بيروت هي عاصمة لبنان وأكبر مدنه. تعتبر بيروت من أقدم المدن في العالم، فقد تأسست قبل أكثر من 5000 عام. وتعرف بأنها “باريس الشرق” لجمالها وثقافتها وحيويتها. بيروت هي مدينة تجمع بين التاريخ والحداثة، ففيها تجد آثار الحضارات الفينيقية والرومانية والعربية والعثمانية، وفيها أيضا تجد مباني عصرية ومتاحف ومراكز تسوق
ومطاعم ومقاهي ونوادي ليلية. في هذه المقالة، سنتعرف على أهم معالم بيروت التاريخية التي تستحق الزيارة.
منطقة وسط بيروت هي قلب المدينة، ومركزها التجاري، والسياسي، والثقافي. هذه المنطقة تضم العديد من المعالم التاريخية والأثرية التي تمثل مختلف العصور والحقب التي مرت بها بيروت. من أبرز هذه المعالم هي ساحة النجمة، التي تعتبر رمزا للوحدة الوطنية والتاريخية للبنان.
ساحة النجمة هي ميدان مستطيل الشكل، يحيط به مباني عملاقة تضم البرلمان والسرايا الحكومية والمصارف والفنادق والمحال التجارية. في وسط الساحة، تقف نافورة مائية تزينها تماثيل لأربعة أسود من البرونز، ترمز إلى القوة والشجاعة. وفي ركن الساحة، ترتفع ساعة النجمة، التي تم تركيبها في عام 1934، وتعد من أقدم الساعات في الشرق الأوسط.
ساحة النجمة هي مكان تجمع اللبنانيين في المناسبات الوطنية والاحتفالية والاحتجاجية. كما هي مكان جذب للسياح والزوار الذين يحبون التجول في شوارع وسط بيروت والاستمتاع بأجوائها الحيوية والمتنوعة.
صخور الطيور هي من أجمل المعالم الطبيعة في بيروت والعالم. هي عبارة عن تشكيلات صخرية ضخمة تقف وسط البحر الأبيض المتوسط، على بعد حوالي 100 متر من شاطئ الروشة. هذه الصخور تعرف أيضا باسم صخرة الحمام أو صخرة صباح نصار أو صخرة الحب. وهي تشكل معلما بارزا في مدينة بيروت، وتظهر في العديد من الصور واللوحات الفنية والأفلام.
صخور الطيور تعتبر ملاذا للطيور البحرية التي تستقر عليها وتبني أعشاشها. كما تعتبر مكانا مثاليا لممارسة الرياضات المائية مثل الغوص والتجديف والصيد. صخور الطيور توفر منظرا خلابا للزوار، خاصة عند غروب الشمس، حيث تتلألأ الصخور بألوان زاهية وتعكس جمال السماء والبحر. يمكن للزوار الاستمتاع برؤية صخور الطيور من على كورنيش الروشة، أو من على متن قوارب صغيرة تنطلق من الشاطئ، أو من على أحد المطاعم أو الفنادق المطلة عليها.
متحف بيروت الوطني هو المتحف الرئيسي للآثار في لبنان. يقع المتحف في وسط بيروت، بالقرب من ميدان سباق الخيل. يضم المتحف مجموعة ضخمة من القطع الأثرية التي تمثل مختلف الحقب الزمنية والحضارات التي عاشت في لبنان، من عصور ما قبل التاريخ إلى العصر الإسلامي.
يعرض المتحف حوالي 1300 قطعة أثرية، من بينها تماثيل ومجوهرات وأواني ونقوش وفسيفساء، وعملات، ومقابر، ومنحوتات. بعض القطع البارزة في المتحف هي تابوت أحرامون، وتمثال الإلهة الفينيقية عشتارت، ومجموعة الفخار الفينيقي، ومجموعة الفسيفساء الرومانية والبيزنطية.
تأسس متحف بيروت الوطني في عام 1937، بعد جمع التبرعات من قبل لجنة أصدقاء المتحف برئاسة بشارة الخوري، أحد رؤساء لبنان السابقين. تم تصميم المبنى على طراز العمارة المصرية الإحيائية، من قبل المهندسين أنطوان نحاس وبيار لوبرنس رينجي.
