في ذلك الأدارسة والمرابطين والمرينيين. ومع ذلك، مع صعود مدن إمبراطورية أخرى مثل مراكش والرباط، فقدت فاس تدريجيًا بريقها السياسي لكنها احتفظت بوضعها كمركز ثقافي وديني.
اليوم، تقف فاس كمتحف حي، تحافظ على قرون من التراث المغربي. مدينتها القديمة، التي تم تصنيفها كموقع للتراث العالمي لليونسكو في عام 1981، هي كنز مليء بالعمارة القروية المتوسطية والحرف التقليدية والعادات الخالدة. التجول في شوارعها الضيقة يشعرك وكأنك قد عدت إلى الوراء في الزمن، مما يوفر لمحة عن روح المغرب.
بالنسبة للمسافرين، فاس هي وجهة أحلام تجمع بين العظمة التاريخية واللذة الحسية. سواء كنت مؤرخًا شغوفًا، مستكشفًا فضوليًا، أو شخصًا يقدّر الجمال، فإن فاس لديها ما تقدمه للجميع.
في قلب المدينة تقع المدينة القديمة، متاهة ضخمة من أكثر من 9,000 شارع وأزقة ضيقة. هذا الموقع الذي أدرجته اليونسكو هو موطن للعديد من المعالم، بما في ذلك باب البوجلود الشهير (الباب الأزرق)، الذي يخدم كمدخل رئيسي للمدينة القديمة. داخل المدينة، يمكن للزوار أن يضيعوا أنفسهم في الفوضى الحيوية للأسواق، حيث يعمل الحرفيون على إنتاج كل شيء بدءًا من السيراميك الدقيق وحتى النسيج المنسوج يدويًا.
إحدى النقاط البارزة في المدينة القديمة هي مسجد وجامعة القرويين. رغم أن غير المسلمين غير مسموح لهم بالدخول، فإن المنظر الخارجي وحده مذهل، مع قوسه المقوّس الأنيق وزخارف البلاط الرائعة. قريبًا، تعد مدرسة بو عينانية معلمًا معماريًا آخر مفتوحًا لجميع الزوار. بُنيت هذه المدرسة السابقة في القرن الرابع عشر، وتتميز بنقوش الخشب الرائعة، وزخارف الجبس، والفسيفساء الزليجية.
لا تكتمل زيارة فاس دون تجربة دباغة الشرا الشهيرة، واحدة من أقدم الدباغات في العالم. هنا، يستخدم عمال الجلود تقنيات قديمة لإنتاج جلود عالية الجودة. يمكن للزوار مشاهدة العملية من منصات مرتفعة، حيث يشاهدون كيفية نقع وصبغ وتجفيف جلود الحيوانات في أحواض حجرية كبيرة مليئة بأصباغ ملونة. وعلى الرغم من أن الرائحة قد تكون قوية، إلا أن مشاهدة هذه الممارسات التاريخية أثناء العمل أمر لا يُنسى.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن الهدوء وسط صخب المدينة القديمة، تضم فاس عدة أماكن هادئة. حدائق جنان السبيل، الواقعة بالقرب من القصر الملكي، توفر ملاذًا هادئًا مع خضرة مورقة ونوافير ومسارات ظليلة. ومن الأماكن الأخرى التي يجب زيارتها متحف دار الباشا الذي يقع في قصر سابق، ويعرض مجموعة من الفن المغربي التقليدي، والأواني الفخارية، والنقوش الخشبية.
خارج المدينة، توفر مقابر المرينيين إطلالات بانورامية على فاس والجبال المحيطة بها. هذه الأطلال، التي تعود إلى عهد المرينيين، تكون خاصةً ساحرة عند غروب الشمس عندما يكسو الضوء الذهبي المناظر الطبيعية.
