شرب المياه المعبأة أسوأ من شرب مياه الصنبور
ADVERTISEMENT

عندما يتعلق الأمر بالحصول على حصتك اليومية من الماء، فقد تظنّ أنّ الخيار الأكثر أمانًا هو من عبوة تم شراؤها من المتجر، أليس كذلك؟ تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذا غير صحيح. في الواقع، قد يكون ماء الصنبور هو الخيار الأكثر أمانًا في معظم مناطق العالم. إن الاعتماد على المياه

ADVERTISEMENT

المعبأة يتسبب في تكاليف صحية ومالية وبيئية كبيرة، ما يستدعي إعادة تقييم عاجلة لاستخدامها على نطاق واسع. ونبيّن في هذه المقالة بعض الأسباب الرئيسة وراء ذلك.

1- التأثير البيئي للعبوات البلاستيكية:

صورة من unsplash

ينتج عن إنتاج العبوات البلاستيكية للمياه المعبأة كميات هائلة من النفايات. فمع شراء مليون عبوة كل دقيقة حول العالم، تُعدّ عبوات المياه البلاستيكية من أكثر عناصر القمامة شيوعًا في المحيطات، وتمثل نحو 12% من أكثر هذه النفايات انتشارًا. لا يُعاد تدوير إلا عدد قليل جدًا من هذه العبوات، إذ يذهب معظمها إلى مكبّات ومحارق النفايات، والمحيطات، والنظم البيئية الأخرى، حيث تستغرق مئات السنين لتتحلل. وعندما تتحلل في البيئة، تطلق جزيئات بلاستيكية دقيقة يمكن أن تتسلل إلى سلسلة الغذاء.

ADVERTISEMENT

من جهة ثانية، يتطلب تصنيع العبوات البلاستيكية كميات كبيرة من الوقود الأحفوري والطاقة. وتخلق عملية استخراج المواد الخام وإنتاج البلاستيك بصمة كربونية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن إنتاج المياه المعبأة يستهلك كميات هائلة من المياه العذبة (إذ يتطلّب إنتاج عبوة بلاستيكية أحادية الاستخدام نحو 5.3 لترات من الماء)، ما قد يضغط على إمدادات المياه المحلية في المناطق التي تعاني من ندرة المياه.

2- التكلفة:

المياه المعبأة أغلى ثمنًا بكثير من مياه الصنبور. وعلى الرغم من ذلك، فقد أظهرت الدراسات أنه في معظم الحالات، لا تكون المياه المعبأة بالضرورة أكثر أمانًا أو أفضل جودة من مياه الصنبور، ما يجعلها نفقات غير ضرورية للمستهلكين. من ناحية أخرى، تكون مياه الصنبور إما مجانية أو متوفرة بجزء بسيط من تكلفة المياه المعبأة. وفي العديد من البلدان، تخضع مياه الصنبور للوائح صارمة، ويجري اختبارها بانتظام للتأكد من سلامتها وجودتها، وغالبًا عدة مرات في اليوم، ما يجعلها خيارًا موثوقًا به واقتصاديًا للشرب. إضافة إلى ذلك، في بعض الحالات، تكون المياه المعبأة عبارة عن مياه صنبور معاد تعبئتها ليس أكثر، مع القليل من المعالجة الإضافية أو بدونها.

ADVERTISEMENT

3- المخاوف الصحية:

يمكن أن ترتحل مواد كيميائية ضارة من العبوات البلاستيكية إلى المياه التي تحتويها، وبخاصّة عند تعرضها للحرارة أو أشعة الشمس. من هذه الموادّ ما يسبّب اضطرابات في الغدد الصمّ، ويمكن أن تتداخل مع وظيفة الهرمونات. من جهة أخرى، تشير التقديرات إلى أن ما بين 10 و78% من عينات المياه المعبأة تحتوي على ملوّثات، بما في ذلك البلاستيك الدقيق ومواد أخرى تستعمل لجعل البلاستيك أكثر متانة. ويرتبط تلوث البلاستيك الدقيق عند الإنسان بالإجهاد التأكسدي، واختلال تنظيم الجهاز المناعي، والتغيرات في مستويات الدهون. كما أن المياه الراكدة في العبوات قد تصبح مرتعًا لنمو الجراثيم. أما مياه الصنبور فتُشرب طازجة عادة، ما يقلل من هذا الخطر.