تم افتتاح المتحف رسمياً في عام 1942، وذلك بعد جمع القطع الأثرية من مختلف المواقع والحفريات في لبنان. خلال الحرب الأهلية اللبنانية، تعرض المتحف للتدمير والنهب، وتم إغلاقه لمدة 16 عاماً. بدأت عملية الترميم في عام 1992 وإعادة الافتتاح سنة 1995، بمساعدة من الحكومة اللبنانية والمنظمات الدولية والجهات الخاصة. يعتبر متحف بيروت الوطني اليوم واحداً من أهم المراكز الثقافية والتعليمية في لبنان، ويستقبل الآلاف من الزوار سنوياً.
الحمامات الرومانية في بيروت هي بقايا لحمام عام كان يستخدم في العصر الروماني في مدينة بيريتوس، وهي الاسم الروماني لبيروت. تقع الحمامات في وسط بيروت، بين شارع بانكس وشارع الكابوتشين. تم اكتشاف الحمامات في عام 1968، خلال عمليات حفر لإنشاء مباني حكومية. تم ترميم الحمامات في منتصف التسعينيات، وتحويلها إلى مساحة عامة للعروض الفنية والموسيقية.
كانت الحمامات الرومانية مكاناً للتنظيف والاسترخاء والتواصل الاجتماعي للمواطنين الرومان. كانت تتألف من عدة غرف بدرجات حرارة مختلفة، من الباردة إلى الساخنة. كانت تسخن المياه والهواء باستخدام نظام التدفئة تحت الأرض (هيبوكاوستوم)، الذي يعتمد على حرق الخشب في أفران خاصة. كانت تزين الأرضيات، والجدران بالرخام، والفسيفساء، والتماثيل. كانت تضم الحمامات أيضاً حمامات سباحة، وأماكن للقراءة، والتدليك، والترفيه.
تعتبر الحمامات الرومانية في بيروت شاهدة على الحضارة والفن والهندسة الرومانية في لبنان. تعكس أيضاً الحياة اليومية والعادات الاجتماعية للمجتمع الروماني في العصور القديمة. تمثل الحمامات الرومانية في بيروت أحد المعالم الأثرية الهامة في المدينة، وتجذب العديد من الزائرين والفنانين والمهتمين بالتاريخ.
المسجد العمري الكبير هو أقدم وأكبر مسجد في بيروت، ويقع في حي الدرج في البلدة القديمة. يعود تاريخ المسجد إلى القرن الخامس الميلادي، عندما كان موقعه معبداً وثنياً، ثم حوله البيزنطيون إلى كنيسة مكرسة للقديس يوحنا المعمدان. بعد الفتح الإسلامي في القرن السابع، حوله المسلمون إلى مسجد، وأطلقوا عليه اسم الخليفة عمر بن الخطاب، الذي زار بيروت وصلى فيه.
المسجد شهد العديد من الحقب التاريخية والحضارية، وتعرض للتدمير والترميم عدة مرات على يد الصليبيين والأيوبيين، والمماليك، والعثمانيين، والبريطانيين. كما تضرر المسجد بشدة خلال الحرب الأهلية اللبنانية، وخاصة في عام 2023، عندما قصفته الطائرات الإسرائيلية ودمرت مئذنته وأجزاء منه.
المسجد يتميز بهندسته المعمارية الإسلامية، ويحتوي على 38 عموداً من الرخام، وأقواس دائرية، وقباب مرتفعة، ومكتبة علمية، ومئذنة واحدة شامخة. المسجد لا يزال نشطاً حتى اليوم، ويؤمه المسلمون لأداء الصلوات الخمس وصلاة الجمعة.
بيت بيروت هو متحف ومركز ثقافي حضري، يقع في مبنى بركات، الذي يعرف أيضاً بالبيت الأصفر، وهو معلم تاريخي صممه المهندس المعماري يوسف أفتيموس. تم بناء المبنى في عام 1924، وكان يضم ثماني شقق فسيحة لعائلات من الطبقة المتوسطة.
خلال الحرب الأهلية، احتل المبنى مسلحون من الميليشيات المسيحية، واستخدموه كموقع للقناصة والمراقبة، لأنه يطل على خط التماس بين الفصائل المتحاربة. وبسبب ذلك، تعرض المبنى للقصف والتدمير والتخريب، وبقي مهجوراً ومهدداً بالهدم لسنوات.
