تعتبر مدينة إربد المعروفة أيضًا بإسم “أرابيلا”، من أروع المدن الأردنية، وذلك بفضل بتاريخها العريق وجمالها الطبيعي الآسر والخلاب، وغالبًا ما تكون الوجهة الأساسية جميع السائحين، فهي تقدم مزيجًا فريدًا من التجارب المختلفة، بدء من شوارعها الحيوية المزدحمة وأسواقها المليئة بالحياة إلى المناظر الطبيعية الخلابة التي يُحيطها الهدوء من كل
مكان.
وتقع إربد في شمال الأردن على بعد نحو 65 كيلومترًا شمال العاصمة عمان، مما يجعلها واحدة من الوجهات السياحية البارزة في المملكة الأردنية الهاشمية، وتعتبر إربد أيضًا مركزًا اقتصاديًا وثقافيًا حيويًا، وموطنًا لمجتمع متنوع يضم سكانًا من مختلف الثقافات والأعراق.
يمتد تاريخ "إربد" لآلاف السنين، حيث كانت محطة مهمة في العصور القديمة. تشتهر المنطقة بالآثار التي تعود للعصور البرونزية والحديدية والرومانية والبيزنطية، مما يجعلها مقصدًا مثيرًا للاهتمام لعشاق التاريخ والآثار. وتضم إربد العديد من المواقع التاريخية المهمة، بما في ذلك قلعة إربد التي تعود للعصور الإسلامية وتوفر إطلالات رائعة على المدينة.
بالإضافة إلى تاريخها الغني، تتميز إربد بموقعها الاستراتيجي وجمالها الطبيعي، فالمدينة محاطة بمناظر طبيعية ساحرة، يتخللها سهول خصبة وحقول خضراء وسلاسل جبلية تضفي جمالًا فريدًا على المنطقة.
كما تُعتبر جبال عجلون المجاورة لإربد وجهة رائعة لمحبي الطبيعة، حيث يمكنهم الاستمتاع بالمشي لمسافات طويلة ورؤية الشلالات الجميلة والمناظر الطبيعية الخلابة، وتحتوي المدينة أيضًا على المكتبة الحسينية في جامعة اليرموك التي تُعتبر واحدة من أكبر المكتبات في الأردن.
اكتشف جمال "إربد" وأهم معالمها السياحية، مع رحلة سنخوضها الآن لمعرفة الأسرار والكنوز المخفية للمدينة، وسنبدأ بالإنجازات الأكاديمية لجامعة اليرموك إلى العجائب التاريخية لقلعة عجلون وأم قيس لنرى تشابك المدينة بنسيج الثقافة والتراث، وازدهار الطبيعة في محمية العارضة والحياة البرية الرائعة، حيث السلام والهدوء يملأ المكان.
تعتبر جامعة اليرموك واحدة من أفضل الجامعات في الأردن والعالم العربي، وتتميز بتاريخها الطويل في تقديم التعليم والبحث العلمي على مستوى عالي من الجودة. وما لا تعرفه عن جامعة اليرموك أنها ليست للطلاب فقط!
بل إن حرمها الجامعى يعتبر مركزًا حيويًا للنشاط والثقافة، ويُمكن للجميع زيارة المعارض الفنية المتنوعة التي تُقام داخل الحرم، أو حضور المحاضرات المثيرة التي تُقدمها الجامعة، أو ببساطة الاستمتاع بالطاقة الشابة النابضة بالحياة التي تعم المكان، دون وجود أي مشكلة.
تقع قلعة "عجلون" على مسافة قصيرة بالسيارة من إربد، وهي قلعة إسلامية تاريخية تقف بكبرياء على قمة احد جبال بني عوف.
