تونس تُعتبر مكاناً مفضلاً لمحبي الأكل العربي الإفريقي، لأن أكلاتها الشعبية تنتشر في الأسواق والأحياء القديمة، وتُصبح جزءاً من حياة الناس اليومية. أكل الشوارع في تونس يحمل في طياته تأثيرات ثقافية متعددة، ويضم أطباقاً خفيفة وأخرى دسمة.
من أبرز الأطباق "الفريكاسي"، وهو خبز مقلي يُحشى بالبطاطا، التونة، البيض، الهريسة والزيتون،
ويُباع بسعر يتراوح بين دينار ودينارين. "الكفتاجي" عبارة عن خضروات مقلية مثل البطاطا، الفلفل والطماطم، تُقدم مع البيض وزيت الزيتون، وسعره يقارب 4 دنانير.
"الصحن التونسي" يجمع التونة، الهريسة، البطاطا والسلطة في طبق واحد يُشارك فيه عدد من الأشخاص، ويُباع عادة بسعر يقارب 4.5 دنانير.
"الدرع" أو "السحلب" من الأطباق الشتوية، يُحضر من حبوب تُغلى وتُحلى بالعسل والمكسرات، يتوفر فقط في الشتاء، وسعره يقارب 3 دنانير.
"اللبلابي" هو حساء حمص يُخلط بالخبز، الكمون، الزيت والهريسة، ويُضاف إليه أحياناً البيض أو التونة. يُفضل في الشتاء بسبب طعمه الحار، وسعره يقارب 8 دنانير.
"الشاباتي" خبز تونسي يُشبه الخبز الهندي، يُطهى على "التاجين" ويُحشى بالهريسة والتونة والسلطة المشوية. يُعد وجبة سريعة وشهية، ويُباع بسعر يقارب 3 دنانير.
"العجة" طبق يتكون من البيض والمرقاز والصلصة الحارة، يُطهى بسرعة ويُعطي دفئاً وطاقة، يُناسب الغداء أو العشاء، وسعره يقارب 15 ديناراً.
لمن يرغب بتجربة هذه الأطباق، تُوفّر العاصمة تونس شوارع معروفة مثل الحبيب بورقيبة، فلسطين، الجمهورية والحرية، حيث تنتشر مطاعم تقدم أشهى الأكلات الشعبية بجودة جيدة وأسعار مناسبة، ما يجعل تجربة أكل الشوارع في تونس تجربة ثقافية وسياحية مميزة.
يؤمن البعض بالتنجيم، لكن دراسات علمية تشير إلى أن موسم الولادة يؤثر على الشخصية والصحة. شهر ميلادك يلعب دورًا خفيًا في جوانب من حياتك. البيئة أثناء الحمل، التعرض لأشعة الشمس، ونوعية الغذاء تؤثر، لكن العلم لا يزال يحاول فهم التأثير الدقيق.
توصلت دراسة إلى أن الأطفال المولودين في الصيف يكون
وزنهم عند الولادة أعلى، وطولهم أكبر من أقرانهم الذين وُلدوا في الفصول الأخرى. يُعتقد أن التعرض لأشعة الشمس يساهم في تعزيز النمو، رغم أن السبب الدقيق لا يزال غير واضح.
كذلك، يتمتع مواليد الصيف بساعة بيولوجية منتظمة. أظهرت دراسة أجريت في جامعة فاندربيلت على الفئران أن من نشؤوا في ضوء صيفي كان لديهم نمط سلوكي دقيق ومنتظم، مما يشير إلى أن الضوء الطبيعي يشكل جزءاً من آلية ضبط الساعة الداخلية.
الولادة في فصل الصيف تقلل من خطر الإصابة بالاضطراب العاطفي الموسمي، وهو نوع من الاكتئاب المرتبط بالمواسم. أظهرت الدراسات أن الأطفال المولودين في الصيف يكونون أقل عرضة لتطور هذا النوع من الاضطراب بفضل ضوء الشمس الذي يساهم في استقرار الحالة النفسية.
إحدى الدراسات الأوروبية وجدت أن مواليد الصيف أكثر عرضة للتقلبات المزاجية بسبب تغيرات في مستويات الدوبامين والسيروتونين في الدماغ، لكنهم في الوقت ذاته يتمتعون بنظرة إيجابية للحياة، يُعرف بتفاؤل الصيف. الإيجابية مفيدة، لكنها تجعلهم أحيانًا يغفلون المخاطر.
رغم الإيجابيات، أظهرت بعض الدراسات صلة بين الولادة في أشهر معينة وما يُعرف بـ "أشهر العجاف"، وهي فترات تقل فيها المحاصيل وتقل جودة التغذية. يؤدي ذلك إلى زيادة احتمالية الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب لاحقًا.
صحراء الربع الخالي هي أكبر بقعة رملية متصلة على وجه الأرض، تبلغ مساحتها نحو 600 ألف كيلومتر مربع وتغطي ربع مساحة شبه الجزيرة العربية. تقع بين أراضي السعودية وعُمان واليمن والإمارات، وتشتهر بطابعها الغامض وكنوزها المدفونة وآثارها القديمة. سُمّيت بهذا الاسم بسبب قلة الحياة فيها واتساعها الواسع، حتى يبدو لمن
يدخلها أنه واقف أمام بحر من الرمال لا ينتهي.
الربع الخالي ليس خاليًا بالكامل كما يشير اسمه، بل يحتوي على بعض من أكبر حقول النفط في العالم، أبرزها حقل الغوار وشيبة، وينتجان معًا أكثر من خمسة ملايين برميل يوميًا، مما يجعل المنطقة ثروة استراتيجية كبيرة لدول الجوار، وخاصة السعودية.
من أبرز ملامح الربع الخالي كثبانه الرملية الضخمة ذات اللون الأحمر، التي يصل ارتفاعها في بعض المواقع إلى أكثر من ارتفاع الأبراج السكنية، وتشكل مناظر طبيعية نادرة. يحكي السكان أيضًا عن أصوات غريبة تُسمى "العزيف"، لا يُعرف سببها على وجه اليقين، فبينما يربطها البعض بحركة الرياح بين الكثبان، يرى آخرون أنها من أصوات الجن.
رغم جفاف مناخها، سقطت أمطار في مناطق محدودة فتكوّنت بحيرات صغيرة، فجاءت الطيور والحيوانات البرية، وأضافت للصحراء جانبًا جماليًا لم يكن معتادًا. وتُعرف الصحراء أيضًا بأنها كانت موطنًا لقوم عاد، حيث وُجدت قلعة ذات ثمانية أضلاع، جدرانها بعرض 3 أمتار وارتفاع 9 أمتار، إلى جانب قطع فخارية وعملات معدنية وعظام حيوانات مثل فرس النهر، مما يدل على أن الأرض كانت في زمن سابق خضراء وماء.
من أشهر الحكايات المتداولة بين الناس أسطورة "الجنية حمدة"، يُقال إنها تظهر ليلًا للمسافرين على الطريق بين شرورة ونجران، تصدر أصواتًا تشبه قرع الطبول أو صوت شاحنات، وتبقى من أبرز القصص الشعبية التي ما زالت تُروى في صحراء الربع الخالي حتى اليوم.