في عام 2003، أصدرت بلدية بيروت قراراً بنزع ملكية المبنى للمنفعة العامة، وقررت ترميمه وتحويله إلى متحف للذاكرة ومركز ثقافي، يحمل اسم بيت بيروت. وقد تم الانتهاء من أعمال الترميم في عام 2016، بمساعدة من الحكومة الفرنسية.
بيت بيروت هو مشروع فني وثقافي وواحد من أهم معالم بيروت التاريخية يهدف إلى تسليط الضوء على تاريخ بيروت وتجربة الحرب الأهلية، وإحياء الذاكرة الجماعية والفردية للمدينة. يضم المتحف معارض وأرشيف ومكتبة وورش عمل وندوات وفعاليات ثقافية. كما يحافظ المتحف على جدران المبنى الأصلي وآثار الحرب عليه، كشاهد على الماضي ورسالة للمستقبل.
مسجد محمد الأمين هو مسجد سني يقع في وسط بيروت، بالقرب من ساحة الشهداء والسراي الحكومي. تم بناء المسجد في عام 2005، بتمويل من رئيس الوزراء اللبناني الراحل رفيق الحريري، الذي دفن في ضريح بجانب المسجد.
المسجد مستوحى من الطراز العثماني، ويشبه مسجد السلطان أحمد في إسطنبول. يتكون المسجد من قبة كبيرة زرقاء اللون، وأربع مآذن عالية، وقاعة صلاة واسعة، وفناء داخلي مزين بالنوافير والزهور. يتسع المسجد لنحو 2500 مصل، ويعتبر من أجمل وأحدث مساجد بيروت.
المسجد يعبر عن التنوع الديني والثقافي في بيروت، حيث يقع بالقرب من كاتدرائية القديس جاورجيوس للروم الأرثوذكس، وكنيسة القديس جاورجيوس للموارنة، ومتحف الشهداء. كما يرمز المسجد إلى الوحدة الوطنية والسلام، خاصة بعد اغتيال الحريري في عام 2005، الذي أثار موجة من الاحتجاجات والتغييرات السياسية في لبنان.
المسجد هو معلم سياحي ويعد من أهم معالم بيروت، ويجذب الزوار من مختلف الأديان والجنسيات، الذين يأتون للاستمتاع بجماله وروحانيته. يمكن للزوار دخول المسجد خارج أوقات الصلاة، والتقاط الصور، والتعرف على تاريخه ومعماره.
وفي الختام، نأمل أن نكون قد أوفينا حق هذه المدينة العريقة والجميلة، التي تحمل في طياتها تاريخًا غنيًا وثقافة متنوعة. بيروت هي مدينة تستحق الزيارة والاستمتاع بما تقدمه من معالم تاريخية وطبيعية وفنية. في هذا المقال، استعرضنا بعضًا من أهم هذه المعالم، والتي تمثل جزءًا من هوية بيروت وروحها.
ندعوكم إلى اكتشاف المزيد من جوانب هذه المدينة الساحرة، والتعرف على تراثها وجمالها بأنفسكم. ونسألكم: ما هي المعلمة التي أعجبتكم أكثر في بيروت؟ وما هي الأماكن التي تودون زيارتها في المستقبل؟
تعتبر رأس مدركة واحدة من الوجهات الساحلية الأقل شهرة في سلطنة عُمان، لكنها بالتأكيد من الجواهر المخفية التي تستحق الاكتشاف. تقع في محافظة الوسطى، وتمتاز بجمالها الطبيعي الساحر الذي يجمع بين الشواطئ الرملية الممتدة، المياه الزرقاء النقية، والمناخ الهادئ الذي يجعلها ملاذًا مثاليًا للهروب من صخب الحياة
اليومية. إذا كنت من عشاق الطبيعة والمغامرات، فإن رأس مدركة تقدم تجربة فريدة تجمع بين الاسترخاء والاستكشاف.