4- قضايا الاستدامة:

صورة من pixabay

غالبًا ما تستعمِل صناعة المياه المعبأة مصادر المياه العذبة الطبيعية مثل الينابيع والخزانات الجوفية، ما قد يؤدي إلى استنزاف إمدادات المياه المحلية. وفي المناطق التي تعاني فيها موارد المياه بالفعل من ضغوط، يمكن أن يؤدي استخراج المياه للتعبئة إلى تفاقم ندرة المياه، ما يؤثر على المجتمعات المحلية والنظم البيئية. من جهة ثانية، غالبًا ما تُنقل المياه المعبأة مسافات طويلة، سواء عن طريق الشاحنات برّاً، أو السفن بحرًا، أو الطائرات جوّاً، ما يساهم في انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمي. أما مياه الصنبور فتصل عن طريقة البنية التحتية القائمة إلى المنازل والشركات مباشرة، ما يتطلب طاقة أقل بكثير للنقل ويقلل من بصمتها الكربونية.

ADVERTISEMENT

5- الوصول العالمي إلى المياه والمساواة:

صورة من wikimedia

تعرضت صناعة المياه المعبأة لانتقادات بسبب الترويج لتسليع المياه، وتحويل حق أساسي من حقوق الإنسان إلى منتج ربحيّ. يمكن أن تحوّل هذه الممارسة الانتباه والموارد عن تحسين أنظمة المياه العامة، وبخاصّة في البلدان النامية حيث يكون الوصول إلى المياه النظيفة محدودًا. إن إعطاء الأولوية للاستثمار العام في البنية التحتية الآمنة والموثوقة لمياه الصنبور يضمن حصول جميع الناس على مياه الشرب بأسعار معقولة. توفر مياه الصنبور الآمنة التي يمكن الوصول إليها للجمهور حلاً أكثر عدالة لتوزيع المياه.

6- الراحة مقابل العادة:

صورة من unsplash

أحد الأسباب الرئيسة التي تجعل الناس يختارون المياه المعبأة هو راحتها. فهي متوفرة بسهولة في المتاجر وآلات البيع، ما يجعلها خيارًا سريعًا للأشخاص أثناء التنقل. ومع ذلك، يمكن تحقيق العديد من الفوائد نفسها باستخدام زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام ومياه الصنبور المفلترة، والتي توفر نفس الراحة بدون الجوانب السلبية البيئية والاقتصادية. يعد التحوّل إلى زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام والمليئة بمياه الصنبور خيارًا مستدامًا. في العديد من المناطق، يمكن تصفية مياه الصنبور في المنزل إذا لزم الأمر، ما يضمن السلامة والطعم. يمكن أن يكون لهذا التغيير البسيط في السلوك تأثير إيجابي كبير على الحد من النفايات البلاستيكية والحفاظ على الموارد الطبيعية.

ADVERTISEMENT

في حين أن المياه المعبأة قد تكون مريحة، فإن تأثيرها البيئي، وتكلفتها، والمخاوف الصحية المحتملة تجعلها خيارًا أقل ملاءمة مقارنة بمياه الصنبور في معظم الحالات. تعد مياه الصنبور، وبخاصّة في المناطق التي يتم تنظيمها ومعالجتها فيها جيدًا، خيارًا أكثر استدامة وتوفيرًا وعدالة. إن تقليل اعتمادنا على المياه المعبأة، والاستثمار في تحسين أنظمة المياه العامة يمكن أن يعود بالنفع بشكل كبير على البيئة والمجتمع، مع ضمان توفير مياه شرب آمنة للأجيال القادمة.