شُيدت القلعة سنة 580هـ/1184 م من قبل أحد جنرالات صلاح الدين ولعبت دوراً بارزاً في الدفاع ضد الصليبيين خلال العصور الوسطى، وتميزت القلعة على مر العصور بالمناظر الخلابة التي تطل على المنطقة المحيطة بها، وبأهميتها التاريخية الكبيرة، التي تجعلها وجهة سياحية رائعة، يقصدها السياح من جميع أنحاء العالم للتعرف على تاريخها وجمالها.
ومن الجوانب التاريخية المهمة لهذه القلعة أنها كانت نقطة ارتكاز وحماية للحجاج بين الحجاز وبلاد الشام، وسيطرت القلعة أيضًا على المنطقة الممتدة بين بحيرة طبريا والبحر الميت وتحكمت في وادي الأردن، كل هذه المميزات جعلها موقع استراتيجي هام في لمنطقة - وإذا نظرت عن قرب من أعلى القلعة يُمكنك أن ترى جمال جبال قدسنا الحبيبة.
مدينة بيت رأس تقع على بعد 90 كم من عمان في الجزء الشمالي من إربد، وهو موقع أثري يسحر الزوار بتاريخه الغني، ويشتهر الموقع بكونه جزءاً من مدينة كابيتولياس الرومانية القديمة، التي تعتبر جزءًا من حلف الديكابوليس - رابطة المدن العشر الرومانية. تحتفظ بيت راس بآثاره بشكل جيد، بما في ذلك الأسوار العازلة للمدينة والمعابد والمدرج.
اشهرت وازدهرت بيت رأس "كابيتولياس " خلال العصر الروماني، وكانت ذات علاقات قوية مع دمشق "عاصمة الأمويين في أول العصر الإسلامي"، وذكرها بعض الشعراء في قصائدهم مش حسان بن ثابت، وذلك بعدما تحولت من مدينة مسيحية إلى مدينة تحت راية الحكم الإسلامي.
وكان لهذا التحول أثر ثقافي كبيرة على المنطقة، فـ بمقارنة السراديب الجنائزية الموجودة تحت الأرض والتي كانت من عادات الدفن الروماني، ولوحات جدارية ملونة تزين الجدران، مع التحول الإسلامي في الثقافة والعمران، كون مزيج رائع من التراث المتنوع.. إذا كنت تنوى أن تزور إربد فلا تنسى أن تأخذ رحلة في الزمن لـ بيت رأس!
أم قيس، التي كانت تُعرف تاريخيًا باسم "جدارة"، هي موقع أثري رائع يقع في شمال إربد. كانت المدينة جزءًا من حلف الديكابوليس، وهي رابطة تضم عشر مدن رومانية، وتقدم أطلالها نافذة مذهلة على الحضارات التي ازدهرت هناك في الماضي.
يمكن للزوار استكشاف آثار العمارة الرومانية والبيزنطية والعثمانية، بما في ذلك المسارح القديمة والبازيليكا وشارع الأعمدة، ويحتوي المتحف الموجود في الموقع على مجموعة من القطع الأثرية التي تم اكتشافها خلال الحفريات، مما يثري السرد التاريخي لأم قيس.
بالإضافة إلى أهميتها التاريخية، توفر أم قيس مناظر بانورامية رائعة لبحيرة طبريا وجبال الجولان، مما يجعلها واحدة من الوجهات المفضلة لعشاق التصوير الفوتوغرافي.
دار السرايا هو متحف آثار أردني يعود تاريخه إلى الحقبة العثمانية في بلاد الشام، تحديدًا في منتصف القرن التاسع عشر، حيث أُنشئ كقلعة فوق الطرف الجنوبي لتل إربد. يتألف المتحف من سبع قاعات، حيث تشكل ست منها جزءًا من المبنى العثماني الأصلي المُكوَّن من مجموعة غرف تحيط بساحة مكشوفة.
توزعت المعروضات على ثلاث قاعات كبيرة وفقًا للتسلسل الزمني للمراحل الحضارية للآثار الأردنية المعتمدة عالميًا. ويعتبر هذا المتحف جزءًا من مبنى متعدد الوظائف، حيث استخدم عبر السنين لأغراض عدة، بما في ذلك استخدامه كقصر ملكي وكسجن أيضًا.