تقع رأس مدركة على بعد حوالي 500 كيلومتر جنوب العاصمة مسقط، مما يجعلها رحلة مثالية لمحبي السفر البري. يمكن الوصول إلى المنطقة بسهولة باستخدام السيارة عبر الطريق السريع الذي يمر عبر مناظر طبيعية مذهلة تشمل الصحاري والجبال والسهول المفتوحة. الطريق إلى رأس مدركة بحد ذاته جزء من المغامرة، حيث يوفر للمسافرين فرصة لاكتشاف الجمال الطبيعي لعُمان والاستمتاع بالمناظر الخلابة التي تميز الطريق.
لمن لا يمتلكون سيارة، يمكن استئجار واحدة من مسقط أو أي مدينة قريبة. يجب أن تأخذ في الاعتبار التزود بالوقود والماء الكافي لأن الخدمات على طول الطريق قد تكون محدودة.
1. شواطئ نقية ومياه فيروزية
تعد شواطئ رأس مدركة من أجمل شواطئ سلطنة عُمان، حيث تمتد الرمال الذهبية على طول الساحل، وتلتقي مع مياه بحر العرب الصافية التي تأسر النظر. الشواطئ هنا هادئة وغير مزدحمة، مما يجعلها مثالية للتأمل أو القراءة أو مجرد الاسترخاء تحت أشعة الشمس.
2. تضاريس متنوعة
بالإضافة إلى الشواطئ، تتميز رأس مدركة بتضاريس متنوعة تشمل الصخور البحرية والكثبان الرملية التي تتغير ألوانها مع ضوء الشمس. هذه التضاريس تضيف لمسة جمالية رائعة، وتوفر مواقع مثالية للمشي أو التصوير الفوتوغرافي.
3. الحياة البرية والبحرية
رأس مدركة ليست مجرد وجهة للاسترخاء، بل هي موطن للعديد من الكائنات البحرية والبرية. يمكن للزوار مشاهدة الطيور المهاجرة على الشاطئ، واستكشاف الحياة البحرية من خلال الغوص أو السباحة في المياه الهادئة.
1. التخييم تحت النجوم
التخييم في رأس مدركة هو تجربة لا تُنسى. السماء الصافية التي تزينها النجوم ليلاً تجعل من التخييم نشاطًا مثاليًا لمحبي المغامرة والطبيعة. يمكنك إحضار خيمتك والاستمتاع بالهواء النقي، مع سماع أصوات الأمواج التي تضيف لمسة من السحر إلى التجربة.
2. استكشاف البحر
إذا كنت من محبي الأنشطة البحرية، فإن رأس مدركة توفر تجربة رائعة للسباحة والغوص. المياه هنا صافية ودافئة، مما يجعلها مثالية لاستكشاف الشعاب المرجانية ومشاهدة الأسماك الملونة. يمكن للمحترفين والهواة الاستمتاع بالغوص وسط تنوع مذهل من الحياة البحرية.
3. رياضة الصيد
تعتبر رأس مدركة وجهة شهيرة لمحبي الصيد البحري. يمكن استئجار قارب من السكان المحليين والانطلاق في البحر لصيد أنواع مختلفة من الأسماك. هذه التجربة تمنحك فرصة التفاعل مع الطبيعة البحرية والاستمتاع بوجبة طازجة من صيد يديك.
4. التصوير الفوتوغرافي
رأس مدركة هي جنة للمصورين. مناظر الشواطئ، الكثبان الرملية، والمياه الفيروزية توفر خلفيات مذهلة لالتقاط صور فريدة. سواء كنت هاويًا أو محترفًا، ستجد هنا الكثير من الإلهام لإبداع صور لا تُنسى.
5. رحلات المشي الطويلة
يمكن لعشاق المشي الطويل أو التسلق استكشاف المناطق المحيطة برأس مدركة. المناطق الصحراوية القريبة والمرتفعات الصخرية تقدم تجربة مميزة لاكتشاف الطبيعة عن قرب، بالإضافة إلى التمتع بالمناظر الخلابة.
1. التحضير المسبق
نظرًا لطبيعة رأس مدركة البكر، من المهم التخطيط الجيد للرحلة. احرص على التزود بالمؤن الأساسية مثل الطعام والماء، خاصة إذا كنت تخطط للتخييم أو البقاء لفترة طويلة.