فاس هي أيضًا جنة لمحبي الطعام. تشمل الأطباق المحلية الباستيلا (فطيرة حلوة ومالحة مصنوعة من الحمام أو الدجاج)، وحساء الحريرة (طبق دسم يتم تقديمه غالبًا خلال شهر رمضان)، و"المشوي" (لحوم الضأن المشوية ببطء). يبيع الباعة المتجولون العصائر الطازجة، والمكسرات المحمصة، والمعجنات الحلوة مثل "الشباكية"، بينما تقدم المطاعم الفاخرة نسخًا مكررة من الأطباق الكلاسيكية المغربية.
على الرغم من أهميتها التاريخية، فاس بعيدة عن أن تكون مجرد متحف مجمّد من الماضي. إنها مدينة حية ومتنفسة حيث تتداخل التقاليد والحداثة بتناغم. فهم الحياة اليومية في فاس يوفر رؤى حول مرونة وقدرة شعبها على التكيف.
يُعرف سكان فاس بكرمهم وحسن ضيافتهم. تظل الروابط الأسرية قوية، والروابط المجتمعية محل تقدير عميق. تدور الحياة حول اللقاءات الاجتماعية، سواء كان ذلك في مشاركة وجبة، حضور الأعراس، أو الاحتفال بالمهرجانات الدينية مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. خلال هذه المناسبات، تُزين المنازل، وتتحول الشوارع إلى مهرجانات مليئة بالموسيقى والرقص والولائم.
الحرفيون هم العمود الفقري لاقتصاد وثقافة فاس. لقد كانت المدينة دائمًا معروفة بحرفيتها، خاصة في السيراميك، والعمل بالمعادن، والتطريز. العديد من العائلات نقلت مهاراتها عبر الأجيال، مما يضمن استمرار هذه الحرف القديمة. يمكن للزوار مشاهدة الحرفيين أثناء عملهم في ورش العمل المنتشرة في المدينة القديمة، حيث يصنعون قطعًا عملية وفنية.
يلعب الدين دورًا مركزيًا في الحياة اليومية في فاس. صوت الأذان يتردد خمس مرات في اليوم من عدد لا يحصى من المآذن، مما يذكر السكان بواجباتهم الروحية. تُعتبر المساجد أماكن للعبادة وكذلك مراكز لتعزيز المشاركة المجتمعية. وفي الوقت نفسه، يستمر التعليم في الازدهار، مع مؤسسات مثل جامعة القرويين التي تعزز النمو الفكري وحفظ التراث الثقافي.
مثل العديد من المدن التاريخية، تواجه فاس تحديات في تحقيق توازن بين الحفظ والتقدم. قضايا مثل الاكتظاظ الحضري، وتطوير البنية التحتية، والاستدامة البيئية تتطلب اهتمامًا دقيقًا. ومع ذلك، تسهم المبادرات التي تهدف إلى تعزيز السياحة المستدامة ودعم الشركات المحلية في معالجة هذه المخاوف. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الجهود لترميم الحفاظ على المدينة القديمة في ضمان استمرار الأجيال القادمة في تقدير بهائها.
تعد فاس تجربة سفر فريدة تتجاوز مجرد مشاهدة المعالم السياحية. إنها تدعو الزوار إلى الانغماس في عالم حيث يتداخل التاريخ والثقافة والحياة اليومية بسلاسة. على عكس وجهات سياحية أكثر ازدحامًا مثل مراكش، تحتفظ فاس بطابعها الأصيل، مما يسمح للمسافرين بالاتصال بجوهر المغرب.
بالنسبة لعشاق التاريخ، فاس هي كنز من العمارة القروية والميراث الإسلامي. بالنسبة للمغامرين، تقدم المدينة القديمة تحديًا مثيرًا للتنقل عبر شوارعها المتعرجة واكتشاف الجواهر المخفية. وبالنسبة لأولئك الذين يسعون للإلهام، توفر مشاهد الفن الحيوي، المأكولات اللذيذة، والجمال الطبيعي فرصًا لا حصر لها للإبداع والتأمل.