شيماء محمود

شيماء محمود

ADVERTISEMENT
لا، ليست مجموعة فيلم — إنها قرية سويسرية حقيقية
ADVERTISEMENT

يخترق الهواء النقي لصباح حاد وادي بافونا، مستعرضًا بنعومة مع انسكاب الضوء فوق قمم الجبال الألبية. تبدو هذه القرية السويسرية، وكأنها نُحتت من نص قصصي، للوهلة الأولى مفرطة في الكمال لدرجة يصعب تصديق أنها حقيقية بالكامل. تقف المنازل الحجرية بشكل متناسق على طول المسارات المرصوفة بالحجارة، وكل منها مجهز بصناديق

ADVERTISEMENT

نوافذ ممتلئة بالزهور الزاهية بألوان تبهر العين وكأنها مرسومة.

صورة لجين كارلو إيمر على Unsplash

ولكن، إذا استمعت جيدًا: صوت الرنين الخفيف للأجراس النحاسية مع نزول قطيع الألبان من التلال، والهمهمات الخافتة للسكان وهم يتبادلون التحيات باللهجة الموروثة. هذه العناصر الإنسانية - صبي صغير يركل كرة قدم ضد جدار حجري، وامرأة مسنة تجتهد في تنظيف العتبة - هي ما يكسر الوهم بكونها موقع تصوير فيلم، ويكشف عن مجتمع حي ونابض بالحياة.

ADVERTISEMENT

قرية متجمدة في الزمن؟

تحافظ قرى وادي بافونا على سحرها العائد للعصور الوسطى، وهو قرار صيانة مدروس اتخذ قبل أن تظهر فكرة السياحة التاريخية. تشكل المباني الحجرية الشامخة، المصممة لتحمل الشتاء القاسي، منظراً يتبعه الجغرافيا أكثر من التصميم. أسقفها العالية وعوارضها القوية تعيد صدى فترة من الاكتفاء الذاتي والعزلة.

هنا، تزن القرارات حول ما يجب الحفاظ عليه وما يجب تحديثه بشكل ثقيل. تفرض اللوائح أن الإصلاحات تستخدم الحجارة المحلية، وتبقى الأسقف بطابعها الصخري القديم، لتندمج بشكل سلس مع الخلفية الجبلية - تصادف جمالي أكثر منه فن مقصود. إنها رقصة حساسة بين الحفاظ على التراث والعيش العملي.

عبء التاريخ

تاريخ الوادي منقوش في معماره، من الجسور الحجرية التي تعبر تيارات الفيروز إلى الكنائس القديمة التي تمتد أبراجها الشاهقة نحو السماء الزرقاء. شهدت هذه القرى تباطؤ الزمن، متحملة صعود وانهيار الإمبراطوريات، الحروب، ومسيرة التقدم الحتمية. ومع ذلك، فإن أكبر تحدياتها الآن قد يكمن في الحفاظ على هذه الأصالة الدقيقة وسط الاهتمام السياحي المتزايد.

ADVERTISEMENT
صورة لبوب يانسن على Unsplash

تشمل الإدارة المحلية حوارًا مستمرًا بين متطلبات الحداثة والحفاظ على العناصر الجمالية والثقافية التي تثير الإعجاب، بينما يجب أيضًا تلبية احتياجات سكان القرية الحديثة. تجلب المسارات الجيرية الراحة لكل من الساكن والزائر، مساعدة في دعم ليس فقط البشر بل أيضًا وزن البقاء الاقتصادي من خلال السياحة المستدامة.

توترات حديثة وجمال خالد

السياحة، رغم كونها شريان حياة للعديدين، تضغط على النظام البيئي الدقيق للوادي. تزدهر الإيجارات قصيرة الأمد خلال مواسم السياح، مما يعطل الإيقاع التقليدي للقرية. الأجيال الشابة، التي يغريها الفرص الحضرية، تفكر في مستقبلها، متأرجحة بين إغراء العالمي وتراثهم الذي يربطهم بجذورهم.

لكن، وسط هذه التحديات الحديثة، تستمر القرية في روتينها الخالد. يستمر العمل الزراعي على المصاطب، المنحوتة بعناية في المنظر الطبيعي الوعر للوادي. تحتفل المهرجانات الموسمية على التقويم، حيث تتوارث التقاليد ليس فقط للعرض، بل كتعبير حيوي عن هوية المجتمع.