2. أفضل وقت للزيارة
تعد الفترة بين أكتوبر ومارس الأفضل لزيارة رأس مدركة، حيث يكون الطقس معتدلًا ومناسبًا للأنشطة الخارجية. تجنب السفر خلال فصل الصيف حيث تكون درجات الحرارة مرتفعة.
3. الحفاظ على البيئة
رأس مدركة منطقة طبيعية رائعة تستحق الحفاظ عليها. تأكد من جمع نفاياتك وإعادتها معك، واحرص على عدم إزعاج الكائنات البحرية أو البرية أثناء استكشافك للمنطقة.
4. التفاعل مع السكان المحليين
السكان المحليون في المناطق القريبة من رأس مدركة يتميزون بالود وحسن الاستقبال. يمكنك الاستفادة من خبراتهم للحصول على نصائح حول أفضل الأماكن للزيارة أو الأنشطة التي يمكنك القيام بها.
رأس مدركة ليست مجرد وجهة سياحية عادية؛ إنها ملاذ طبيعي يحمل في طياته جمالًا لا يضاهى. من الهدوء الذي يحيط بالمكان، إلى الأنشطة المتنوعة التي تلبي رغبات المغامرين ومحبي الطبيعة، ستجد هنا كل ما تحتاجه لتجديد طاقتك والاستمتاع بلحظات لا تُنسى.
سواء كنت تبحث عن مغامرة فريدة أو لحظات من الاسترخاء التام، فإن رأس مدركة تقدم كل ذلك وأكثر. جمالها الطبيعي وسحرها الهادئ يجعلها وجهة تستحق أن تُضاف إلى قائمة وجهاتك المستقبلية. احزم حقائبك واستعد لاكتشاف واحدة من أجمل مناطق سلطنة عُمان.
لا شك في أننا جميعا نحب الطعام، فمن يستطيع مقاومة وجبة لذيذة في مطعم أكثر فخامة؟
لكن دفع ما يزيد عن 600 دولار أمريكي مقابل برجر، أو 150 دولارًا أمريكيًا مقابل بيتزا يبدو أمرًا مثيرًا للسخرية - ولكن إذا كان لديك المال، فلم لا؟ سنلقي نظرة هنا على بعض أغلى
الأطعمة في العالم، ومن الواضح أن هذا لا يسرد كل أنواع الأطعمة بأي حال من الأحوال، لكنني اخترت بعضًا من الأطعمة المفضلة في العالم وتلك الأكثر شيوعًا.
لذلك دعونا نبدأ!
يعد لحم بقر الواغيو أغلى لحم بقر في العالم، إذ يبلغ سعر رطل اللحم حوالي 275 دولارًا، بينما تبلغ تكلفة شريحة لحم الضلع 3200 دولار.
لماذا هذا الثمن الغالي جدا؟ على ما يبدو، يرجع ذلك بالنسبة لشرائح اللحم على الأقل، إلى الأعداد القليلة جدًا من أضلاع الواغيو المعتقة المعلقة، وإلى مستويات الإجهاد المنخفضة جدًا التي تتعرض لها الماشية أثناء تربيتها، وأثناء الذبح في مسلخ مصمَّمٍ خصّيصًا.
يجب أن يأتي لحم واغيو نفسه من سلالة محددة من الماشية اليابانية ذات نسبة عالية بشكل مذهل من الدهون المطبقة ضمن اللحم، مما يسمح للحم بالذوبان في فمك.
قهوة الزباد أو Kopi Luwak هي نوع من القهوة المشتقة من كرزات القهوة التي يتناولها قط زباد النخيل في جنوب آسيا وتتعرض لجهاز الهضم لديه. وببحثٍ سريع نجد السعر حوالي 75 دولارًا لكل عبوة سعة 9 أونصات.
تأكل القطط كرزات حبوب القهوة للحصول على اللب اللحمي، وبينما تنتقل الحبة عبر جهازها الهضمي تتسرب الإنزيمات إلى الحبوب مما يؤدي إلى تغيرها.
وبعد التجميع والغسل الشامل والتجفيف بالشمس والتحميص والتخمير، تتمتع هذه الحبوب بنكهة مميزة أقل مرارة بكثير.
يحمل الزعفران لقب أغلى أنواع التوابل، حيث يبلغ سعر الزعفران الإسباني على سبيل المثال حوالي 300 دولار للأوقية في وول مارت.