علاوة على ذلك، تسهم زيارة فاس في دعم الاقتصاد المحلي وتساعد في الحفاظ على التراث الثقافي غير الملموس. من خلال دعم الأعمال الصغيرة، الإقامة في "رياض" (منازل الضيافة التقليدية)، والتفاعل باحترام مع السكان المحليين، يساهم السياح في حيوية واستدامة المدينة.
للاستفادة القصوى من زيارتك إلى فاس، إليك بعض النصائح العملية:
1. أفضل وقت للزيارة: الربيع (مارس–مايو) والخريف (سبتمبر–نوفمبر) يقدمان طقسًا ممتعًا وأقل ازدحامًا.
2. التنقل:ارتدِ أحذية مريحة، لأن استكشاف المدينة القديمة يتطلب الكثير من المشي. فكّر في استئجار مرشد محلي للتنقل عبر الشوارع المتاهة والتعرف على تاريخ المدينة.
3. قواعد اللباس:ارتدِ ملابس محتشمة، خاصة عند زيارة المواقع الدينية. قد ترغب النساء في إحضار وشاح لتغطية رؤوسهن إذا لزم الأمر.
4. المفاوضة:التفاوض متوقع في الأسواق. ابدأ بتقديم نصف السعر المطلوب وتفاوض بأسلوب لبق.
5.الآداب المحلية:اطلب دائمًا الإذن قبل تصوير الأشخاص، خاصة النساء والأطفال. احترم العادات والتقاليد المحلية.
فاس ليست مجرد مدينة – بل هي شهادة حية على التاريخ الغني والثقافة الديناميكية والروح الصلبة للمغرب. من ماضيها المجيد كمركز للتعلم والتجارة إلى دورها الحالي كمركز للسياحة والتقاليد، تستمر فاس في سحر القلوب والعقول. سواء كنت تتجول في مدينتها القديمة، تستمتع بمأكولاتها اللذيذة، أو تغمر نفسك في سحرها الخالد، تعد فاس برحلة لا تُنسى إلى قلب المغرب. لذا، احزم حقائبك، واحتضن المغامرة، واستعد للوقوع في حب هذه المدينة الاستثنائية.
المشي بسيط ومجاني وأحد أسهل الطرق لزيادة النشاط وفقدان الوزن وتحسين الصحة. في بعض الأحيان يتم تجاهل المشي السريع كشكل من أشكال التمارين الرياضية، ولكنه يمكن أن يساعدك على بناء القدرة على التحمل وحرق السعرات الحرارية الزائدة وجعل قلبك أكثر صحة. لست مضطرًا للمشي لساعات. المشي السريع لمدة 10 دقائق
يوميًا له فوائد صحية كثيرة ويحسب ضمن 150 دقيقة من التمارين الأسبوعية، كما هو موصى به في إرشادات النشاط البدني للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عامًا.
أي حذاء رياضي مريح يوفر الدعم الكافي ولا يسبب ظهور بثور سيفي بالغرض. إذا كنت تمشي إلى العمل، فيمكنك ارتداء ملابس العمل المعتادة مع زوج مريح من الأحذية وتغيير الحذاء عند الوصول إلى العمل. للمشي لمسافات طويلة، قد ترغب في أخذ بعض الماء والوجبات الخفيفة الصحية وقميص احتياطي وكريم واق من الشمس وقبعة شمس في حقيبة ظهر صغيرة. إذا بدأت في المشي لمسافات أطول بانتظام، فقد ترغب في الاستثمار في سترة مقاومة للماء وبعض أحذية المشي المتخصصة للطرق الأكثر تحديًا.
المشي السريع هو حوالي 3 أميال في الساعة، وهو أسرع من المشي على الأقدام. يمكنك معرفة أنك تمشي بسرعة إذا كنت لا تزال قادرًا على التحدث ولكنك لا تستطيع غناء كلمات الأغنية. يمكنك أيضًا تجربة استخدام تطبيق Active 10 المجاني على هاتفك الذكي. يخبرك التطبيق متى تمشي بسرعة كافية ويقترح طرقًا للمشي بسرعة أكبر.