ويتميز المتحف بمبنى تم تجديده بشكل جميل يعود إلى العصر العثماني، حيث يُظهر الهندسة المعمارية المعقدة ويعطي لمحة عن نمط الحياة الفخم للنخبة الحاكمة.
تشمل معروضات المتحف الأثاث المزخرف والأزياء التقليدية بالإضافة إلى الأعمال الفنية الرائعة والوثائق التاريخية، مما يغمر الزوار في عظمة العصر العثماني. يُوفر للزوار فرصة فريدة لتقدير التراث التاريخي للمنطقة واكتساب فهم أعمق لتراثها الثقافي.
كانت هذه هي أهم عجائب مدينة إربد الجميلة بتراثها العريق، وثقافتها المتنوعة بين العصر الروماني والبيزنطي والأموي والعثماني، وهذا على سبيل العد لا الحصر، فإربد أجمل من ذلك بكثير..
في "إربد" الجميلة حيث الهدوء والصخب والجمال والعراقة اجتمعوا في مكان واحد، لتكون النتيجة تكوين مجتمع واحد مختلف الثقافات والأعراق، اعرف أكثر من قراءة المقال!
قد تبدو فاكهة الرامبوتان كأنها قد تخز اليد، لكنها سهلة الإمساك والأكل؛ إذ تكشف ضغطة خفيفة السبب. فقشرتها ذات الشعيرات البارزة غلاف لين يحيط بلب أملس شبه شفاف.
قد تجعل الزوائد الطويلة طفلاً، أو بالغاً متوجساً، يتردد قبل التقاطها. وهذا التردد مفهوم حين تكون
الفاكهة لا تزال غير مألوفة.
إنها تبدو مسلّحة فحسب.
اضغط برفق بإصبعك على إحدى الزوائد. ستنثني وتنطوي بدلاً من أن تخزك، فتجيب عن السؤال المباشر: لن يؤلمك لمسها. لكن هذا الاختبار البسيط لا يبيّن ما إذا كانت الفاكهة طازجة، بل يبيّن فقط أن شعيراتها غير مؤذية.
يطلق مركز أبحاث وإرشاد ما بعد الحصاد في جامعة كاليفورنيا، ديفيس، على هذه الزوائد اسم «سبينترنز». وهي امتدادات مرنة من القشرة وليست أشواكاً، ويبلغ طولها عادة نحو 1 إلى 1.5 سنتيمتر. وتحت هذا الغلاف الطيع يوجد الجزء الذي يؤكل: لب شاحب وعصاري ذو سطح أملس.
اغسل الفاكهة تحت ماء جارٍ بارد، ثم جففها بالقدر الذي يتيح لك إمساكها بإحكام. تحسّس القشرة قرب منتصفها؛ فالتي تصلح للفتح باليد تستجيب قليلاً لضغط لطيف. وإذا بدت لينة، فاضغط بإبهاميك على القشرة بمحاذاة خطها الطبيعي في المنتصف، ثم اسحب الجانبين بعيداً أحدهما عن الآخر.
إذا قاومتك القشرة، فاستخدم سكيناً صغيراً بدلاً من ذلك. اصنع شقاً سطحياً حول المنتصف، واقطع القشرة وحدها؛ وتوقف حين تلامس الشفرة اللب الزلق. أدر نصفي الغلاف في اتجاهين متعاكسين، ثم أخرج الثمرة. يفتح الشق الصحيح الغلاف من دون أن يقطع اللب.
أزل القشرة وتخلص منها. كُل اللب، لكن تخلص من البذرة النيئة أيضاً. ينفصل بعض ثمر الرامبوتان عن بذرته بسهولة، بينما يظل لب ثمر آخر عالقاً بها، وأحياناً تكون طبقة رقيقة ورقية من غلاف البذرة ملتصقة باللب. وهذا الاختلاف طبيعي، وليس دليلاً على أن أحداً فتح الثمرة بطريقة خاطئة.