يأتي الزعفران من بتلات الزعفران، وتحمل هذه الزهرة ما يصل إلى أربع أزهار تحتوي كل منها على ثلاثة مياسم قرمزية، ويتم قطف هذه المياسم يدويًا وتجفيفها ثم تحفظ من الهواء وهذا ما يفسر سعرها.
بما أن الرطل الواحد من الزعفران يعادل 80 ألف زهرة أو فدانًا واحدًا، لذا استخدمْه باعتدال.
تعتبر الكمأة واحدة من أغلى المواد في العالم، وتكلف الكمأة البيضاء أكثر من الأصناف السوداء.
تحظى الكمأة بتقدير كبير في المجتمع وهي لذيذة بشكل لا يصدق، ولكن في رأي الكثير من الناس فإن السعر ليس أكثر من مجرد رمز للمكانة، حيث تصل تكلفة الكمأة البيضاء إلى 1400 دولار للرطل الواحد.
على سبيل المثال، تبلغ تكلفة الكمأة السوداء الپيريچورد 1.47 دولارًا أمريكيًا - وتزن 0.03 أونصة!
ماتساسوكي، وهو كمأة سوداء يابانية ثمينة، يحمل لقب أغلى فطر في العالم، حيث يكلف حوالي 1000 دولار للرطل الواحد.
أغلى أنواع الكافيار وأغلى طعام في العالم هو "الماس" أو كافيار بيلوچان الذي يأتي من سمكة بيلوغا الإيرانية - سمك الحفش.
ويباع الكيلوغرام (2.2 رطل) من "الذهب الأسود" بأكثر من 28850 دولارًا. يتم إنتاج الماس من بيض سمك الحفش الأبيض النادر الذي يبلغ عمره من 60 إلى 100 عام، والذي كان يسبح في جنوب بحر قزوين الأقل تلوثًا من غيره.
إن أغلى أنواع الشوكولاتة تأتي من شركة Knipschildt، وهي شركة شوكولاتة دنماركية.
التشوكوبولوجي عبارة عن كمأة من الشوكولاتة الداكنة بسعر 250 دولارًا، مع كمأة سوداء في قلبها. وهي مصنوعة من 70٪ كاكاو فالرونا المخلوط مع زيت الكمأة لتشكيل مزيج جاناش، والملفوف يدويًا قبل رشه بمسحوق الكاكاو.
أما فيما يتعلق بالشوكولاتة البسيطة، فالتواك يفوز.
وكلمة التواك تعني الأرض والشجرة في اللهجات الإكوادورية، وتبلغ تكلفة شوكولاتة التواك حوالي 260 دولارًا للقطعة الواحدة، ويأتي هذا السعر العالي لأنها -وفقًا للشركة المصنِّعة- مصنوعة من 5% من الكاكاو المصنف على أنه "عالي الجودة"، بينما تُصنَع الشوكولاتة العادية من أنواع الكاكاو الـ 95% الأخرى.
ومع هذا السعر الباهظ، كنت تأمل أن تكون قطعة الشوكولاتة بحجم مضرب البيسبول ولكن لا، إذ تزن القطعة 1.5 أونصة فقط مع حبة كاكاو مقاس 7-8 ملم في المنتصف، ويجب تناولها بملقط خشبي للحصول على النكهة.
يستغرق إنتاج التواك 36 خطوة ويتكون كتليّاً من 81% من الكاكاو و19% من السكر، هذا كل شيء.
إذن، هناك بالفعل العديد من الطرق لإنفاق ثروة على ما يبدو، وليس من الضروري أن تصرف 100 ألف دولار على الساعات أو السيارات الفخمة، بل يمكن أن تصرفها على رطل من اللحم أو الفطريات، ولم لا؟ لأنك تأكله، وهذا هو السبب!
ومع ذلك، فإن بعض هذه الأطعمة تبدو لذيذة بشكل لا يصدق. مهما كان رأيُك في إنفاق الكثير على هذه الأطعمة، عليك أن تعترف بأنه إذا كانت لديك الأموال اللازمة لذلك، فأنت ترغب في تجربتها ولو لمرة واحدة فقط!