ADVERTISEMENT

الطبيعة: المتعاون الصامت

المنظر الطبيعي المحيط ليس مجرد خلفية خلابة بل هو شريك في هذا الجهد البشري. تتدفق الشلالات بثبات هادئ، تغذي المروج التي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من القرية مثل أي بناء. يلعب الرياح، رغم أنه أحيانًا قاسٍ، دوره، موجهًا الدخان من المواقد وجالبًا رائحة الصنوبر لكل زاوية من حياة اليومية.

حتى الثلج، الذي يبدو وكأنه قاهر صامت، يشكل ظروف المعيشة وتصاميم العمارة. يفرض المقاومة والإبداع على أولئك الذين يعتبرون هذا المكان وطنًا لهم، حيث يحدد زوايا الأسقف وسمك الجدران.

مع حلول الغسق على الوادي، تنكمش القرية في ذاتها. بعيدًا عن مشاهد النهار السياحية، تقدم الواجهة الخارجية، الآن أقل بريقًا تحت الأضواء الليلية المخففة، حقيقتها. هنا، الأصالة ليست عرضًا؛ إنها حالة من البساطة.

وادي بافونا هو تذكير مؤثر بأن "الحقيقي" لا يتطلب التجمل. إنه يزدهر في نوع من الاستمرارية المحمية، مكانًا حيث تتبع الحياة نص الطبيعة؛ لا يوقف الزمن، بل يسمح له بالانكشاف بأناقة مضبوطة.

يوناس ريختر

يوناس ريختر

ADVERTISEMENT
التخطيط لرحلة برية في جبال القوقاز: ما الذي ينبغي معرفته قبل الانطلاق
ADVERTISEMENT

أصعب ما في رحلة برية عبر القوقاز ليس القيادة في الجبال؛ بل التخطيط للفجوات بين المقاطع الجميلة، لأن محطات الوقود، ونوافذ الطقس المناسبة، وافتراضات الحدود لا تنهار حين يكون المشهد باهتًا، بل تنهار حين يجعلك المشهد تسترخي.

وهذا مهم حتى قبل أن تختار السيارة. فوزارة الخارجية والكومنولث والتنمية البريطانية تشير

ADVERTISEMENT

حاليًا إلى أن الحدود بين أرمينيا وأذربيجان ما تزال مغلقة، وتنصح بعدم السفر ضمن نطاق 5 كم من أجزاء من تلك الحدود. هذه ليست معلومة جانبية لهواة الجغرافيا السياسية، بل تذكير مباشر بأن الحلقة الأنيقة على خريطتك قد تكون مستحيلة قبل أن تدير المفتاح أصلًا.

إذا كنت تخطط لرحلة قيادة ذاتية عبر القوقاز، فالمهمة الحقيقية ليست الشجاعة، بل وضع مسار يظل قابلًا للتنفيذ حتى عندما يبقى الطريق جميلًا فيما تندر الخدمات من حوله.

ADVERTISEMENT

الطريق الجبلي المعبد الذي يلقنك الدرس بعد فوات الأوان

على الطريق العسكري الجورجي شمالًا من تبليسي نحو غوداؤري وستيبانتسميندا، يمكنك أن تقضي مسافات طويلة على طريق معبد جيد، تعبره الحافلات والشاحنات، وتوجد عليه حركة مرورية كافية تجعل المكان كله يبدو مستقرًا. وهذا بالضبط ما يجعل الناس ينساقون هناك إلى تخطيط متراخٍ. قد يكون الطريق معبدًا، ومع ذلك يظل مكانًا سيئًا لتكتشف فيه أنك أخطأت تقدير الوقت المتبقي من النهار أو الطقس أو محطة الوقود التالية.

صورة بعدسة توماش ماليك على Unsplash

هذا هو الجزء الذي يفوته كثير من المبتدئين: فالطرق الخلابة تكون في الغالب الأسهل في القيادة والأصعب من حيث الدعم. قد يكون التوجيه سهلًا، لكن موضع الضعف يكمن في المسافات الفاصلة بين الخدمات والتصاريح. أنت لا تصارع السيارة في كل دقيقة؛ بل تدير الفراغات بين المساعدة، والإشارة، والتحديثات، وخيارات المسار القانونية.