إذا لم تكن نشيطًا جدًا ولكنك قادر على المشي، فقم بزيادة مسافة المشي تدريجيًا. إذا كانت مفاصلك تشكل مشكلة، فتحقق مما إذا كان حمام السباحة المحلي الخاص بك يوفر دروسًا للتمارين الرياضية. يساعد الماء في دعم مفاصلك أثناء الحركة ويمكن أن يساعدك في تقوية عضلاتك.
1.اجعلها عادة
أسهل طريقة للمشي أكثر هي جعل المشي عادة. فكر في طرق لإدراج المشي في روتينك اليومي.
من الأمثلة:
المشي كجزء من رحلتك إلى العمل
المشي إلى المتاجر
استخدام السلالم بدلاً من المصعد
ترك السيارة خلفك للرحلات القصيرة
اصطحاب الأطفال إلى المدرسة
القيام بنزهة منتظمة مع صديق
الخروج في نزهة مع العائلة أو الأصدقاء بعد العشاء
2.الاستماع إلى الموسيقى
يمكن أن يساعدك المشي أثناء الاستماع إلى الموسيقى أو البودكاست على صرف انتباهك عن الجهد المبذول. كما يمكن أن يجعلك تدخل في إيقاع ويساعدك على المشي بشكل أسرع. ستندهش من مدى سرعة مرور الوقت عندما تمشي على نغماتك المفضلة.
3.امزج بين الأنشطة المختلفة
أضف التنوع إلى جولاتك. لست مضطرًا للسفر إلى الريف للعثور على جولة ممتعة. تقدم المدن والبلدات جولات مثيرة للاهتمام، بما في ذلك الحدائق والمسارات التراثية ومسارات القنوات ومسارات ضفاف الأنهار والمساحات المشتركة والغابات والمروج والمحميات الطبيعية.
4.انضم إلى مجموعة للمشي
يعد المشي في مجموعة طريقة رائعة لبدء المشي وتكوين صداقات جديدة والحفاظ على الحافز. تنظم العديد من الشركات جولات جماعية للصحة والترفيه وكوسيلة للتنقل للأشخاص من جميع الأعمار والخلفيات ومستويات اللياقة البدنية.
1.يقاوم تأثير الجينات المسببة للسمنة. فقد قام باحثو هارفارد بدراسة 32 جينًا مسببًا للسمنة لدى أكثر من 12000 شخص لتحديد مدى مساهمة هذه الجينات فعليًا في وزن الجسم. ومن بين المشاركين في الدراسة الذين ساروا بسرعة لمدة ساعة تقريبًا في اليوم، انخفضت تأثيرات هذه الجينات إلى النصف.
2.يساعد على ترويض الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. فقد وجدت دراستان من جامعة إكستر أن المشي لمدة 15 دقيقة يمكن أن يحد من الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة وحتى يقلل من كمية الشوكولاتة التي تتناولها في المواقف العصيبة. وتؤكد أحدث الأبحاث أن المشي يمكن أن يقلل من الرغبة الشديدة في تناول مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة السكرية.
3.يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. يعرف الباحثون بالفعل أن أي نوع من النشاط البدني يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. ولكن وجدت دراسة أجرتها جمعية السرطان الأمريكية ركزت على المشي أن النساء اللاتي يمشين سبع ساعات أو أكثر في الأسبوع لديهن خطر أقل بنسبة 14٪ للإصابة بسرطان الثدي من أولئك اللاتي يمشين ثلاث ساعات أو أقل في الأسبوع. كما يوفر المشي هذه الحماية حتى للنساء اللاتي لديهن عوامل خطر الإصابة بسرطان الثدي، مثل زيادة الوزن أو استخدام الهرمونات التكميلية.
4.يخفف آلام المفاصل. وجدت العديد من الدراسات أن المشي يقلل من الألم المرتبط بالتهاب المفاصل، وأن المشي من خمسة إلى ستة أميال في الأسبوع يمكن أن يمنع حتى التهاب المفاصل من التكون في المقام الأول. يحمي المشي المفاصل - وخاصة الركبتين والوركين، والتي هي الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام - عن طريق تشحيمها وتقوية العضلات التي تدعمها.