وبالنسبة إلى الطفل الصغير، يمكن للبالغ أن يسحب اللب بعيداً عن البذرة أو يقطعه، ويقدّم له قطعاً خالية من البذور فقط. قد تبدو ثمرة رامبوتان كاملة بعد تقشيرها وجبة خفيفة سهلة، لكن البذرة المخفية تجعل القطعة المُعدّة مسبقاً خياراً أكثر طمأنينة في التقديم الأول.
بعد أن يصبح فتح إحداها أمراً يسيراً، يغدو سؤال التسوق المفيد بسيطاً: أيّ ثمرة تستحق أن تُفتح؟ ابحث عن قشرة وسبينترنز زاهية اللون بحسب صنفها، وعن قشرة لا تزال تبدو ممتلئة لا جافة. قد تسمرّ بعض الأطراف أثناء النقل، لكن الاسمرار الواسع والغلاف المنكمش يدلان على فقدان الماء.
وهذا ما يغيّر طريقة تسوقك لشراء الرامبوتان. تشير جامعة كاليفورنيا، ديفيس، إلى أن الرامبوتان يُحصد ناضجاً ولا يستفيد من المعالجة بالإيثيلين، وهي العملية التي تساعد بعض الفواكه على النضج بعد الحصاد. فلن تصبح ثمرة تشتريها غير ناضجة أحلى وأفضل على المنضدة كما قد تفعل الموزة؛ لذا اختر فاكهة تبدو طازجة في المتجر وخطط لتناولها قريباً.
ضع الرامبوتان في الثلاجة فور وصوله إلى المنزل، ويفضل أن يكون في كيس أو وعاء يحد من جفافه. وتقدّر جامعة كاليفورنيا، ديفيس، مدة التخزين التجارية بنحو 12 إلى 14 يوماً في ظروف محكومة لما بعد الحصاد. أما الفاكهة التي قطعت مسافة في النقل ومكثت معروضة للبيع، فالمتبقي لها من الوقت أقل؛ لذا فهذا الرقم سياق مرجعي، لا وعداً للمطبخ المنزلي.
قد تجعل السكين هذه الفاكهة تبدو أقل ودّاً مما هي عليه. وبالنسبة إلى البالغين، يُعد الشق السطحي عبر القشرة خياراً مرتباً؛ أما حين تكون القشرة لينة بما يكفي، فإن شطرها باليد ينجح بالقدر نفسه. وفي الحالتين، أبقِ الشفرة بعيداً عن اللب وأزل البذرة قبل تقديمها لطفل.
لا حاجة إلى إقناع متذوق متردد بأخذ قضمة كبيرة أولى. دعه يلمس شعيرة مرنة، ويرى القشرة وهي تنفلق، ويتذوق قطعة صغيرة خالية من البذور. فاللب في الداخل معتدل الطعم وبارد وزلق، لا خشن الشعيرات.
المس شعيرة مرنة، وافتح القشرة وحدها، وأزل البذرة، وقدّم اللب من دون ضغط.
«النباتات العصارية» ليست في الحقيقة فصيلة نباتية على الإطلاق؛ بل هي نمط نمو يقوم على تخزين الماء، ولهذا فإن الصبار والألوة ونبات اليشم أقل قرابةً بعضها من بعض مما يفترضه معظم الناس.
قد يبدو ذلك تصحيحًا تقنيًا، لكنه يغيّر الطريقة التي تنظر بها إلى النباتات
على رفّك. وقد وصفت مراجعات بحثية في علم الأحياء النباتية هذا بأنه مثال قوي على التطور التقاربي، وهي الفكرة البسيطة التي تقول إن نباتات غير مرتبطة يمكن أن ينتهي بها الأمر إلى التشابه في الشكل لأنها واجهت المشكلة نفسها في البيئات الجافة، وتوصّلت إلى حل متشابه.
