احصل على نسبة كولسترول أقل وصحة أفضل بهذه الأطعمة المناسبة التي توفر بدائل "طبيعية" للأدوية
ADVERTISEMENT

ارتفاع الكوليسترول حالة شائعة تزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات. الكوليسترول دهن يوجد في الدم، وعندما يرتفع يتراكم داخل الشرايين ويضيقها، فيقل تدفق الدم ويزيد عبء القلب. يبدأ العلاج عادة بتعديل نمط الحياة: نظام غذائي يحتوي على كميات كبيرة من الفواكه والخضروات وكميات قليلة من الدهون المشبعة والسكر.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

إذا لم تكفِ التعديلات، يُضاف دواء من عائلة الستاتينات. مؤسسة القلب البريطانية تدرج أطعمة يمكن أن تخفض الكوليسترول دون حبوب.

الستيرولات والستانولات النباتية مادة تُضاف إلى الزبادي أو الحليب المدعم. تناول 2 - 3.3 غرام يوميًا يخفض LDL بنسبة 6 - 12٪. الشبه الكيميائي بينها وبين الكوليسترول يمنع الأمعاء من امتصاص الكوليسترول. الكمية في الخضار والفواكه ضئيلة، لذا يُحصل على الجرعة من المنتجات المدعمة. انخفاض LDL لا يعني بالضرورة انخفاض النوبات القلبية أو السكتات؛ الدراسات لم تثبت هذا الأثر بعد.

الشوفان يحتوي على ألياف بيتا جلوكان الذائبة. تتحول داخل الأمعاء إلى هلام يلتقط الكوليسترول ويُخرجه مع البراز. كل 40 غرام شوفان تحتوي على نحو 2 غرام من الألياف. لم تُسجل تجارب طويلة تُظهر أن الشوفان يقلل النوبات أو السكتات؛ الفائدة المؤكدة تقتصر على خفض رقم الكوليسترول.

الثوم يحتوي على الأليسين. دراسة إيرانية أظهرت انخفاض LDL بعد تناول 20 غرام ثوم مع ملعقة ليمون يوميًا. دراسة أخرى من جامعة ستانفورد عام 2007 لم تجد فرقًا في الكوليسترول بين من تناولوا الثوم النيء أو المكملات وبين من لم يتناولوه.

الأسماك الزيتية ومكملات أوميغا 3 تخفض الدهون الثلاثية. EPA وDHA هما الزيتان الفعالان. الجرعة اليومية الأعلى من 2 غرام ترفع LDL. السلمون والماكريل يوفران الكمية المطلوبة. يُفضل الحصول على الزيت من السمك الطازج وعدم تناول المكملات إلا بموجب وصفة طبية.

لينا عشماوي

لينا عشماوي

·

18/11/2025

ADVERTISEMENT
الصحراء الجزائرية، عالم من الكنوز والأسرار
ADVERTISEMENT

الصحراء الجزائرية تحتوي على كميات كبيرة من المعادن وعلى مناظر طبيعية لا توجد في أماكن أخرى، فتصبح وجهة يقصدها المستثمرون والسياح. تتنوع أرضها بين جبال وهضاب وتلال، وتخزن مواد أولية تؤثر بشكل مباشر في اقتصاد البلاد.

في مجال الطاقة، حققت الجزائر عائدات من النفط والغاز بلغت 21 مليار دولار خلال

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

الأشهر الخمسة الأولى من سنة 2023، من خلال إنتاج يأتي في مقدمته حقل حاسي مسعود، الأكبر في الدولة. يوجد نحو 12.2 مليار برميل من النفط في باطن الأرض، بينما يتجاوز حجم الغاز الطبيعي 2.3 تريليون متر مكعب، وتعمل في الحقل شركات عالمية مثل توتال إنرجيز. يبقى النفط والغاز القطاع الأساسي لإنتاج الطاقة.