5.يعزز وظيفة المناعة. يمكن أن يساعد المشي في حمايتك أثناء موسم البرد والإنفلونزا. وجدت دراسة أجريت على أكثر من 1000 رجل وامرأة أن أولئك الذين يمشون لمدة 20 دقيقة على الأقل في اليوم، على الأقل 5 أيام في الأسبوع، لديهم أيام مرضية أقل بنسبة 43٪ من أولئك الذين يمارسون الرياضة مرة واحدة في الأسبوع أو أقل. وإذا مرضوا، كان ذلك لمدة أقصر، وكانت أعراضهم أخف.
وجبة الإفطار تعتبر الوجبة الأهم على مدار اليوم حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأعمال اليومية المختلفة. كما تعتبر الوجبة الأولى التي تتناولها بعد الانقطاع لمدة طويلة عن تناول الطعام أثناء النوم. سواء كنتم تمارسون نشاطا بدنيا أو ذهنيا أو حتى تقومون بممارسة الأعمال المنزلية الشاقة فإن جميعكم بحاجة إلى
طاقة لأداء تلك المهام. يحتاج الجسم للعناصر الغذائية الضرورية مثل الكاربوهيدرات الصحية والتي تمد الجسم بالطاقة. أيضا الدهون والألياف التي تساعد على على الشعور بالامتلاء والشبع، أما البروتين فيساعد على على بناء العضلات والحفاظ عليها.
إذا كنت من الذين لا يشعرون بالجوع بمجرد الاستيقاظ فلا مشكلة، لا يوجد وقت محدد لبداية تناول وجبة الفطور. المهم هو تناول فطور صحي حتى وإن كان بكميات محدودة. تكمن المشكلة في عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها طعام الفطور الذي قد يصل ل 500 سعر حراري وكذلك نسب السكر الكبيرة الموجودة في الكثير من بدائل الإفطار الحديثة. بعض تلك البدائل تسبب زيادة الوزن وانخفاض الطاقة. على سبيل المثال حبوب الإفطار، يظن الكثير من الناس أنها بديل صحي إلا أنها تحتوي على الكثير من السكريات والمواد الحافظة الضارة وكثرة تناولها تعرضك لخطر السمنة والإصابة بمرض السكري. أما المعجنات والتي يتناولها الكثير من الناس مصحوبة بالشاي أو القهوة فهي قنابل من السكر والدهون والكاربوهيدرات الضارة. كذلك اللحوم المصنعة والمقليات، يعرضك معظمها لعسر الهضم والسمنة وكذلك انسداد الشرايين على مدار الوقت. كلها أطعمة تسهم في شعورك بالشبع المؤقت ولكنها تعد ضارة وتزيد من مقاومة الأنسولين في جسمك وبالتالي، تساعد على زيادة الوزن ومشاكل صحية متعددة.
إذا كنت ممن لا يميلون لتناول وجبة الإفطار ولا يشعرون بالجوع صباحا، فالفاكهة ستكون الاختيار الأنسب فهي خفيفة وتمد جسمك بالفيتامينات والمعادن اللازمة للحصول على الطاقة التي ستساعد جسمك على أداء المهام المطلوبة. ستساعدك الفاكهة على الشعور بالشبع حتى ميعاد وجبة الغداء.
تذكر أن تتناول الفاكهة وليس عصيرها. على سبيل المثال تناول تفاحة أو اثنين سيساعدون على شعورك بالشبع وسيمدون جسمكن بالفيتامينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة التي تقلل من حدوث الالتهابات في جسمك. يمكنك أيضا اختيار الموز، تناول ثمرة موز في الصباح ستمدك بالطاقة والنشاط. أما إذا وقع اختيارك على برتقالة أو ثمرة جوافة فتأكد أنك قد حصلت على احتياج جسمك اليومي من فيتامين سي.