ADVERTISEMENT

في القوقاز، يمكن لطقس الجبال أن يحول فترة بعد ظهر معقولة إلى خطة مسائية سيئة بسرعة كبيرة. يهبط الضباب، ويغيّر المطر الإحساس بالطريق، وفي الأشهر الباردة قد يضيّق الثلج أو الجليد الخيارات على الطرق الأعلى. فالطريق الذي بدا غير مؤذٍ وقت الغداء قد يصبح طريقًا لا ينبغي أن تلتقي به لأول مرة قبيل الغسق.

الوقود هو الفخ الآخر. في الممرات الأكبر وحول العواصم، يسهل بما يكفي أن تفترض توافره. وخارجها، تصبح هذه العادة مكلفة أو حمقاء. والطريقة الصحيحة للتفكير ليست: «لا بد أن هناك محطة في الأمام»، بل: «إذا كانت محطة الوقود الموثوقة التالية أبعد مما يقترحه تطبيقي، فهل ما يزال لدي هامش أمان؟»

أما تغيرات حالة الطريق، فتأتي على دفعات لا في صورة تحذيرات مهذبة. قد تغادر مقطعًا ناعمًا لتجد نفسك أمام أسفلت مرقع، أو حفر، أو حصى، أو وحل، أو أضرار ناجمة عن الجرف بعد المطر، ولا سيما على الطرق الأقل رئيسية ومداخل الجبال. ولا يعني أي من ذلك أن الرحلة فكرة سيئة، بل يعني أن متوسط السرعة الذي تعرضه الخريطة يكذب عليك.

ADVERTISEMENT

وتأتي مسألة الوثائق على النحو المزعج نفسه. فالتأمين، وقيود شركات التأجير، والإذن بالعبور بين الحدود قد تفسد مسارًا يبدو مثاليًا على الشاشة. بعض شركات التأجير لا تسمح بجميع المعابر الحدودية أو لا توفر تغطية لكل الدول المجاورة، ولا تريد أن تكتشف ذلك عند نقطة حدودية بعد يوم كامل من القيادة.

وهذا هو الفحص السريع الذي أتمنى لو أجراه مزيد من الناس: إذا فقد مسارك الوقود، والإشارة، وتحديثات الطقس لمدة 3 ساعات، فهل ستظل خطتك صالحة؟

وتخيل اللحظة كما ينبغي. أنت وحدك على امتداد جبلي مفتوح في وقت متأخر من بعد الظهر، وتبدو البلدة التالية قريبة على الخريطة، والغيوم تتراكم فوق الممر، وما يزال هاتفك يُظهر رمز محطة وقود في الأمام. هل تواصل الطريق لأن القيادة تبدو سهلة، أم تعود أدراجك بينما لا يزال لديك ضوء نهار وخيارات؟

ADVERTISEMENT

«لكن كثيرين يقودون هناك من دون مشكلة» عبارة صحيحة، ومع ذلك تفوتها الفكرة

نعم، كثير من الطرق التي يستخدمها المسافرون في جورجيا وأرمينيا وأذربيجان معبدة، ونعم، كثيرون ينجزون هذه الرحلات من دون دراما. وهذه ليست ملاحظة خاطئة، لكنها موجهة إلى المهارة الخطأ.

التحكم بالمركبة ليس سوى جزء من المهمة. أما الأكبر، فهو متانة المسار. فقد يكون الشخص مرتاحًا تمامًا على المنعطفات الجبلية، ومع ذلك يضع خطة هشة لأنه يعتمد على توافر الوقود باستمرار، واستقرار الطقس، وفتح الحدود، واكتمال تغطية الهاتف، وظروف الطرق الصيفية في موسم انتقالي.

كما أن هذه الرحلة لا تكافئ الارتجال بالقدر نفسه في كل الفصول، ولا مع جميع الجنسيات، ولا عبر كل الخطط الحدودية. فقد يكون مسار صيفي واقعيًا في سبتمبر وسيئًا في نوفمبر. وتختلف قواعد الدخول بحسب جواز السفر. وبما أن الحدود بين أرمينيا وأذربيجان ما تزال مغلقة، فلا يمكنك التعامل مع المنطقة باعتبارها حلقة برية مفتوحة يبقى فيها كل خط على الخريطة متاحًا.