من السهل أن نتعامل مع النباتات العصارية كما لو كانت أسرة واحدة دافئة. تُستعمل هذه التسمية بالطريقة نفسها التي يستعمل بها الناس «السرخسيات» أو «الأوركيد»، كما لو كانت تشير إلى فرع واحد مرتب على شجرة النبات.
لكن كلمة «عصاري» تعمل أكثر بمعنى «مخزِّن للماء». فهي تسمّي استراتيجية ظاهرة، لا اسم عائلة. ويمكن رسم صورة مبسطة لذلك على هيئة خريطة فيها بلدات متباعدة كلها موصولة بالنوع نفسه من الجسور.
ولهذا يمكن أن يجلس الصبار إلى جانب الألوة ويبدو كأنه قريب لها، بينما تنتمي سلالتهما الفعلية إلى خطين منفصلين. فالصباريات تنتمي إلى فصيلة Cactaceae. وتُصنَّف الألوة ضمن Asphodelaceae. أما نباتات اليشم فتنتمي إلى Crassulaceae، وكثير من السيدومات ينتمي إلى فصيلة Crassulaceae نفسها أيضًا.
وحتى هذه المجموعة الصغيرة وحدها تكسر هذه الخرافة. تسمية واحدة على الأصيص، لكن تحتها عدة فروع متباعدة.
لنبدأ بالصبار. فصورته الكلاسيكية هي ساق مضلعة أو مغطاة بالأشواك تقوم بوظيفة تخزين الماء. وفي كثير من أنواع الصبار، تكون الساق هي الخزان، بينما تكون الأشواك أوراقًا متحورة.
والآن ضع إلى جانبه نبتة ألوة. فالألوة غالبًا ما تخزن الماء في أوراق سميكة مرتبة على شكل وردة. المشكلة العامة نفسها، لكن بمخطط جسدي مختلف. فإذا كان الصبار قِربة ذات أشواك، فإن الألوة أشبه برصّة من النصال اللحمية.
ثم هناك نبات اليشم. تتفرع سيقانه مثل شجيرة صغيرة، وتبدو أوراقه البيضوية كأنها منتفخة. لا يوحي اليشم إطلاقًا بصورة «صبار الصحراء»، ومع ذلك فإنه يحمل بوضوح تصميمًا لتخزين الماء في تلك الأوراق والسيقان الممتلئة.
وتجعل نباتات السيدوم الفكرة أوضح، لأنها قد تبدو صغيرة، أو متدلية، أو متكتلة، أو شبيهة بالخرز. وبعض الناس قد لا يدرجونها أصلًا ضمن فئة النباتات المنزلية الأكثر امتلاءً للوهلة الأولى. لكن كثيرًا من السيدومات ونباتات اليشم أقارب حقيقيون داخل فصيلة Crassulaceae، مع أن كليهما قد يبدو أقل شبهًا بالآخر من شبه أيٍّ منهما بنبات خارج تلك الفصيلة.
والآن انظر إلى الأشكال العصارية التي تعرفها بالفعل: العمود الشوكي، والوردة المحكمة، والورقة البيضوية الممتلئة، والخرزات المتدلية. ما الذي تشترك فيه هذه الأشكال المتباعدة، رغم أنها لا تربطها قرابة وثيقة؟
اضغط برفق على ورقة سليمة بين أصابعك. ستشعر بأنها متماسكة وممتلئة، لا رقيقة ولا ورقية، لأن النبات يخزن الماء حرفيًا في أنسجة متخصصة. والاستراتيجية هنا ليست مختبئة داخل مصطلح في كتاب دراسي. يمكنك أن تتحسسها بيدك.