إذ كنت من محبي تناول وجبة الفطور ولكنك تفضل فطورا خفيفا فيمكنك اختيار صنف آخر من القائمة التي يتضمنها هذا المقال مع ثمرة فاكهة من الفواكه التي ذكرناها. ولكن إذا كنت مريضا بالسكري فلا ننصحك أبدا بتناول الفاكهة صباحا لوجبة الأفطار ويفضل تناولك للفاكهة بعد تناول وجبة الغداء مباشرة.
الجبن القريش تعتبر اختيارا ممتازا لإفطار صحي وذو سعرات حرارية محدودة إلى جانب أنها غنية بالبروتين والذي يساعد جسمك على الشعور بالشبع بسهولة. يمكنك ضم ثمرة فاكهة أو فلفل رومي أو مكسرات للجبن القريش لمزيج صحي ومشبع في نفس الوقت. تحتوي الجبن القريش على فيتامين أ وب وكالسيوم وحديد وحمض الفوليك. تعتبر الجبنة القريش أيضا خيار مناسب جدا لإفطار مرضى السكري.
تناول الزبادي اليوناني مع إضافة ثمرات الفراولة أو التوت الطازجين أو بذور الكتان الغنية بالألياف والبروتينات والأوميجا 3 اختيار رائع لإفطار صحي. تجنب الزبادي اليوناني المنكه لأنه يحتوي على نسبة عالية جدا من السكر. الزبادي اليوناني غني بالبروتين مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء وكذلك يحتوي على البكتريا النافعة المفيدة لصحة الأمعاء والجهاز الهضمي ككل ويقلل من مشاكل الآلام والتقلصات بالمعدة.
يساعد الزبادي اليوناني على كبح الشهية وبالتالي، ستلاحظ عند تناوله أنك تتناول القليل من الطعام. الزبادي اليوناني يسهم في صحة العظام والعضلات، كما يعزز صحة البشرة والشعر ويسهم في مناعة الجسم وصحة الأعصاب. يعزز أيضا الزبادي اليوناني توازن السوائل في جسمك ويعتبر أيضا اختيار مناسب لمرضي السكري والرياضيين لكل تلك المميزات.
يحصل البيض على جائزة أكثر غذاء صحي بجدارة. تذكر أنه من البيضة يخرج الكتكوت وهو كائن حي مكتمل العناصر وبالتالي، يمكنك أن تفهم أن البيض يحتوي تقريبا على كل العناصر التي يحتاجها جسمك. يشجع الكثير من أطباء التغذية على تناول البيض في وجبة الإفطار يوميا. البيض غنى بالبروتين وبالتالي، مشبع ولا يساعد على رفع نسبة السكر في الدم مثل الكثير من بدائل الإفطار الشهيرة. يحتوي البيض تقريبا على كل أنواع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. البيض فطار أكثر من رائع للأطفال والكبار والرياضيين هو أيضا مناسب لمرضي السكري ومرضى الضغط والكوليسترول. يفضل تناول البيض مسلوقا للحصول على أكبر فائدة وتجنب إضافة الدهون غير الصحية.
مشروب يمدك بالبروتين والطاقة ويشعرك بالشبع. يعتبر مشروب البروتين مناسبا أيضا للرياضيين ومرضى السكر بشرط ألا يكونوا مصابين بأي مشاكل صحية مرتبطة بالكلى. من الممكن إضافة التوت أو الفراولة لمشروب البروتين كما يمكن شربه مع الزبادي اليوناني.
يساعد مشروب البروتين على خسارة الوزن وبناء العضلات ويعزز قدرة التحمل واللياقة البدنية لذا؛ يعتمده معظم الرياضيين. كما يساعد مشروب البروتين على إصلاح الأنسجة وشفاء آلام العضلات الناتجة عن ممارسة التمارين الرياضية. بعض مشروبات البروتين التي يمكنكم إعدادها في المنزل، عصير الفول السوداني وعصير اليقطين وعصير الكرز.