الفوسفات يوجد منه أكثر من ملياري طن، يتركز الجزء الأكبر منها في جبل أونك بتبسة. لم يبدأ استخراجه بعد بالوتيرة الكاملة، لكن الدولة أطلقت مشروعاً بكلفة 7 مليار دولار لإنتاج 5.4 ملايين طن من الأسمدة كل عام، بالتعاون مع شركتين صينيتين، فتتقدم الجزائر مكانة في سوق الفوسفات العالمي.

الذهب حددت له 121 نقطة في الجنوب الكبير، أبرزها في تمنراست وجانت. تحتل الجزائر المرتبة الأولى مغاربياً والثالثة عربياً من حيث الكمية المخزونة، والتي تبلغ 173.6 طناً. منجم أمسمسا يحتوي على 3.38 ملايين طن من الخام، ويُعد الأهم.

الحديد ظهر في منجم غار جبيلات في أقصى الجنوب الغربي، وهو من أضخم مناجم الحديد عالمياً، إذ يحتوي على 1.7 مليار طن. يدخل هذا الاكتشاف الجزائر في قائمة الدول التي تملك 2 % من الاحتياطي العالمي.

منطقة جانت السياحية تشتهر بواحاتها الجميلة ومواقعها الطبيعية المسجلة على لائحة التراث العالمي، مثل طاسيلي ناجر. زارها آلاف السياح بعد تبني تأشيرة الوصول سنة 2021. تظهر فيها صخور منحوتة ورسوم يعود تاريخها إلى سنة 6000 قبل الميلاد، فتجمع الرحلة بين الطبيعة والتاريخ.

إسلام المنشاوي

إسلام المنشاوي

·

23/10/2025

ADVERTISEMENT
سلوفينيا الساحرة
ADVERTISEMENT

تُعد سلوفينيا من أجمل وجهات السياحة في أوروبا الوسطى، حيث تجمع بين الطبيعة الخلابة، التاريخ العريق، والثقافة المتنوعة. تُبهر الزوار بجمال مناظرها الطبيعية التي تشمل غابات كثيفة، بحيرات زرقاء فيروزية مثل بحيرة بليد، ومحميات طبيعية مثل حديقة تريغلاف، مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق الطبيعة.

كما تُعد سلوفينيا غنية بثقافتها المتنوعة،

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

حيث تعكس المهرجانات والفعاليات الفنية في مدن مثل ليوبليانا وماريبور تنوع الثقافة المحلية. يحتضن البلد معارض فنية ومسرحيات ومهرجانات مثل "ستريتيشكن" و"ماريبور"، التي تجذب الزوار من جميع أنحاء العالم. ويُكمل ذلك تراث معماري عريق يظهر في القلاع مثل قلعة برينج وبليد والمعابد القديمة التي تعود للعصر الروماني.

الضيافة السلوفينية تمثل جزءاً أساسياً من تجربة السفر، حيث يُقابَل الزوار بترحيب حار وخدمة رفيعة المستوى سواء في الفنادق أو البيوت الريفية. ويُعد الطعام السلوفيني مكملاً لهذه الضيافة، مع تقديم أطباق تقليدية تعتمد على مكونات طازجة ومحلية مثل اللحوم المشوية والأسماك الطازجة والحلويات الشعبية، مدعومة بنبيذ محلي فاخر.

ولا تكتمل متعة زيارة سلوفينيا دون خوض مغامراتها. تُعتبر من أبرز وجهات الرياضات الجبلية، فالتزلج على الجليد متاح في منتجعاتها المرتفعة، بالإضافة إلى التسلق وركوب الدراجات في جبال الألب السلوفينية، حيث توفر الطبيعة تحديات فريدة ومناظر بانورامية تخطف الأنفاس.

باختصار، تجمع سلوفينيا بين جمال الطبيعة، ثراء الثقافة، دفء الضيافة، وتنوع المغامرات، مما يجعلها وجهة سياحية مثالية لمن يبحث عن تجربة متكاملة في قلب أوروبا. إنها دولة تحتفظ بروحها الأصيلة وتمنح كل زائر لحظات لا تُنسى.

 ياسمين

ياسمين

·

14/10/2025

ADVERTISEMENT