ترك الطعام بلا غطاء بداخل الثلاجة بصفة خاصة الأطعمة التي تحتوي علي البصل أو الثوم النيئ مثل السلطات يؤثر بشكل كبير علي رائحة الثلاجة. قم بالحفاظ علي الأطعمة الطازجة في آنية مغلقة ويفضل أن تكون ذا لون شفاف حتى يسهل معرفة محتوياتها دون فتحها لتسهيل وصولكم إليها.

الأطعمة الفاسدة تتلف رائحة الثلاجة لذا؛ تحتاج لفحص الطعام المحفوظ في الثلاجة دوريا للتأكد من عدم وجود أي أطعمة فاسدة أو منتهية الصلاحية. الأطعمة المحفوظة في آنية زجاجية أو معدنية يجب أن تستهلك في فترة قصيرة بعد فتحها حيث تكون بكتريا ضارة وتبدأ في التعفن سريعا.

التنظيف الدوري للثلاجة يحافظ على رائحتها ويقلل من ظهور الروائح غير المحببة. لا تكتف بالطرق المعتادة لتنظيف الثلاجة باستخدام الماء والصابون فقط. تنظيف الثلاجة باستخدام بيكربونات الصودا له آثر ساحر علي الاحتفاظ بها بلا رائحة. كما يمكنك ترك القليل من بيكربونات الصودا في إناء صغير مفتوح بداخل الثلاجة بعدها. الليمون أيضا فعال جدا في إعطاء رائحة نظيفة ومحببة لثلاجتك. قم بعصر الليمون مع كوبين من الماء الدافئ وقم باستخدامهم في تنظيف الثلاجة.

بعد تنظيف الثلاجة والتأكد من جفافها تماما قم بتوزيع بعض قطع الفحم بداخلها إنها من أقدم الوصفات الفعالة للحفاظ على الثلاجة بلا روائح كريهة. يقوم الفحم بامتصاص الروائح من ثلاجتك بفاعلية. كما أن الشوفان له نفس الأثر الفعال في امتصاص الروائح الكريهة. يكفي أن تترك بعض الشوفان في طبق صغير على أرفف ثلاجتك وستلاحظ أنه يقوم بامتصاص الروائح تماما.

خلط القليل من الفانيليا السائلة مع ماء الورد في إناء ووضع قطعه من القطن فيه وتركه علي أحد أرفف الثلاجة يعطي رائحة محببة للثلاجة. كما يمكن خلط الفحم مع بيكربونات الصوديوم والفانيليا السائلة ووضعها في طبق صغير مفتوح بالثلاجة. إذ اخترت آيا من تلك الوصفات تذكر تغيير محتوى الإناء شهريا أو بعد شهرين علي الأكثر.

صورة من unsplash

لا بد أنك لم تسمع أبدا عن استخدام الفلتر الكربوني بداخل الثلاجة للتخلص من الروائح حيث يستخدم فلتر الكربون بشكل كبير في أنظمة تنقية المياه والأجهزة الأخرى مثل الشفاطات. الفلتر الكربوني له قابلية كبيرة جدا على الاحتفاظ بالروائح. يقوم الفلتر الكربوني باحتجاز الروائح من خلال مسامه وبالتالي فهو مثالي لامتصاص الروائح المزعجة. يمكنك تركه على أحد أرفف الثلاجة أو في رف باب الثلاجة، سوف تحتاج لتغييره كل ست أشهر ليعمل بفاعلية.

صورة من pixabay

رفوف الثلاجة غير المنظمة لا تمثل فقط استعمال غير مريح وإنما تسهم أيضا في فساد الأغذية. يميل الكثير من الناس لاستعمال الأغذية المتاحة بالرفوف العليا للثلاجة ويتم نسيان الطعام المتواجد بالرفوف السفلى ليتلف. عند تنظيف الثلاجة ستلاحظون أن معظم الأغذية التالفة تتواجد بالخلف أو في الرفوف السفلى.

قوموا بترتيب رفوف الثلاجة بحيث يتواجد الطعام الطازج دائما بالرفوف العليا. اهتموا بالفحص الدوري لصلاحية الطعام الموجود بآنية زجاجية أو معدنية. إذ كنتم تعانون من النسيان وصعوبة التركيز مع مشاغل الحياة اليومية قوموا بوضع لائحة على باب الثلاجة بجوار لائحة المشتريات وقوموا بتأييد الأطعمة الواجب استهلاكها خلال الأسبوع قبل تلفها.

إذ قمتم بطهي كمية كبيرة من الطعام أو لم يتم استهلاك الأطعمة الطازجة بعد يومين علي الأكثر قوموا بتخزينها في الفريزر للاحتفاظ بها لمدة أطول واستهلاكها في الأوقات التي لا تجدون فيها وقت كافي لإعداد الطعام. مع نهاية كل أسبوع تخلصوا من الأطعمة التي لم يتم استهلاكها.