هذا هو الرابط الحقيقي. ففي ظل ضغوط متشابهة من فترات الجفاف، أو الشمس القوية، أو عدم انتظام توفر الماء، طورت سلالات نباتية مختلفة مرارًا أنسجة تحتفظ برطوبة إضافية. فصيلة مختلفة. فرع مختلف. والحل نفسه لعالم الجفاف.
وهذا هو التطور التقاربي بلغة بسيطة. ومعناه أن الحياة يمكن أن تصل إلى تصاميم متشابهة أكثر من مرة. فكّر في الأجنحة لدى الطيور والخفافيش، أو في هذه الحالة، في الأوراق والسيقان المحمّلة بالماء لدى نباتات غير مرتبطة.
خذ أربع نبتات مألوفة على حافة النافذة: صبار، ألوة، يشم، وسيدوم. ولو رسمتها على هيئة أشكال بسيطة، لرسمت عمودًا ذا أشواك، ووردة من الأوراق، وشجيرة صغيرة متفرعة، وبساطًا منخفضًا أو نباتًا متدليًا.
إنها لا تشترك في «شكل عصاري» واحد. بل إن أشكالها تكاد تتجادل مع بعضها بعضًا. فإحداها تخزن الماء أساسًا في نسيج الساق. وأخرى في أوراق طويلة. وأخرى في أوراق تشبه المجاديف وسيقان خشبية. وأخرى في أوراق صغيرة متراصة على امتداد سيقان زاحفة.
ثم تنفتح غرفة الخرائط. فالصبار من Cactaceae. والألوة من Asphodelaceae. واليشم من Crassulaceae. وكثير من السيدومات أيضًا من Crassulaceae. وأوجه الشبه المهمة هنا ليست لمّة عائلية واحدة، بل اختراعًا متكررًا.
وهذا الاختراع المتكرر هو ما يجعل كلمة «عصاري» مفيدة. فهي تخبرك أن تتوقع شكلًا ما من تخزين الماء الداخلي، وغالبًا ما يظهر في أوراق سميكة، أو سيقان سميكة، أو فيهما معًا.
ثمة حد صريح واحد هنا. فهذه الطريقة في النظر تساعد على تفسير الشكل والملمس، لكنها لا تعني أن العناية بكل النباتات العصارية متماثلة.
فالنباتات غير المرتبطة قد تتشارك عادة تخزين الماء، ومع ذلك قد تحتاج إلى كميات مختلفة من الضوء، وخلطات تربة مختلفة، وأنماط ري مختلفة. فصبار صحراوي، ونبات غابي هوائي يحدث أن يكون عصاريًا، ونبات يشم من فرع آخر في عالم النبات، لا تصبح جميعها قابلة للاستبدال لمجرد أن أنسجتها تحتفظ بالماء.
لذا احتفظ بالكلمة، لكن استعملها على نحو صحيح. فهي جيدة لملاحظة وظيفة ما. لكنها سيئة بوصفها اختصارًا تصنيفيًا، وليست قاعدة عناية واحدة تناسب الجميع.
هناك اختبار بسيط مع نفسك يساعد على ترسيخ الفكرة في ذهنك. ابحث عن سُمك له وظيفة: أوراق أو سيقان تبدو وكأنها صُممت لتحتفظ باحتياطي، لا لمجرد أن تبدو مدمجة.
ثم استخدم اللمس لتتأكد من الحكاية التي يرويها الشكل. فالجزء العصاري السليم غالبًا ما يبدو ممتلئًا ونابضًا بالتماسك، لأن النبات جعل نسيج التخزين جزءًا من بنيته. وهذا لا يشخص كل مشكلة، ولن يغني عن العناية الخاصة بكل نوع، لكنه يربط التسمية بصفة حقيقية يمكنك ملاحظتها من دون شهادة في علم النبات.
لا تعني كلمة «عصاري» أن رفّك يضم عشيرة نباتية واحدة مرتبة؛ بل تعني أن عدة نباتات غير مرتبطة توصلت إلى التصميم نفسه لتوفير الماء.
