لنبدأ رحلتنا مع هذه الوجبة الصحية السهلة والتي تحتوي على بروتينات وألياف تعزز من الإحساس بالشبع وتُحسّن من وظائف الجهاز الهضمي مما يساهم في إنقاص الوزن . قطعي الخضروات المتنوعة مثل الخيار والطماطم والبصل والجزر أو أي أصناف حسب الرغبة إلى قطع متوسطة الحجم وصدر الدجاج المشوي إلى شرائح ثم اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء وأضيفي إليهم الدجاج والخضروات واخلطيهم جيدًا.

سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية ثم قطّعي البطاطا الحلوة إلى شرائح سميكة و رشيّ شرائح البطاطا الحلوة بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والتوابل ثم ضعي شرائح البطاطا الحلوة في صينية فرن واخبزيها لضمان كونها صحية وخفيفة لمدة 20-25 دقيقة.

في نفس الوقت، سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم تبّلي فيليه سمك السلمون بالملح والفلفل الأسود ثم اطهي فيليه سمك السلمون في المقلاة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب، حتى ينضج ثم قدمي سمك السلمون مع البطاطا الحلوة كوجبة صحية سهلة تساعدك في رحلة إنقاص الوزن.

صورة من pixabay

هل تبحثين عن وجبة صحية سهلة مُشبّعة ولذيذة في نفس الوقت، غنية بالعناصر الغذائية، وتساعدكِ على إنقاص الوزن؟ إن شوربة العدس ليست مجرد وجبة عادية، بل هي رحلة غنية بالعناصر الغذائية فهي غنية بالبروتين النباتي الذي يُساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، ممّا يُساعد على إنقاص الوزن بشكلٍ صحيّ كما إنها غنية بالألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين عملية الهضم، وغنية بالحديد الذي يُساعد على نقل الأكسجين في الجسم، ويُحارب فقر الدم، ولتحضيرها أضيفي العدس المنقوع والمرق إلى القدر واتركي الشوربة تغلي على نار عالية، ثم خفّفي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة، حتى ينضج العدس ثم أضيفي التوابل (مثل: الكمون، الكزبرة) حسب الرغبة واطبخي الشوربة لمدة 10 دقائق أخرى.

صورة من pixabay

اغسلي الخضروات الصحية المتنوعة مثل الطماطم والفلفل والخياروالجزر وقطّعيها إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى هذه الوجبة السهلة لمَ لها من مكونات تساعد على إنقاص الوزن مثل الألياف وفيتامينات سي و أ وادهني خبز التوست بزيت الزيتون ثم ضعي شرائح الديك الرومي على خبز التوست وأضيفي الخضروات ورشّي الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي الخردل (إذا رغبتِ) .

صورة من pixabay

بالإضافة لكونها وجبة صحية سهلة التحضير ألا إنها تسبب الإحساس بالشبع مما يساعد في إنقاص الوزن وكل ماعليك هو وضع الماء في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البيض واتركيه لمدة عشر دقائق ثم صفيه من الماء وقشريه وقطعيه إلى شرائح ثم اقطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي النواة واهرسيه مع الملح والفلفل و وزعيه على البيض المسلوق.

صورة من pixabay

ونختتم بهذه الوجبة السهلة التي تساعد في إنقاص الوزن .تطهى الفاصوليا (المنقعوعة مسبقًا في الماء لمدة ثماني ساعات) على نار متوسطة لمدة بين ساعة إلى ساعتين وبالنسبة للأرز فضع كمية ماء مزدوجة لكمية الأرز في وعاء وأضف الأرز وقليل من الملح واترك الأرز يغلي ثم قلل الحرارة واتركه يطهى لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح طريًا . قدمي هذه الوجبة مع طبق من السلطة الخضراء التي تحتوي على البصل الأحمر والطماطم والخيار والفلفل لضمان صحتها وغناها بالفوائد والفيتامينات المتنوعة.