ADVERTISEMENT

الفجوات التي تترك الناس عالقين تبدو مملة على الورق

قد يبيع متجر قروي في منطقة مرتفعة بعض الوجبات الخفيفة والماء وربما بعض الأساسيات لسيارة محلية، لكن هذا ليس هو نفسه محطة وقود موثوقة أو مساعدة ميكانيكية. هنا تبدأ الخطط في الترنح: ليس عند نقطة المشاهدة الشهيرة، بل بعد 20 أو 30 ميلًا هادئًا منها، حين يستقر في ذهن كل من في السيارة أن الجزء الصعب قد صار خلفهم.

ويستحق ضوء النهار احترامًا أكبر مما يناله عادة في مقاطع رحلات الطريق على وسائل التواصل. ففي البلاد الجبلية، قد تدفعك ساعة ضائعة بسبب الصور، أو أعمال الطريق، أو الحيوانات على الطريق، أو مقطع خشن، إلى الوصول في الجزء من اليوم الذي تضيق فيه الخيارات. الممر ما يزال هناك، وبيت الضيافة ما يزال هناك، لكن الهامش هو ما اختفى.

الخرائط غير المتصلة بالإنترنت ليست خطة احتياطية هنا؛ بل جزء من الخطة الأساسية. نزّل مسارك، وحدد محطات الوقود المؤكدة، واحفظ مواقع الإقامة، ودوّن اسم المكان التالي كتابةً تحسبًا لأن يتعطل التطبيق أو لأن يغيّر النقل الصوتي طريقة تهجئة الاسم. وإذا اختلفت خريطتان في الوقت، فثق بالأبطأ منهما.

ADVERTISEMENT

ثم هناك مسألة سطح الطريق التي تفاجئ الناس. فقد يكون مسار ما مناسبًا لسيارة عادية في الطقس الجاف، لكنه يصبح رهانًا سيئًا بعد أمطار غزيرة، أو أضرار في الطريق، أو ثلوج مبكرة. أنت لا تحتاج إلى خيال متضخم عن مركبة بطولية؛ بل تحتاج إلى تقدير صادق للخلوص الأرضي، والإطارات، وما الذي يسمح به عقد الإيجار فعلًا.

قد يبدو هذا مثقلًا بالقوائم، لكن هذا هو التحول الحقيقي: أجمل طريق في خطتك قد يكون أيضًا أقل الأماكن تسامحًا مع افتراض أن الخدمة التالية تقع مباشرة وراء الحافة.

ما الذي ينبغي إصلاحه هذا الأسبوع قبل أن تصبح الرحلة مكلفة

ابدأ بمسارك وأزل منه كل افتراض صامت. حدّد أين ستتزود بالوقود فعلًا، لا أين تأمل أن تتمكن من ذلك. وضع وقتًا نهائيًا صارمًا للوصول في كل يوم جبلي. وابنِ محطة مبيت بديلة واحدة قبل أي ممر مرتفع أو مقطع ناءٍ وبعده.

ADVERTISEMENT

ثم انظر إلى الجانب القانوني بعين باردة. تأكد من الوضع الحالي للحدود عبر الإرشادات الحكومية الرسمية، ثم تأكد كتابيًا من قواعد العبور الحدودي لدى شركة التأجير. إذا كانت خطتك تعتمد على فتح معبر واحد، أو محطة وقود متأخرة واحدة، أو فترة ما بعد ظهر واحدة جيدة الطقس، فهي ليست خطة قوية بعد.

وأخيرًا، اختبر المسار كما لو أن شيئًا ما سيختفي. ألغِ تغطية الهاتف، واحذف محطة وقود واحدة، وتخيل أن الطقس انقلب قبل ساعتين من المتوقع. إذا ظل اليوم قابلًا للتنفيذ، فأنت تقترب.

هذا الأسبوع، افتح مسارك وأضف ملاحظة مكتوبة بين كل مبيتين متتاليين: محطة الوقود الموثوقة التالية، وآخر وقت آمن للوصول، ونقطة العودة.

إلارا أرسلان

إلارا أرسلان

ADVERTISEMENT